Thuis » Wereldkeukens » Caribische keuken » Pagina 7
 

Caribische recepten


Categorieën: Fastfood, Sandwiches, Voorgerechten, Canapés, Cocktails, Met rum, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Cubaanse sandwich gevuld met varkenshaas en ham, geserveerd met bananenchips en een mojito.Weergaven: 4.568
Receptinhoud:

Gedetailleerd recept met foto's.

Varkensvlees, ham, Zwitserse kaas, sandwichbroodjes, bananenchips, limoenschil, sinaasappelschil, oregano, augurk, groenterelish, ui, lente-ui, knoflook, sorbet, rum, munt, bakbanaan...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemiddeld Porties: 8
Categorieën: Cocktails, Met rum, .
Auteur: - chef
Klassieke MojitoWeergaven: 6.779

De klassieke mojito vindt zijn oorsprong in Havana, Cuba, en het gerucht gaat dat het de favoriete drank van Ernest Hemingway was. Hij wordt doorgaans gemaakt met limoen, munt, rietsuiker en rum – ingrediënten die van oorsprong Cubaans zijn...

rum, bruine suiker, limoensap, sodawater, munt...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Grill, Vogel, .
Auteur: - mede-eigenaren van het restaurant
Jerk ChickenWeergaven: 7.097

Gedetailleerd recept met foto's.

Kipfilet, chilipeper, groene ui, knoflook, limoensap, sojasaus, bruine suiker, piment, tijm, nootmuskaat, kaneel...
Tijd: 25 min. plus marineertijd Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Bakkerij, Taarten, broodjes, Sauzen, Dips, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Caribische zeeslakdonuts met tartaarsaus.Weergaven: 6.737
Receptinhoud:

Gedetailleerd recept met foto's.

Bloem voor alle doeleinden, eieren, melk, gemalen cayennepeper, paprikapoeder, knoflookpoeder, uienpoeder, oregano, tijm, Dijonmosterd, limoensap, ui, chilisaus, koriander, tartaarsaus, zeeslak...
Tijd: 29 min. Complexiteit: gemiddeld Porties: 5 (4 donuts per persoon)
Categorieën: Voorgerechten, Snacks, .
Auteur: - restaurateur
Gebakken bakbananenWeergaven: 20.082

Gedetailleerd recept met foto's.

Bananen, limoen, chilisaus, mosterd, mierikswortel, rijstazijn, rode pepervlokken, gemalen cayennepeper, knoflook, bakbanaan...
Tijd: 20 min.
Categorieën: Grill, Vlees, Sauzen, Dips, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Jamaicaanse varkenshaas met verse mangosalsaWeergaven: 4.799
Receptinhoud:

Gedetailleerd recept met foto's.

Varkensvlees, salsa, rijst, ui, knoflook, sinaasappelsap, appelciderazijn, limoensap, gemberwortel, Worcestershire-saus, bruine suiker, piment, paprika, nootmuskaat, kaneel, serranopeper, jalapeñopeper, mango, munt...
Tijd: 1 uur en 15 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 4 - 6
Categorieën: Sauzen, Dips, .
Auteur: - beroemde chef-kok
MangochutneyWeergaven: 10 315

Gedetailleerd recept met foto's.

Chilipeper, gemberwortel, knoflook, appelciderazijn, bruine suiker, rozijnen, chutneysaus, mango...
Tijd: 30 min.
Categorieën: Grill, Vogel, .
Auteur: - restaurateur
Gegrilde kip in een smaakvolle Caribische marinade.Weergaven: 6.876

Gedetailleerd recept met foto's.

Kippenborsten, kippendijen, jalapeñopeper, groene ui, gemberwortel, sinaasappelsap, limoenschil, sojasaus, piment, knoflook...
Tijd: 30 min. plus marineertijd Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, Sauzen, Dips, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Kipdijfilets met jerk chicken en pittige mangodipWeergaven: 9.475
Receptinhoud:

Gedetailleerd recept met foto's.

Kippendijen, chilipeper, koriander, gemalen gember, bruine suiker, uienpoeder, knoflookpoeder, gemalen cayennepeper, tijm, piment, kruidnagel, kaneel, korianderblad, mango, jerk-kruiden...
Tijd: 1 uur en 26 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 4
Categorieën: Grill, Vogel, Voorgerechten, Vlees, Sauzen, Voor de barbecue, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Gerookte jerk chicken wings met zoete tamarindesaus.Weergaven: 6.593
Receptinhoud:

Een smaakvolle en pittige jerk-marinade geeft deze rokerige kippenvleugels direct een Jamaicaanse smaak.

Kippenvleugels, chilipeper, gemberwortel, bruine suiker, piment, sinaasappelsap, wijnazijn, ketchup, honing, tamarinde...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemiddeld Porties: 4
Categorieën: Grill, Vogel, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Gegrilde jerk chicken met verse mangosalsaWeergaven: 3.584
Receptinhoud:

Gedetailleerd recept met foto's.

Kippendijen, kippenpootjes, sinaasappelsap, gemberwortel, chilipeper, rode ui, knoflook, limoensap, wijnazijn, bruine suiker, tijm, kaneel, nootmuskaat, kruidnagel, piment, koriander, salsasaus, mango...
Tijd: 15 min. plus marineertijd Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 576
Categorieën: Grill, Vogel, Voorgerechten, Vlees, .
Caribische Jerk Chicken WingsWeergaven: 13.230
Receptinhoud:

Gedetailleerd recept met foto's.

Kippenvleugels, barbecuesaus, sojasaus, chilipeper, gemalen gember, piment, tijm, komijn, kaneel, nootmuskaat, ui, knoflook, appelciderazijn, citroensap, bruine suiker, ananas, jerk-kruiden...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 18 hete vleugels
Categorieën: Soepen, Dikke, gestoofde gerechten, .
OssenstaartstoofpotWeergaven: 5.086

Gedetailleerd recept met foto's.

aardappelen, wortelen, uien, knoflook, tomaten, laurierblad, rode wijn, rundvlees...
Tijd: 3 uur en 20 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Categorieën: Cocktails, Met rum, .
Auteur: - beroemde chef-kok
GranaatappelpunchWeergaven: 7 130

Gedetailleerd recept met foto's.

Limoensap, ananassap, sinaasappelsap, nootmuskaat, granaatappelsap, rum...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 - 10
Categorieën: Cocktails, Met rum, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Aardbeien Piña Colada "Lava Flow"Weergaven: 7.422

Dit is een populaire Hawaïaanse cocktail, gebaseerd op de Piña Colada. Voor dit recept heb je ontdooide en in plakjes gesneden aardbeien nodig. Voeg de aardbeien toe zodra je ze uit de winkel haalt...

Aardbeien, ananassap, kokosrum, rum...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 4 cocktails
Categorieën: Hoofdgerechten, Granen, peulvruchten, .
Caribische gestoofde boerenkool met rijstWeergaven: 9.714

Dit voedzame gerecht uit het tijdschrift Food Network is een uitstekende optie voor een complete, evenwichtige maaltijd. Het bevat gerookte worst, gezonde bruine rijst, boerenkool en zwarte bonen.

Boerenkool, bruine rijst, zwarte bonen, worst, tomatenpuree, laurierblad, tijm, jalapeñopeper, lente-ui, knoflook, selderij, kaneel, kruidnagel...
Tijd: 1 uur en 55 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Cocktails, Met rum, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Zelfgemaakte mojitoWeergaven: 7.968
Receptinhoud:

Meng eerst de munt en limoen, voeg dan de rum en het ijs toe – dat is het geheim van het drankje volgens Bobby Flays recept. Deze voorbehandeling zorgt ervoor dat de ingrediënten hun aroma's kunnen afgeven...

limoen, munt, rum, sodawater...
Tijd: 2 uur en 50 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 8 cocktails
Categorieën: Cocktails, Met rum, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Kokos-banaan-colada-cocktailWeergaven: 7.559

Gedetailleerd recept met foto's.

bananen, ananas, kokosrum, rum, kokosroom, limoen, kokosvlokken...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 4 cocktails

1 2 3 4 5 6 7
Rug Vooruit
Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht