Regenboognacho's op een bakplaat
Stemmen: 1
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 10
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 10
Deze kleurrijke regenboognacho's smaken net zo fantastisch als ze eruitzien. Vijf levendige kleuren en vijf verschillende smaken zorgen ervoor dat er voor ieder wat wils is – perfect voor een groep! Bekleed een bakplaat met tortillachips als basis, bestrooi met geraspte kaas en gegrild vlees, en laat je creativiteit de vrije loop. Versier de nacho's met verschillende kleuren en je voorgerecht zal nog lang een favoriet zijn bij je vrienden.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 450 g rundergehakt
- 1 zakje (28 g) taco kruiden
- 350 g tortillachips
- 450 g geraspte Monterey Jack-kaas
- 2 kopjes rode cherry- of druiventomaten, gehalveerd
- Een halve oranje paprika, in blokjes van 0,5 cm gesneden.
- 1,5 kopjes maïskorrels (van ongeveer 2 kolven)
- 1 jalapeño, ontpit en fijngehakt
- 1 blik (425 g) gebakken bonen
- 3 eetlepels salsa + extra voor serveren
- 1 avocado, in blokjes gesneden
- 3/4 kopje fijngehakte verse koriander
- Een halve rode ui, in blokjes gesneden
- Zure room en hete saus, om erbij te serveren.
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: gemalen rundvlees, tortillachips, cherrytomaten, cherrytomaten, gebakken bonen, salsasaus, Avocado, maïs, Monterey Jack-kaas, taco kruiden
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verwarm de oven voor tot 230 °C en bekleed een bakplaat met aluminiumfolie. Bak het gehakt bruin met de tacokruiden volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Leg de chips op de voorbereide bakplaat, verdeel de Monterey Jack-kaas er gelijkmatig over en schep het vleesmengsel op de chips. Plaats de bakplaat met de lange zijde naar u toe. Schik de tomaten in een strook van 7 cm breed langs de linkerrand van de bakplaat.
- Schik vervolgens de paprika, maïs en jalapeño in dezelfde repen, de een na de ander. Leg de gebakken bonen in een strook van 7 cm breed aan de rechterkant van de bakplaat en verdeel ze gelijkmatig met een spatel.
- Bak de nacho's 15-20 minuten in de oven tot ze door en door warm zijn en de kaas gesmolten is. Schep de salsa over de tomaten. Leg avocado bovenop de jalapeño's en bestrooi met koriander. Garneer de bonen met rode ui. Serveer direct met salsa, zure room en hete saus.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
