Taartrecepten

Een verrassende en heerlijke taart met een vulling van verse bessen, een delicate citroencurd en een topping van meringue. En je hoeft de curd niet eens apart te maken. Alle magie gebeurt tijdens het bakken...

Licht en luchtig als wolken, worden deze individuele soufflégebakjes in een stoompan gebakken. Om de gewenste consistentie te bereiken, wordt het deeg in twee fasen gemengd: eerst worden de eidooiers met bloem en melk gemengd,...

Een meerlaags dessert, dat alleen de gelaagdheid gemeen heeft met de beroemde Napoleoncake. Laagjes chocoladekoekjes en slagroom met verse frambozen, en een portie...

Met dit recept maak je een flinke hoeveelheid profiteroles, maar je kunt er ook éclairs van maken voor een grotere groep. Deze soesjes zijn gevuld met een heerlijke custard...

Chocoladecupcakes met smeltende chocolade zijn niet zomaar simpele fondant met een vloeibare vulling, maar een ware traktatie die bij elke hap op je tong smelt. Het belangrijkste geheim van deze cupcakes is immers de afwezigheid van bloem.

In tegenstelling tot gewone cupcakes of muffins, worden cupcakes altijd versierd met glazuur en andere decoraties, waardoor ze eruitzien als kleine individuele taartjes. Net als bij taarten, bestaan ​​er talloze variaties op cupcakes...

Aardbeienbiscuit is een populair en geliefd Amerikaans dessert, gemaakt met een kruimelige biscuitbodem, botercrème en stukjes aardbei. Bak aardbeienbiscuit ook als cupcakes...

Deze cupcakes zijn een waar chocoladegenot. Verborgen in het midden van de chocoladecake zit een heerlijke vulling voor alle zoetekauwen en chocoladeliefhebbers: een vloeibare truffelvulling die zelfs de volgende dag nog steeds verrukkelijk is...

Deze heerlijke zandkoekjes zijn bedekt met een zachte citroencurd. Ze worden in hun geheel gebakken en vervolgens in vierkantjes gesneden. Bak een aparte laag...

Deze heerlijke en snel te bereiden taarten kun je zelfs zelf op je eigen grill bakken tijdens een barbecuefeestje. Deze tweelaagse taarten worden als één geheel gebakken en vervolgens in plakken gesneden...

Deze vrolijke en heerlijke cakejes zijn de perfecte decoratie voor uw feestelijke desserttafel. Ze bestaan ​​uit kleine kommetjes van verkruimelde meringue met een vulling die lijkt op citroenpudding, afgewerkt met...

Een caloriearme, verfrissende cake die je niet hoeft te bakken. Wat is er nu beter op een warme zomerdag? Deze Lemon Bars citroencakes hebben een laagje zandkoek gemaakt met...

Amerikaanse lemon bars worden zo genoemd omdat ze meestal in rechthoekige stukken worden gesneden. Je kunt ze echter ook in andere vormen snijden...

Een variant van Amerikaanse pudding die tijdens het bakproces verandert in twee verschillende lekkernijen: een luchtige cake bovenop en een pudding onderop. En bovendien een verrassend citroendessert...

Deze heerlijke Italiaanse cupcakes zijn gemaakt met olijfolie, waardoor ze ongelooflijk smeuïg en smakelijk zijn. De citroenschil en het citroenglazuur geven de cupcakes een aangename zoetheid.

Luchtig en licht, de angel food cake is verkrijgbaar in de vorm van individuele cupcakes, afgewerkt met een heerlijk glazuur en citroenconfituur. Deze cake is wereldwijd geliefd vanwege zijn delicate textuur, die wordt bereikt door...

De basis van deze cupcakes is een lichte en luchtige angel food cake, gebakken zonder toegevoegd vet met stijfgeklopte eiwitten, suiker en bloem. De fantastische textuur van de cake en...

Deze variant van de populaire chocoladetaart Devil's Food doet zijn naam eer aan. Devil's Food is een rijke chocoladebiscuit met lagen pure chocoladeglazuur...

Voor een geslaagd Halloweenfeest is het belangrijk om niet alleen aan je kostuum en versieringen te denken, maar ook aan details zoals de traktaties. Bak bijvoorbeeld deze cupcakes met Halloween-thema voor je gasten...

Deze onheilspellend bloedende cupcakes zien eruit alsof ze door Graaf Dracula zelf zijn aangevreten. Maar in werkelijkheid is het gewoon heerlijke frambozenjam, en als je in deze cakejes bijt, komt er in het midden...

Trifle is een Engels dessert gemaakt van biscuitgebak met vla, vruchtensap of gelei en slagroom, meestal in laagjes. De eerste trifle bestond uit slagroom met...

Deze unieke cupcakes in de vorm van een watermeloen zullen zeker de aandacht van je gasten trekken en een succes zijn op je feest. Je hebt alleen cake, witte chocolade en vanille nodig...

Deze gesloten taartjes gevuld met verse aardbeien zullen zeker in de smaak vallen. Omdat dit recept gebruikmaakt van kant-en-klaar bladerdeeg, is het maken van dit dessert niet moeilijk...

Dit recept combineert twee ongelooflijk populaire desserts: cake pops en s'mores. Cake pops zijn een zoete lekkernij afkomstig uit de Verenigde Staten, bestaande uit een geglazuurde biscuitbal aan een touwtje...

S'mores is een dessert waarvan de oorspronkelijke naam een ​​afkorting is van de uitdrukking "some more" (nog wat meer). Dit traditionele dessert wordt meestal boven een kampvuur gemaakt tijdens zomervakanties voor kinderen...

