Eenvoudige en snelle recepten


Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, .
Traditionele pasta "Arrabbiata"Weergaven: 6.275

Arrabbiata, een pittige tomatensaus, is een van de eenvoudigste sauzen voor authentieke Italiaanse pasta. Hij wordt gemaakt door tomaten uit blik te laten sudderen met rode pepervlokken,...

Penne pasta, tomatensaus, tomatenpuree, knoflook, rode pepervlokken, Italiaanse kruiden, basilicum, Parmezaanse kaas...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Hoofdgerechten, Vis, Voorgerechten, Vis, .
Auteur: - culinair schrijver
Gebakken tilapiaWeergaven: 18 189

De unieke smaak van gefrituurde tilapiafilets komt van de viskruiden, die gemengd worden met bloem en vervolgens door het mengsel worden gehaald. Het frituren van deze malse filets duurt niet langer dan 5 minuten.

tilapia, viskruiden...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, Vogel, .
Auteur: - culinair schrijver
Zoetzure kip "Gongbao"Weergaven: 3.018

Dit Chinese gerecht gebruikt sappige, ontbeende en velloze kippendijen. Snijd ze in blokjes en roerbak ze met hete chilipepers, combineer ze vervolgens met apart geroerbakte groenten –...

Kippendijen, paprika's, chow mein-noedels, lo mein-noedels, rijstazijn, sojasaus, gemberwortel, sherry, groene uien, pinda's, zetmeel...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 376
Categorieën: Sauzen, Dips, .
Auteur: - chef
De beste saus voor Italiaanse pastaWeergaven: 3.514

Deze snelle en eenvoudige Italiaanse saus is in slechts tien minuten klaar met verse tomaten en kruiden en past goed bij veel gerechten. Gehakte tomaten worden gestoofd met knoflook, uien en verse kruiden,...

tomaten, oregano, basilicum, peterselie, knoflook, tomatensaus...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - beroemde chef-kok
Esquites: veldsla in een glasWeergaven: 4.910

Esquites is een populaire Mexicaanse streetfood: maissalade in bekertjes die je bij straatverkopers kunt kopen en onderweg kunt opeten. Je kunt esquites ook thuis maken als...

Maïs, queso fresco, feta, zure room, chilipoeder, limoen...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Wat kan er gezouten worden?

Wat kan er gezouten worden?

Karamel is niet de enige lekkernij die beter smaakt met een beetje zout. Chefs hebben tientallen gerechten gezouten en verbluffende resultaten behaald.

9 nieuwe ideeën voor pindakaassandwiches

9 nieuwe ideeën voor pindakaassandwiches

We hebben een paar nieuwe ingrediënten in onze voorraadkast gevonden die goed samengaan met pindakaas.

Snacks die bevroren lekkerder smaken

Snacks die bevroren lekkerder smaken

De chefs van Food Network stopten allerlei soorten voedsel in de vriezer om fantastische nieuwe diepvrieslekkernijen te creëren.

8 manieren om kant-en-klare hamburgerbroodjes op te fleuren

8 manieren om kant-en-klare hamburgerbroodjes op te fleuren

De broodbodem van een hamburger is net zo belangrijk als de burger zelf. Hier zijn een paar ideeën om een ​​klassiek broodje wat op te fleuren.

Wat kun je bakken in een wafelijzer?

Wat kun je bakken in een wafelijzer?

Receptenmakers van Food Network hebben verschillende gerechten, zoals pizza en bladerdeeg, in een wafelijzer bereid, waardoor sommige ervan nog lekkerder zijn geworden.

Categorieën: Hoofdgerechten, Vis, Voorgerechten, Vis, .
Auteur:
Pittige garnalen met rijstWeergaven: 13 108

Dit gerecht is in slechts 20 minuten klaar, alles in één pan – perfect voor een snelle doordeweekse maaltijd. Garnalen worden gebakken met gember en knoflook, vervolgens gemengd met een pittige Aziatische saus en...

Garnalen, basmatirijst, rijstazijn, hete saus, sinaasappelsap, rode pepervlokken, gemberwortel, zetmeel...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Fastfood, Tortilla's, Voorgerechten, Vis, .
Auteur: - culinair schrijver
Taco's met garnalen en rode koolWeergaven: 2.417
Receptinhoud:

Wil je een grote groep mensen verrassen met een bijzonder voorgerecht zonder een halve dag in de keuken te hoeven staan? Probeer dan eens Mexicaanse taco's te maken. Ze zijn uniek, kleurrijk en heerlijk, en bovenal zullen je gasten er dol op zijn...

Garnalen, tomatensaus, rode kool, witte kool, jalapeñopeper, gemalen cayennepeper, komijn, tortilla...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Auteur: - Tv-presentator
gestoofde mosterdgroentenWeergaven: 10.029

Pittige bladmosterd, ook wel salademosterd genoemd, is een snel, smakelijk en vooral gezond bijgerecht dat goed past bij elk vlees-, gevogelte- of visgerecht. De delicate blaadjes worden gekookt in...

mosterdbladeren, volkoren mosterd...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Auteur:
KrabsaladeWeergaven: 2 207

Serveer deze eenvoudige en heerlijke, volledig natuurlijke krabsalade op sappige sla of geroosterde sneetjes brood. Hij is perfect als voorgerecht, beleg voor een sandwich of als lichte snack...

krabvlees, sla, selderij, citroensap, dragon...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Auteur:
Gebakken tofu met groenten in 15 minutenWeergaven: 17.533

Veel mensen vinden tofu te flauw, maar dat is bij dit recept niet het geval. Voordat je deze roerbakgerecht bereidt, worden stevige stukken gebakken tofu gemengd met een marinade van pittige knoflook...

Tofu, bruine rijst, shiitake paddenstoelen, broccoli, gemberwortel, cashewnoten, knoflooksaus...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
10 recepten voor kipfiletsaus

10 recepten voor kipfiletsaus

Ben je de standaard gefrituurde, gebakken en gegrilde kipfilets zat? Maak van een saai diner een ware smaaksensatie met deze eenvoudige sauzen.

Auteur: - chef
Gefrituurde wontons met een vulling van sinaasappel en gember.Weergaven: 1.814

Dit unieke, op Azië geïnspireerde dessert zal zeker iedereen bevallen. Knapperige, goudbruine wonton-schelpjes zijn gevuld met een delicate roomkaasvulling met sinaasappelconfituur, gember en heerlijke...

Wontondeeg, sinaasappeljam, confituur, gemberwortel, roomkaas, poedersuiker, kaneel...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Gegrilde kipgerechten voor een doordeweekse avond

Gegrilde kipgerechten voor een doordeweekse avond

Bereid snel een avondmaaltijd voor een doordeweekse dag wanneer je weinig tijd hebt met een simpele truc: gebruik gegrilde of kant-en-klare kip in het recept.

Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Snelle stoofpot met gegrilde kipWeergaven: 1.859

De traditionele Amerikaanse pot pie is letterlijk een pot pie, een dikke vulling van kip en groenten in jus die in een goed afgedekte pan wordt gebakken tot de taart bedekt is met een heerlijke saus...

Bladerdeeg, gegrilde kip, aardappelen, crème fraîche, prei, appels, selderij, laurierblad, nootmuskaat, tijm...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Kip in chocolademolesausWeergaven: 3 113

Deze snelle versie van Mexicaanse mole-saus is in slechts 30 minuten klaar. Je bespaart tijd zonder in te leveren op smaak. Hij is net zo rijk en vol van smaak als het originele recept.

Pure chocolade, cacao, gegrilde kip, pindakaas, chipotlepepers in adobosauce, tomaten, rozijnen, sinaasappelrasp, sesamzaad, chilipoeder, zwarte peper, kaneel...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6 Caloriegehalte: 803
Auteur: - culinair schrijver
Posole maïssoepWeergaven: 2.401

Dankzij gegrilde kip en groenten uit blik is deze traditionele Mexicaanse chowder in slechts 16 minuten klaar. Behalve de kip, die je alleen maar met twee vorken hoeft te versnipperen,...

Gegrilde kip, tomaten, hominymaïs, limoen, radijsjes, avocado, Chinese kool, tomatenpuree, pimentpeper, chilipoeder, rode pepervlokken, oregano, komijn...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Auteur:
Haan in wijn in 30 minutenWeergaven: 2 193

Coq au vin, ofwel kipfilet, is een klassiek Frans gerecht dat uren, of zelfs dagen, kan kosten om te bereiden, gezien de marineertijd van de kip. Met dit recept is het gerecht in een mum van tijd klaar.

Gegrilde kip, spek, champignons, uienringen, rode wijn, tijm...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur:
Broodjes pulled pork uit de slowcookerWeergaven: 2.411

Pulled barbecue pork is een heerlijke vulling voor sandwiches. Maar als je geen barbecue hebt of het nog niet het seizoen is, kun je dit eveneens smakelijke vlees ook in een slowcooker bereiden. Een hele...

Varkensschouder, varkensvlees, mosterdpoeder, paprika, komijn, hamburgerbroodjes, barbecuesaus...
Tijd: 8 uur en 30 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 508
IJsvullingen

IJsvullingen

Door diverse toppings te gebruiken, hebben chefs vanille-ijs uit de supermarkt omgetoverd tot meer dan een dozijn nieuwe smaakcombinaties.

Wat kan er gekaramelliseerd worden?

Wat kan er gekaramelliseerd worden?

Pak je brander erbij: net als crème brûlée zijn deze gerechten fantastisch met een suikerachtige karamelkorst.

Auteur:
Snel geroosterde broccoliWeergaven: 13.825

De Aziatische roerbaktechniek (bakken op hoog vuur onder voortdurend roeren) heeft de tand des tijds doorstaan. Het is een uitstekende manier om snel en zonder overtollig vet groenten en vlees te bereiden, in plakjes gesneden...

Broccoli, gemberwortel, groene ui, rode pepervlokken, sesamolie, sojasaus, zetmeel...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Auteur:
Ovengebakken kip met citroen en knoflookWeergaven: 6.650

Dit kiprecept wordt in de oven gegrild, dus gebruik twee kiphelften om ze makkelijker op de bakplaat te kunnen leggen. Wrijf de kip vóór het grillen onder de huid in met...

kip, citroenschil, knoflook...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 453
Categorieën: Salades, Bladrijk, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Snelle tacosaladeWeergaven: 2.564

Deze hartige salade in Tex-Mex-stijl combineert alle ingrediënten van een traditionele taco. Aangebraden rundergehakt wordt gemengd met tomaat, sla, ui en blokjes kaas...

gehakt, salsasaus, ijsbergsla, cheddar kaas...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
18 gezonde en heerlijke snackrecepten

18 gezonde en heerlijke snackrecepten

Op zoek naar gezonde snacks die zowel lekker als voedzaam zijn? Onze chefs hebben verse recepten voor je samengesteld.

Gezonde ontbijten met superfoods

Gezonde ontbijten met superfoods

Wil je superfoods aan je dieet toevoegen? Begin dan met je ontbijt! Een paar simpele aanpassingen aan je ochtendroutine kunnen je de basis leggen voor een fantastische dag.

Perfecte rijst voor in de magnetronWeergaven: 20.742

Je kunt zelfs perfecte rijst koken in een magnetron; die zal net zo heerlijk, aromatisch en luchtig zijn als rijst gekookt in een rijstkoker. Kook de rijst in een grote, magnetronbestendige kom, zonder deksel, met boter of...

langkorrelrijst...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Auteur: - culinair schrijver
Eenvoudige karamelsausWeergaven: 2.456

De dikke, heerlijke karamel van je dromen is veel makkelijker te maken dan je dacht. Het recept is zo simpel dat je waarschijnlijk nooit meer karamel uit de winkel zult kopen! Het bevat slechts vijf ingrediënten...

bruine suiker, boter, room...
Tijd: 30 min.
Auteur: - zangeres, auteur van kookboeken
Eenvoudige Deense roomkaas soesjesWeergaven: 7 306

Deze elegante, luchtige bladerdeeggebakjes met een romige vulling kunnen op elk moment gebakken worden. Het recept is super eenvoudig en ze zijn in een half uurtje klaar. Je hoeft alleen maar roomkaas met suiker en een ei te kloppen...

bladerdeeg, roomkaas...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 8 lagen
Categorieën: Nagerechten, Taarten, .
Auteur: - beroemde chef-kok
MierenhooptaartWeergaven: 2.911

Deze cake lijkt meer op een хворост (waaiercake) dan op een traditionele cake. Hij is makkelijk te maken met een eenvoudig, pannenkoekachtig beslag, maar is geliefd vanwege zijn knapperigheid en vrolijke uitstraling. De Amerikaanse Fanel Cake...

eieren, melk, premium bloem...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
5 lenterecepten voor bijgerechten

5 lenterecepten voor bijgerechten

Maak uw doordeweekse diner compleet met verse, eenvoudige bijgerechten van onze chef-koks.

Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, Vis, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Gebakken garnalen met wijn en pastaWeergaven: 5.490

Om dit gerecht in Italiaanse stijl te bereiden, worden gepelde garnalen gebakken in plantaardige olie met uien, knoflook, tomaten en een scheutje witte wijn. Na de wijn...

Garnalen, tomaten, witte wijn, zeezoutvlokken, druivenpitolie, witte peperkorrels, citroen...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Pastarecepten voor lentediners

Pastarecepten voor lentediners

Deze snelle en makkelijke pastarecepten zitten boordevol verse smaken.

Auteur: - chef
Gebakken asperges in citroendressingWeergaven: 30.749

Een perfect en toch eenvoudig bijgerecht met asperges, boordevol smaak en in een paar minuten klaar. Verse asperges worden in de oven geroosterd tot ze licht goudbruin zijn en vervolgens besprenkeld met een...

asperges, Dijonmosterd, citroensap...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 112
Categorieën: Voorgerechten, Vis, Salades, Vis, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Gebakken salade van wilde knoflook met garnalen in een vinaigrette en ingelegde komkommers.Weergaven: 1.758

Goedkoop en gezond: wilde knoflook kan, mits goed bereid en geserveerd, een heerlijk voorgerecht vormen. De groene blaadjes worden kort in olijfolie in een pan gebakken tot ze geslonken zijn, waardoor...

Garnalen, sinaasappels, gemengde salade, groene uien, Dijonmosterd, augurken, wilde knoflook...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - chef
Groene Godinnendressing als voorgerechtWeergaven: 1.766

Deze verfrissende Green Goddess-dressing is een heerlijke manier om de overvloedige oogst van vroege lente- en zomergroenten te gebruiken. Je kunt hem maken met alle kruiden die je bij de hand hebt, door ze te combineren...

Mayonaise, zure room, basilicum, dragon, radijs, bloemkool, sugarsnaps, sla, citroensap...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1,5 eetlepel
Auteur: - culinair schrijver
Groene Godin Avocado DressingWeergaven: 2 802

Avocado is geen traditioneel ingrediënt in Green Goddess-dressing, maar je kunt er wel een even heerlijke, gezonde en caloriearme variant mee maken. Avocado is een uitstekend alternatief voor vettere ingrediënten...

Avocado, zure melk, kefir, wijnazijn, groene uien, dragon...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Categorieën: Voorgerechten, Sandwiches, .
Auteur:
Avocado toastWeergaven: 211.449

Ondanks hun eenvoud hebben deze toasts twee unieke eigenschappen die ze echt bijzonder maken. Ten eerste wordt de toast ingewreven met een plakje knoflook, wat hem ongelooflijk smaakvol maakt. En ten tweede...

volkorenbrood, avocado, gemalen cayennepeper, knoflook...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10 Caloriegehalte: 168
Zachte wafelsWeergaven: 7.368

Om simpele wafels te maken, heb je de meest gangbare ingrediënten nodig die je in bijna elk huishouden wel vindt: boter, bloem, bakpoeder, melk, eieren en een beetje suiker. Als je...

Hoogwaardig meel, eieren, melk, wafels...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Gegrilde buffalovleugelsWeergaven: 9.383

Pittige Buffalo wings worden traditioneel gefrituurd, maar dit gegrilde recept zal zeker niet teleurstellen. De wings zijn ongelooflijk sappig, bedekt met een knapperig, goudbruin korstje en hebben een kenmerkende, pittige smaak...

kippenvleugels, knoflookpoeder, appelciderazijn, honing...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht