Huisgemaakte salade met olijven
Stemmen: 1
Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 206, totaal vet 16 G., verzadigde vetten 3 G., eiwitten 4 G., koolhydraten 12 G., vezel 3 G., cholesterol 5 mg, natrium 165 mg, suiker 4 G.
Calorieën 206, totaal vet 16 G., verzadigde vetten 3 G., eiwitten 4 G., koolhydraten 12 G., vezel 3 G., cholesterol 5 mg, natrium 165 mg, suiker 4 G.
Deze salade in mediterrane stijl, boordevol sappige groenten en knapperige croutons, is het perfecte voorgerecht voor elke maaltijd. Hij is snel te bereiden met sla, tomaten, rode ui, croutons, ingelegde paprika's en olijven, en een lichte dressing op basis van mayonaise met citroensap, Parmezaanse kaas en Italiaanse kruiden zorgt voor een heerlijke smaakexplosie.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1/4 kopje extra vierge olijfolie
- 2 eetlepels witte wijnazijn
- 3 eetlepels Miracle Whip Original Mayonaise Dressing
- 1 eetlepel vers geperst citroensap
- 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
- 1/4 theelepel knoflookzout
- 0,5 theelepel gedroogde Italiaanse kruiden
- 1 pakje (280 g) salademix
- Een kwart rode ui, in dunne plakjes gesneden
- 4 kleine peperoncini of andere ingelegde pepers (optioneel)
- 1 kleine rode tomaat, in partjes gesneden
- 2 eetlepels dun gesneden zwarte olijven
- 0,5 kopjes grote croutons
- 1 eetlepel geraspte Parmezaanse kaas
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: tomaten, olijven, salade mix, rode ui, wijnazijn, citroensap, Parmezaanse kaas, peperoncino peper, knoflookzout, Italiaanse kruiden
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Bereid de dressing voor.:
Meng olijfolie, azijn, mayonaise, citroensap, Parmezaanse kaas, knoflookzout, Italiaanse kruiden en 1-2 kopjes water in een blender of keukenmachine. Mix tot een glad mengsel. - Bereid de salade voor.:
Doe het salademengsel in een grote kom en garneer met rode ui, peperoncini, tomaten, olijven, croutons en kaas. Besprenkel met de dressing en meng voorzichtig.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
