Maak van je zondagse brunch een bijzondere dag en begin de dag goed met deze heerlijke chocolade-pindakaassmoothie. De perfecte combinatie van smaken, een prachtige presentatie en de voordelen van verse ingrediënten...
Blender recepten
Om een smoothiebowl te maken, is het belangrijk om de ingrediënten te mixen tot ze op softijs lijken, en niet op een traditionele smoothie. Dit recept is de perfecte combinatie van Griekse yoghurt, bevroren bananen en ijs.
Dahi bhalla is een chaat (straatgerecht) dat populair is in Delhi, maar varianten ervan zijn in heel Zuid-Azië te vinden. Het is een romige, vullende snack met kruiden en een licht knapperige textuur. Gefrituurde donuts gemaakt van...
Een aardbei-bananensmoothie is een eenvoudig en gezond zomerdrankje. Gemaakt met verse bessen en vanille yoghurt met ijs, is hij romig, lichtzoet en erg verfrissend. Smoothie...
Een ijsfrappé is de perfecte zomerkoffie. Zacht en romig, met een vleugje karamel. In tegenstelling tot traditionele frappés, die met oploskoffie worden gemaakt, is deze...
Champignonsoepen hebben altijd een rijke smaak, en als je verschillende soorten wilde paddenstoelen combineert, is het resultaat ronduit verbluffend. Vul de kom niet te vol als je de soep pureert...
Fleur je dag op met deze vrolijke, regenboogkleurige smoothies. Je kunt elke ochtend een heerlijk, gezond drankje in een andere kleur maken, of alles in één keer klaarmaken als je voor een groep kookt. De basis...
Deze dressing is heerlijk dik en romig, maar je zult er geen spijt van hebben dat hij zuivelvrij is. Hij is gemaakt met notenmelk en een vers ei en zit boordevol smaak...
Pruimensaus wordt doorgaans gemaakt met azijn, suiker en specerijen. Deze variant biedt de perfecte balans tussen zoetheid, zuurheid en een vleugje pittigheid. Traditioneel wordt pruimensaus als dipsaus geserveerd...
Chow fun is een Kantonees gerecht gemaakt met in de pan gebakken stukjes gekruid rundvlees, brede rijstnoedels en mungboonspruiten. Het traditionele chow fun-recept bevat...
Cocktails gemaakt met vers fruit hebben een bijzonder betoverende zomerse smaak, zoals deze verfrissende perzik-tequilacocktail. Limoensap voegt extra dimensie toe, en een vleugje...
In tegenstelling tot traditionele gazpacho, die met verse groenten wordt gemaakt, moet deze zomerse maïssoep nog wel gekookt worden, maar wordt hij gekoeld geserveerd en is hij heerlijk verfrissend op een warme dag. De smaak is...
Je hebt vast al heel wat soorten ijs gemaakt in je ijsmachine, maar dit recept is ongetwijfeld het meest originele in je verzameling. De basis van dit ijs is maïs in blik,...
De ster van dit gerecht is zoete zomermaïs, die gebruikt wordt om een gladde, romige saus te maken en een verfrissende topping van pittige Fresno-pepers en kruiden. Om een rokerige smaak toe te voegen, rooster je...
Eggs Benedict bestaat uit een warm plakje ham en een zacht gepocheerd ei op een geroosterd broodje, afgemaakt met een romige hollandaisesaus. Het is veel makkelijker te maken dan het klinkt, vooral als je de saus zelf maakt...
Geef gevulde champignons een geheel nieuwe smaakdimensie door ze te frituren in een krokant paneermeel. Combineer ze met een snelle tomatenmarinadesaus. Serveer met krokante...
Iedereen zal dol zijn op deze interessante variant op de klassieke tomatensoep, die naar pizzasaus smaakt! De soep is gemaakt met Parmezaanse kaaskorst, knoflook en Italiaanse kruiden voor een heerlijke smaak...
Geniet van de frisse, lichtzure smaak van naturel yoghurt en de zoetheid van vanille, honing en kokos in deze verfrissende smoothie. Vries kokoswater van tevoren in een ijsblokjesvorm in voor...
Deze voedzame en gezonde Aziatische kom zit boordevol smaken waar je steeds weer van wilt genieten. Gestoomde bruine rijstnoedels worden geserveerd met dun gesneden gegrild rundvlees...
Om een kaasquesadilla te maken met de smaak van Koreaanse barbecuebulgogi, wordt rundergehakt gebakken met een mengsel van Koreaanse kruiden en specerijen, vervolgens uitgespreid op een tortilla en bedekt met kaas,...
Een heerlijk verfrissende zomercocktail. Gemaakt met komkommerwater, zelfgemaakte siroop met koriander, munt, basilicum en citroengras, en citruswodka. Serveer met veel...
Maak een licht en luchtig dessert met slagroom en aardbeien, en voeg een verfrissende citrustoets toe met een sinaasappellikeur, zoals Triple Sec of Grand Marnier. Voor een mooie presentatie, schik...
De combinatie van zoete aardbeien, frisse limoen, geurige munt en groene thee maakt dit drankje evenwichtig en verfrissend. Rijk aan vitamine C en antioxidanten, is het een geweldige manier om...
Komkommer en aardbei geven de klassieke Margarita een verfrissende zomerse smaak. Marcela Valladolid gebruikt in haar recept alleen verse, rijpe bessen en komkommers. Serveer de Margarita in...
Een verfrissend drankje waar zowel volwassenen als kinderen dol op zullen zijn. Aardbei, maraschino kers, limoen en citroen vormen samen een heerlijke smaakcombinatie waar je steeds weer van wilt nippen.
Agua fresca is een populaire drank in Midden-Amerika, rijk aan vitaminen en een uitstekende dorstlesser. Het is in feite een cocktail van water en vers fruit. Giada de Laurentiis raadt aan om het eens te proberen...
Na een uitgebreid feestmaal blijven er waarschijnlijk restjes gebraden kalkoen en wat vlees over. Gooi de botten niet weg – ze vormen een heerlijke, rijke bouillon die...
Gnudi zijn ronde Italiaanse deegballetjes gemaakt van ricotta en spinazie. Ze zijn lichter en luchtiger dan gnocchi en worden soms "naakte ravioli" genoemd, omdat de vulling van ravioli niet om het deeg zit.
Een verfrissende, romige smoothie is een heerlijke manier om de dag te beginnen. En deze sinaasappelsmoothie met wodka en likeur is perfect voor een laat zondags ontbijt, voordat je een hele dag gaat ontspannen. Alcoholvrij...
Geniet van deze heerlijke milkshake voor volwassenen, waarin chocolade-ijs perfect samengaat met koffielikeur, pure rum en stukjes pure chocolade. Bruiswater...
Liefhebbers van ijsthee zullen dol zijn op deze volwassen variant van het geliefde drankje. Een scheutje bourbon tovert deze verfrissende perzikthee om tot een ontspannende zomercocktail. Dit recept...
Het weekend is een perfect excuus om een scheutje alcohol aan je dagelijkse smoothie toe te voegen en even te ontspannen. Deze smoothie biedt een heerlijke combinatie van aardbei en sinaasappel, met een fruitige smaak...
Om je verfrissende milkshake nog lekkerder te maken, voeg je een scheutje frambozenlikeur toe. En als garnering kun je elke portie garneren met een beetje...
Deze milkshake is afgetopt met een scheutje bourbon, wat prachtig combineert met banaan en kaneel. De smaak doet denken aan bananencake en kinderen zullen er zeker ook dol op zijn. In...
Geniet van de verrukkelijke combinatie van room, karamel en donkere Guinness in deze milkshake voor volwassenen. Serveer in bierglazen met een rietje, gegarneerd met slagroom en...
Dit voorgerechtrecept is geïnspireerd op een Thaise pindasaus die geserveerd wordt bij saté van vlees en groenten. Deze versie is gemaakt met kokosroom (in plaats van de traditionele kokosmelk) en...
Deze groene Margarita maakt indruk, niet alleen met zijn levendige uiterlijk, maar ook met zijn verkwikkende smaak en de pittigheid van de chilipeper. De felle kleur is afkomstig van het sap van spinazie, komkommer en serranopeper. Garneer de rand...
Maak deze pittige rijst met wit bier, koriander, knoflook, groene erwten en wortels als feestelijk bijgerecht. Het is aromatisch, smeuïg en heerlijk. Het is een perfecte aanvulling op vlees of...
Verkruimelde cornflakes geven deze reepjes kalkoenborst een heerlijke knapperigheid, ook al worden ze in de oven gebakken in plaats van gefrituurd. Om te serveren, bak ze ook even in de oven...
Dit recept voor de klassieke Sloppy Joe-sandwich is geïnspireerd op Tex-Mex-smaken. In plaats van traditioneel rundergehakt wordt er rauw vlees gebruikt...
Dit dessert bestaat eigenlijk uit twee milkshakes in één. De ene is een witte chocolademilkshake, de andere een roze, muntachtige. Schenk ze om de beurt in glazen en zet ze in de vriezer...
Alkalisch cacaopoeder geeft je drankje een rijke, volle smaak, en je hoeft het niet eens te koken. Voeg het gewoon toe aan warme melk, zoet naar smaak en geniet van je warme chocolademelk.
Zwarte bonensoep is een populair Mexicaans gerecht dat op verschillende manieren bereid kan worden. Voor dit recept heb je een slowcooker nodig, dus je hoeft de bonen niet een nacht te laten weken. Maak de soep...
Het maken van een rijke ancho-chilisaus kost tijd. Rooster de chilipepers eerst, want dat geeft de saus een complexere, rokerige smaak. Marineer vervolgens de garnalen in deze saus...
Poblano-rijst (of arroz poblano) wordt in Mexico traditioneel bereid met een groene chilisaus, die tijdens het koken aan de rijst wordt toegevoegd. In dit recept voegen we in plaats van saus gewoon gehakte poblano-pepers toe. Daarmee...
Posolesoep is verkrijgbaar in de drie kleuren van de Mexicaanse vlag: groen, wit en rood. Posole blanco (wit) staat bekend om zijn rijke varkensbouillon. Posole rojo (rood), de traditionele en meest...
De marinade voor dit recept is geïnspireerd op de Cubaanse mojo-saus. Sinaasappelsap, limoen, jalapeño, knoflook, verse kruiden en olijfolie vormen samen een ware smaakexplosie...
Ergens tussen de jaren twintig en vijftig van de vorige eeuw is in Tucson, Arizona, een burrito in een frituurpan gevallen, met als resultaat de populaire chimichanga. Het is onduidelijk of dit een ongeluk was of...
Dit zoetzure ijs is gemaakt met slechts drie ingrediënten: bevroren kersen, granaatappelsap en knapperige chiazaadjes. Licht en gezond, het is een heerlijk dessert na een zware maaltijd...
Als je een kleine bijeenkomst organiseert, kun je in plaats van een hele kalkoen alleen de kalkoenborst braden. Het gerecht zal nog steeds bijzonder en feestelijk zijn, en één kalkoenborst is voldoende...
























































