Pasta- en graansoeprecepten

Bun Bo Hue is een Vietnamese noedelsoep gemaakt met rundvlees en varkensvlees, bekend om zijn rijke geschiedenis en even rijke, volle smaak. De belangrijkste specerijen – citroengras en chilipeper – zijn er steevast in verwerkt...

De Italiaanse minestronesoep biedt een heel scala aan smaken en texturen, dankzij groenten, bonen, kleine pasta, Parmezaanse kaas en een geurige pestosaus. Deze soep is perfect voor dagelijks gebruik en...

Congee, of juk in het Kantonees, is een voedzame rijstpap die vaak gegeten wordt als je je niet lekker voelt. De eenvoudigste versie van congee wordt gemaakt met alleen rijst, water en zout, waardoor het makkelijk te bereiden is...

Kippen-rijstsoep is een van de populairste zelfgemaakte soepen, maar ondanks de vrijwel identieke ingrediënten geeft elke kok er zijn eigen draai aan. Ree Drummond voegt bijvoorbeeld...

Deze Chinese soep zit boordevol luchtige wontons gevuld met een sappige, pittige varkensvleesvulling, paksoi, bamboescheuten en shiitake-champignons. Alle ingrediënten worden gecombineerd in een rijke, pittige saus...

Maak Koreaanse ramen met pittige kimchi en instantnoedels, gemengd in een rijke kippenbouillon met gebakken spek, gember en lente-uitjes. Gebruik...

Voor dit Aziatische noedelgerecht heb je een grote koekenpan met rechte randen nodig, groot genoeg voor vier porties ramen. Alle ingrediënten, behalve de topping, worden direct door elkaar gemengd...

Terwijl je aan het werk bent of huishoudelijke klusjes doet, laat je slowcooker een heerlijke en gezonde kippensoep maken waar iedereen van zal smullen. De soep zit boordevol groenten en is rijk aan smaak...

Deze dikke, verwarmende soep maak je het beste met gemengde bonen, maar als je die niet bij de hand hebt, kun je witte bonen gebruiken. Voeg ze samen met de parelgort, groenten en specerijen toe aan...

Deze soep zit boordevol eiwitten en vezels dankzij quinoa, witte bonen en volkoren dumplings. Hij is ook rijk aan groenten – uien, wortels, selderij, sperziebonen – en malse...

Nadat je de gebraden kip van de feestdagen hebt ontdaan van al het vlees, kun je de overgebleven ruggengraat, ribben en borstbeen gebruiken om een ​​heerlijke soep te maken. Van de overgebleven gebraden kip kun je een rijke kippenbouillon maken...

Kleine pastasoorten koken vaak te gaar in soep, waardoor het gerecht minder smakelijk wordt. Dit recept stelt voor om kleine pasta (zoals orzo of sterpasta) apart te koken en deze vervolgens aan de soep toe te voegen...

Om deze soep te maken, kook je eerst de kip apart, daarna de rijst met wortels, tomaten en tomatenpuree. Snijd vervolgens de kip in stukjes en pureer het rijstmengsel tot een gladde massa...

Maak Griekse citroensoep (avgolemono) als je een verwarmende en gezonde lunch met een aangenaam verfrissende smaak nodig hebt. De belangrijkste ingrediënten zijn citroensap en ei, die samen worden geklopt en...

Gegrilde kip is een fantastisch ingrediënt voor snelle gerechten zoals deze chowder. Het geeft het gerecht een pittige smaak, waardoor de stoofpot zo rijk van smaak wordt dat het lijkt alsof er uren aan gekookt is.

Restjes van je feestelijke kalkoen kun je de volgende dag gebruiken om een ​​heerlijke, voedzame soep met groenten en eiernoedels te maken. De soep wordt gemaakt met kippenbouillon. Je kunt kant-en-klare bouillon gebruiken of bouillonblokjes uit de winkel...

Deze simpele soep, gemaakt van ingrediënten uit blik en kant-en-klare ingrediënten, verandert in een heerlijk Italiaans gerecht waarmee je je dierbaren gemakkelijk kunt verrassen als lunch. De soep wordt gemaakt met...

Ossenstaarten zijn bedekt met taai vlees met een rijke, volle rundvleessmaak die, na lang sudderen, in de bouillon trekt en een rijke, aromatische en heerlijke soep oplevert. Voordat de stukken gekookt worden...

Deze lentesoep met dumplings is stevig en voedzaam, maar bevat minder calorieën dan de traditionele variant met kip en dumplings. Hij is gemaakt met kippenbouillon, wortels, uien, selderij,...

Dit Vietnamese pho-soeprecept is snel klaar te maken en je hoeft de bouillon niet urenlang te laten sudderen voor een rijke smaak. De sleutel tot succes zijn runderbouillonblokjes. De bouillon...

Deze klassieke kippensoep is zo smaakvol en rijk dat het lijkt alsof hij uren heeft staan ​​sudderen, maar hij is in werkelijkheid zo klaar. Alles wat je nodig hebt voor een rijke smaak is...

In Griekenland heet deze soep avgolemono. Hij is licht, verfrissend, maar toch vullend en perfect voor de zomer. De soep wordt gemaakt met orzo en kipfilet, en de smaak is heel...

Deze Aziatische noedelsoep is snel en gemakkelijk te maken, maar toch ongelooflijk rijk en vol van smaak. Apart gekookte soba-boekweitnoedels en spinazie worden in kommen gedaan en over de soep gegoten...

Deze Italiaanse soep is vrij eenvoudig te maken, maar toch heel verfijnd en perfect voor speciale gelegenheden. Gekookte spelt wordt gemengd met gekarameliseerde uien en verse spinazie...

Deze heerlijke en gezonde soep in mediterrane stijl wordt gemaakt met gemalen kalkoenvlees, dat samen met groenten wordt gebakken en vervolgens wordt afgemaakt met bouillon en gehakte tomaten...

Deze soep heeft slechts twee ingrediënten: kip en dumplings, drijvend in een geurige bouillon. Voeg tijdens het sudderen van de bouillon tijm, peterselie en salie toe, samengebonden in een bosje zodat je ze er makkelijk uit kunt halen.

Deze kaassoep is geïnspireerd op het traditionele Amerikaanse gerecht mac 'n' cheese, een heerlijke combinatie van pasta-achtige puntzakken overgoten met een romige kaassaus. Begin de soep met een gebakken groente...

Deze soep is een variant op het traditionele Amerikaanse gerecht Chicken and Dumplings, maar naast deze twee ingrediënten bevat de soep ook veel gezonde groenten: wortelen, knolselderij, rapen, koolraap, uien en...

Maak Italiaanse kippensoep met aardappelgnocchi en Parmezaanse kaas. Het hele gezin zal van dit gerecht genieten. Begin met het sudderen van de kip en wortels in een pan tot ze gaar zijn,...

Stup is dikker dan een soep, maar lichter dan een stoofpot, en is het perfecte voorgerecht voor de koudere maanden. Het verwarmt met zijn scala aan smaken en aroma's, vult lang en is snel en gemakkelijk te maken.

Deze soep in Italiaanse stijl is in slechts 20 minuten klaar. Gesauteerde uien, wortels en knoflook worden gecombineerd met kant-en-klare tomatenmarinadesaus en kippenbouillon. Voeg vervolgens toe...

Deze aromatische gehaktbalsoep is heerlijk, rijk, dik en gezond. En het beste van alles: hij is snel klaar. Terwijl de groenten aan het sauteren zijn, meng je het rundergehakt met de geraspte...

Een perfect voorbeeld van hoe een beetje Parmezaanse kaas een klassieke kippennoedelsoep transformeert en er iets bijzonders van maakt. De soep is gemaakt met kippenbouillon, venkelwortel, wortelen, uien en gehakte...

Deze heerlijke, gezonde en voedzame soep is gemaakt met champignons, wilde rijst en plakjes gekookte kalkoen. Het is een perfecte lunch voor de dag na een feestdag, wanneer je restjes van een gebraden kalkoen kunt gebruiken...

Deze rijke, smaakvolle en verwarmende minestronesoep is perfect voor de lunch op koude winterdagen. Hij wordt gemaakt met gemalen kalkoen, of preciezer gezegd, Italiaanse worst...

Als je dol bent op Aziatische roerbakgerechten met garnalen, zul je deze smaakvolle soep geweldig vinden. Uien, wortels en... worden snel gebakken in pindaolie, onder regelmatig roeren.

Hoewel deze soep gemaakt is met gewone instantnoedels (gooi de kruidenzakjes weg), komt de authentieke Japanse ramen-smaak van de rijke bouillon gemaakt met kippenvleugels, spek, ...

Deze soep is sneller te bereiden dan traditionele lasagne en is lichter, maar bevat wel dezelfde ingrediënten die hem zo heerlijk maken. Lasagnebladen...

Deze ongelooflijk eenvoudige en heerlijke tomatensoep is makkelijk te maken als je een blik tomatenpuree in huis hebt. In tegenstelling tot andere soortgelijke tomatensoepen hoef je bij deze niet te kloppen...

Pasta met bonen is een dikke soep afkomstig uit Italië, waar het gerecht pasta e fagioli heet. Het wordt gemaakt met groenten, gebakken pancetta, kleine ditalini-pasta, witte bonen, kruiden, geraspte Parmezaanse kaas en...

Stervormige pasta met erwtensoep is een favoriet bij kinderen, en je kunt er eigenlijk niet mis mee gaan: heerlijk, snel klaar en verwarmend. Begin met de gebakken wortels, uien en selderij...

Deze hartige en verwarmende kippennoedelsoep zit boordevol gezonde groenten en Aziatische smaken dankzij teriyakisaus, sesamolie, verse gember en knoflook. Naast eiernoedels en...

Deze dikke, rijke, romige soep met een verfrissende smaak wordt gemaakt met kippenbouillon, waarin fijne pastina en een halve gegrilde kip worden gestoofd, wat een nog hartigere smaak toevoegt. In...

Bijna alle hoofdingrediënten in deze Tex-Mex-soep zijn kant-en-klaar of uit blik, waardoor de voorbereidingstijd aanzienlijk wordt verkort.

Deze Italiaanse soep combineert de smaken en aroma's van zomergroenten zoals courgette, pompoen, wortelen, snijbiet, sperziebonen en tomaten. Witte bonen en schelpjespasta voegen een vleugje...