Een omgekeerde taart is een heerlijk zomergebak gevuld met fruit, dat veel gemakkelijker te maken is dan het luxueuze eindresultaat doet vermoeden. Deze taart bevat nectarines...
Dessertrecepten
Verrijk je zelfgemaakte thee met deze geurige chocoladetaart met kersen gedoopt in heerlijke, kleverige karamel. Hoewel het er nogal ingewikkeld uitziet, is het bakken van deze taart een fluitje van een cent...
Deze ogenschijnlijk gewone chocoladecupcakes verbergen een geheim dat iedereen zal verrassen. Het is een mix van vanille- en aardbeienijs, afgewerkt met een laagje chocoladeglazuur. En het maken van eentje...
Al je gasten zullen deze fruitsalade zeker willen proberen. En natuurlijk! Hij wordt geserveerd in een taartkom. Deze opvallende, kleurrijke watermeloen-fruitmandtaart is de perfecte aanvulling op elk zomerfeest.
50 recepten voor bevroren zoetigheden
Koel deze zomer af met zelfgemaakt fruitijs, sorbet, bevroren cocktails en meer.
50 zoete recepten die je niet hoeft te bakken
Maak deze makkelijk te bereiden zoete lekkernijen van onze chefs voor de feestdagen.
Granola repen: kookopties
Laat de kinderen zelf hun snacks kiezen!
Gevulde wentelteefjes: bereidingsmogelijkheden
Maak je eigen brunch met deze receptenbuilder.
Deze cupcakes zijn in alle opzichten perfect, van de smeuïge cake met de vloeibare vulling tot de fantastische combinatie van banaan, chocolade, hazelnoot en pinda. De bananen in het beslag geven de cupcakes niet alleen een heerlijke smaak...
Nagerechten voor een zomerse picknick die je makkelijk mee kunt nemen
Onze chef-koks bereiden desserts die makkelijk mee te nemen zijn en vormen de perfecte zoete afsluiting van een zomerse picknick.
De combinatie van sprankelende limoen, zoete meloen en pittige serranopeper geeft deze lichte, sappige salade de exotische smaken van de Caribische keuken. Voor een nog veelzijdiger variant kun je...
In tegenstelling tot traditionele pannenkoeken, die stuk voor stuk worden gebakken, wordt deze luchtige pannenkoek als één grote pannenkoek gebakken. Dat is zo handig: je hoeft niet constant bij het fornuis te staan om de pannenkoeken om te draaien.
Koffiecake: Bereidingsmogelijkheden
Ontwikkel je eigen cupcake-recept: er zijn zoveel mogelijkheden!
50 recepten voor ijstoppings
Chefs geven talloze tips om ijs nóg lekkerder te maken.
Het fruitige dessert "Brown Betty" is als een taart, gevuld met sappige appels en zoete aardbeien, maar in tegenstelling tot klassieke taarten hoef je het deeg niet te kneden. De vulling van fruit en bessen...
Nu er volop sappige, rijpe bessen en ander seizoensfruit zijn, is het tijd om jezelf en je dierbaren te verwennen met even sappige, luchtige taarten, halfvol gevuld met deze zomerse lekkernijen. Een voorbeeld van zo'n taart is...
Crumble is een zomerdessert dat lijkt op taart, maar veel lichter is en gevuld met een royale hoeveelheid fruitvulling, afgewerkt met een knapperige streusel. Voor de vulling combineer je verse nectarines met pruimen,...
Fondant geeft deze luxueuze taart met twee lagen een levendige gemarmerde afwerking, waardoor het de perfecte traktatie is voor een kinder- of tienerverjaardagsfeestje. Volg de stapsgewijze instructies om de taart eenvoudig te maken...
Deze charmante, kleurrijke cupcakes in de vorm van een ballon zijn de perfecte aanvulling op elk kinderfeestje. Ze zien er vrolijk, opvallend en leuk uit en zijn bovendien heel gemakkelijk te maken. Je...
Pindakaas en aardbeienjam is een populaire smaakcombinatie in Amerika. Deze twee ingrediënten worden gecombineerd in sandwiches, gebak en zelfs milkshakes. Maak een milkshake met...
Deze overheerlijke cobbler is een zoete ovenschotel met een rijke, romige kersenvulling, afgetopt met knapperige chocoladekoekjes. Het deeg maken is eenvoudig, want deze...
Transformeer klassieke Franse croissants in verfijnde gebakjes, waarschijnlijk geïnspireerd op de traditionele Amerikaanse citroenmeringue taart. Croissants...
Popcornballen zijn een populair Amerikaans dessert dat traditioneel met Halloween wordt gemaakt, maar ze zijn zo lekker en makkelijk te maken dat je ze voor elke gelegenheid kunt maken. Ze zijn vooral...
Italiaanse bruschetta is de perfecte traktatie voor elke gelegenheid, of het nu een gezellig samenzijn met vrienden is of een formeler evenement. Dit lichte voorgerecht bestaat uit een knapperig sneetje brood belegd met een heerlijke...
Deze minidonuts zijn gemaakt van soezenbeslag, een mengsel van tarwebloem en instant aardappelpuree. Er wordt ook boter aan toegevoegd...
Gebakken ijs is niet alleen een dessert voor gastronomische restaurants; het is ook een prachtige variant op de Baked Alaska-cake, die je makkelijk thuis kunt maken. Dit dessert ziet er werkelijk verbluffend uit...
Dit lichte en elegante dessert is de perfecte afsluiting van een stevig diner. Voor deze granita wordt zoetzure granaatappelsap gemengd met spiced rum, fris limoensap en gemalen...
Een ijscoupe is meer dan alleen ijs; het is een droomdessert voor zoetekauwen, want het bevat een verscheidenheid aan andere heerlijke ingrediënten, zoals zoete sauzen, noten en meer. Een ijscoupe is makkelijk thuis te maken door...
Een verfrissende salade van sappige nectarines en tomaten, waarvan de zoetheid prachtig contrasteert met de pittige dressing van olijfolie en witte balsamicoazijn, en de zoutige stevigheid van...
Deze luxueuze ijscoupe combineert op prachtige wijze de smaken van vanille-ijs, sappige bramen, knapperige geroosterde pecannoten en rijke karamelsaus. Om de bramen perfect aan te vullen...
Restjes gekookte witte rijst kunnen gebruikt worden om een heerlijke dessertpudding te maken. De rijst wordt opnieuw gekookt in melk met vanille-extract tot het een romige pap wordt, en...
Je kunt zelfs een heerlijke en sappige topping voor ijs maken met gedroogde abrikozen. Het is een geweldige oplossing als je geen zoete sauzen hebt voor een prachtige ijscoupe. Om het te maken, worden de gedroogde vruchten gepocheerd in een kleine...
Dit elegante, op Italië geïnspireerde dessert combineert de levendige smaken van chocoladeroomkaas, verse frambozen en amaretti-amandelkoekjes. Voor de crème wordt mascarponekaas gemengd met...
Sappige, zoete watermeloen kan een heerlijk ingrediënt zijn voor een hartige salade, zeker in combinatie met andere, frisse ingrediënten. Pittige rucola is bijvoorbeeld een perfecte keuze...
Deze geurige taart met een rijke bramenvulling en een raster van bladerdeeg, zal uw theemomenten al bij de aanblik ervan een gezellige sfeer geven. En om het ook nog eens betaalbaar te maken...
Dit unieke bevroren dessert kan op een warme zomerdag als alternatief voor een traditionele taart worden geserveerd. Net als een ijscoupe combineert het ijs, een heerlijke korst en chocolade – allemaal op één stokje.
Dit dessert is uitsluitend gemaakt met natuurlijke ingrediënten en bevat geen geraffineerde suiker. De basis van het snoepgoed bestaat uit gedroogde dadels. Deze zijn van zichzelf al vrij zoet en hebben een lichte karamelsmaak.
Dit levendige, gelaagde ijs zal zowel kinderen als volwassenen in verrukking brengen. En om het te maken heb je geen speciale ijsmachine nodig – alleen ijsvormpjes en stokjes. Naast de geweldige...
Deze taart ziet er zo prachtig uit en heeft zo'n heerlijke tropische smaak dat niemand zal raden hoe makkelijk hij te maken was. Je hebt er geen oven of speciale bakvorm voor nodig.
Dit dessert hoeft niet gebakken te worden en het hele proces om er een volwaardige laagjescake van te maken, vindt plaats in de koelkast. Vandaar de naam "icebox", wat letterlijk "uit de koelkast" betekent. De lagen...
Zelfgemaakte ijssandwiches zijn veel leuker dan die uit de winkel, omdat je werkelijk elke vulling naar eigen smaak kunt combineren en zo het perfecte dessert kunt creëren. Vooral...
Voordat ze aan de salade worden toegevoegd, worden de gesneden aardbeien een paar minuten gemarineerd met sjalotten in een mengsel van sherryazijn, suiker en zout, waardoor ze hun heerlijke aroma's opnemen...
Geef je ijs een leuke en verfrissende twist door het eruit te laten zien als oceaangolven en haaien. Je hebt er niet eens een speciale ijsmachine voor nodig. Klop gewoon vanillecrème op met een mixer en...
Deze Amerikaanse taart, met zijn kruimelige korst, combineert op prachtige wijze twee vullingen: een delicate roomkaasglazuur en geurige kersen in siroop. De korst wordt gebakken van...
Deze luxueuze taart met een romige citrusvulling en een luchtige, geroosterde meringue topping is sneller en gemakkelijker te maken dan de traditionele versie, als je gebruikmaakt van...
Trakteer uzelf en uw dierbaren op een heerlijke taart met een dikke, sappige bosbessenvulling, waarvan de smaak perfect wordt versterkt door vlierbloesemlikeur die zowel aan het deeg als aan de vulling is toegevoegd. Het deeg...
Dit luxueuze dessert combineert de rijke smaken van bosbes, kokos, munt en limoen met de interessante contrasterende texturen van sappige bessen, luchtige room en bladerdeeg. Ze worden gebakken met bloem...
De traditionele witte en luchtige angel food cake krijgt een heerlijke chocoladesmaak als je een deel van de bloem vervangt door cacaopoeder, en de textuur blijft net zo licht en luchtig als vanouds.
Wie zich in de zomerse hitte graag verfrist met Spaanse sangria, zal een nog verfrissender fruitijsje, gemaakt met deze drank, zeker waarderen. Rode wijn wordt op het fornuis ingedampt en vervolgens getrokken in...
Liefhebbers van hotdogs zullen dolblij zijn met deze taart voor hun speciale gelegenheid. Hij ziet er precies uit als het populaire hotdogbroodje en elk detail is tot in de puntjes uitgedacht. De bodem van de taart is...

















































