Seizoensgerechten

"Ik ben echt dol op yakitori," geeft Justin Warner toe. "Mijn vrouw en ik hebben zelfs kleine bakjes waar we de 'afgekeurde' spiesjes in doen, zodat we kunnen tellen wie er het meest van heeft gegeten. Wat, naar mijn mening..."

Deze iconische tropische cocktail is heerlijk verfrissend op een warme zomerdag, en de fruitige smaak roept het gevoel op van een vakantie op een afgelegen eiland. Deze versie van de Hurricane-cocktail bevat verschillende...

Bij het maken van zelfgemaakte limonade is het belangrijk om de juiste verhoudingen van vers geperst citroensap, water en suiker aan te houden. Zo weet je zeker dat je drankje heerlijk verfrissend is, met een evenwichtige smaak zonder...

Lynchburg Lemonade is vernoemd naar Lynchburg, Tennessee, de geboorteplaats van Jack Daniel's whiskey. Het is een van de populairste cocktails op basis van Tennessee whiskey. Er is...

Deze aromatische punch, gemaakt met zwarte thee, Battavia Arak rum, limoen en aromatische kruiden, is de perfecte keuze voor elk feest of elke vakantie, vooral in de herfst en winter. Serveer smakelijk...

Tennessee hot chicken is overal populair geworden. Eric Greenspans versie van het recept versterkt de pittigheid door elk stuk gekookte kip te bestrijken met hete chili-olie en het vervolgens te bestrooien met...

De Beer Margarita is een verleidelijke variant op de klassieke cocktail, met tequila, bier, limoensap en bevroren limoensapconcentraat. Het resultaat is een verfrissende biercocktail...

Deze inventieve en originele variant op sangria gebruikt bevroren witte druiven in plaats van ijsblokjes. Cantaloupepuree accentueert de meloentonen die vaak in wijn te vinden zijn.

Agua fresca is een populaire Mexicaanse verfrissende drank gemaakt met vers, seizoensgebonden fruit. De ster van deze agua fresca is de meloen. Die zorgt voor een aangename zoetheid, en de munt voegt extra smaak toe...

Deze verfrissende cocktail is gemaakt met vers geperst wortelsap, verse gember en wodka, terwijl een scheutje appelsap voor een vleugje zoetheid zorgt. Probeer hem eens de ochtend na een avondje stappen...

"Ik week de kip het liefst in pekelwater voordat ik hem bak, omdat hij daardoor sappiger blijft", zegt Cardea Brown. Als je haast hebt, is een uurtje weken op kamertemperatuur ook voldoende...

Voordat ze de kip gaat frituren, marineert Molly Yeh deze in karnemelk met zout, zwarte peper, suiker, cayennepeper, knoflook en tijm. "Wat doet deze marinade? Het onttrekt in feite vocht aan de kip, en..."

Ben je op zoek naar een heerlijke Duitse biersnack? Dan is dit recept echt iets voor jou! Deze dikke, fluweelzachte kaassaus is gemaakt met bier, knoflook en mosterd en is perfect als dipsaus voor...

Het recept van Jason Sievers slaat het urenlange marineren van de kip over. In plaats daarvan wordt elk stuk kip eerst kort door de bloem gehaald, vervolgens in karnemelk gedoopt en daarna nogmaals door de bloem gehaald. "Zorg ervoor..."

Wat is er nu lekkerder dan een warme sandwich tijdens een ochtendwandeling?! En het maakt niet uit wat erin zit: alle sandwiches smaken heerlijk in de buitenlucht. Dus voel je vrij om restjes van gisteren te gebruiken...

Geniet van de rijke smaak en de romige textuur van chocoladepudding met dit zuivelvrije dessert. Het geheim zit hem in de romige avocado en de fluweelzachte kokosmelk. Gecombineerd...

Of je nu veganistische gasten hebt of minder zuivel wilt consumeren, ik garandeer dat deze mac 'n' cheese-variant bij iedereen in de smaak zal vallen. Voedingsgist geeft een heerlijke kaassmaak...

Dit Tex-Mex-gerecht is weer zo'n vegetarische "gulden middenweg" die zowel vegetariërs als vleesliefhebbers zal bekoren. Drie soorten bonen uit blik: zwarte, rode...

Een heerlijke vegetarische variant op de klassieke chili con carne. De overvloed aan groenten, bonen en kruiden maakt het gerecht verwarmend en vullend. En om ervoor te zorgen dat zelfs vleesliefhebbers deze chili niet saai vinden, probeer eens...

Sappige gehaktballetjes van varkens- en kalfsvlees in een fluweelzachte wijnsaus met champignons worden geserveerd met gekookte eiernoedels. Zowel kastanjechampignons als gedroogde eekhoorntjesbroodpadden worden gebruikt bij de bereiding. De smaak is...

Gezonde, zelfgemaakte limonade is niet alleen heerlijk in de zomer, maar ook in de winter, zeker als je je gasten een bijzonder drankje wilt aanbieden. Maak deze limonade met kaneelsmaak voor de winterse feestdagen...

In tegenstelling tot traditionele minestrone is deze winterse variant dikker, rijker en verwarmender. Hij bevat wintergroenten, waaronder pompoen, veel bonen en kleine pasta. Nadat de soep heeft gerust,...

Deze groentelasagne zit boordevol zomerse smaken. Courgette, aubergine, tomaten en een flinke hoeveelheid mozzarella maken hem licht en zomers, maar tegelijkertijd vullend en voedzaam. In plaats van lasagnebladen, gebruikt deze lasagne...

Om bierkipvleugels op restaurantwijze te bereiden, frituur je ze en meng je ze direct met een pittige saus van boter, zure room, mayonaise en blauwe kaas. Serveer...

Gefrituurde kippenvleugels zijn de meest gewilde snack bij bier, en als je een grote groep te gast hebt, verras je vrienden dan met variatie en maak vleugels in drie verschillende smaken: in honingsaus...

Kippendijen worden krokant gebakken, vervolgens in een koekenpan gelegd op een bedje van gebakken champignons, venkel, uien, tijm en rozemarijn, overgoten met witte wijn en naar de keuken gestuurd...

Peren zijn het perfecte ingrediënt voor fruitdesserts in de herfst of winter. Voor een intensere smaak kunt u verschillende soorten kiezen die variëren in zoetheid en textuur. Besprenkel plakjes...

Dit recept voor klassieke kip uit blik krijgt een subtiele smaakboost door het gebruik van de ultieme zomerdrank: mousserende rosé uit blik. Het resultaat is een sappige, smaakvolle kip met...

Maak deze ijsthee voor volwassenen, perfect verfrissend en ontspannend op een warme zomerdag. Het enige alcoholische ingrediënt is theewodka. De overige ingrediënten zijn komkommer, munt, framboos en citroen.

Verander een volle rode wijn in een lichte, sprankelende rosé door er sodawater en een scheutje perzikschnaps aan toe te voegen voor een rijkere, fruitigere twist. Een perfecte cocktail voor zomerse feestjes.

Deze verfrissende, heldere zomerdrank wordt gemaakt met ijsthee uit de supermarkt, op smaak gebracht met perzik, lagerbier en limonade. Biercocktail-liefhebbers zullen dol zijn op deze smaakcombinatie. Serveer hem in cafés...

Deze zoete cocktail met tropische smaken is gemaakt met wodka, kokosmelk en amandelmelk en is de perfecte afsluiting van een feestelijk diner. Bewaar dit recept voor later...

Deze romige soep is gemaakt met een mix van gewone aardappelen en zoete aardappelen, die samen met oranje paprika's zorgen voor een heldere, zonnige kleur. De zoetheid van de groenten in deze soep vormt een perfecte tegenhanger voor de pittigheid...

Aardappel "Anna" is een heerlijke taart gemaakt met slechts twee basisingrediënten: aardappelen en boter. Probeer eens een variant op het traditionele recept en vervang de gebruikelijke...

"Als je denkt dat je geen zoete aardappelen lust, probeer dit gerecht dan alsjeblieft eens. Je zult jezelf dankbaar zijn," verzekert Ree Drummond. En inderdaad, na een klein beetje van deze malse...

Voor een nieuwe draai aan traditionele Joodse latkes kun je zoete aardappelen toevoegen aan de geraspte aardappelen. Ze hebben een lichtzoete smaak die de pittigheid van de groene aardappelen perfect in balans brengt...

Deze luchtige, voedzame en vullende omelet is perfect voor de brunch, als tussendoortje of als avondeten. Hartige stukjes gebakken spek combineren perfect met de zoetheid van zoete aardappelen, boerenkool en...

Gegrilde maïs is een populaire snack die je op straat in Mexico kunt vinden. Straatverkopers verkopen de maïs vanuit hun kraampjes, royaal gekruid met een specerijenmengsel en bedekt met kaas. Dit recept volgt een...

Maak je zondagse brunch extra speciaal met dit recept van Bobby Flay. Voeg sch schijfjes aardbei toe aan het Belgische wafelbeslag voor een heerlijke bessensmaak. Serveer...

Deze heerlijke wentelteefjes met fruitvulling zijn perfect voor een zondagse brunch. Vergeet de Grand Marnier-siroop niet. Die geeft net dat beetje extra smaak...

Ben je dol op een romige chiazaadpudding met fruit als ontbijt? Vries hem dan in ijsvormpjes in voor een nog leuker ontbijt! Dit gezonde ijs bevat 2 gram vezels per portie...

Probeer deze zoete broodschotel met aardbeien in een delicate roomkaasglazuur. De aardbeienlaag kan van tevoren worden bereid en in de vriezer worden bewaard. Wanneer je klaar bent om te bakken, hoef je hem niet te ontdooien...

"Ik vind het heerlijk om een ​​paar van deze roze koekjes te eten bij een kopje thee. Ik maak de roze sprinkles door gevriesdroogde aardbeien te mengen met poedersuiker. Als je liever een lichtere variant hebt..."

Als je ooit aardbeienbiscuit hebt geproefd, dan zal deze soep je doen denken aan die heerlijke combinatie van aardbeien, biscuit en slagroom. Het lijkt misschien op borsjt met zure room, maar in werkelijkheid...

Dit gelaagde dessert, dat je niet hoeft te bakken, zal je betoveren met alle smaken en texturen van een klassieke aardbeienbiscuit. Knapperige kruimels van zandkoekjes vervangen de korst, terwijl lagen romige vulling, verse...

Geniet van alle heerlijkheden van aardbeienbavarois in een grote taart! Deze klassieke zomertraktatie is gemaakt met verse aardbeien, romige kaasglazuur en een zachte korst. Bakken maar!

De bodem voor deze eenvoudige taart is gemaakt van verkruimelde pretzels en zandkoekjes. Gesmolten marshmallows binden de kruimels stevig samen, waardoor de bodem niet gebakken hoeft te worden. Garneer met roomkaasglazuur,...

Als je dol bent op een verfijnde perzik-Bellini, dan zul je deze aardbeienvariant met mousserende rosé geweldig vinden. Hij is gemaakt met natuurlijke aardbeienpuree, die...

De basis van deze heerlijke milkshake is een snel te maken, zelfgemaakte jam, die aan de drank zelf wordt toegevoegd. Dit geeft de milkshake een subtiele roze tint en een aangename smaak, en dient tevens als een vrolijke topping wanneer...