Vier de komst van de lente met deze verfrissende citroenmeringue cupcakes. Ze zijn makkelijk te maken, snel klaar en absoluut charmant. Zacht, precies de juiste hoeveelheid vochtig, de cupcakes hebben een delicate...
Feestelijke recepten
De combinatie van lavendel en roze peperkorrels geeft een simpele wodka-soda een bloemige, frisse twist – een perfect idee voor een lentebrunch. De cocktail is gemaakt met zelfgemaakte lavendel...
Het geheime ingrediënt van deze latkes (Hanukkah-aardappelpannenkoekjes) is selderij. Het geeft de latkes een intense smaak en maakt ze sappiger. De delicate binnenkant...
Natuurlijke lamskoteletten worden in de pan gebakken tot ze goudbruin zijn en idealiter medium-rare vanbinnen. Het overgebleven vet wordt gebruikt om een heerlijke romige saus te maken met knoflook en...
Lamskoteletten worden gevuld met paneermeel en verse kruiden, in de pan gebakken tot ze goudbruin zijn en vervolgens nog een paar minuten gegaard om de gewenste gaarheid te bereiken.
Verras je vrienden op een huisfeestje met een Tequila Sunrise Jelloshot. Deze wordt gemaakt met kant-en-klare Jellomixen in verschillende kleuren en is doordrenkt met tequila. Stapel de shots in de juiste volgorde op elkaar...
Queso fundido is misschien een verre Mexicaanse verwant van de Zwitserse fondue, maar het is meer dan alleen gesmolten kaassaus. Naast de kaas is het gevuld met een rijke mix van gebakken gehakt en...
Ossenhaas gebakken volgens dit eenvoudige recept van Ree Drummond wordt super sappig en smaakvol, maar het allerlekkerste is de knapperige, peperige korst. Om dit te bereiken, wordt de ossenhaas...
Maak de zondagse brunch extra speciaal door samen met de kinderen individuele frambozenbroodpuddingen te bakken. Als je geen ramekins hebt, kun je ovenbestendige koffiemokken gebruiken om...
Zowel volwassenen als kinderen zullen het geweldig vinden om dit pizzabrood te maken en te delen. Het brood bestaat uit stukjes deeg die samen met andere ingrediënten stevig in een vorm worden geperst...
Nodig de kinderen uit om hun eigen chocolaatjes te maken om aan vrienden te geven of bij de thee met het gezin te serveren. Deze truffels zijn gevuld met gezonde noten en gedroogd fruit, en...
Deze knapperige en luchtige kaasbroodstengels zijn een heerlijke snack voor kinderen of een leuk cadeautje voor de juf of meester. En het allerleukste: kinderen vinden het makkelijk en leuk om ze zelf te maken. Laat ze...
Deze gebakken aardappelschillen zitten boordevol de heerlijke smaak van Kansas barbecue. Knapperige gebakken schillen, gelaagd met gesmolten kaas, worden belegd met pulled pork, barbecuesaus en...
Transformeer Mexicaanse nacho's in een levendig, Caribisch geïnspireerd voorgerecht. Tortillachips worden geserveerd onder een laagje gegrilde jerk pork, verse ananasstukjes en smeltende, hartige kaas...
Wil je je gasten op een huisfeest verrassen met een bijzonder voorgerecht? Bak dan eens pull-apart brood. Dit brood bestaat uit individuele sneetjes die tijdens het bakken aan elkaar plakken en gevuld zijn met stukjes ham, gebakken uien en...
Een heerlijke salade voor de feesttafel. Plakjes geroosterde eendenborst worden gemengd met witlof, sinaasappels, frambozen en pecannoten in een frisse vinaigrette op basis van sherry. Alles...
Deze mini-cheesecakes, individueel gebakken in een metalen muffinvorm, bestaan uit één wafelkoekje. Leg een koekje op de bodem van elk vormpje en bedek met een dikke laag...
Lekah, een populair gebak voor Rosh Hashanah, dankt zijn zoetheid aan de toevoeging van honing en suiker aan het deeg, en zijn verwarmende smaak en aroma aan gemalen kaneel, piment en...
Neem alle ingrediënten van een klassieke zoete aardappelovenschotel, combineer ze met de elegantie van Hasselback-aardappelen, en je hebt een prachtig bijgerecht voor de feestdagen. Gesneden...
Deze makkelijk te maken sandwiches verleiden met hun rijke smaak. Ze worden gemaakt met maismuffins besmeerd met boter, lente-uitjes en honing. De belangrijkste ingrediënten zijn een plakje ham en...
Als je een glutenvrij dieet volgt of gewoon een quiche wilt maken zonder gedoe, kun je hem zonder deeg in een taartvorm bakken, die je van tevoren bestrooit met geraspte Parmezaanse kaas. Tijdens het bakken...
Het belangrijkste ingrediënt van deze cocktail is sinaasappeljam (ook wel confiture genoemd). Heb je nog wat jam onderin de pot? Perfect! Dat is precies wat je nodig hebt. Voeg de overige cocktailingrediënten toe aan dezelfde pot en schud goed, spoel de pot daarna om...
Gefrituurde kalkoen imponeert niet alleen door zijn prachtige uiterlijk, maar ook door zijn smaak: hij blijft sappig en je hoeft je geen zorgen te maken dat hij uitdroogt. Bovendien bedekt hij het hele oppervlak...
De sportdrank Gatorade en de likeur Blue Curacao geven de klassieke Margarita een vrolijke, helderblauwe kleur en een heerlijke smaak. Garneer de randen van de glazen met blauwe decoratiesuiker en zout, en...
De subtiele smaak van eekhoorntjesbrood geeft een echt luxe tintje aan uw feestelijke kalkoen. Dit recept gebruikt gedroogde eekhoorntjesbrood. Laat ze wellen in water en meng ze vervolgens met boter. Lees meer...
Deze glutenvrije worteltaart met vleugjes amandel, citrus, kaneel en gember is een perfecte lentetraktatie voor Pasen. De geraspte wortel maakt hem heerlijk smeuïg, en de...
Cincinnati Chili wordt als voorgerecht geserveerd op krokante aardappelschillen. Bak de aardappelschillen (met of zonder kaas) volgens het stapsgewijze recept en beleg ze met de vleesvulling.
Gevulde eieren zijn een klassiek voorgerecht bij veel feestdagen en huisfeesten. Maar in dit recept worden ze onderdeel van een nog interessanter voorgerecht. Elk gevuld ei wordt geserveerd op...
Dit recept is een verfijnde versie van de klassieke Salisbury steak, een runderburger in bruine jus. Voor een complexere smaak worden gerookte paprika en gemalen paprika aan het burgermengsel toegevoegd...
Het is tijd om dat blik zalm uit de voorraadkast te halen en iets lekkers te koken voor het hele gezin. Elke soort zalm is geschikt, zoals roze zalm of sockeye zalm. De vis wordt gemengd met...
Granaatappelmelasse, een veelgebruikt ingrediënt in de keuken van het Midden-Oosten, wordt gemaakt door vers granaatappelsap in te koken tot een dikke siroop. De zoetzure melasse...
Deze verse lasagne met noedels is opgebouwd uit laagjes malse gestoofde kip in een geurige Italiaanse cacciatoresaus, een rijke bechamelsaus en een flinke hoeveelheid smeuïge Parmezaanse kaas. Een perfecte traktatie voor...
Dit recept combineert lasagne met de klassieke aubergine Parma. De lasagne wordt gemaakt in de vorm van individuele rolletjes met gebakken aubergine, drie soorten kaas en zelfgemaakte tomatensaus. Het proces...
Melkpunch met brandewijn werd populair in de Amerikaanse koloniën, waar het als middel tegen verkoudheid werd beschouwd. Hoewel de geneeskrachtige eigenschappen ervan twijfelachtig waren, werd de drank populair in...
