Thuis » recept » Nagerechten » Pagina 108
 

Dessertrecepten


Auteur: - auteur van kookboeken
Chocolademousse met marshmallowsWeergaven: 19 208

Chocolademousse heeft doorgaans een flinke tijd nodig, soms zelfs een hele dag, om te bereiden voordat je ervan kunt genieten, omdat de eidooier en het opgeklopte eiwit moeten opstijven...

Halfzoete chocolade, vanille-extract, marshmallows, slagroom...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Nagerechten, Cupcakes, koekjes, .
Auteur: - auteur van kookboeken
Peperkoek met bierWeergaven: 7.573

Gedetailleerd recept met foto's.

Bruine suiker, bloem van hoge kwaliteit, eieren, zure room, Guinness bier, gemalen gember, kaneel, kruidnagel, melasse, cake...
Tijd: 55 min.
Categorieën: Nagerechten, Taarten, .
Auteur: - auteur van kookboeken
ChocoladecakeWeergaven: 121.958
Receptinhoud:

Je kunt mijn bereidingsvolgorde aanpassen en eerst de frosting maken voordat je de cakebodems belegt. Lees in ieder geval het recept voor Devil's Food cake goed door voordat je begint (je zou alles zelf moeten kunnen onthouden).

Bruine suiker, bloem van hoge kwaliteit, vanille-extract, eieren, pure chocolade, cacao...
Tijd: 2 uur en 5 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10 - 12
Categorieën: Nagerechten, Cupcakes, koekjes, .
Auteur: - auteur van kookboeken
CitroenpolentacakeWeergaven: 9.990
Receptinhoud:

Deze taart is een fusie van de Engelse en Italiaanse keuken. De platte, gelijkmatige schijf doet denken aan Italiaanse patissiers die hun creaties in een strikt geometrisch patroon presenteren, en...

cake, amandelmeel, polenta, poedersuiker, citroenschil, eieren, siroop...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 16 delen
Auteur: - auteur van kookboeken
KersencheesecakeWeergaven: 5.721

Dit recept is bedoeld om een ​​hardnekkig misverstand uit de wereld te helpen – een misverstand dat over het algemeen wel klopt, maar ook frustrerend is. Ik dacht altijd dat een echte cheesecake een taart was die volgens alle regels gebakken was. Maar nu ben ik daar niet meer zo zeker van...

Crackers, roomkaas, poedersuiker, vanille-extract, citroensap, kersen, slagroom...
Tijd: 3 uur en 20 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Categorieën: Nagerechten, IJs, sorbets, Taarten, .
Auteur: - auteur van kookboeken
IJstaartWeergaven: 14.745

Ik vind niet dat koken ingewikkeld moet zijn, maar er is iets aantrekkelijks aan een gerecht dat er ongelooflijk complex uitziet en smaakt, maar in werkelijkheid...

Pinda's, honing, melkchocolade, pindakaas, wafeltjes, koekjes, chocoladesiroop, ijs...
Tijd: --
Categorieën: Nagerechten, Taarten, .
Auteur: - auteur van kookboeken
Chocoladetaart met vintage bloemenWeergaven: 4.537
Receptinhoud:

Ik vind het heerlijk om deze taart te versieren met suikergepimpte vergeet-me-nietjes, en je moet toegeven, ze zien er echt schattig uit, maar ren niet meteen naar de winkel om ze te kopen. Iets anders is ook prima, of helemaal niets...

Hoogwaardige bloem, eieren, zure room, vanille-extract, poedersuiker, pure chocolade, cacao, siroop...
Tijd: 2 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Categorieën: Nagerechten, Cupcakes, koekjes, .
Auteur: - auteur van kookboeken
Clementine cupcakeWeergaven: 5.410

Ik heb deze cake gemaakt met clementines, een soort kleine, pitloze mandarijn. Als je dezelfde hoeveelheid andere citrusvruchten gebruikt, zoals sinaasappels en citroenen, moet je meer suiker toevoegen.

mandarijnen, amandelen, eieren...
Tijd: 2 uur en 50 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Auteur: - auteur van kookboeken
Nagerecht "Eton Mess"Weergaven: 5.888

Er is geen enkele variant van deze pudding die ik niet lekker vind, en ik heb er al verschillende gemaakt. Deze variant gebruikt vers, kwalitatief goed granaatappelsap uit een fles om de smaak van de aardbeien te versterken...

meringue, aardbeien, granaatappelsap, vanillesuiker, slagroom...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Nagerechten, Taarten, .
Auteur: - auteur van kookboeken
Brownies voor elke dagWeergaven: 34 155

Ik vind deze brownies het lekkerst als ze warm zijn. Maar koud vind ik ze ook heerlijk. Sterker nog, als ze koud zijn, lijken ze meer op brownies: smeuïg vanbinnen en stevig vanboven...

Hoogwaardige bloem, eieren, vanille-extract, poedersuiker, bruine suiker, melkchocolade, cacao...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 16 chocoladetaarten
Categorieën: Nagerechten, Cupcakes, koekjes, .
Auteur: - auteur van kookboeken
ChocoladechipmuffinsWeergaven: 16.485

Gedetailleerd recept met foto's.

Hoogwaardig meel, cake, eieren, melk, chocoladestukjes (granulaat), vanille-extract, cacao...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 12 muffins
Auteur: - culinair schrijver
Tres leches cakeWeergaven: 7.372

Gedetailleerd recept met foto's.

Deeg voor biscuitgebak, geconcentreerde melk, gecondenseerde melk, room, vanille, kokosvlokken, eieren...
Tijd: 53 min. plus inweektijd Complexiteit: gemakkelijk Porties: 12
Categorieën: Nagerechten, Vruchten, .
Banaan geflambeerd met rumWeergaven: 6.482

Gedetailleerd recept met foto's.

bananen, rozijnen, sinaasappelsap, bruine suiker, nootmuskaat, rum...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemiddeld Porties: 6
Indiase maïsbroodpuddingWeergaven: 4 107
Receptinhoud:

Voordat je begint met het maken van de pudding, proef je de muffins. Als ze niet zoet genoeg zijn, kun je nog 2 eetlepels melasse toevoegen.

Cake, melk, eieren, melasse, gemalen gember, pecannoten, walnoten, ahornsiroop, ijs...
Tijd: 1 uur en 5 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Indiase noedelpudding "Payasam"Weergaven: 7 247
Receptinhoud:

Deze payasam-pudding wordt gemaakt met kleine noedels die in ghee worden gebakken. Indiase vermicelli is dunner dan de onze, dus gebruik engelhaarspaghetti. De smaak van dit dessert wordt na verloop van tijd alleen maar beter...

capellini pasta, melk, rozijnen, cashewnoten, kaneel, ghee...
Tijd: 4 uur en 15 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 8
Categorieën: Nagerechten, IJs, sorbets, .
Indiaas pistache-ijs "Pista Kulfi"Weergaven: 7.829

Echte "rabdi" is gewoon melk die aan de kook wordt gebracht en vervolgens zachtjes wordt gesudderd tot bijna al het water is verdampt en het mengsel dik en romig wordt. Meng het met suiker, noten (zoals...

melk, kardemom, pistachenoten...
Tijd: 1 uur en 5 minuten plus vriestijd Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht