Seizoensgerechten

Dit recept voor Bloody Mary is goed voor vijf porties. De drank wordt bereid in een grote kan. In plaats van traditioneel tomatensap wordt kant-en-klaar mosselsap gebruikt...

Dit recept werkt goed met zowel kipfilet als sappige kippendijen zonder bot. Marineer de kip twee dagen in een pittige saus en gril of bak hem vervolgens in de oven.

Verras je gasten met een unieke manier om taco's te serveren: in eetbare tortillakommetjes. Je hebt een standaard metalen muffinvorm nodig. Plaats de tortilla's erin en bak ze tot...

Een marinade op basis van tequila met limoensap, pittige jalapeñopeper en geurige koriander geeft kipfilets een heerlijke smaak en uitzonderlijke sappigheid. Je kunt de kip een nacht laten marineren, maar...

De combinatie van pittige pepperoni en zoete honing maakt deze pizza uniek in vergelijking met andere soortgelijke recepten. Om tijd te besparen, kun je kant-en-klaar deeg voor de bodem gebruiken. Grill het platbrood...

Deze dikke, romige tomatensoep is een absolute topper op de Tesuque Indian Market. Deze tortillasoep van de Tesuque Village Market wordt beschouwd als de beste in de omgeving en zit boordevol smaken uit het zuidwesten van de Verenigde Staten. De soep...

Dit recept is perfect voor een grote groep. Om te voorkomen dat je uren in de keuken staat om elke gast apart in te pakken, bak je de geraspte kip gewoon in teriyakisaus en leg je die op...

Deze sappige wraps zijn een geweldig voorbeeld van hoe je van een sandwich kunt genieten zonder de extra calorieën. Gebruik sla in plaats van pitabrood of een bolletje! Maak zalmburgers met teriyakisaus en...

Brisket is gerookt rundvlees met een zwarte, kruidige korst en sappig rood vlees vanbinnen. Omdat brisket vrij taai is, moet je er rekening mee houden dat je het minstens 8 uur moet roken, en daarvoor...

Deze verfrissende tequilacocktail is geïnspireerd op de klassieke Tequila Sunrise, maar is veel eenvoudiger te maken en net zo smaakvol en aantrekkelijk. Je hebt nodig: zilveren tequila, vruchtensap...

Wil je een heerlijke, subtiele tequilacocktail maken? Vergeet dan niet: limoen is de beste combinatie! Meng tequila met citroen-limonade in een kan, voeg ananas en munt toe...

Deze Aziatische roerbak is een geweldige manier om zomergroenten op een unieke manier te bereiden. Het bevat een hele oogst: paprika's, uien, aubergine, courgette, pompoen, paksoi en erwten. En teriyakisaus en...

Dit verfijnde dessert is geïnspireerd op een recept voor een Texaanse plaatcake, maar de chocoladebodem is vervangen door aardbeien en de ganache door slagroom. De bodem is gekleurd en...

Varkensribbetjes, gemarineerd en gestoofd in een mix van sauzen – pittig, pruimen- en sojasaus – met honing, zijn ongelooflijk sappig, zoet, pittig en plakkerig. Je zult er verslaafd aan raken! Voordat...

Gerookte runderborst op Texaanse wijze is heerlijk op zichzelf met een bijgerecht, of in andere gerechten zoals taco's of burrito's. De bereiding duurt minstens 12 minuten...

Deze geleitaart met terrazzo-effect zal uw gasten betoveren met zijn charmante uiterlijk en verrukkelijke tropische smaak. Witte kokosgelei is gevuld met stukjes verse watermeloen en mango...

Traditioneel wordt Texaanse chili gemaakt met rundvlees, maar als je wildvlees gebruikt, is hertenvlees een uitstekende keuze. Het gerecht is heerlijk en smaakvol, grotendeels dankzij de mix van verschillende pepers...

Marineer de tonijn in zelfgemaakte teriyakisaus en gril hem tot er een heerlijke, licht kleverige korst ontstaat. Om ervoor te zorgen dat de vis de teriyakismaken volledig opneemt, heeft hij meer tijd nodig...

Om een ​​heerlijk, licht meloenhapje te maken voor een feestje thuis, snijd je de meloen in blokjes, bestrooi je ze met verkruimelde gebakken pancetta en besprenkel je ze met honing met salie. De combinatie...

Deze knapperige empanada's in Texaanse stijl met een delicate geitenkaasvulling zullen iedereen betoveren met hun ongelooflijke smaak en textuur. Deze empanada's worden gemaakt met verse bramen en aardbeien. Meng de bessen eenvoudigweg met...

Voeg een beetje maraschino-kersensiroop toe aan het sinaasappelsap. Wanneer de siroop naar de bodem zakt, kunt u de prachtige, zonsopgangachtige kleurovergang en de heerlijke smaak bewonderen. Serveer met...

Geniet van de tropische smaak van deze verfrissende mocktail met kokoswater, citroengrasthee en lychee. Zeef de cocktail of geniet ervan met het vruchtvlees – het is hoe dan ook heerlijk.

Deze perziken in ananassiroop met tequila zijn het perfecte dessert voor een barbecuefeestje. Sappig en licht, ze maken je avond zoeter zonder extra calorieën. Zoals alle fruitdesserts smaken ze heerlijk bij...

Deze spiesjes met gemarineerde zalm, malse paprika's en sappige ananas zijn geïnspireerd op de zoete en zoute smaken van de keuken van de Pacifische regio, met name de Japanse en Hawaïaanse. Een van...

Ree Drummond besloot de smaak van pompoensoep te verbeteren door een paar ingrediënten toe te voegen die typisch zijn voor de Tex-Mex keuken: gemalen chilipeper, komijn en verse jalapeño. Ree...

Deze heerlijke, verwarmende tomatensoep is doordrenkt met pittige smaken en een rokerig accent van de chipotlepepers in de adobosauce. Serveer hem met knapperige, warme sandwiches belegd met smeltende, pittige kaas...

Maak zelfgemaakte pesto met koriander, jalapeño's en pecannoten. Al deze ingrediënten zijn traditioneel voor de Texaanse keuken en geven de saus een unieke smaak. Pittig en verfrissend, perfect...

Houd je van de zoete en pittige smaak van zacht geroosterde knoflook, maar heb je geen zin om de oven aan te zetten voor maar één bol? Met dit recept bereik je hetzelfde resultaat in een koekenpan! Je hebt nodig...

Meng droge vermouth met grapefruitsap, een scheutje tequila en bitters voor een perfecte cocktail voor een zondagse brunch of als afsluiting van een feestelijk diner. Serveer in elegante glazen...

Als je een Tequila Sunrise maakt voor een grote groep, is het zeker lastig om een ​​opvallend kleurverloop te creëren, maar je zult genieten van die heerlijke combinatie van citrus en tequila, en de kleur...

Chocoladeliefhebbers zullen verrukt zijn van deze prachtige taart, die na het samenstellen niet meer gebakken hoeft te worden, maar alleen in de koelkast hoeft op te stijven. Een kruimelige, goudbruine korst wordt bedekt met een laag zachte...

Een ongebruikelijk voorgerecht voor huisfeestjes. Spaanse koude gazpacho, besprenkeld met tequila, geserveerd in martiniglazen met gegrilde pittige garnalen en een schijfje limoen. Ziet er erg... uit.

Een traditionele Caesar salade bestaat uit slechts drie ingrediënten: sla, croutons en dressing. Daarom moeten ze allemaal van de hoogste kwaliteit zijn. Bereid ze vers...

Kreeftenvlees wordt geserveerd naast een gegrilde ossenhaas op een bedje van warme champignonssalade, alles overgoten met een heerlijke kruidenbotersaus. Dit luxueuze gerecht ziet er precies zo uit als...

Als je geen verse groenten hebt voor je burgers, maak ze dan op Hawaïaanse wijze met ananas uit blik! Je kunt ananasringen gebruiken of het sap uit het blik. Meng het met teriyakisaus en...

Voor deze verfijnde maar toch makkelijk te maken cocktail heb je een goede mousserende wijn, champagne of Spaanse cava nodig, een scheutje gin en vers geperst mandarijnensap. En dan...

Als je een grote groep mensen wilt trakteren op een huisfeest of picknick, hoef je je geen zorgen te maken over het tellen van de ingrediënten – met dit sangria-recept lukt het prima. Alle ingrediënten zijn perfect op elkaar afgestemd, wat resulteert in een verfrissende smaak...

Voor dit recept kun je het beste brede aubergines kiezen, zodat er een groter oppervlak is voor de heerlijke Indiase tandoori-pasta. De ingevette aubergines worden royaal bestrooid met mozzarella en vervolgens gebakken in...

Voor een frisse, citrusachtige twist aan deze Aziatisch geïnspireerde spareribs, stelt Sandra Lee voor om mandarijnensap toe te voegen aan de teriyaki-marinade en barbecuesaus die over de ribs wordt gegoten. Laat dit een paar minuten intrekken...

Het meest vervelende onderdeel van een picknick is wachten tot het vlees gaar is. Om een ​​grote groep sneller te voeden, stelt Guy Fieri voor om kippenvleugels halfgaar in de oven te bakken, ze met saus te mengen en mee te nemen...

"Deze lasagne uit de Italiaanse regio Emilia-Romagna heeft hier in de Verenigde Staten menig ziel met problemen genezen. Hoe heerlijk de originele versie ook is, mijn gelaagde lasagne gevuld met groenten..."

De Franse appeltaart "Tarte Tatin" wordt op een heel andere manier gemaakt dan een klassieke appeltaart. De appels worden gekarameliseerd, vervolgens in beslag gedoopt en gebakken. Voor dit recept...

Gehakt kip wordt gestoofd met koriander en nootmuskaat en vervolgens geserveerd in warme tortilla's met een frisse uiensalade en groene bladgroenten. Serveer de taco's met citroenyoghurt. Voor het complete recept...

Marineren is de makkelijkste manier om de smaak van je doordeweekse avondmaaltijd elke dag te variëren. Probeer bijvoorbeeld eens een marinade geïnspireerd op Indiase tandoori kip, maar dan zonder de rode kleurstof die er normaal gesproken in zit...

Dit elegante, lichte dessert wordt geserveerd in stijlvolle martiniglazen en is perfect als afsluiting van een feestelijk diner, zoals met Oud en Nieuw, wanneer er volop mandarijnen verkrijgbaar zijn. Pers ze uit en...

Deze yoghurtsaus met aromatische dragon is perfect bij vis, kip of gegrilde biefstuk. Hij is gemaakt met natuurlijke, zelfgemaakte yoghurt, die je zonder speciale yoghurtmachine kunt laten fermenteren.

De heldere, zoete smaak en het aroma van dragon maken het een uitstekend alternatief voor traditionele basilicum in deze snelle zelfgemaakte pesto met walnoten en olijfolie. Paneermeel helpt daarbij...

Deze prachtige crostini in mediterrane stijl zullen een succes zijn op je volgende feestje. De zelfgemaakte tapenade is gemaakt met een mix van groene en zwarte olijven en paprika's.

Zoete geroosterde knoflook, zwarte en groene olijven en geurige rozemarijn geven deze aioli een scala aan smaken, versterkt door een schepje ansjovispasta. Klop alle ingrediënten door elkaar...

Een heel boeket zorgvuldig geselecteerde kruiden geeft deze kipfilet de heerlijke smaak van Indiase tandoori kip. Grill hem en serveer hem op warme pitabroodjes of in pitabrood met gegrilde jam...