Thuis » Wereldkeukens » Caribische keuken » Pagina 5
 

Caribische recepten


Categorieën: Fastfood, Sandwiches, Voorgerechten, Sandwiches, .
Auteur:
Cubaanse sandwich "Tampa"Weergaven: 12.781
Receptinhoud:

Het belangrijkste ingrediënt van elke Cubaanse sandwich is varkensvlees gemarineerd in Moyo-marinade. Je kunt de kant-en-klare marinade in flessen vinden bij Latijns-Amerikaanse winkels, of je kunt dit recept gebruiken van...

Varkensvlees, broodjes, ham, salami, Gruyèrekaas, mosterd, limoensap, sinaasappelsap, oregano, laurierblad, knoflook...
Tijd: 3 uur en 5 minuten Complexiteit: gemiddeld Hoeveelheid: 1 Cubaanse sandwich
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Cubaans gerecht "Picadillo"Weergaven: 7.960

Dit populaire Cubaanse huisgerecht wordt gemaakt met rundergehakt in een hartige tomatensaus. Het wordt soms Cubaanse chili genoemd, hoewel de smaken heel anders zijn dan die van Amerikaanse chili. Het is ook niet pittig...

Chorizoworst, cherrytomaten, tomatenpuree, witte wijn, sherry, ui, knoflook, laurierblad, oregano, komijn, gemalen cayennepeper, rozijnen, olijven...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 6 eetlepels Caloriegehalte: 248
Categorieën: Cocktails, Met rum, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Mojito cocktailWeergaven: 6 193

Gedetailleerd recept met foto's.

limoensap, citroensap, sodawater, munt, rum...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Categorieën: Fastfood, Tortilla's, .
Cubaanse RancheroWeergaven: 5.462
Receptinhoud:

Gedetailleerd recept met foto's.

Tortilla, cheddar kaas, zwarte bonen, tomatensaus, chilipeper, ui, knoflook, oregano, komijn, eieren, avocado...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2
Categorieën: Nagerechten, Vruchten, .
Banaan geflambeerd met rumWeergaven: 6.482

Gedetailleerd recept met foto's.

bananen, rozijnen, sinaasappelsap, bruine suiker, nootmuskaat, rum...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemiddeld Porties: 6
Categorieën: Cocktails, Met rum, .
Jamie Oliver's Boogie Woogie PunchWeergaven: 6.620

Deze punch kan met elke soort rum gemaakt worden, zolang je maar een fles lichte en een fles donkere rum hebt. Je kunt sap uit een pak gebruiken of het concentraat verdunnen...

Bruine suiker, sinaasappelrasp, ananassap, mango, sinaasappelsap, siroop, rum, limoen...
Tijd: 35 min.
Categorieën: Voorgerechten, Vis, .
Frans kabeljauwgerecht "Accra"Weergaven: 7.743
Receptinhoud:

Gedetailleerd recept met foto's.

Kabeljauw, tijm, piment, chilipeper, lente-uitjes, peterselie, bloem van hoge kwaliteit, eieren, melk...
Tijd: 30 min. plus de tijd die nodig is om het deeg te kneden Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Grill, Vis, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Gerookte hele vis uit het Caribisch gebiedWeergaven: 4.330

Gedetailleerd recept met foto's.

Rode snapper, paprika, ui, knoflook, gemberwortel, chilipeper, limoensap, bruine suiker, kokosmelk, rum...
Tijd: 1 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Sauzen, Scherp, Voor fastfood, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Romige Jerk-sausWeergaven: 9.623
Receptinhoud:

Gedetailleerd recept met foto's.

Chilipeper, knoflook, limoensap, sojasaus, gemberwortel, bruine suiker, Worcestershiresaus, paprika, tijm, oregano, uienpoeder, kruidnagel, piment, nootmuskaat, kaneel, room, honing, rietsuikerstroop, Cajun-kruiden...
Tijd: 2 uur en 20 minuten Complexiteit: gemiddeld Hoeveelheid: 2,5 eetlepels
Categorieën: Cocktails, Met rum, .
Cubaanse MojitoWeergaven: 7.328

Gedetailleerd recept met foto's.

limoensap, siroop, munt, sodawater, rum...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Soepen, Vis, .
Caribische Bouillabaisse "Visthee"Weergaven: 6.982

Gedetailleerd recept met foto's.

Pompoen, aardappelen, rode snapper, garnalen, mosselen, chilipeper, ui, knoflook, tijm, laurierblad, koriander, zeebaars, Mexicaanse komkommer, lente-uitjes...
Tijd: 1 uur en 45 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 8-10 als tussendoortje
Categorieën: Soepen, Roomsoepen, .
PompoenroomsoepWeergaven: 5.895

Gedetailleerd recept met foto's.

flespompoen, chilipeper, ui, knoflook, pruimtomaten, witte wijn, tijm, room...
Tijd: 1 uur en 20 minuten. Complexiteit: gemiddeld Porties: 8
Categorieën: Sauzen, Dips, Voor fastfood, .
MangochutneyWeergaven: 10.616

Gedetailleerd recept met foto's.

Mango, chutneysaus, bruine suiker, limoensap, wijnazijn, jalapeñopeper, gemberwortel, ui, komijn, kruidnagel, koriander, kaneel...
Tijd: 1 uur en 45 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
KalkoenkotelettenWeergaven: 12.620

Gedetailleerd recept met foto's.

kalkoen, wijnazijn, uien, peterselie, koriander...
Tijd: 48 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Fastfood, Tortilla's, .
Jerk Chicken TacosWeergaven: 8.033
Receptinhoud:

Gedetailleerd recept met foto's.

Kipfilet, rijst, zwarte bonen, tortillachips, cheddar kaas, romaine sla, salsa, jalapeño, mango, piment, tijm, salie, nootmuskaat, kaneel, knoflookpoeder, sojasaus, sinaasappelsap, zure room...
Tijd: 1 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4

1 2 3 4 5 6 7
Rug Vooruit
Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht