Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8 - 10

Dit nacho-recept gebruikt hete, knapperige mozzarellasticks in plaats van traditionele tortillachips, waardoor iedereen dubbel zoveel kaas krijgt: smeuïge mozzarella én romige kaassaus. Garneer de nacho's met zwarte bonen uit blik, verse koriander, plakjes avocado en ingelegde jalapeñoringen, en je hebt een heerlijk, pittig voorgerecht voor een huisfeestje dat gegarandeerd in de smaak valt.

Ingrediënten:

• 1 pak (800 g) bevroren mozzarellasticks, bijvoorbeeld van Farm Rich
• 1 kopje warme kaassaus
• 1/3 kopje zwarte bonen uit blik, afgespoeld
• 1 avocado, in stukjes van 0,5 cm gesneden.
• 1/4 kopje verse korianderblaadjes
• 1/4 kopje ingelegde jalapeño's

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

mozzarella kaas, kaassaus, zwarte bonen, Avocado, jalapeñopeper, koriander

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Bereid de mozzarellasticks volgens de aanwijzingen op de verpakking en leg ze op een serveerschaal.
Stap 2
• Garneer met kaassaus en bestrooi met zwarte bonen, avocadoplakjes, koriander en jalapeño.

Stemmen: 1