Een smoothie voor het ontbijt is een fantastische manier om je energie een boost te geven met veel voedingsstoffen. In minder dan vijf minuten tover je volkoren granen, fruit en groenten om tot een heerlijk en voedzaam ontbijt vol gezonde ingrediënten.
Blender recepten
Deze taco's zijn gevuld met voordelige maar smaakvolle hanger steak. Gemarineerd in citrusvruchtensap en kruiden, wordt het vlees mals en krijgt het een heerlijke smaak...
Probeer eens sandwiches met een heerlijke combinatie van gekruide ham, ingelegde groenten en frisse waterkers. Zowel gebakken naturelham als gerookte ham is geschikt, en groenten zijn het lekkerst...
Deze dipsaus op basis van mayonaise dankt zijn heerlijke smaak aan de toevoeging van tomaat, paprika, knoflook en dragon. Mix simpelweg alle ingrediënten door elkaar en de dipsaus is klaar voor gebruik.
Om de zomerhitte te bestrijden, bedachten de Spanjaarden de ingenieuze koude soep gazpacho. Verfrissend, voedzaam, rijk aan vitaminen en gezonde vezels, en je hoeft er niets voor te koken – je hebt alleen maar...
In blokjes gesneden varkensschouder wordt gestoofd in salsa verde (groene salsa) tot het mals is. Salsa verde is een zure en pittige Mexicaanse saus gemaakt met tomatillo's.
De ster van deze soep is de knoflook, maar voor een diepere en complexere smaak heb je nog een paar ingrediënten nodig. Droge witte wijn zorgt voor een aangename zuurheid, net als tijm en laurierblad...
Bijna het hele jaar door worden er in restaurant Arnaud's meer French 75's gemixt dan in welk ander restaurant in New Orleans dan ook. Maar tijdens Mardi Gras staat hun kenmerkende paarse kleur centraal...
Mardi Gras (het equivalent van het Oost-Slavische Maslenitsa) is de tijd voor "Magi Pie", een periode waarin in het zuiden van de Verenigde Staten zoete kaneeltaarten worden gebakken ter ere van de drie wijzen uit de Bijbel. Deze taarten worden versierd met...
Kippenvleugels bereid op Filipijnse adobo-wijze zijn heerlijk. Ze worden gestoofd in een marinade van azijn, sojasaus en kruiden, wat uiteindelijk een heerlijke glazuurlaag oplevert, en...
Deze lasagne is een fantastische manier om een klassiek troostgerecht om te toveren tot een heerlijke traktatie voor Pesach waar iedereen van zal genieten. In plaats van traditionele lasagnebladen worden matzebladen gebruikt, wat...
Als je eenmaal zelfgemaakte appelmoes hebt geprobeerd, die een pure, fruitige smaak heeft, zul je niet snel meer terug willen naar appelmoes uit de winkel, aangezien die vaak veel meer bewerkte ingrediënten bevat...
Enchiladas uit de Mexicaanse staat Oaxaca worden gebakken in een rode chilisaus. Dit recept bevat gedroogde ancho- en pasillapepers, samen met een paar rozijnen om de fruitige smaak te accentueren...
Murgh Makhani is ontstaan in een restaurant in Delhi, toen de chef-kok op zoek was naar een manier om de overgebleven tandoori kip van het diner van de vorige avond te verwerken. Hij creëerde een pittige tomatensaus met kaneel,...
Als de naam van deze cocktail je doet denken aan een pepersnack uit het Midden-Oosten, dan heb je het goed gezien. De drank wordt gemaakt met pepersap, komijnlikeur, notenbitters,...
Deze heerlijke broccolisoep is rijk, dik en vol van smaak. Hoewel hij met lichte room is gemaakt, blijft hij ongelooflijk romig. Allemaal dankzij...
Deze pannenkoeken smaken even lekker met een zoete als met een hartige vulling (laat de vanille weg als je ze met een hartige vulling wilt maken). Laat ze even rusten voor de perfecte textuur en smaak...
Verras je geliefden met dit bijzondere bijgerecht. Spätzle is net als zelfgemaakte pasta, maar dan nog lekkerder en interessanter. Dit recept stelt voor om het met spinazie te maken. Kook de spätzle tot...
Dit twee meter lange voorgerecht is genoeg voor tientallen mensen, die verrukt zullen zijn van de regenboogkleurige nacho's. Om het te serveren heb je een lange, twee meter lange...
Hoewel loempia's worden beschouwd als een Chinees-Amerikaans gerecht, geeft dit recept ze een Tex-Mex-smaak. De bereidingswijze is hetzelfde – de loempia's worden gefrituurd – en de ingrediënten zijn...
Dit recept tovert rauwe cashewnoten om tot een fluweelzachte, heerlijke kaassaus zonder kaas, waar iedereen dol op zal zijn. Hak de cashewnoten fijn en maal ze samen met de andere ingrediënten tot...
Venezolaanse empanadas worden gemaakt met een deeg dat gekneed is met maïsmeel, wat ze onderscheidt van soortgelijke gebakjes in andere Latijns-Amerikaanse landen. Dit recept gebruikt een speciaal...
Alle groenten in deze salsa worden gegrild. De tomaten, knoflook, sjalotten, uien en serranopepers vormen samen een heerlijk aroma dat door het grillen nog intenser wordt.
Deze soep – zoals veel goede soepen – is geïnspireerd op ingrediënten uit de koelkast, vriezer en voorraadkast, en ook op de Mexicaanse posolesoep, met zijn vele variaties op ingrediënten die meestal...
Door een beetje aardappel aan je pompoensoep toe te voegen, wordt deze fluweelzacht en mals. De aardappel balanceert bovendien de natuurlijke zoetheid van de butternutpompoen, terwijl de gember en knoflook een pittige toets geven...
Dikke, rijke en voedzame pompoensoep is perfect voor het koude herfstweer. De smaak verwarmt je en geeft je een opbeurend gevoel. Deze variant, met salie en sjalotten...
Runderborst wordt gestoofd in een smaakvolle saus met poblano pepers, gerookte paprika en tomatensap tot het mals is, en vervolgens geserveerd in tortilla's met jus en andere traditionele bijgerechten...
In dit recept overstijgt broccoli rapini (raapbloem) zijn traditionele Italiaanse wortels en vervangt het de broccoli in een klassieke Amerikaanse roomsoep. De soep wordt gemaakt met bier en...
Trakteer je familie op een uniek Mexicaans ontbijt. Deze burrito's zijn gevuld met populaire ontbijtingrediënten: gegrilde worst, roerei, aardappelrösti, kaas en...
Als je onverwacht bezoek krijgt of gewoon zin hebt in een lekkere en vooral gezonde snack, haal dan een zak diepvrieserwten uit de vriezer, ontdooi ze in kokend water en maak er een dikke soep van...
Deze indrukwekkende sandwich is een combinatie van de populaire avocadotoast en eggs Benedict. Maar laat je niet afschrikken door het idee om traditionele hollandaisesaus te maken. Dit recept maakt het namelijk heel eenvoudig...
Deze verfrissende smoothie, rijk aan vezels, vitaminen, antioxidanten en langzaam verteerbare koolhydraten, is perfect voor het ontbijt of als tussendoortje. De rijke, stemmingsverbeterende smaak...
Deze frisse en pittige Mexicaanse salsa verde (groene salsa), gemaakt met geroosterde tomatillo's, is de perfecte begeleiding bij een bevroren margarita of een koud biertje. Hij is ook heerlijk...
Pico de gallo is een Mexicaanse saus gemaakt van fijngehakte verse groenten: tomaten, uien, jalapeño's en koriander. Het hoeft niet gekookt te worden en is daarom snel klaar, maar je kunt het nog sneller maken in een blender.
Deze salade bevat alle traditionele ingrediënten van een klassieke Cobb-salade: kip, spek, tomaten, avocado en blauwe kaas. Alles wordt geserveerd op een bedje van Bibb-sla en besprenkeld met een romige dressing...
Deze salade combineert alle ingrediënten van een klassieke Caesar salade: sla, croutons, Parmezaanse kaas en natuurlijk de kenmerkende dressing. En de toevoeging van gekookte parelgort maakt je Caesar salade nóg lekkerder...
Deze Argentijnse kebabs verschillen van traditionele kebabs: het rundvlees wordt niet in stukken, maar in dunne, lange reepjes aan een spies geregen, één per spies. Op deze manier wordt het rundvlees gelijkmatig gaar...
Deze vetarme, vezelrijke smoothie smaakt naar kerst-eierpunch. Hij is gemaakt met banaan en magere naturel yoghurt. Gedroogde dadels dienen als...
Varkenslendefilets met bot, gemaakt van natuurlijk vlees, worden gepaneerd in een mengsel van broodkruimels, verkruimelde bananenchips en Jamaicaanse jerk-kruiden voordat ze worden gefrituurd. De resulterende korst is...
Deze chocoladedrank is verrijkt met de heerlijke smaak van banaan. Hij wordt gemaakt met gesmolten chocolade in warme melk, waaraan stukjes banaan worden toegevoegd, en vervolgens gemengd tot een glad geheel.
Deze romige en voedzame bananensmoothie combineert de gezondste ingrediënten: fruit, kwark, amandelmelk, cacaopoeder en lijnzaad. Het is een bevredigende en energieke drank die lang meegaat...
Deze kippenvleugels hoeven niet gefrituurd te worden; ze zijn net zo lekker en sappig als ze in de oven gebakken worden zonder extra olie, en de citrus-ananasglazuur maakt ze ongelooflijk smakelijk. Dip ze in de avocadosaus en...
Om te genieten van sappige lenteasperges, blancheer je ze eenvoudigweg een paar minuten in kokend water. Hierdoor worden de stengels malser, terwijl ze toch knapperig blijven. Serveer ze met een saus van...
Boekweitsoba-noedels worden gekookt met edamame (onrijpe sojabonen) en grote garnalen in een Aziatisch geïnspireerde saus. Dit recept is in minder dan een half uur klaar. Het is snel, heerlijk en...
Een levendige, kruidige chimichurri-saus geeft een frisse toets aan gegrilde, in paprika gemarineerde kippenvleugels. Voor de meest intense smaak, marineer ze...
Deze eiwit- en vezelrijke smoothie is perfect voor het ontbijt of als gezond tussendoortje. Voor de afwisseling kun je in plaats van pinda's een eetlepel tarwekiemen toevoegen.
Pompoen en appels rijpen ongeveer tegelijk en vullen elkaar perfect aan in deze romige herfstsoep, maar het echte hoogtepunt is de pittige cheddar, die de romige soep een...
Deze snelle, fluweelzachte saus met slechts vijf ingrediënten geeft een Thaise smaak aan salades, noedels, gevogelte, vis en zelfs sandwiches. Je hoeft hem niet te koken; je mixt hem gewoon en hij kan bewaard worden in...
Zoete Italiaanse worst en witte bonen vervullen een dubbele functie in dit recept, waardoor er minder ingrediënten nodig zijn. In tegenstelling tot gewoon gehakt zit rauwe worst boordevol...
Deze saus hoeft niet gekookt te worden en is in een handomdraai klaar in een blender. Hij kan maximaal vier dagen in de koelkast bewaard worden. De saus is ongelooflijk veelzijdig en past perfect bij groenten, vlees, gevogelte of...
























































