Chow mein is een Chinees gerecht dat zich ver buiten de grenzen van China heeft verspreid en, dankzij immigranten, wereldwijd populair is geworden. Het bestaat uit roergebakken groenten met noedels in Aziatische stijl...
Recepten voor hoofdgerechten met pasta
99 gezonde bijgerechten
We presenteren heerlijke en gezonde bijgerechten voor lunch en diner, van caloriearme aardappelpuree tot voedzame granen zoals quinoa.
Om optimaal te genieten van de heerlijke smaak van deze Thaise noedels, mag je geen enkel ingrediënt overslaan, vooral de pad thai-saus niet. Die geeft het gerecht namelijk een rijke, sappige smaak en een verrukkelijke textuur...
Hoewel manti in veel culturen populair zijn, variëren hun vorm, bereidingswijze en presentatie per regio. Moderne Turkse manti hebben meestal de vorm van kleine...
Het Chinese gerecht dan dan vindt zijn oorsprong in de provincie Sichuan en werd oorspronkelijk als straatvoedsel beschouwd. Verkopers liepen door de straten met een lange stok over hun schouder, met daarin een mand vol warme...
Een uitstekend alternatief voor rijst in pilaf is spelt met een beetje Italiaanse pasta. Je kunt orzo gebruiken, dat is klein, ongeveer zo groot als rijstkorrels, of fijngehakte spelt...
Receptenverzameling voor het avondeten uit de slowcooker
Chefs hebben fantastische gerechten voor het avondeten bedacht die je in een multicooker kunt bereiden.
Je kunt een heerlijke Aziatische roerbakramen maken met goedkope instantnoedels. Een mix van wilde paddenstoelen geeft de noedels een heerlijk natuurlijk aroma en smaak. Je kunt...
Winterse avondmaaltijden die in minder dan een uur klaar zijn.
Verwarmende gerechten – van stevige soepen tot zachte pasta's – kunnen vrij snel worden bereid.
Indrukwekkende en eenvoudige hoofdgerechten voor een diner.
Serveer deze heerlijke gerechten op een etentje: ze zullen uw gasten zeker imponeren en zijn bovendien heel gemakkelijk te bereiden.
Gebruik voor deze simpele ovenschotel holle pasta. Pastabuisjes zijn er in verschillende maten, maar ze moeten voldoende saus kunnen bevatten om de ovenschotel vochtig te houden en niet te laten uitdrogen.
Chili is een gerecht van bonen en gehakt. Het kan ook als pastasaus gebruikt worden. Maak een caloriearme maaltijd met spaghetti en Mexicaanse chilisaus, gemaakt van...
Deze dikke en rijke soep van varkensschouder met rijstnoedels en paksoi wordt bereid in een slowcooker, waar alle smaken zich langzaam en op laag vuur vermengen.
Orzo is een kleine pasta gemaakt van rijst of tarwe. Kook het in een kaassaus en serveer het met gebakken champignons. Kook de pasta voor dit gerecht niet apart, maar...
Als je naar deze heerlijke pastaschotel met kipworst en paprika kijkt, bedekt met een knapperige kaaskorst, kun je je zo voorstellen hoe lang hij in de oven heeft gestaan, waar al het...
Hoewel Italiaanse lasagne traditioneel in de oven wordt gebakken, kan een even heerlijke variant in een slowcooker worden gemaakt. En het beste van alles: het is heel eenvoudig. Bereid de vulling voor, in deze...
Een eenvoudig recept voor een heerlijk Aziatisch voorgerecht met varkensvlees en rijstnoedels. Voor dit recept heb je kant-en-klare, natuurlijke varkenshaaskoteletten met bot nodig. Een goede manier om restjes te verwerken is met...
Mac 'n' Cheese is een traditioneel Amerikaans gerecht van macaroni met kaassaus, maar geef het een Mexicaanse twist door tomaten uit blik in hun eigen sap, chilipepers en... toe te voegen.
Het Amerikaanse gerecht Mac 'n' Cheese, ofwel macaroni met kaas, is meer dan alleen macaroni met kaas; het is een heerlijk gerecht dat altijd in de smaak valt, of het nu voor het ontbijt, het avondeten of een gezellig samenzijn met vrienden is. In...
Macaroni en kaas (of Mac'n'Cheese) is een klassiek Amerikaans gerecht. Het gerecht bestaat uit macaroni in een kaassaus, gebakken in een ovenschaal onder een krokante korst...
"Je kunt nooit genoeg kaas hebben" is een gezegde dat volledig opgaat in het volgende recept. Het gerecht gebruikt drie verschillende soorten van dit zuivelproduct. Populair in Canada, het Verenigd Koninkrijk en de Verenigde Staten...
Traditionele macaroni met kaas krijgt een nieuwe draai met de populaire Amerikaanse ranchdressing, een mix van mayonaise, yoghurt, gedroogde peterselie, dille, ui, knoflook, zout en peper.
Deze vegetarische lasagne combineert perfect twee dingen die onlosmakelijk met elkaar verbonden zijn: een warm kaassandwich en tomatensoep. Wat een heerlijk en troostend huisgemaakt gerecht...
Hoewel het gerecht behoorlijk vullend is, zul je elk laatste stukje pasta willen opeten. En dat is geen wonder, want gewone pasta met saus ziet er dan uit als een prachtige taart, die...
Maak zelfgemaakte noedels door een paar avocado's aan het deeg toe te voegen in plaats van eieren. De natuurlijke vetten die avocado's bevatten, maken het deeg zacht, mals en elastisch. Bovendien krijgen de noedels...
