Ontbijt als avondeten - Ontbijtgerechten voor het avondeten

Ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag, dus waarom zou je het niet twee keer eten? Omeletten, frittata's, burrito's, sandwiches en wraps zijn allemaal prima opties voor het avondeten.

Aardappelfrittata met basilicum

Serveer een stuk van Ina's frittata: twee soorten kaas, plakjes aardappel en verse gehakte basilicum.

Croque Monsieur sandwich

Voor deze klassieke Franse sandwich smeert Ina mosterd op geroosterd brood, legt er een plakje ham op en bestrooit het met Gruyère-kaas. De sandwich wordt afgemaakt met een zelfgemaakte kaassaus en gebakken tot hij goudbruin is.

Weense wafels met yoghurt en aardbeiensaus

In plaats van kant-en-klare wafelmix te gebruiken, kun je je eigen mix maken. Deze droge mix komt goed van pas als je wafels voor het avondeten wilt maken.

Wentelteefjes met spek, ui en tomaat

Anne Burrell maakt hartige wentelteefjes: een sandwich met kaas, tomaten-spekjam en een gebakken ei. Ze noemt het "een maaltijd voor de hele dag".

Frittata met gebakken groenten

Ina vult een frittata met paprika, courgette, uien en kaas voor een evenwichtige en vullende maaltijd.

Wentelteefjes met maïsbrood en bananen

Rol de Texas toast door de cornflakes en bak tot ze goudbruin zijn. De knapperige laag vormt een mooi contrast met de zachtheid van het brood.

Wild West Omelet

Franse omeletten zijn glad en heldergeel, met de vulling netjes verdeeld. Dit is een omelet uit het westen van Amerika; de ingrediënten worden gemengd met een ei en vervolgens samen in een koekenpan gebakken.

Chocoladepannenkoeken met pistachenoten en karamelsiroop

Bobby perfectioneert een favoriet uit zijn jeugd. Deze unieke pannenkoeken combineren chocoladestukjes met pistachenoten, granaatappel en gezouten honing.

Huevos rancheros op een bakplaat

Knapperige, gekruide chips met bonen, jalapeño's en verkruimelde cotija-kaas vormen een heerlijk diner. Ga nog een stapje verder en bak eieren in het mengsel voor een smakelijk ontbijt in nacho-stijl.

Eggs Benedict

Ree Drummond maakt een simpele hollandaisesaus in een blender en giet die over gepocheerde eieren, Canadese bacon en een Engelse muffin.

Gefrituurde sandwich met spek, ei en kaas

Deze sandwich, met zijn zoete en rokerige smaak, is perfect voor zowel ontbijt als tussendoortje. Voor een snellere bereiding kun je twee pannen gebruiken.

Individuele pizza voor het ontbijt

Deze pizza, belegd met spek, kaas en een gebakken ei, is perfect voor het ontbijt.

Ontbijtburrito

Deze burrito is een heerlijk en handig ontbijt met ei. Alle ingrediënten zitten in een tortilla, waardoor ze langer warm blijven als je onderweg eet.

Omelet

Met Altons eenvoudige omeletrecept heb je binnen 15 minuten een heerlijk diner op tafel.

Burrito met worst, ei en aardappelen

Ree serveert een eenvoudig te bereiden diner waar het hele gezin van kan genieten. Je hoeft alleen maar tortilla's, eieren, worst, aardappelen en je favoriete burrito-toppings op elkaar te stapelen.

Gefrituurde sandwich met omelet en kaas

Alle ingrediënten van de eiersandwich – inclusief het brood en de kaas – worden in één pan gebakken, wat resulteert in een kruising tussen luxe wentelteefjes en een warme kaassandwich. Geïnspireerd door een populaire video van een Indiase chef-kok die een soortgelijk gerecht bereidt, hebben we een sandwich gecreëerd die perfect is voor ontbijt of diner (met een salade).

Corn dogs met worstjes

Deze variant op een klassiek stadionhapje gebruikt stevige worstjes in plaats van runderfrankfurters. Voeg naar smaak kruiden en specerijen toe aan het maïsbeslag. Je kunt er zelfs een zoete versie van maken met appelkruiden, vanille-extract en poedersuiker.

Biefstuk met rozemarijn en kaasomelet

Sunny Andersons voortreffelijke steak met eieren is snel klaar, simpelweg door het vlees te kruiden met rozemarijn en vloeibare rookaroma. Gebruik zeker boter met rozemarijn.

Frittata met worst en rode paprika

Deze simpele frittata is perfect als je zin hebt in de klassieke Italiaanse combinatie van paprika en worst. Bak de paprika en worst eerst voordat je de eieren toevoegt, en elke hap zal na het bakken mals en lichtzoet zijn.

Eggs Benedict met Hollandaisesaus

Volg het eenvoudige recept voor hollandaisesaus van Tyler Florence; je zult deze saus zeker aan je favoriete eiergerechten toevoegen.

Vegetarische walnootkoteletten

Molly gebruikt diverse specerijen zoals tijm, rozemarijn en salie om het vegetarische gerecht de klassieke worstachtige smaak te geven.

Strata met gekarameliseerde uien, spinazie en kaas

"Deze gelaagde pudding is een kruising tussen een hartige broodpudding en een panzanella," zegt Bobby. Serveer met geroosterde cherrytomaten voor een eenvoudig, kleurrijk bijgerecht boordevol smaak.

Eggs Benedict sandwich

Jeff Mauro tovert het ontbijt op meesterlijke wijze om tot een heerlijke sandwich. Hij zegt: "Ik besloot af te rekenen met datgene wat me het meest irriteert aan dit gerecht: de noodzaak om een ​​mes en vork te gebruiken!"

Gebakken ei in een bagel

Eggs Benedict bestaat uit gebakken eieren in brood. Voor de originele versie van dit gerecht gebruikt Ree gekruide bagels in plaats van brood.

Kip-wafelsandwich

Maak gefrituurde kip in beslag en leg deze tussen twee wafels, bestreken met pittige ahornboter.

Wentelteefjes met roerei en pancetta

Maak deze hartige variant van wentelteefjes. En wees niet verbaasd als je er daarna trek in krijgt, voor ontbijt, lunch en avondeten!

Tex-Mex Frittata

Salsa en Pepper Jack-kaas geven een pittige smaak aan Ree's eenvoudige frittata.

Wentelteefjes met Mexicaanse saus

Als je graag eerst een dessert eet, zul je Trisha's wentelteefjes geweldig vinden. Ze vervangt het brood door minimuffins en serveert het met slagroom, dulce de leche en Mexicaanse chocoladesaus.

Broccoliomelet en tomatensalade

In plaats van ze apart te serveren, kun je eieren en broccoli in een korst van geraspte aardappel bakken voor een vullende maaltijd.

Shakshuka

Marinara-saus is een tomatensaus voor gebakken eieren en zoute feta.

Toast met gebakken ei en bonen

Voor een eiwitrijke maaltijd kun je sneetjes brood beleggen met bonen, tomatensalade en roerei.

Kaaswafels met agrodolcesaus gemaakt met worst en appels.

Bobby's hartige wafels onderscheiden zich door hun unieke gelaagdheid. De vulling van fruit en vlees combineert zoete en zure smaken (ook wel "agrodolce" genoemd), waardoor ze een heerlijk en veelzijdig gerecht zijn.

Ricottapannenkoeken met citroensiroop

Om pannenkoeken een heerlijke citrussmaak te geven, heb je twee dingen nodig: veel citroenschil in het beslag en vers geperst citroensap in de siroop.

Worstjes in deeg aan een stokje

Wie houdt er nu niet van eten aan een stokje? Molly paneert snackworstjes in pannenkoekbeslag en bakt ze vervolgens tot ze eruitzien als een populaire lekkernij van de kermis. Vergeet de ahornsiroop niet om in te dippen!

Worstjes met ahornsiroop

Maak in plaats van gehaktballen zelfgemaakte worstjes voor het avondeten. Ahornsiroop zorgt voor een zoet contrast met de cayennepeper en paprika.

Aardappelpannekoeken met cacao

Voor perfecte aardappel-chocoladepannenkoeken gebruik je cacaonibs in plaats van chocoladeschilfers. Deze smelten niet tijdens het bakken, waardoor de textuur behouden blijft.







Categorieën:

• 

  De beste ontbijtrecepten
• 

  50 makkelijke en snelle ontbijtjes die je snel kunt maken
• 

  5 hartige ontbijtbroodjes met slakkenvulling Recepten
• 

  5 recepten voor havermout zonder suiker
• 

  50 recepten voor pannenkoeken en wafels
• 

  Extravagante milkshakes voor het ontbijt met
• 

  5 zoete havermoutrecepten