Gebakken eieren in een warm kaasbroodje als middel tegen een kater.
Stemmen: 1
Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 1
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 1
Voedingswaarde per portie:
Portiegrootte: 1 van de 4 porties
Calorieën 151, totaal vet 11 G., verzadigde vetten 5 G., eiwitten 6 G., koolhydraten 8 G., vezel 1 G., cholesterol 65 mg, natrium 205 mg, suiker 1 G.
Portiegrootte: 1 van de 4 porties
Calorieën 151, totaal vet 11 G., verzadigde vetten 5 G., eiwitten 6 G., koolhydraten 8 G., vezel 1 G., cholesterol 65 mg, natrium 205 mg, suiker 1 G.
Zelfs met een kater kun je een ontbijt maken dat niet alleen voedzaam, maar ook prachtig is. Dit recept biedt je twee-in-één comfortfood: een warm kaasbroodje en een gebakken ei in een broodje. Maak het kaasbroodje klaar, snijd een gat in het midden en bak het met een gebakken ei erin. Bak ook het uitgesneden gedeelte, dip het vervolgens in de vloeibare dooier en geniet ervan. Dit heerlijke en voedzame ontbijt zal je snel van je kater afhelpen, en kinderen zijn dol op deze mooie broodjes.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 2 sneetjes witbrood
- 1 eetlepel mayonaise
- 1 plakje Amerikaanse kaas
- 1 plakje Pepper Jack of Monterey Jack kaas met peper
- 1 groot ei
- 1 eetlepel ongezouten boter
- Speciale uitrusting: ring met een diameter van 6 cm.
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: eieren, Amerikaanse kaas, Monterey Jack-kaas
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Besmeer één kant van elk sneetje brood met mayonaise. Beleg het ene sneetje met Amerikaanse kaas en het andere met Pepper Jack-kaas en leg de sneetjes op elkaar. Gebruik een ring van 6,5 cm om een cirkel in het midden van de sandwich te snijden.
- Breek het ei in een klein kommetje.
- Smelt de boter in een middelgrote koekenpan met antiaanbaklaag op middellaag vuur en vet de bodem in. Leg de sandwich met het uitgesneden rondje in de pan en bak tot de onderkant goudbruin is, 4-5 minuten.
- Keer de sandwich om, leg het ei in het gat, breng op smaak met zout en peper en bak tot de onderkant van het brood goudbruin is, het eiwit gestold is en de dooier nog vloeibaar is, 4-5 minuten. Dek de pan een minuut voor het einde af met een deksel om het eiwit volledig te laten stollen. Het ronde uitgesneden gedeelte gaart sneller. Leg de eiersandwich op een bord en eet hem op, waarbij je het ronde gedeelte in de dooier doopt.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