Buffalo wings, een populaire Amerikaanse culinaire klassieker, hebben een kenmerkende, traditionele smaak waardoor ze geliefd zijn in het hele land en daarbuiten. Ze zijn een mix van de smaken van gefrituurde kippenvleugels in een pittige saus...
Deze ultrafijne pasta, waarvan de naam letterlijk "engelenhaar" betekent, heeft een delicate textuur en combineert perfect met een saus van zongedroogde tomaten en geitenkaas. Het gerecht is snel klaar...
Maak spaghetti met gehaktballetjes in tomatensaus, op Italiaanse wijze. Kook voor dit gerecht de spaghetti apart, bak de gehaktballetjes in de oven en maak de tomatensaus. Meng vervolgens alles en...
Gekookte eiernoedels krijgen een zachtere en romigere textuur als je boter en crème fraîche, een dikke Franse zure room, toevoegt. Nootmuskaat versterkt de romige smaak van de noedels op een aangename manier...
Linguine wordt traditioneel geserveerd met zeevruchten. Dit recept is daarop geen uitzondering. Kook de pasta en meng deze met een saus van gebakken spek met uien, tomatenpuree en room, wat de pasta een romige textuur geeft...
Macaroni met kaas, gemaakt met macaroni en kaassaus, krijgt een rijkere smaak, een interessantere textuur en een nieuwe dimensie wanneer je er een groentemix van broccoli en bloemkool aan toevoegt. En een lepeltje Dijonmosterd...
Bereid een verrassingscadeau voor je geliefden voor het feestdiner. Een heerlijke pastaschotel met gesmolten kaas, spinazie en gehaktballetjes in tomatensaus...
Fettuccinepasta met kip in een heerlijke romige saus, die nog romiger wordt door de toevoeging van Gruyère en Parmezaanse kaas. Een snufje verse nootmuskaat geeft precies de juiste hoeveelheid...
Deze rijke vleessaus is absoluut een aanrader voor uw zondagse maaltijd. De fantastische smaak wordt verkregen door verschillende soorten vlees te garen in een tomatensaus...
Vier soorten kaas – mozzarella, Parmezaanse kaas, ricotta en Asiago – geven je pasta een onvergetelijke smaak en een verbluffende textuur. En stukjes zongedroogde tomaat in een geurige saus zorgen voor de nodige tomatensmaak...
Krulboerenkool geeft een unieke draai aan deze pasta, met een heerlijke textuur en smaak. Om het gerecht te bereiden, laat je eerst de tomatensaus uit blik sudderen in je eigen pan...
Pasta, jus van varkensworst in witte saus, kaas en spinazie vormen een harmonieuze combinatie in deze lasagne, waardoor het een heerlijk en voedzaam ontbijt is. Voor de jus verwijder je de darmpjes van de varkensworst en bak je ze...
Mac 'n' Cheese is een Amerikaans gerecht dat, hoewel het in het Russisch vertaald wordt als macaroni en kaas, eigenlijk iets veel lekkerders is. De macaroni wordt immers niet zomaar met kaas bedekt, maar gekookt...
Kaasravioli vormen een geweldige basis voor deze pizza en zorgen voor maximale smaak. De pizza krijgt een knapperige, kaasachtige korst aan de onderkant en een luchtige, kaasachtige en chewy bodem. Meng de gekookte...
Een lepeltje zwarte kaviaar tovert zelfs de meest eenvoudige pasta om tot een waarlijk koninklijk diner. Meng de gekookte pasta met boter, citroenschil en citroensap. Deze ingrediënten zullen de smaken perfect accentueren...
Deze tomaten- en vleessaus staat bij Italianen aan de oostkust van de Verenigde Staten bekend als Sunday gravy. De naam is gebaseerd op traditie. Op de laatste dag van de week eten Italianen...
Recepten voor het zomerdiner
Bekijk deze eenvoudige recepten en seizoensgebonden maaltijdideeën voor een zomerse doordeweekse avondmaaltijd.
Recepten voor bijgerechten in de zomer
Maak je picknick compleet met zomerse bijgerechten: pasta, aardappelen, koolsalade en andere gerechten van je favoriete chefs.
Een hartige en heerlijke vleespasta die snel te maken is met rijke, smaakvolle ingrediënten. Gebruik voor de vleesbasis rauwe, gemalen varkensworstjes, ontdaan van de darmpjes. Het...
Snelle en makkelijke herfstrecepten voor bijgerechten
Maak je doordeweekse diner extra speciaal met een van deze bijgerechten geïnspireerd op de herfst.
Fettuccinepasta smaakt het lekkerst met romige sauzen. Een manier om een romige saus te maken is door boter, slagroom, pecorinokaas en eidooier in een koekenpan te combineren...
Een van de eenvoudigste soorten Italiaanse pasta is pesto. In plaats van de traditionele basilicum kun je pesto maken met rapini, een Italiaanse koolsoort die ook populair is in...
Penne alla vodka (Italiaans voor penne met wodka) is een Italiaans gerecht gemaakt met penne (veertjes) in een saus van tomatenpuree, slagroom en wodka. Men vermoedt dat het recept zijn oorsprong in Italië heeft.
Traditionele Italiaanse pasta Alfredo bestaat uit fettuccine in boter en room, gegarneerd met Parmezaanse kaas. De combinatie van dit mengsel met het pastavocht en de boter zorgt voor een heerlijke saus.
De herfst is de perfecte tijd om optimaal te profiteren van de heerlijke en gezonde pompoen die dit seizoen te bieden heeft. Je kunt je pompoenmenu verrijken met Italiaanse pasta met pompoen en geitenkaas. Voordat...

















































