Dessertrecepten

Het verrukkelijke dessert bananas foster werd in 1951 bedacht door de beroemde chef-kok Paul Blonger in restaurant Brennan en vernoemd naar een vriend van de eigenaar. Het restaurant was gevestigd in New Orleans, dat...

Een heerlijk, gezond, smakelijk en makkelijk te maken dessert: appels gebakken in bladerdeeg. De zoetheid van de vulling vormt een harmonieus geheel met de frisse zuurheid van de appels, terwijl het bladerdeeg voorkomt dat het sap eruit lekt en...

De tijd die je besteedt aan het maken van deze unieke koekjes met chocoladevulling is het absoluut waard. Omdat de chocolade smelt door de warmte van je handen, is het belangrijk om er zo voorzichtig mogelijk mee om te gaan...

Deze variant van pudding, vergelijkbaar met bananenvla, zou je 'lui' kunnen noemen. Maar ondanks de minder moeite die de bereiding kost, is het resultaat net zo lekker...

Het recept voor dit gerecht is ontstaan ​​in 1951 in een restaurant in New Orleans. De populariteit van dit voortreffelijke dessert, met zijn spectaculaire flambé-bereiding (het in brand steken van alcohol), is allang de grenzen van die tijd overstegen...

Appels gebakken in deeg zijn een voorbeeld van een heerlijk gebakje dat smelt in je mond en voor je ogen. De bereiding vergt weinig moeite en tijdens het proces zal de ruimte gevuld zijn met ongelooflijke...

Deze "volwassen" taart is geïnspireerd op de klassieke alcoholische cocktail en bevat alle ingrediënten: chocolade, munt en likeur. Eventuele overgebleven slagroom kan door warme chocolademelk worden geroerd.

Deze vintage taart is gebaseerd op de klassieke cocktail met dezelfde naam. Je kunt in plaats van bourbon ook roggewhisky gebruiken als je dat liever hebt. Een retro-geïnspireerde sinaasappeltopping zorgt voor een leuke finishing touch.

Je hebt vast wel eens films gezien over Amerikaanse kinderen die marshmallows roosteren aan stokjes rond een kampvuur. Nou, hier is hoe ze het traditionele Amerikaanse dessert, s'mores, maken, namelijk...

Schaafijs is een verfrissend dessert dat populair is in Azië, Zuid-Amerika en de Verenigde Staten. Het lijkt op een sneeuwbal die is overgoten met verschillende siropen, zoete sauzen en gecondenseerde melk. Voor...

Schaafijs ziet er niet alleen chic uit en heeft een typisch Koreaanse uitstraling, maar smaakt ook nog eens verrukkelijk. Het belangrijkste kenmerk is de combinatie van verschillende texturen in één dessert.

Traditionele Amerikaanse bananenpudding, hoewel landelijk populair, wordt beschouwd als een dessert uit het zuiden van de Verenigde Staten. Een delicate vanillepudding, bananen en koekjes worden in laagjes in een bakvorm gedaan en afgewerkt met meringue...

Black and White Cookies zijn een van de iconische zoetwaren van New York City. Deze zachte, ronde koekjes zijn bedekt met een glazuurlaag die half wit en half donker is. In Amerika worden ze...

Brown Betty (ook wel Mulatto Betty genoemd) is een traditioneel Amerikaans dessert met gebakken appels en een heerlijke korst van broodkruimels. Voor de broodkruimels kun je het beste...

De nieuwe Froze-cocktail is een kruising tussen een bevroren cocktail en een sorbet. Froze (een samenvoeging van de Engelse woorden "frozen" en "rosé" – bevroren roséwijn) is heerlijk verfrissend op een warme zomerdag en vormt een uitstekende...

Bananenpudding is een traditioneel Amerikaans dessert gemaakt met vanillepudding, bananen en slagroom. Hoewel bananenpudding vaak met koekjes wordt gemaakt, bevat dit recept geen koekjes...

Bananas Foster is een dessert met geflambeerde bananen in een romige saus, geserveerd op een bolletje ijs. Dit voortreffelijke dessert wordt alleen in de meest exclusieve restaurants geserveerd...

Appels in deeg zijn een geliefd dessert in veel landen. Appels worden meestal in deeg gewikkeld of gedoopt en vervolgens gefrituurd of gebakken tot ze knapperig zijn. Dit recept maakt de bereiding eenvoudiger omdat...

IJs met koekjesdeeg is al lang een klassieker; het is niets nieuws. Maar een van Amerika's favoriete lekkernijen is ijs met koekjesdeeg. Je herinnert je vast nog wel hoe heerlijk het was als kind...

Sangria is een Spaanse alcoholische drank gemaakt van goedkope wijn met stukjes fruit en soms kruiden. Deze aromatische fruitdrank wordt traditioneel gekoeld geserveerd in de zomer, en...

