De havermout, zonnebloempitten, gesneden amandelen en tarwekiemen in deze granolarepen van Alton Brown geven je 's ochtends een energieboost. Het recept vraagt om een beetje honing, boter en...
Snoeprecepten
Gooi grapefruitschillen niet weg; je kunt er een heerlijke traktatie van maken. Zure gekonfijte schillen, gestoofd in suikersiroop, bestrooid met suiker of omhuld met chocolade, zijn een aangename...
Lolly's zijn een geweldig cadeau en een leuke toevoeging aan elke feestdag. Dit recept gebruikt kant-en-klare gelatine met kersensmaak, waardoor de bereidingstijd minimaal is. Je...
Verras je geliefden met zelfgemaakte lolly's met kersensmaak! Ze zijn ongelooflijk snel en gemakkelijk te maken met kersengeleipoeder, dat je bij elke winkel kunt kopen...
Met dit eenvoudige recept maak je zelfgemaakte nougat – een beroemde lekkernij die traditioneel wordt gemaakt met honing of suiker, opgeklopte eiwitten en geroosterde noten. Deze kleverige...
Een heerlijke en gezonde cashewnotensnack die minimale inspanning vereist, in 15 minuten klaar is en slechts 3 ingrediënten nodig heeft. De combinatie van smeuïge karamel en knapperige gezouten noten zorgt voor een heerlijke smaak...
De beroemde truffelsnoepjes, zo genoemd vanwege hun gelijkenis met de gelijknamige delicatesse, zijn gemakkelijk thuis te maken. Truffels zijn traditioneel rond of kegelvormig...
De ongelooflijk lekkere Braziliaanse truffels, ook wel bekend als Brigadeiro-snoepjes, zijn een van de klassieke truffelsoorten, geïnspireerd door een Braziliaanse politicus en commandant van een luchtmachtbrigade...
Teffi is een soort karamel die wordt gemaakt door een kleverige massa van gekookte suiker, boter, siroop en diverse smaak- en kleurstoffen herhaaldelijk uit te rekken en samen te knijpen.
Dit ogenschijnlijk eenvoudige chocoladedessert, gegarneerd met verse frambozen en gouden sterretjes, bevat een kleine verrassing in de vorm van kersenlolly's die heerlijk openbarsten...
Rocky Road is een populair dessert dat traditioneel wordt gemaakt met chocolade en marshmallows. Het ontstond in Australië als een manier om chocolade te verkopen die na een lange periode van lage verkoopcijfers zijn aantrekkingskracht had verloren.
De ongewone combinatie van de zoete smaak van gekonfijte walnoten en hartige kruiden zal fijnproevers zeker bekoren. Deze knapperige, hartige lekkernij kan aan salades of popcorn worden toegevoegd, of als zodanig worden geserveerd...
Deze veganistische en glutenvrije chocoladetruffels zullen in de smaak vallen bij mensen die een gezond dieet volgen of zelfs een strikt vegetarisch dieet. De delicate cashewnotenroom in combinatie met chocolade is het hoogtepunt...
Kokoskaramel is een zeer populaire lekkernij in Thailand en Vietnam. Probeer deze exotische traktatie eens zelf thuis te maken, want de ingrediënten zijn vrij betaalbaar en helemaal niet exotisch, maar...
Heerlijke zelfgemaakte melkkaramelbonbons met gehakte walnoten. Om ze te maken heb je een snoepthermometer en bakpapier nodig om ze in te wikkelen. Het recept is super eenvoudig en...
Geniet van je favoriete havermouttruffelkoekjes! We hebben ons eierloze havermout-rozijnenkoekjesdeeg afgewerkt met een toffeeglazuur. Het is een perfecte combinatie – stel je voor...
Kaneel en witte chocolade vormen een heerlijke combinatie in deze eierloze truffels, gemaakt met koekjesdeeg. Deze truffels zijn een geweldig cadeau voor leraren of vrienden: verpak ze in een mooie doos...
Deze repen van gedroogde appel zijn gemaakt met noten en zaden, die rijk zijn aan eiwitten en energie leveren. Bonus: door de repen zelf te maken in plaats van ze in de winkel te kopen, bespaar je geld.
Als ik met mijn vier dochters op reis ben of onderweg naar mijn werk, voel ik me het beste als ik voldoende eiwitten binnenkrijg. Mijn kinderen en man vinden het heerlijk als ik eiwitrijke maaltijden klaarmaak...
Met een combinatie van knapperige geroosterde zaden, romige notenboter, zachte dadels en gepofte gierst zitten deze proteïnerepen boordevol superfoods (chia, maca, hennepzaad) en...
Zoete gedroogde abrikozen vormen een perfecte combinatie met de rijke smaak van sesam- en hennepzaad in deze energierepen. Notenvrij, hoeven niet gebakken te worden en zijn ideaal voor ontbijt of als tussendoortje.
Deze repen, gemaakt met havervlokken, rijstvlokken en gedroogd fruit, combineren perfect zoute en zoete smaken met een knapperige textuur – een gezonde snack voor onderweg.
Begin je dag goed met een van deze voedzame ontbijtrepen. Ellie Krieger maakt ze door havervlokken, zonnebloempitten en verschillende soorten gedroogd fruit in een keukenmachine te mixen en er vervolgens... aan toe te voegen.
Deze volkoren snack is zeer voedzaam dankzij eiwitpoeder en vezelrijke haverzemelen. Gesneden gedroogd fruit zoals rozijnen, kersen, bosbessen en...
Truffels met eierpunchsmaak zijn een geweldig cadeau voor de feestdagen of een leuke traktatie voor gasten. Doe de snoepjes in een feestelijk blik, bekleed met vetvrij papier.
In Canada en het noordoosten van de Verenigde Staten worden deze snoepjes traditioneel gemaakt van ahornsap. Het sap wordt continu verhit nadat het in siroop is veranderd, maar voordat de suikers zich vormen. De snoepjes worden vaak...
Een makkelijke, vrolijke en heerlijke traktatie voor de feestdagen of gewoon om je op te vrolijken. Deze snoepjes zijn te combineren met allerlei toppings, dus de kans dat je geen favoriete combinatie vindt, is klein.
Suiker is niet alleen geweldig om gerechten op smaak te brengen, maar ook om te decoreren. Met een simpele techniek kun je karamel gebruiken om allerlei patronen en vormen te creëren. Gebruik een ingevette kom als mal...
Een stapsgewijs fotorecept voor het zelf maken van gezouten toffee.
Voor velen roepen lolly's herinneringen op aan een zorgeloze jeugd, waardoor ze extra leuk zijn. Een snoepthermometer is een goed idee. Granaatkleurige siroop...
Denk eraan dat je met hete suiker werkt – houd een kom met koud water bij de hand voor het geval er suiker op je huid komt. Het is het beste om wattenschijfjes klaar te leggen bij droog weer, omdat vochtigheid ervoor zorgt dat de suiker...
Deze luchtige, zelfgemaakte pastilla heeft een natuurlijke citrussmaak en -aroma, gemaakt met verse sinaasappelschil en zonder kunstmatige smaakstoffen. Maak deze...
Deze snoepjes zijn in letterlijk 10 minuten klaar. Deze zoete balletjes zullen zeker in de smaak vallen bij mensen die een gezond dieet volgen, want ze bevatten amandelpasta, honing,...
Chocoladedesserts voor Valentijnsdag
Maak Valentijnsdag extra speciaal met deze heerlijke Valentijnsdesserts van Food Network Magazine.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Deze heerlijke rolgebakjes worden gemaakt met een klassieke Franse chocoladebiscuit, bereid met cacaopoeder en gelaagd met botercrème. De gebakjes zijn afgewerkt met chocoladeglazuur. De bakkerij bevindt zich in...
Een stapsgewijs recept voor zelfgemaakte kersenmarmelade....
Een stapsgewijs recept voor zelfgemaakte Amerikaanse marshmallows.
Een stapsgewijs recept met foto's – hoe je zelf marshmallows maakt....
Maak zelf de populaire Amerikaanse chocolade Tootsie Rolls thuis...
Een stapsgewijs recept om zelf gekonfijte gember te maken....
Gedetailleerd recept met foto's.
Een recept voor een feestelijke traktatie waarbij zuurstokken naar elkaar toe worden gedraaid om een hartje te vormen...
Als je deze chocolaatjes in stukjes breekt, lijken ze nog meer op steenkool...
Maak van zuurstokken een uniek dessert door ze tot lepels te rollen en te serveren met warme chocolademelk of andere lekkernijen.
Een recept voor een lekkernij: Gummibeertjes gemaakt van gelatine en natuurlijk vruchtensap....
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.























































