Knoflookzout

• Krabkoekjes
• Remouladesaus met 5 ingrediënten

Verras uw gasten met dit heerlijke voorgerecht. Krabkoekjes kunnen gemaakt worden van elk soort natuurlijk krabvlees – vers, uit blik of bevroren. Ree Drummond grilt ze in de oven. Het is snel en gemakkelijk, en de koekjes zijn... lees meer

• Kruidenmix
• Honing-hete saus

Kippenvleugels worden royaal ingewreven met een droge kruidenmix en gegrild, waarna ze voor het serveren worden bestreken met een kleverige saus. Een mix van kruiden zoals gerookte paprika, knoflookzout en uienpoeder zorgt ervoor dat elke hap vol smaak zit. lees meer

Het vlees voor deze kebabs hoeft niet gemarineerd te worden. Ze worden gemaakt met ribeye steak en malse groenten, die vlak voor het grillen met de marinade worden bestreken. Het is voldoende om de kebabs tijdens het grillen met de marinade te bestrijken om... lees meer

Deze heerlijke, voedzame ovenschotel zal bij het hele gezin in de smaak vallen. Laagjes ravioli worden bedekt met een romige pestosaus, afgetopt met knoflookdeegknoopjes en vervolgens in de oven gebakken, waar de knoopjes... lees meer

Deze hartige variant van monkey bread zit boordevol aromatische kruiden, knapperige jalapeño's gevuld met roomkaas en een flinke laag smeuïge Monterey Jack-kaas. Dit makkelijk te scheuren voorgerecht is perfect voor gezellige feestjes thuis met een biertje erbij. lees meer

Gefrituurde kip met paneerlaag, geserveerd op geroosterd witbrood met augurken, verse ijsbergsla en gerookte chipotlemayonaise. Dit recept gebruikt kipdijfilets zonder bot in plaats van de traditionele kipfilet. lees meer

• Ingemaakte rode uien
• Knoflookaioli
• Sandwiches

Vissandwiches zijn een gezond alternatief voor traditionele hamburgers, en de malse mahi mahi heeft een relatief milde smaak die perfect combineert met andere smaakvolle ingrediënten. Maak die van jou met knoflookaioli, gebakken uien en... lees meer

• Gehaktbrood
• Sandwiches

Parmezaanse kaas, basilicum en marinara saus geven dit gehaktbrood de smaken van de Italiaanse keuken. Het gehaktbrood is ongelooflijk sappig en mals, waardoor het perfect is voor sandwiches en open sandwiches. Leg de plakken gehaktbrood op broodjes en beleg met... lees meer

Bloemkool neemt elke saus perfect op. Bak de roosjes in boter met kant-en-klare wodka-pastasaus, bestrooi ze vervolgens met krokante broodkruimels en serveer met extra wodka-dippingsaus. Het gerecht - lees meer

• Groene saus
• Rode saus
• Enchilada

Traditionele Mexicaanse enchiladas zijn tortillabuizen gevuld met vlees, gebakken in een saus en afgetopt met gesmolten kaas. Deze feestelijke versie is gemaakt van bladerdeeg en in plaats van één vleessaus, bevat de vulling er twee: rode en rode kaas. lees meer

Bewaar de gewone zoute popcorn voor de bioscoop, en maak voor thuis deze fantastische variant met boter, aromatische kruiden en Parmezaanse kaas. Maak een dubbele portie, want je zult er meer van willen eten. lees meer

• Kikkererwten
• Pita chips

Geniet van de natuurlijke rokerige smaak van deze hummus met gerookte kikkererwten. Om hem te bereiden, heb je een metalen vergiet nodig dat je samen met de kikkererwten op de grill kunt plaatsen. Naast gerookte kikkererwten bevat de hummus ook gebakken kikkererwten. lees meer

Deze salade in mediterrane stijl, boordevol sappige groenten en knapperige croutons, is het perfecte voorgerecht voor elke maaltijd. Hij is snel te maken met sla, tomaten, rode uien, croutons, ingelegde paprika's en olijven, en de lichte, lees meer

Popcorn met pizzasmaak zonder kunstmatige smaakstoffen of toevoegingen – het is mogelijk! Maak een speciale kruidenmix en voeg deze toe aan warme popcorn om de heerlijke pizzasmaak te creëren. De mix bevat fijn geraspte... lees meer

• Kip
• knoedels

Heerlijk comfortfood! Malse stukjes kip en groenten komen samen in een romige saus met zachte, kussenvormige dumplings. Het gerecht is vullend, maar niet zwaar. Gebruik bij voorkeur ongezouten kippendijen. lees meer

Om knapperige en heerlijke gebakken tofu te krijgen, knijp je er eerst zoveel mogelijk vocht uit. Wikkel het tofublok in een schone keukendoek en druk het plat onder een pers (een gietijzeren koekenpan werkt goed). Nog een geheim: lees meer

Deze dikke, romige dip met geroosterde pistachenoten valt bij iedereen in de smaak. Hij is snel en makkelijk te maken: meng alle ingrediënten met een mixer en klaar is Kees. De basis van de dip is romige roomkaas. Voeg geraspte witte cheddar, een beetje mayonaise en wat kruiden toe. lees meer

Als je al wat gekookte pasta hebt, bijvoorbeeld van het avondeten van gisteren, dan is deze mac 'n' cheese in slechts 10 minuten klaar. Perfect voor een snel en vullend ontbijt: meng de pasta met een romige saus en drie soorten kaas. lees meer

Deze frisse saus biedt alle smaken van guacamole in een salsa met grof gesneden groenten. Cherrytomaten, avocado, zoete ui en koriander worden fijngehakt en op smaak gebracht met limoensap. Het hoogtepunt van deze salsa zijn de verse ananasstukjes, die... lees meer

Deze mini-sandwiches in Italiaanse stijl (sliders) zijn perfect voor feestjes thuis. Ze zijn makkelijk in een paar happen op te eten en eenvoudig te maken voor een grote groep, omdat de sliderbroodjes al gebakken en aan elkaar verkocht zijn. Snijd ze in stukjes - lees meer

Maak deze prachtige voetbalvormige taart als voorgerecht, perfect voor de wedstrijd. Je kunt natuurlijk ook een balvorm uitsnijden en versieren, afhankelijk van de wedstrijd waarvoor je de taart maakt! lees meer

Maak sappige, knapperige gepaneerde kip zonder te frituren of veel extra olie te gebruiken. Dit recept gaat uit van twee in stukken gesneden kippen, maar je kunt ook andere stukken gebruiken. Haal de kipstukken door de bloem en... lees meer

Deze fondue is gemaakt met een mix van cheddar en roomkaas, mayonaise en slagroom. De saus is glad en romig, terwijl pimentpepers, augurkenrelish en een vleugje hete saus een levendige smaak toevoegen met een combinatie van zuur, zoet en... lees meer

Ook zonder rookoven kun je heerlijke gerookte kip maken. Wikkel de houtsnippers in aluminiumfolie, prik er gaatjes in en leg ze op de kolen van de grill. De kip gaart en rookt tegelijkertijd in maximaal anderhalf uur. En om ervoor te zorgen dat de kip gelijkmatig gaart... lees meer

Mini-cheeseburgers, ofwel sliders, zijn het perfecte voorgerecht voor huisfeestjes. Deze kleine broodjes bestaan ​​uit een zacht, mini-broodje met een sappige runderburger, gesmolten kaas, uien en augurken, en dat alles afgedekt met een knapperig broodje. lees meer

• Varkensvlees
• Barbecuesaus

Dit recept gebruikt vlezige varkensribben, gesneden uit de lende. De ribben worden ingewreven met een kruidenmengsel en in de oven gebakken tot ze mals zijn, waarna ze op de grill worden afgemaakt. Deze bereidingswijze voorkomt dat de ribben uitdrogen. lees meer

Maak in plaats van simpele aardappelpuree eens deze ovenschotel als feestelijk bijgerecht: net als aardappelpuree, maar boordevol smaak, met onder andere knapperig spek en kaas. Gekookte aardappelen worden gepureerd met melk, mayonaise, zure room en boter. lees meer

• Rundvlees
• Ui

Deze sandwiches zitten letterlijk vol met een sappige mix van stukjes rundvlees, gekarameliseerde uien en gesmolten kaas. Ze gebruiken malse ossenhaas. Vraag de slager om het vlees flinterdun te snijden. Op die manier blijft het vlees... lees meer

Spaghettipompoen is een perfect ingrediënt voor een glutenvrije, koolhydraatarme pizzabodem. Je hebt geen bloem nodig: de gebakken pompoenvezels worden eenvoudigweg gemengd met geraspte mozzarella en eieren, het "deeg" wordt uitgespreid tot een ronde laag en gebakken. lees meer

Vidalia-uitjes hebben een unieke, milde en zoete smaak en zijn uitstekend geschikt voor voorgerechten, zowel rauw als gebakken. Bak ze een half uur in een pan tot de suikers karameliseren en de smaak bijzonder intens wordt... lees meer

• Slider sandwiches
• Ui
• Aioli

Mini sliderburgers worden beschouwd als een handig hapje voor feestjes. Maak er een ware delicatesse van voor speciale gelegenheden en gebruik premium Kobe (Wagyu) rundvlees als burgerpattie. Dit vlees kenmerkt zich door een intense marmering en... lees meer

De traditionele Mexicaanse quesadilla evolueerde al snel tot een Italiaanse variant, dankzij diverse mediterrane ingrediënten. Maar hij blijft even vullend en ongelooflijk lekker. Tarwetortilla's worden gevuld met dunne plakjes Italiaanse kaas. lees meer

Het geheim van heerlijke en sappige spareribs is om ze langdurig te grillen met indirecte hitte. De tweede sleutel tot succes is de saus waarmee je de spareribs tijdens het grillen insmeert. Je hoeft je niet te beperken tot de standaard ingrediënten voor... lees meer

Pastasalade kan als bijgerecht bij vlees worden geserveerd of als voorgerecht op zich. De makkelijkste manier om het te maken is door gekookte pasta (het lekkerst met een lepel te eten) te combineren met verse groenten en het geheel aan te maken met mayonaise en mosterd. De groenten zijn onder andere: lees meer

• Kruiden
• Speciale saus
• Toppings
• Hamburgers

Deze heerlijke en sappige burger bestaat uit een runderburger, gebakken champignons met uien en saus, en zit boordevol levendige, pittige smaken. Begin met een kruidenmengsel van Old Bay-kruiden, paprikapoeder, chilipoeder en knoflookzout. Deze... lees meer

• Salade
• Tanken

Een tuinsalade is een complete kom vol vitaminen in de vorm van seizoensgroenten en -kruiden. Er bestaat geen exact recept voor een tuinsalade en de ingrediënten hangen af ​​van wat er op dat moment in de tuin groeit. Deze salade wordt echter meestal in deze vorm geserveerd: lees meer

Dikke runderborst is perfect om te roken op de grill. Om het klaar te maken, heb je een glad, rechthoekig stuk vlees nodig dat is ingewreven met een droge kruidenmix en een nacht heeft gemarineerd. Deze kruiden geven niet alleen hun smaak af aan het vlees, maar ook... lees meer

• Kippenvleugels
• Blauwe kaasdressing

Liefhebbers van pittig eten zullen de vurige smaak van deze gegrilde kippenvleugels zeker waarderen. De pittigheid wordt versterkt door een heerlijk rokerig aroma. De kippenvleugels zijn gekruid met een mix van cayennepeper en zwarte peper, knoflookzout en oregano en gemarineerd voor... lees meer

Kroshka-Kartoshka, ofwel tweemaal gebakken aardappelen, is een heerlijk en uniek voorgerecht. Deze zorgvuldig gevulde aardappelbootjes zullen elk feestelijk diner verrijken. Ze zijn ook perfect als voorgerecht voor een buffet. De eerste keer dat aardappelen... lees meer

Maïs is een van de populairste ingrediënten in Mexico, waar ze er wel het een en ander van afweten. Het wordt niet alleen aan diverse gerechten toegevoegd, maar ook op elke hoek verkocht, vers gekolfd en gekruid met verschillende sauzen en kaas. Als je de gewone gekookte maïs beu bent, lees meer

• Droge marinade om mee in te wrijven
• Zoete en pittige barbecuesaus

Varkensribbetjes, gegaard op een rokerige barbecue, zijn goudbruin, knapperig en sappig, met een heerlijke korst. Een glazuur van zoet-hartige saus voegt een pittige smaak toe en geeft dit gerecht een extra dimensie. lees meer

Een heerlijke combinatie van ingrediënten die vrijwel overal bij past – varkensvlees kan met allerlei groenten worden bereid tot een harmonieus gerecht, terwijl courgette, hoewel vrij neutraal van smaak, de smaak van elk soort vlees en kruiden perfect naar voren brengt. Dit is... lees meer

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

• Voor gepaneerde kip
• Voor de saus

Gedetailleerd recept met foto's.

• Kruidenmengsel voor het inwrijven:
• Glazuur:
• Kruiden:

Als je geen rookoven hebt, is dit een geweldige manier om ribben te grillen. Ik zag deze techniek voor het eerst bij Adam Perry Lang, die niet alleen een uitstekende barbecuekok is, maar ook een uitstekende chef-kok. Sterker nog, hij weet meer over vlees dan... lees meer

• Voor hamburgers:
• Voor de zoete bourbonsaus:

Een hamburgerrecept van topchef Guy Fieri. De naam van de burgers is afgeleid van de drie Engelse afkortingen "B", die staan ​​voor Beef (rundvlees), Bacon (spek) en Bourbon (bourbon). Deze burgers bestaan ​​uit gegrilde runderburgers. lees meer

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.