Hawaiiaanse BBQ-pizza
Stemmen: 1
Tijd: 40 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 549, totaal vet 25 G., verzadigde vetten G., eiwitten 24 G., koolhydraten 65 G., vezel G., cholesterol mg, natrium mg, suiker G.
Calorieën 549, totaal vet 25 G., verzadigde vetten G., eiwitten 24 G., koolhydraten 65 G., vezel G., cholesterol mg, natrium mg, suiker G.
Een recept voor Hawaïaanse pizza met gegrilde ananas en barbecuesaus. Tomaten met barbecuesaus worden op pizzadeeg gelegd. Daarop worden twee soorten kaas gestrooid, en vervolgens ham, ananasringen en gegrilde groene uitjes belegd.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 450 kant-en-klare pizzadeeg op kamertemperatuur
- 1 kopje (ongeveer 110 g) geraspte pepper jack kaas (een halfharde kaas van koemelk met chilipeper)
- 1/2 kopje (ongeveer 55 g) geraspte Munsterkaas (een halfzachte kaas van koemelk)
- 110 g plakjes ham, in grote stukken gesneden
- 1 tomaat, in blokjes gesneden
- 2 eetlepels extra vierge olijfolie
- 1/2 ananas, geschild, ontkernd en in ringen gesneden
- 1 bosje groene uienhak de groene delen fijn.
- 1/4 kopje barbecuesaus
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: ongezuurd deeg, Munsterkaas, peperjackkaas, ham, tomaten, barbecuesaus, groene uien, Ananas
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Plaats een omgekeerde bakplaat of pizzasteen in de oven en verwarm deze voor tot 245 °C. Bekleed een andere omgekeerde bakplaat met bakpapier. Bestrijk het pizzadeeg met olijfolie en leg het in het midden van het bakpapier. Dek het af met een ander vel bakpapier en zet het opzij.
- Verwarm een grillpan voor op middelhoog vuur. Gril de ananasringen 4 minuten aan elke kant, tot ze licht geschroeid zijn. Leg ze op een bord. Gril de witte delen van de lente-uitjes ongeveer 4 minuten, tot ze licht geschroeid zijn. Leg ze bij de ananas op het bord.
- Meng in een kleine kom de barbecuesaus met de tomaat. Rol het pizzadeeg uit op bakpapier tot een vierkant van 25 x 35 cm en verdeel de tomaat en barbecuesaus erover. Bestrooi met pepper jack en Muensterkaas en beleg vervolgens met gegrilde ananas, ham en de witte en groene delen van de lente-uitjes.
- Leg de pizza, inclusief het bakpapier, op een hete bakplaat of pizzasteen. Bak 15 minuten, tot de kaas bubbelt en de korst goudbruin is. Haal de pizza van de bakplaat, leg hem op een snijplank en snijd hem in punten.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
