De magische smaak van een klassieke vanillemilkshake laat niemand onverschillig. Om hem te maken heb je vanille-ijs, melk, suiker en vanille-extract nodig om de smaak te versterken...
Blender recepten
Als je een milkshake maakt met verse aardbeien, snijd de bessen dan in plakjes en laat ze ongeveer een uur staan, bestrooid met suiker en besprenkeld met vanille-extract. Gedurende deze tijd zullen de aardbeien...
Wil je genieten van heerlijke aardappelpuree zonder je figuur te verwaarlozen? Dan is dit recept voor een hartige variant van je favoriete bijgerecht precies wat je nodig hebt. In plaats van koolhydraatrijke, zetmeelrijke aardappelen kun je bijvoorbeeld...
Voor deze heerlijke en gezonde pannenkoeken heb je maar twee ingrediënten nodig: bananen en eieren. Ze zijn perfect voor een dieet. Ze zijn vrij van bloem en suiker en bevatten natuurlijke ingrediënten...
Je hoeft niet te wachten tot het aardbeienseizoen om van deze verfrissende cocktail te genieten. Doe gewoon een zak bevroren aardbeien in een blender en mix ze met rum, limoensap en suiker tot...
Coquito is een Puerto Ricaanse cocktail die traditioneel met Kerstmis wordt gedronken. De naam betekent in het Spaans "kleine kokosnoot", maar als je hem eenmaal geprobeerd hebt, zul je merken dat kokosnoot allesbehalve klein is...
Deze heerlijke en gezonde soep bevat slechts vijf ingrediënten: wortels, bouillon (groente- of kippenbouillon), tijm, honing en slagroom. De wortels worden samen met de tijm in de bouillon gestoofd, waarna de soep...
Deze lichte maar voedzame soep bevat jonge asperges, groene erwten (vers of bevroren) en courgette. Al deze ingrediënten geven de soep een lenteachtige groene kleur en een verfrissende smaak die...
Romige aspergesoep is perfect voor een lentelunch. Om te voorkomen dat de malse asperges te gaar worden en om zoveel mogelijk vitaminen te behouden, worden de stengels apart geblancheerd en pas helemaal aan het einde aan de soep toegevoegd.
Deze Californische dressing zit boordevol kruiden: peterselie, dragon, basilicum en bieslook. Alles wordt gemengd met mayonaise en zure room, wat resulteert in een gladde, romige dressing...
Deze verfrissende Green Goddess-dressing is een heerlijke manier om de overvloedige oogst van vroege lente- en zomergroenten te gebruiken. Je kunt hem maken met alle kruiden die je bij de hand hebt, door ze te combineren...
Avocado is geen traditioneel ingrediënt in Green Goddess-dressing, maar je kunt er wel een even heerlijke, gezonde en caloriearme variant mee maken. Avocado is een uitstekend alternatief voor vettere ingrediënten...
De Green Goddess-dressing dankt zijn naam aan de aangename kleur, die afkomstig is van de overvloed aan verse kruiden: peterselie, bieslook en basilicum. Deze mix zorgt voor een luxueuze en...
Deze milkshake is gemaakt met alleen vanille-ijs en volle melk in de perfecte verhoudingen, voor een heerlijk romig en zoet drankje. Dit is een basisrecept dat je naar eigen smaak kunt aanpassen...
Dunne plakjes varkenshaas worden ingewreven met chilipasta en samen met dunne uienringen in de pan gebakken tot ze goudbruin zijn. Marineren is niet nodig. Het bakken duurt slechts 4 minuten...
Verras uw gasten en geliefden met een elegante roze gazpacho gemaakt met rode druiven. Deze soep hoeft niet gekookt te worden en is binnen enkele minuten klaar. Hij is gemaakt met pitloze druiven en...
De lente is de perfecte tijd om te genieten van jonge, zoete asperges. Je kunt ze in allerlei gerechten gebruiken, bijvoorbeeld in een heerlijke romige soep. Voorgesneden asperges...
Geniet van de voedingswaarde en de smaak van rijpe, sappige broccoli in deze fluweelzachte, romige soep. Zowel de roosjes als de stengels worden gebruikt, waardoor de soep letterlijk barst van de essentiële voedingsstoffen...
Om deze Italiaanse sorbet te maken, heb je een ijsmachine nodig. Hij wordt gemaakt met extra vierge olijfolie, die wordt gemengd met citroensap en basilicumsiroop...
Deze fruitijsjes zijn binnen enkele minuten klaar, de vriezer doet de rest. Ze zijn gemaakt met volledig natuurlijke ingrediënten: bevroren frambozen, verse munt, een vleugje citroen...
Zowel kinderen als volwassenen zullen dol zijn op deze heldere en aromatische melk, die niet alleen lekkerder smaakt, maar dankzij de toevoeging van fruit ook veel gezonder is. Gebruik bevroren fruit en bessen en...
Met deze dressing kun je genieten van je favoriete Caesar salade zonder je schuldig te voelen over extra calorieën, en hij is ook perfect voor vegetariërs, omdat hij geen ei en ansjovis bevat.
Wat is er nu lekkerder dan een sappige, rijpe zomerperzik? De heerlijke smaak verrijkt elk dessert of ontbijt, waar je hem ook aan toevoegt. Deze smoothie combineert perziken met gestoomde...
Met dit recept maak je kreeftenbisque – een voorgerechtsoep zoals je die in een toprestaurant zou vinden. Je hebt twee gestoomde kreeften van elk een kilo nodig: bewaar het vlees uit de staart en de scharen voor...
Wil je de kinderen een gezonde bloemkoolsoep voorschotelen? Voeg er dan wat gefrituurde bloemkoolnuggets aan toe! Bloemkool, zure room en karnemelk geven de soep een heerlijk romige textuur en een aangenaam romige smaak.
Deze fluweelzachte, romige en kruidige soep is in slechts een half uurtje klaar. Gebakken prei wordt gestoofd in kippenbouillon met...
Deze koolhydraatarme roomsoep zit boordevol gezonde broccoli, gestoofd met kruiden in kippenbouillon. Pureer de soep na het koken in een blender voor een extra gladde consistentie en...
Deze aardappelsoep zit boordevol levendige smaken dankzij gebakken spek en Cajun-kruiden. Gebruik het spekvet om de groenten te sauteren, voeg dan de aardappelen, bouillon en... toe.
Kaassoep is altijd een goede lunchoptie, geliefd bij zowel volwassenen als kinderen. Voor een rijkere smaak kun je niet één, maar bijvoorbeeld drie soorten kaas toevoegen. Ree Drummond...
Fleur je lunch op met deze kleurrijke en smaakvolle soep van aardappel, broccoli en poblano peper. De broccoli zorgt niet alleen voor een mooie groene kleur, maar ook voor alle heilzame micronutriënten en...
Deze aardappelsoep zal iedereen betoveren met zijn heerlijke aroma, met vleugjes rozemarijn, knoflook en laurierblad. Escarole voegt nog meer smaak, kleur en een schat aan gezonde voedingsstoffen toe.
Gedroogde eekhoorntjesbroodpadden en verse champignons worden in één pan gecombineerd tot een geurige, zijdezachte en romige soep. De smaak wordt verder verrijkt met prei, sjalotten en tijm, die in boter worden gebakken...
Maïs en venkelgroen geven deze soep een heerlijke smaak waar je steeds weer van wilt genieten. De soep wordt gestoofd in kippenbouillon met aardappelen, uien, venkel, diepvriesmaïs en...
Deze zijdezachte bloemkoolsoep zit boordevol Indiase smaken en aroma's, met curry, gember en knoflook. Hij is ongelooflijk makkelijk te maken en smaakt heerlijk...
Deze fluweelzachte soep is makkelijk te maken, zit boordevol delicate, romige en kruidige smaken, en een vleugje citroensap geeft er een heldere kleur aan. Alleen de witte delen van de prei worden gebruikt, die eerst...
Bruine linzen zijn de ster van dit gerecht. Om de soep smaak te geven, begin je met een klassieke mirepoix: gebakken uien, selderij en wortelen. Tijm, laurierblad en...
Deze elegante individuele desserts bestaan uit plakjes banaan, havermoutcrème en stukjes havermoutkorst, die in laagjes in doorzichtige glazen worden geserveerd. De crème en de korst worden bereid...
Een gezonder en lichter alternatief voor aardappelpuree, perfect voor een toch al overvolle feestmaaltijd. Meng gelijke delen knolselderij en pastinaak...
Deze zijdezachte, romige aardappelsoep, geserveerd in kleine borrelglaasjes, is een eenvoudig maar indrukwekkend voorgerecht om gasten aan te bieden terwijl ze wachten op het hoofdgerecht. Een unieke smaak...
Je kunt extra romige hummus maken door kikkererwtenmeel te gebruiken in plaats van hele kikkererwten. Dit is verkrijgbaar in speciaalzaken en natuurvoedingswinkels. Klop de bereide kikkererwtenpasta met...
Fijnproevers zullen verrukt zijn van dit asperge-ijs. Ondanks het ingewikkelde concept is het ongelooflijk eenvoudig te maken – je hebt alleen een speciale ijsmachine nodig. Het wordt gemaakt met meer dan...
Dit recept is een voorbeeld van hoe een eenvoudig zelfgemaakt gerecht met slechts een paar ingrediënten kan worden omgetoverd tot een elegante soep van restaurantkwaliteit. De soep wordt gemaakt met kippenbouillon, flespompoen, wortelen,...
Zet witte thee en laat deze goed afkoelen – zo heb je de basis voor een heerlijk verfrissende cocktail. Citroentijmsiroop en een vleugje rijpe perziken geven de ijsthee een verkwikkende smaak, en een vleugje...
Agua fresca is een soort Mexicaanse frisdrank. In tegenstelling tot vruchtensappen wordt agua fresca voornamelijk gemaakt van vers water, op smaak gebracht met verschillende soorten fruit, bloemen en siropen. De drank...
Mediterrane aioli is de perfecte aanvulling op vis-, schaaldier- of groentegerechten. De belangrijkste ingrediënten zijn knoflook en olijfolie. Aioli bevat ook eidooier,...
Deze luchtige mousse, gevuld met de klassieke combinatie van pure chocolade en verfrissende sinaasappel, is een elegant Frans dessert dat je graag zult maken voor speciale gelegenheden en ook daarbuiten.
Probeer deze romige Franse preisoep, gebaseerd op het recept van Julia Child. Je leert thuis de kunst van het Frans koken. De smaak van de beroemde aardappel...
Een soufflé kan meer zijn dan alleen een dessert; het kan ook een heerlijk hartig voorgerecht zijn dat de blikvanger van uw thuisfeest zal zijn. Blauwe Roquefortkaas maakt het tot een verfijnde delicatesse. Voor...
Deze rijke en romige tomaten- en wittebonensoep is doordrenkt met de smaken en aroma's van de Toscaanse keuken, van zoete tomaten en in olijfolie gebakken knoflook tot verse...
Niets is makkelijker dan zelfgemaakte appelmoes! Appelmoes is niet alleen gezond voor baby's, maar heeft ook diverse toepassingen. Je kunt het bijvoorbeeld toevoegen aan beslag voor gezonde baksels,...
























































