Recepten voor zelfgebakken lekkernijen

Deze heerlijke en snel te maken bladerdeeggebakjes gebruik je gewoon met ingrediënten uit je vriezer en koelkast. Heb je spinazie of broccoli in de vriezer? Probeer dan eens de varianten "spinazie met kaas" of "broccoli met ham". Ze smaken ook heerlijk bij...

Bewaar wat kant-en-klaar bladerdeeg en een zak diepvriesspinazie in de vriezer, zodat je op elk moment heerlijke en snelle bladerdeeggebakjes kunt maken. Elke kaas die je in huis hebt...

Deze minigebakjes gevuld met aardappel, spinazie en gerookte zalm zijn perfect als snack bij bier en andere alcoholische dranken. Blancheer de spinazie voordat je deze aan de vulling toevoegt...

Een calzone is een volledig omhulde Italiaanse pizza. Het maken ervan is niet moeilijker dan het maken van een gewone pizza: je smeert de vulling op de ene helft van het uitgerolde deeg, dekt het af met de andere helft,...

Deze mediterrane gelaagde taart met spinazie- en fetavulling is een complete maaltijd in combinatie met een lichte salade van tomaat en olijven. De taart is gemaakt met filodeeg, waarvan de vellen...

Deze hamburgerbroodjes zijn perfect. Ze zijn precies goed van structuur, smaakvol en bestrooid met sesamzaadjes, waardoor ze ideaal zijn voor elke sandwich. Het kruim is zacht en sappig, maar met precies de juiste hoeveelheid...

Ree Drummond maakt deze mini-sandwiches met dubbel gepaneerde, gefrituurde, malse biefstuk. In plaats van gewone broodjes bakt ze snel en luchtig koekjesdeeg, en in plaats van de gebruikelijke sauzen uit de winkel...

Maak een vulling van roomkaas, spinazie en artisjokharten, wikkel deze in reepjes filodeeg en bak tot goudbruine, knapperige gebakjes in mediterrane stijl. Houd het deeg vast en...

Spinazie en artisjokken vormen een perfecte combinatie en komen ook in deze calzonevulling perfect tot hun recht. Om deze Italiaanse gebakjes snel te maken, kun je diepvries, ongebakken broodjes kopen...

Zelfgemaakte hete saus, ansjovis, verse groenten en gebakken eieren maken deze pizza uniek, in tegenstelling tot de klassieke varianten die je in pizzeria's vindt. Om de smaak van de hete saus te versterken, voeg je toe...

Pizzadeeg kan gebruikt worden om platbroden te maken, zowel naturel als hartig. Bestrooi het uitgerolde deeg bijvoorbeeld met knoflook, rozemarijn en grof zout en bak het goudbruin.

Als je dol bent op hartige taarten, maar geen tijd hebt voor al dat gedoe, probeer dan deze eenvoudige versie: de vulling is een dikke soep en wordt geserveerd met een plakje gekruide korst, die apart gebakken is. In...

Spanolatkes zijn een Griekse variant van de Joodse aardappelpannekoeken, latkes genaamd: spinazie en fetakaas worden aan het aardappelbeslag toegevoegd. De pannenkoeken worden in olie gebakken tot ze knapperig zijn en geserveerd met...

Of je nu vegetariër bent of gewoon op zoek bent naar een heerlijk vleesloos gerecht, dit recept wordt gegarandeerd je favoriet. Deze burgers, gemaakt met pintobonen, maïs en groenten, zijn rijk aan eiwitten en...

Bak een quiche volgens de beste tradities van de Amerikaanse Zuidelijke keuken: een malse vulling met aromatisch spek, groene chilipepers, pittige pepper jack-kaas en geurige koriander, gebakken op een kruimelige korst van...

Een heerlijk zomers alternatief voor traditionele pizza. Het is snel en makkelijk te maken. Grill plakjes courgette, smeer ricotta op platbrood en beleg met de gegrilde groenten. Een paar minuten op de grill...

Dit recept is geïnspireerd op het populaire Amerikaanse soulfoodgerecht kip met wafels, waarbij knapperige gefrituurde kip wordt geserveerd met luchtige Belgische wafels en besprenkeld met een zoete en pittige saus. In plaats van kip...

Iedereen is dol op hotdogs, en dit voorgerecht is vooral populair op huisfeestjes met bier. Maak mini-hotdogs in twee varianten: chili con carne en Chicago-style met augurken, en serveer ze...

Deze muffins in monkey bread-stijl zijn het perfecte voorgerecht voor een huisfeestje. Het is belangrijk om deeg zonder bladerdeeg te gebruiken om te voorkomen dat ze uit elkaar vallen als je ze verhit met hete olie...

Deze pizzabodem wordt halfgaar gebakken en kan met allerlei toppings gebruikt worden, of het nu een klassieke Margherita, een witte pizza of een echte vleesfestijn is. Je kunt de bodem van tevoren bakken en...

Aardappelen zijn niet het meest populaire ingrediënt voor pizza, maar in flinterdunne plakjes, gecombineerd met een frisse, sappige rucolasalade, vormen ze een werkelijk heerlijk en bijzonder gerecht. Van...

Gebakken eieren geserveerd op zachte aardappelpannenkoekjes met gebakken spinazie en een lichte tomaten-olijvensaus. Perfect voor zowel ontbijt als een lichte avondmaaltijd. Pannenkoekjes kunnen gemaakt worden van...

Liefhebbers van maanzaad zullen deze zachte, gedraaide broodjes, boordevol gevuld met maanzaad en afgewerkt met een lichte citroenglazuur, zeker waarderen. De frisse, citrusachtige smaak is perfect...

Deze pizza wordt op de traditionele manier gemaakt, zoals een pastei. Kaas en vleessaus worden in lagen in een pan gelegd, die vervolgens wordt afgedekt met een laag deeg als een deksel en in de oven wordt geplaatst. Keer om...

Door de toenemende populariteit van pizzaovens voor thuisgebruik (zowel draagbare als ingebouwde) is ook de vraag naar deeg dat geschikt is om te bakken op de hoge temperaturen van deze ovens gestegen. Het vochtgehalte van dit deeg...

Een perfect voorgerecht voor een huisfeestje. Drie dips met pizzasmaak worden op één bakplaat gemaakt, zodat elke gast tevreden zal zijn. De dips worden in de pizzabodem gebakken...

Hoewel Hawaïaanse pizza als exotisch wordt beschouwd, is de zoutzoete combinatie van ananas en ham behoorlijk populair. Dit recept is perfect voor op de camping, mits je een gietijzeren pan hebt...

Vervang de maïschips door dunne plakjes knapperig stokbrood en geef dit voorgerecht een Italiaanse twist. Tomatensaus, smeuïge mozzarella, geurige basilicum… Dit voorgerecht met pizzasmaak is perfect...

Goudbruin, lichtzoet maïsbrood krijgt een hartige twist door de toevoeging van gebakken uien, lente-uitjes en geroosterde poblano pepers. Serveer als bijgerecht bij...

Serveer in plaats van traditioneel brood deze leuke varkensvormige broodjes bij het avondeten. Om het jezelf makkelijker te maken, kun je kant-en-klaar brooddeeg gebruiken en het hele gezin erbij betrekken. Voor kinderen...

Maak bratwurstwraps als hapje, perfect voor een feestje. Kant-en-klare wraps maken dit een makkelijke snack. Snijd de bratwurst in...

Vier vellen pizzadeeg worden op elkaar gestapeld met lagen kaas en pestosaus, waarna een paar goed geplaatste sneden en draaiingen het geheel transformeren tot een feestelijk voorgerecht...

Deze grote rol zit boordevol smaken en texturen van de populaire Philly Cheesesteak-sandwich, met als enige verschil dat je niet voor elke gast een aparte sandwich hoeft te maken. Gewoon...

Deze broodjes lijken op het eerste gezicht ingewikkeld, maar als je eenmaal het bereidingsprincipe begrijpt, wil je ze zeker proberen: pepperoni pizza wordt opgerold en in schijven gesneden – en dat is alles...

Maak kennis met een van de populairste snacks van West Virginia. Deze broodjes gevuld met hartige pepperoni en kaas zijn te vinden in winkels en eethuizen in de hele staat. En in plaats van rond...

Geniet van de combinatie van hartig en zoet in deze pizza met pepperoni, worst en pittige ingelegde pepers. Hete honing versterkt de hartige smaak en voegt een vleugje...

Bak latkes in de oven en je bespaart veel tijd en olie. Ze worden knapperig van buiten, zacht van binnen en bevatten minder calorieën dan latkes die in de pan gebakken zijn. In...

Ondanks de ingewikkelde naam is stromboli een pizza die tot een rol is opgerold. De bereidingswijze is heel eenvoudig: alle ingrediënten worden op een uitgerold pizzadeeg gelegd, dat vervolgens...

"Toen ik voor het eerst vegetarische eend probeerde, was ik zo verrast door de textuur en de umami-smaak," zegt receptauteur Vivienne Chan. "Dat is allemaal te danken aan de dunne laagjes fuzhu gevuld met..."