Verras je zintuigen niet alleen met een heerlijke cocktail, maar ook met een bijzondere presentatie. Deze ananasbloemen zullen zeker indruk maken en zijn bovendien ongelooflijk makkelijk te maken, vooral omdat ze...
Blender recepten
Malse sint-jakobsschelpen en zoete maïs vormen een populaire combinatie, die in dit recept perfect wordt aangevuld met zomerse succotash. Verse maïs wordt gecombineerd met bonen, paprika's, cherrytomaten en...
De kip wordt ingewreven met een geurige saus van verse koriander en gebakken tot de huid knapperig en het vlees sappig is. Serveer met een pilaf in Indiase stijl: basmatirijst gekruid met specerijen,...
Gooi de afgesneden loofjes van jonge wortels niet weg. Maak er in plaats daarvan een heerlijke pesto van met munt, Parmezaanse kaas, knoflook en olijfolie. Besprenkel de geroosterde wortels ermee en geniet van de combinatie...
Als je dol bent op de Piña Colada-cocktail vanwege de tropische smaak en het verfrissende effect, dan hebben we goed nieuws voor je! Dit recept maakt de smaak nóg tropischer door kokos toe te voegen en...
Verander een grote ananas in een prachtig biervat voor je tropische cocktail. Vries het ananaspulp in en maak er vervolgens een Piña Colada mee. Steek een tapkraan in het ananasvat, vul het met de cocktail en...
Patatas bravas zijn Spaanse gebakken aardappelen, maar ze worden niet als bijgerecht geserveerd, maar als voorgerecht bij alcoholische dranken, of als tapas. Daarom worden de aardappelen in blokjes gesneden die makkelijk te doorprikken zijn...
Deze taco-spit zal uw gasten verrassen: een enorme stapel malse plakjes varkenshaas wordt aan een spies met een ananas erin geregen en afgemaakt met een ananaskroon. De stapel wordt in plakjes gesneden...
Deze fluweelzachte soep is een voedzaam en gezond wintergerecht dat je absoluut moet proberen. Gemaakt met pastinaak, venkel, selderij en uien, is het anders dan de groentesoep die je misschien kent...
Deze vegetarische gehaktballetjes (kofta's) worden gemaakt van aardappelpuree gevuld met een rijke vulling van paneer, noten en gedroogd fruit, vervolgens gefrituurd en geserveerd met een fluweelzachte saus gemaakt van...
Smoothies zijn geliefd vanwege hun voedingswaarde en heerlijk verfrissende smaak, maar soms wil je gewoon wat meer textuur of een knapperige bite toevoegen aan een dikke drank. Geef je favoriete smoothie een nieuwe look door minder...
Dit gezonde dessert is speciaal ontwikkeld voor kinderen die niet zo dol zijn op bonen. Geef ze deze rijke chocoladebrownie en je weet zeker dat ze hun portie eiwitten binnenkrijgen en...
Pipián is een traditionele Mexicaanse saus (ook wel groene mole genoemd), met wortels in de Azteekse en Maya-keuken. Het hoofdingrediënt zijn pompoenpitten, die gebruikt worden om de tomatillosalsa te verdikken...
Chicharrón en salsa verde is een populair Mexicaans gerecht gemaakt met krokante varkenszwoerd en een groene tomatillosalsa (salsa verde). De zwoerd wordt langzaam gestoofd in een dikke saus tot het licht...
De Verde Maria (Groene Maria) cocktail is een leuke variant op de Bloody Mary. Hij wordt gemaakt met traditionele Mexicaanse ingrediënten: tomatenpuree vervangt tomatensap...
Nachos, boordevol gesmolten kaas en een rijke, hartige saus, zijn een geweldig voorgerecht voor huisfeestjes en sportavonden. Tomatillo's en...
Pizza met tacosmaak is een absolute aanrader voor alle liefhebbers van deze twee gerechten. Een Italiaanse klassieker met Mexicaanse invloeden – echt heerlijk! Vooral voor deze...
Deze quesadilla met champignons en asperges is een heerlijk vegetarisch diner waar iedereen van zal smullen. De groenten worden in laagjes op een tortilla gelegd, royaal bestrooid met kaas, vervolgens dubbelgevouwen en...
Skirt steak is een relatief goedkoop stuk vlees dat perfect is voor alledaags koken. Omdat het vrij taai is, combineert het goed met marinades, die ook extra smaak toevoegen. Bereid het voor...
Deze luxueuze sandwich combineert twee brunchklassiekers: Eggs Benedict en gerookte zalm. Met een smaakvolle hollandaisesaus, malse vis en een heerlijk zachte dooier is het de ultieme brunchervaring...
Spaghettipompoen is een fantastische manier om groentepasta te maken zonder speciale groentesnijders of spiraalsnijders. Verwarm hem gewoon in de magnetron en het vruchtvlees valt vanzelf uit elkaar.
Deze unieke koude gazpachosoep wordt gemaakt met cantaloupemeloen, waarvan de zoetheid in balans wordt gebracht door gegrilde knoflook, pittige serranopepers, paprika's en gekruide uien. Serveer de gazpacho met smaak...
Deze levendige cocktail op basis van komkommer is heerlijk verfrissend in de zomer. De komkommersmaak wordt harmonieus aangevuld door subtiele zoete meloentonen, afkomstig van zowel de verse meloen als de meloenlikeur. Geef hem aan...
Japanse matcha groene thee is, naast warme dranken, ook perfect voor desserts en cocktails. De kruidige tonen vormen bijvoorbeeld een prachtige aanvulling op de tropische smaak van een piña colada...
Geniet van de delicate smaak van romaine sla in deze zijdezachte soep. Sla is misschien niet het meest populaire soepingrediënt, maar als je deze versie eenmaal geprobeerd hebt, wil je hem zeker nog eens maken...
Een salade van witlof, radicchio en romaine sla in een zoetzure dressing van verse cherrytomaten, geserveerd met knapperige croutons met Parmezaanse kaas en sappige plakjes gegrilde biefstuk. Daarvoor...
Notenmelk uit de supermarkt is handig, maar de smaak is onvergelijkbaar met zelfgemaakte notenmelk. Door noten een nacht in water te weken en ze vervolgens goed te pureren, maak je het in een mum van tijd zelf.
Warme chocolademelk is niet bepaald ideaal voor het ontbijt, maar een verkwikkende smoothie met warme chocoladesmaak is precies wat je nodig hebt om je energie en humeur 's ochtends een boost te geven. Gebruik het in een smoothie...
Zelfgemaakte havermelk is goedkoop en heel gemakkelijk te bereiden. Het schuimt goed en heeft een aangename smaak, waardoor het een uitstekend lactosevrij alternatief is voor gewone melk voor je ochtendkoffie...
Deze levendige taart met rode spiegelglazuur zal de blikvanger van uw feest zijn. Een van de belangrijkste ingrediënten is gelei. Deze is zowel aan de buitenkant, in het glazuur, als aan de binnenkant te vinden, in de vorm van elastische vulling...
Deze bevroren cocktail is perfect verfrissend voor de zomer en betovert met zijn levendige uiterlijk: hij is gemaakt in de kleuren van de Mexicaanse vlag! De rode bovenlaag is een combinatie van aardbeien en vlierbloesemlikeur,...
Natuurlijke varkenshaaskoteletten met bot zijn perfect voor elke gelegenheid. Ze zien er prachtig uit op een feestje en zijn snel klaar, waardoor ze ideaal zijn voor een late avondmaaltijd.
Malse avocado vormt de basis voor een lichte, verfrissende dressing voor knapperige romaine sla, spek en gegrilde kip in een citrusmarinade. Deze Cobb-salade ziet er prachtig uit wanneer hij geserveerd wordt...
Voordat de kipfilet gegrild wordt, wordt deze een paar minuten gemarineerd in een smaakvol mengsel met chipotlepepers. Dit geeft de kipfilet niet alleen een pittige smaak, maar ook een licht rokerige toets die het aroma van de houtskoolgrill versterkt. Niet...
Perzikjam en augurken zijn de hoofdingrediënten van deze zoetzure barbecuesaus, waarmee gegrilde kip wordt ingesmeerd en bij het gerecht wordt geserveerd. Bereidingswijze...
Meng geroosterde poblano pepers, verse komkommer en munt voor een heerlijke gazpacho. Deze variant van de koude soep gebruikt alleen groene groenten. Poblano pepers...
Het koolzuurhoudende water maakt het bonenbeslag heel licht en luchtig, en na het frituren krijgt het een ongelooflijk krokante korst. Maak er een delicate mayonaise bij...
Granita is een licht, verfrissend Italiaans dessert dat je gemakkelijk thuis kunt maken met minimale ingrediënten. Groene appel, munt en limoen geven de granita een levendige smaak – precies wat je nodig hebt op een warme dag.
Deze verfrissende yoghurtdressing is caloriearm (slechts 60 kcal per portie) en vetarm (5 g per portie). Dit is te danken aan Griekse yoghurt (2% vet) en de afwezigheid van mayonaise. Echter,...
Dit recept tovert de populaire seizoenskoffie van Starbucks om tot een prachtig dessert. Deze milkshake met koffie en pompoentaart is perfect voor het vroege najaar, wanneer het weer nog aangenaam is...
Appels zijn een nogal onverwacht ingrediënt in salsa verde, een groene salsa gemaakt met tomatillo's en chilipepers. Het fruit wordt samen met de groenten gebakken, waardoor de zoetheid van de gebakken tomatillo's wordt versterkt. Deze saus wordt gemaakt met...
Om ervoor te zorgen dat de cornichongip gelijkmatig gaart en een mooie goudbruine korst krijgt, snijd je hem open en bak je hem onafgedekt in de oven. Serveer met een verfrissende mojo-saus met koriander, en...
Deze verfrissende alcoholvrije cocktail zal gegarandeerd in de smaak vallen bij alle kinderen op je feestje, want het hoofdingrediënt is suikerspin! De suikerspin zit zowel in de cocktail zelf als aan de buitenkant, en dient als decoratie. Hij is heerlijk, zoet en...
Wil je je geliefden verrassen met een echt uniek dessert? Dan is gefrituurde cheesecake in beslag precies wat je zoekt! Cheesecakeballetjes (een mengsel van roomkaas, suiker en verkruimelde grahamcrackers) worden ondergedompeld in...
Bevroren aardbeien en watermeloen, samen met blauwe curaçao-likeur, toveren je daiquiri om tot een waar vuurwerk. Maak drie verschillende soorten bevroren cocktails (in verschillende kleuren)...
Salsa Roja (Spaans voor rode salsa) wordt gemaakt met geroosterde tomaten en drie soorten chilipepers: jalapeño, chile de árbol en chipotle voor een rokerige smaak. Verse koriander geeft de saus extra aroma...
Boekweithoning heeft een rijke kleur en smaak met bloemige en karamelachtige tonen, bijna als melasse. Het balanceert de zuurheid van de gestoofde appels in de vulling en geeft een werkelijk unieke smaak...
Dit zomerse fruitdessert lijkt op een smoothie, maar wordt na bereiding ingevroren. De puree van watermeloen, frambozen en aardbeien kan diepgevroren worden tot hij zo stevig is als...
In Stanley Clisby Arthurs boek Famous Drinks of New Orleans and How to Mix Them uit 1937 staat dat het recept voor de Swiss veel meer absint bevat dan de meeste andere cocktails...
De natuurlijke zoetheid van deze pompoensoep wordt mooi in balans gebracht door cayennepeper, gember en een vleugje verse koriander. Kokosmelk maakt de soep romig en fluweelachtig en voegt een subtiele tropische smaak toe.
























