Bijna het hele jaar door worden er in restaurant Arnaud's meer French 75's gemixt dan in welk ander restaurant in New Orleans dan ook. Maar tijdens Mardi Gras staat hun kenmerkende paarse kleur centraal...
The Carousel, een etablissement in New Orleans dat al sinds 1949 bestaat, is niet alleen trots op zijn karakteristieke carrouselbar met 25 zitplaatsen, maar ook op diverse innovatieve elementen...
De Hurricane-cocktail staat op de menukaart van bijna elke bar in New Orleans, met dank aan Pat O'Brien's, waar dit fruitige drankje in de jaren 40 werd bedacht. Hoewel het originele recept...
Ter ere van het 100-jarig jubileum van restaurant Broussard's in New Orleans bracht het barpersoneel een cocktail terug die populair was in de jaren 40. Deze elegante whiskey sour is vernoemd naar de beroemde...
Mardi Gras (het equivalent van het Oost-Slavische Maslenitsa) is de tijd voor "Magi Pie", een periode waarin in het zuiden van de Verenigde Staten zoete kaneeltaarten worden gebakken ter ere van de drie wijzen uit de Bijbel. Deze taarten worden versierd met...
De cocktail "Rodeo Queen" is een soort eerbetoon aan de onnavolgbare Dolly Parton, net als het hele restaurant White Limozeen in Nashville waar hij wordt gemaakt. Het menu is traditioneel Zuidelijk, maar...
Receptschrijfster Anne Burrell gelooft dat haar verloofde, Stuart Claxton, waarschijnlijk verliefd op haar is geworden dankzij deze gehaktballetjes. "Het recept heet polpettini, wat zoiets betekent als 'kleine' gehaktballetjes, maar..."
Dit voorgerecht met aardappelschillen is geïnspireerd op chaat, een populair Indiaas streetfoodgerecht. De knapperige aardappelschillen zijn doordrenkt met de zoete, pittige, zure en frisse smaken van drie sauzen...
Deze nacho's vervangen traditionele chips door even heerlijke gebakken aardappelschillen – of preciezer gezegd, zoete aardappelschillen. Hun natuurlijke zoetheid combineert prachtig met de...
Een dipsaus in een broodkom is een prachtig voorgerecht voor huisfeestjes. Maar je kunt je gasten nog meer verrassen door individuele mini-kommetjes met romige spinaziedip te maken...
In het Westen is het traditie om op Valentijnsdag 'sprekende harten' te geven – eetbare valentijnskaarten met een boodschap of liefdesverklaring. Dit recept suggereert het maken van een echte taart in de vorm van een gigantisch...
Deze alcoholische gelei, in de vorm van een prachtige taart, kan zowel als drankje als dessert worden geserveerd op een gezellig huisfeestje. De gelei is gemaakt op basis van natuurlijke appelcider, waaraan een royale hoeveelheid...
Versier je feesttafel met schitterende, smaragdgroene gevulde eieren. De vulling bestaat uit eierdooiers die opgeklopt zijn met waterkers, lente-uitjes en dragon, wat zorgt voor een levendige kleur en een pittige smaak.
Deze lasagne is een fantastische manier om een klassiek troostgerecht om te toveren tot een heerlijke traktatie voor Pesach waar iedereen van zal genieten. In plaats van traditionele lasagnebladen worden matzebladen gebruikt, wat...
Deze charmante geschenkdoosjes zijn gemaakt van suikerkoekjes en glazuur. Ze zijn perfect om snoepjes of andere kleine lekkernijen in te verpakken. De ontvanger zal er zeker blij mee zijn...
Een kleverig amberkleurig glazuur van abrikozenjam geeft de kip een echt feestelijke uitstraling en een zoet-pittige, contrasterende smaak. Bestrijk de kip er een paar minuten voor het bakken mee.
























































