Seizoensgerechten

Een verfrissend en hartig zomers voorgerecht. Doe diepvriesgroenten en groene erwten in een blender (niet ontdooien!) en mix ze samen met roomkaas en geroosterde knoflook tot een gladde massa.

Maak een heerlijke salade met pittig gegrilde kipfilet, verse groenten en geroosterde wortels in een verfrissende ranchdressing en wikkel deze in een pitabroodje. Deze wraps zijn perfect om mee te nemen naar je werk...

Marineer kipfilets in zure melk en hete saus, haal ze vervolgens door een beslag gemaakt met dezelfde marinade en frituur ze tot ze knapperig en heerlijk zijn. De kip zal...

Deze steaks kunnen gegrild worden op een barbecue of in een grillpan, en de geurige boter gemengd met paprika en rozemarijn geeft ze een heerlijke rokerige smaak. Leg een klontje boter op...

Deze salade met garnalen, maïs en zwarte bonen zou een simpel bijgerecht zijn, ware het niet voor de grill. Het zijn de gegrilde garnalen en de gebakken maïs die de salade een rijke, volle smaak geven.

De zoete smaak van root beer maakt het het perfecte ingrediënt voor kippenvleugels. Gesudderd met een beetje kruiden, ketchup en chilipeper, verandert het in een heerlijke...

Deze hartige kippenvleugels in een kleverige, zelfgemaakte barbecuesaus zijn de perfecte combinatie met bier. De saus is gemaakt met mosterd, bier, kruiden, chilisaus en rietsuikerstroop en zit boordevol smaak...

Om deze simpele zomersalade zo kleurrijk en opvallend mogelijk te maken, gebruik je paprika's in alle kleuren, en rode en gele cherrytomaten. Maar wat hem nu echt bijzonder maakt...

Gegrilde Poolse gerookte worstjes worden geserveerd op lange hoagiebroodjes met gekarameliseerde uien, gerookte roomkaas en mosterd. Adobosaus, gemaakt van...

Maak een dikke, sappige burger boordevol smaak en textuur, net als in het restaurant. Een runderburger met gesmolten cheddar kaas wordt geserveerd op een broodje met pittige gebakken champignons en gebakken...

Dit cakerecept is geïnspireerd op het Amerikaanse kampeerdessert "s'mores", gemaakt met marshmallows, grahamcrackers en chocolade die boven een kampvuur geroosterd worden. Geniet van deze smaken zonder gedoe, zonder kampvuur en zelfs zonder oven.

De combinatie van pindakaas en jam is typisch voor gewone boterhammen. Maar probeer het eens als ijsdessert – het is echt heerlijk! Besmeer gewoon twee pindakaaskoekjes...

Deze sandwich is gemaakt met dunne plakjes kip, gebakken in een rijke kruidenmix. Het is een geweldig alternatief voor biefstuk als je op zoek bent naar iets lekkers en betaalbaars. Leg de gebakken kip op...

Deze hotdogs van rundvlees zitten boordevol heerlijke Koreaanse barbecuesmaak, dankzij een zoetzure glazuur van honingroom en gochujang-pasta. Besprenkel ze over gebakken uien en bestrijk ze met...

Verse bosbessen en citroen geven deze ijsthee een heerlijke fruitige smaak en vitaminen, terwijl tijm een ​​geurig aroma toevoegt. Laat de thee een paar uur in de koelkast trekken en...

Kippendijen zonder bot en vel zijn de perfecte keuze voor deze sandwiches. Ze blijven altijd sappig, mals en drogen niet snel uit. Je kunt ze grillen of bakken in de pan. Extra...

Deze lasagne met varkensvlees, champignons, spinazie, ricotta en een flinke hoeveelheid smeltkaas zal iedereen betoveren met zijn rijke smaak. Een tomatensalsa met poblano- en jalapeñopepers geeft er een Latijns-Amerikaanse twist aan.

Een Philly cheesesteak is een sandwich gevuld met sappige plakjes gegrilde biefstuk, overgoten met een heerlijke, smeltende kaassaus. Om de biefstuk in een paar minuten te bereiden, snijd je het vlees flinterdun...

Dit dessert wordt gemaakt met kant-en-klare chocoladecakejes met een crèmevulling. Leg de cakejes in laagjes in een doorzichtige trifle-vorm, afgewisseld met slagroom met kersen, en bestrooi met amandelen.

Verfrissende cocktails op basis van limoncello zijn perfect voor zomerfeestjes. De citrusachtige smaak van deze sprankelende spritzer wordt perfect aangevuld door een intense kersensmaak, terwijl de whisky voor een extra kick zorgt. Ondertussen...

De smaak van een Mexicaanse Michelada-cocktail, gemaakt met bier en hete saus, combineert perfect met gegrilde, pittige biefstuk en pico de gallo met biersmaak. Om ervoor te zorgen dat de biefstuk zo smaakvol mogelijk is,...

Frietjes worden als voorgerecht geserveerd op een grote schaal, bedekt met een geurige jus van gegrilde kip, gesmolten kaas, knapperige spekjes en lente-uitjes. Pak een stuk friet dat rijkelijk belegd is met dit alles...

Een snel en makkelijk Halloween-voorgerecht. Vorm reepjes gehakt, rijg ze aan spiesjes en bevestig aan elk reepje een teentje knoflook als nagel. Grill en serveer.

Garnalen grillen is ongelooflijk eenvoudig. Of je nu een barbecue of een grillpan gebruikt, het duurt maar een paar minuten. En een simpele...

Runderlende met bot wordt enkele uren gemarineerd in een koffiepekel, vervolgens ingewreven met een kruidenmengsel van gemalen koffie en bruine suiker en gegrild tot een heerlijk zoete en kruidige korst.

Deze soep is makkelijk te maken, maar voor een rijke smaak worden de kippendijen royaal ingewreven met komijn en vervolgens gefrituurd met de velkant naar beneden. Verwijder het vel en gooi het weg, want het heeft een functie:...

Dit recept voor een Italiaanse zomerse panzanellasalade, gemaakt met tomaten en brood, krijgt een rijkere smaak door de toevoeging van geroosterde cherrytomaten en Mexicaanse chorizo. In plaats van...

Geef verse salsa een tropische smaak door de tomaten te vervangen door rijpe mangoschijfjes. De combinatie van zoet fruit, pittige chilipeper en geurige koriander is gewoonweg subliem! Maak de salsa af met een basis voor...

Deze alcoholvrije cocktail betovert met zijn sublieme smaakcombinatie. Verfrissend, tropisch en precies de juiste hoeveelheid zoet, perfect voor de zomer. Serveer met ijs en garneer met partjes grapefruit.

Dit recept voor warme chocolademelk voor volwassenen is geïnspireerd op de populaire Mudslide, een romige chocoladecocktail op basis van whisky. Garneer de rand van de mok met chocoladesiroop en gemalen chocolade...

Huevos rancheros, ofwel boereneieren, zijn een populair Mexicaans ontbijt, een heerlijke en voedzame maaltijd die traditioneel op Mexicaanse boerderijen wordt geserveerd voordat het werk begint. Het gerecht...

Wikkel een vulling van geraspte kaas, ham en jalapeño in bladerdeeg en bak het in de vorm van een krans. Serveer als aperitief op een huisfeestje. De croissants zijn pittig, erg...

Dit gerecht combineert alle beste eigenschappen van een Cobb-salade: kip, spek, maïs en kaas. Het bevat ook een stevige pastabasis met zongedroogde tomaten en een avocadodressing. Grill de maïs en kip op...

Het perfecte voorgerecht voor een grote groep. Je kunt het in de oven bereiden of op de grill als je lekker op het terras zit. Voor dit recept heb je geniete broodjes nodig. Vul ze met...

Gebakken aardappelen en een verfrissende Green Goddess yoghurtsaus met een heel boeket aan aromatische groene bladgroenten vormen een perfecte combinatie! Meng een deel van de saus met de aardappelpuree en voeg er ruim geraspte...

Migas is een Tex-Mex gerecht gemaakt met knapperige tortillastukjes en roerei. Het wordt meestal gemaakt met overgebleven tortilla's en geserveerd als ontbijt. In haar recept beschrijft Sunny Anderson...

Voor liefhebbers van pittige kippenvleugels is er geen gebrek aan hitte! De vleugels worden door een mengsel van bloem en cayennepeper gehaald, gefrituurd en vervolgens gemengd met een pittige saus. Om te serveren, bereid je...

De ongelooflijke smaak van deze steak komt van de pittige marinade waarin hij urenlang marineert voordat hij gegrild wordt. Voeg wat van diezelfde smaak toe aan de champignonboter en serveer als...

Om ervoor te zorgen dat een hele kalkoen gelijkmatig gaart op de grill en de huid knapperig wordt, is het het beste om de vogel te vlinderen. Week hem eerst in een hartige pekel met kruiden en citroen, en leg het vlees er vervolgens in...

Geniet van de combinatie van kip en zoetzure appel in deze sappige meergranen sandwich. Beleg hem met een van de onderstaande spreads en een bijpassende kaas, en gedroogde cranberry's geven er een vleugje...

Een mengsel van honing en specerijen zoals paprika, oregano, komijn, knoflookpoeder en cayennepeper geeft je ribben een heerlijke, zoet-hartige barbecuesmaak, zelfs als je ze in de oven bakt.

Gegrilde London broiler steak, bedekt met Parmezaanse kaas, is flinterdun gesneden dwars op de draad en wordt geserveerd met gebakken groenten, champignons en spek. Gedroogd...

De asperges en lente-uitjes voor deze soep kunnen in de oven gebakken worden, maar door ze buiten te grillen krijgen ze een unieke rokerige smaak die dit gerecht bijzonder maakt. Serveer de soep met een scheutje yoghurt eroverheen...

Liefhebbers van pittig eten zullen dol zijn op deze jalapeño popper hotdogs. De fijngesneden pepers worden door een romig broodbeleg gemengd en de hotdogs worden vervolgens afgetopt met gefrituurde jalapeño's.

Dit recept voor gehaktbrood is geïnspireerd op het Mexicaanse gerecht al pastor, een pittig geroosterd varkensvlees met ananas en salsa. Voeg de geroosterde ananas direct toe aan het gehakt, samen met de kruiden, en vorm er een gehaktbrood van...

Geniet van de combinatie van hartige pesto en zoete tomaten in deze geurige zomertaart. De taart is gevuld met gelijke delen zelfgemaakte basilicum- en peterseliepesto. Schep de pesto op een halfgare...

Clafoutis is een Franse taart gemaakt met een beslag van fruit. Sunny Anderson stelt voor om het jezelf makkelijker te maken door het beslag te mengen met kant-en-klare pannenkoekenmix, en voor de vulling heeft ze gekozen voor...

"Jeonggol is een van mijn favoriete gerechten voor koud weer. Ik maak het met dunne plakjes gemarineerd rundvlees, ook wel bulgogi genoemd. Jeonggol wordt meestal gekookt en geserveerd in een gemeenschappelijke pot, wat..."

Erfgoedtomaten zien er misschien niet zo perfect uit als hun hybride soortgenoten, maar ze hebben een rijkere, zoetere smaak die gerechten prachtig aanvult. Deze makkelijk te bereiden...

Verras uw gasten met dit heerlijke voorgerecht. Krabkoekjes kunnen gemaakt worden met elk soort natuurlijk krabvlees – vers, uit blik of bevroren. Ree Drummond bakt ze in...