Zoete Franse macarons hebben al lang de harten van miljoenen mensen over de hele wereld veroverd en worden beschouwd als een van de meest begeerde desserts. Ondanks hun eenvoudige samenstelling van eiwitten, gemalen...

De koekjes hebben een heerlijke, frisse citrussmaak en de sinaasappeldriehoekjes bovenop maken het dessert helemaal af, waardoor het er ongelooflijk smakelijk uitziet. Je moet de vulling misschien nog even bakken om hem wat dikker te laten worden...

Dit kleurrijke dessert bestaat uit drie veelkleurige lagen die doen denken aan de Italiaanse vlag. Deze heerlijke amandelcake is ongelooflijk mooi en daardoor perfect voor de feestdagen. Maar wees gewaarschuwd...

Trifle is een Engels gerecht dat veel voorkomt in Schotland en de Verenigde Staten. Het is een dessert gemaakt van biscuitgebak met vla, vruchtensap of -gelei en slagroom. Meestal...

Key lime pie is een Amerikaans dessert gemaakt met limoensap, eidooier en gecondenseerde melk in een deegkorst. Het is de officiële staatstaart van Florida. De klassieke taart wordt gemaakt met...

Het eerste recept voor zandkoekjes verscheen in een 16e-eeuws Engels kookboek. Dit dessert wordt doorgaans gemaakt met bloem, suiker, bakpoeder of baksoda, zout, boter, melk of room, en...

S'more is een afkorting van "some more", wat "nog een beetje" betekent. Dit traditionele dessert, dat meestal rond een kampvuur op kinderkampen wordt gegeten, is populair in de Verenigde Staten en...

De delicate Franse meringuekoek, de macaron, heeft de harten van liefhebbers van heldere en verfijnde desserts stevig veroverd. Maar deze delicatesse heeft een Engelse neef, de macaroon, die absoluut niet...

Canelés zijn een typisch Frans gebakje, waarvan wordt aangenomen dat het zijn oorsprong in Bordeaux heeft. Ze zijn een kruising tussen een cake en een koekje, maar met een volstrekt unieke textuur. Canelés worden gebakken in speciale...

De geboorteplaats van de Nederlandse Bosche Bollen (Bossche Bollen) wordt beschouwd als het kleine stadje 's-Hertogenbosch (of kortweg Bos), waar deze cakes simpelweg chocoladebollen worden genoemd.

Deze populaire cake uit Letland en Oost-Duitsland werd voor het eerst gebakken in Riga ter gelegenheid van het bezoek van de Russische keizer aan Letland. Ondanks het eenvoudige recept is de cake ongelooflijk lekker...

De chocoladecake kan in nette kleine cakejes worden gesneden, en voilà – mini-petitfours zijn klaar. Laat zien hoe goed je smaak is door petitfours als bijgerecht bij het hoofdgerecht te serveren...

Vol-au-vents zijn luchtige bladerdeeggebakjes in de vorm van kleine kommetjes, gevuld met diverse vullingen. Maak deze heerlijke vol-au-vents gevuld met marsepein en verse...

Cassata is een Siciliaans dessert met een biscuitbodem gevuld met ricotta. Maak individuele cassata's, die niet gebakken hoeven te worden. Gebruik voor de biscuitbodem...

Een Zwitserse rol (in Engelstalige landen ook wel "Swiss roll" genoemd) is vrij eenvoudig te maken: bak een biscuitdeeg, besmeer het met frambozenjam en rol het op. Voor het deeg heb je nodig...

De meringues in de vorm van paddenstoelen zien er heel realistisch uit en lijken net echte champignons. Klop de eiwitten op met suiker en wijnsteenpoeder; dit zorgt ervoor dat de meringues hun vorm behouden en een...

Financiers worden traditioneel gebakken met gemalen amandelen en eiwitten. Hoewel ze in de middeleeuwen zijn uitgevonden door de zusters van de Visitatie, zijn hun populariteit en...

Dit dessert zal chocoladeliefhebbers en romantici zeker aanspreken. Witte chocolademousse in tulpvormige chocoladecupjes – het klinkt en ziet er ongelooflijk verfijnd uit. Je kunt...

Als je eenmaal het Italiaanse dessert Tiramisu hebt geproefd, zul je de legendarische smaak, een combinatie van koffietonen met een delicate, romige roomkaasvulling, nooit meer vergeten. Het klassieke recept...

Hoe vaak hebben we al Amerikaanse films gezien waarin marshmallows boven een kampvuur worden geroosterd? Het blijkt dat dat slechts één ingrediënt is van het ongelooflijk populaire Amerikaanse dessert S'mores. De naam...

S'mores in de vorm van cakejes zijn een andere manier om de zoetekauw tevreden te stellen. Als je eropuit trekt, pak dan een picknickmand in met wat kleine lekkernijen, samen met je favoriete chocoladesaus en -spread. En helemaal aan het einde...

Deze charmante cupcakes zijn een moderne variant op de New York Cheesecake. Ze bieden alle smaken van de populaire cheesecake: een heerlijke combinatie van een rijke korst en een verrukkelijke roomkaasglazuur, plus...

Chocoladefondant is een bekend dessert met een vloeibare vulling, maar het is zeker niet het enige in zijn soort. Je kunt bijvoorbeeld ook deze interessante pindakaascupcakes met vloeibare vulling maken...

Misschien heb je nog nooit van push pops gehoord, maar veel bakkerijen over de hele wereld gebruiken ze met plezier om kleurrijke, gelaagde desserts te maken. Dankzij de transparante...