Deze authentieke cake, verrijkt met specerijen zoals kaneel, gemalen gember en een vleugje kruidnagel, heeft een dichte textuur die lijkt op pondcake. Hij is bovendien op smaak gebracht met Madeira-wijn. Hij zal...
Recepten voor cupcakes en koekjes
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Een gedetailleerd recept voor het maken van koffiecupcakes met boter-koffiecrème....
Een gedetailleerd recept voor cupcakes met chocoladeganache....
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Deze taart is een fusie van de Engelse en Italiaanse keuken. De platte, gelijkmatige schijf doet denken aan Italiaanse patissiers die hun creaties in een strikt geometrisch patroon presenteren, en...
Ik heb deze cake gemaakt met clementines, een soort kleine, pitloze mandarijn. Als je dezelfde hoeveelheid andere citrusvruchten gebruikt, zoals sinaasappels en citroenen, moet je meer suiker toevoegen.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Voor het maken van biscuitdeeg heb je verse ingrediënten nodig: eieren, boter en zure room. In dit recept hoef je de eieren niet te scheiden in eiwitten en dooiers; voeg ze gewoon één voor één toe...
Voor een dubbele dosis rijke gembersmaak roert Ina Garten gedroogde, gekristalliseerde gember door een cakebeslag op basis van melasse, en strooit vervolgens nog meer gekristalliseerde gember over een gladde, citrusachtige...
Deze grote peperkoektaart van Food Network Kitchen is vochtig, zacht en geurig, en vormt een gezonde variant op het traditionele dessert. Hij is gemaakt met magere karnemelk en appelmoes, dankzij...
Bobby Flay's trifle is zowel qua smaak als uiterlijk fantastisch en perfect voor een feestje met maximaal 12 personen. Dit dessert bestaat uit boterachtige, zelfgemaakte peperkoek, plus een frisse, zure smaak...
Citroenen zijn een wintervrucht, maar dat is geen reden om deze verfrissende, sappige citrusvrucht de rest van het jaar over te slaan. Voeg citroenschil en -sap toe aan het deeg en een simpele citroen...
Hoe maakt Tyler Florence zulke fantastische gevulde cupcakes? Hij gebruikt een plastic doseerfles met een lange tuit om de jam in de cakejes te spuiten.
In dit recept gebruikt Sandra Lee kant-en-klare cupcakes, bedekt ze met een rijk glazuur van pure chocolade en versiert ze met een oranje fondantfiguurtje. Deze magische transformatie duurt slechts 30 minuten...
Deze rood-witte sandwichkoekjes zijn gevuld met een rijke botercrème en versierd met pecannoten. Cacaopoeder versterkt de rode kleur van het koekjesdeeg.
Melissa de Arabian maakt haar brood volgens een familierecept en voegt een scheutje sinaasappelsap toe aan het beslag voor bananencake met chocoladestukjes. Dit geeft de cake een subtiele citrussmaak en extra sappigheid.
Bak een bananencake met rijpe bananen en serveer in plakjes met boter of vruchtenpuree.
Dit recept levert bijzonder zacht en vochtig brood op, net als brood uit de bakkerij, dankzij een combinatie van plantaardige olie en zure room in plaats van de traditionele boter en melk.
Dit recept, een van Ina Gartens beste desserts, vraagt om rijpe, verse perziken. De cake bevat ook zure room, aromatische kaneel en knapperige walnoten.
De traditionele minicupcakes van Paula Deen zijn, dankzij het beslag op basis van karnemelk, vochtig en licht, afgewerkt met een luchtige glazuurlaag van opgeklopte roomkaas en boter.
Dit dessert kan van tevoren gemaakt worden en is perfect voor een gezellige zondagmiddagborrel. De cake is groot en smeuïg, dankzij vers citroensap en zure room, en je kunt hem afwerken met een glazuur van...
Het ware geheim van deze cupcakes zit hem in de decoratie. Een beetje gekleurde glazuur en snoepjes toveren deze chocolade mini cupcakes met pindakaas- en roomkaasglazuur om tot een oogverblindend mooi geheel...
Dit vijfsterrenrecept voor bananencake is een makkelijk te maken klassieker die niet zal teleurstellen. Serveer dit gebak het lekkerst met een klontje boter besprenkeld met honing, of met vanille...
"De ricotta zorgt ervoor dat de muffins ook na het bakken vochtig blijven," zegt Giada De Laurentiis over haar heerlijke mini-muffins, verrijkt met vers citroensap voor een levendige smaak...
Deze lichte, luchtige muffins, waaraan Ina Garten zure room toevoegt om ze "extra smeuïg" te maken, zijn al na 40 minuten klaar om te eten...
Verse citroenschil geeft een verfrissende smaak en een levendig aroma aan dit eenvoudig te maken gebak, dat het lekkerst is als het voor het bakken met suiker wordt bestrooid.
Nadat ze een klassiek muffindeeg met maïsmeel en volle kefir heeft gemaakt, voegt Giada De Laurentiis een "fruitige verrassing" toe: bosbessen. Ze geeft de voorkeur aan bevroren bessen. "Op die manier, in muffins..."
Dit muffinrecept is gezonder dankzij het gebruik van volkorenmeel en een combinatie van plantaardige olie en magere zure room, die aan het deeg worden toegevoegd om de muffins te bakken...
Om er zeker van te zijn dat je altijd heerlijke, zoete muffins krijgt, volg je de speciale "Muffinmethode", zoals Alton Brown het noemt, waarbij je de ingrediënten slechts 10 seconden hoeft te mengen...
Maak deze gezonde courgettemuffin met glutenvrije bloem, psylliumvezels en smaakvolle specerijen zoals kaneel, nootmuskaat en kardemom. De muffin...
Aaron McCargo Jr.'s courgette-appelmuffin, gemaakt met gemalen walnoten, levert twee broden op en is altijd een perfecte snack voor bij de thee of...
Romige boter met honing en verfrissende citroenschil vormen de perfecte aanvulling op dit eenvoudige courgettecake-recept.
Deze heerlijke cranberrycake, met de verleidelijke geur van gemalen kaneel en nootmuskaat, is voor het serveren afgewerkt met een rijk vanilleglazuur.
Probeer eens te koken met de recepten op onze website, en u zult altijd tevreden zijn met het resultaat. Dit recept gebruikt een walnoten- en specerijenmengsel, plus een beetje olijfolie voor een zachte...
Dit verbazingwekkend eenvoudige recept voor smeuïge brownies combineert een karnemelkbeslag met een zoete roomkaasvulling. Combineer ze en je krijgt...
























