Maak een luxueus dessert met verse perziken, gelaagd met slagroom en een vleugje bourbon. Serveer in transparante schalen of glazen en garneer met geroosterde pecannoten.

Maak schattige mini-sandwiches door ijs tussen twee koekjesrondjes te leggen. Rol de mini-sandwiches door chocoladeschilfers, vries ze in en je hebt een uniek koffiedessert! Dit recept...

Dit heerlijke zomerdessert hoeft niet gebakken te worden en is in een handomdraai klaar! Meng gewoon de ingrediënten, schep de roomkaas in taartvormpjes en garneer met verse bessen...

Trifle is een Engels dessert gemaakt met laagjes cake, bessen en slagroom. Het voordeel van individuele trifles is dat ze gemaakt kunnen worden van overgebleven cakelaagjes, muffins en bessen. Voor...

Een heel eenvoudig dessert, maar alleen geschikt voor volwassenen vanwege het gebruik van witte wijn en cognac. Door de perziken te grillen, karameliseren ze lichtjes, waardoor hun smaak nog beter tot zijn recht komt...

Flan is een zeer populair dessert in Spanje en Latijns-Amerika. Het is een soort gebakken, romige eiersoufflé. De meest verwante desserts zijn onder andere...

Dit cakerecept met stapsgewijze foto's laat je zien hoe je een unieke, op guacamole geïnspireerde cake bakt met een kant-en-klare mix. Je kunt een kant-en-klare chocoladebiscuit als basis gebruiken, en...

Crisp is een populair Amerikaans dessert dat bestaat uit fruit omhuld met een korst van bladerdeeg en gebakken in de oven. De kruimellaag zorgt voor een heerlijk knapperige korst...

Een heerlijke, gegrilde panini is perfect voor een picknick. De vulling is een perfecte combinatie van banaan en chocolade. Bereiding...

Brown Betty is een traditioneel Amerikaans dessert gemaakt met fruit en gekruide broodkruimels. Hoewel het voornamelijk gebruikt wordt voor...

Dit heerlijke dessert met gegrilde ananas is met minimale inspanning te maken; de meeste tijd gaat zitten in het marineren van het fruit. Limoensap geeft een lekkere smaaktoevoeging...

Een cake gemaakt met drie soorten melk (gecondenseerde, geëvaporeerde en volle) is erg populair in Latijns-Amerika, waar hij vandaan komt. In Mexico wordt hij bijvoorbeeld vaak geserveerd op bruiloften. Met vers fruit...

Traditioneel worden churros, afkomstig uit Spanje en Portugal, gemaakt met een soezenbeslag en in olie gefrituurd. Amerikaanse maismuffins worden gebakken. Door deze twee recepten te combineren,...

Een banana split is een populair Amerikaans dessert dat bestaat uit een doormidden gesneden banaan, geserveerd met een bolletje ijs, slagroom, zoete saus en een kers. Dit dessert was...

Maak een snel, heerlijk en gezond dessert door ananas te roosteren en te besprenkelen met chocoladesaus. Voeg romige mascarpone toe voor een smeuïge afwerking en bestrooi met gehakte noten.

Trakteer jezelf tijdens een picknick op een dessert van op houtskool geroosterd fruit. Doe verkruimelde koekjes met gesneden fruit in aluminiumfolie, bestrooi met suiker, besprenkel met limoensap, rol het op en rooster het. Je hebt...

Heerlijke en aromatische gegrilde pruimen vormen de perfecte aanvulling op een bolletje gelato, een Italiaans, vetarm ijs. Je kunt naar wens ook een andere gelato kiezen.

Maak een helder, licht en gezond dessert met een gegrilde fruitsalade. Om te voorkomen dat het fruit en de bessen papperig worden, kies je stevige, licht onrijpe exemplaren. Gril ze tot...

"Tres Leches" betekent in het Spaans "Drie Melken" – een traditionele Mexicaanse cake. Het bijzondere eraan is dat de biscuitbodem tijdens de bereiding in melk wordt geweekt.

De naam "trechtercake", wat vertaald kan worden als "trechterkoek", verwijst naar de bereidingswijze van dit dessert. Deze lekkernij wordt vaak verkocht op kermissen en andere soortgelijke evenementen...

Klassieke Amerikaanse appeltaart is een fantastisch dessert met een knapperige korst en een heerlijke, smeuïge vulling die stevig blijft als je hem aansnijdt. Dankzij de suiker en een beetje...

Halo-halo of Haluhalo ("gemengd") is een populair Filipijns dessert gemaakt met gemalen ijs en gecondenseerde melk, waaraan verschillende ingrediënten worden toegevoegd, waaronder gekookte zoete bonen, kokos, sago, ...

Deze taart is erg populair in Frankrijk en veroverde al lang geleden het hart van Julia Child, die haar versie "Le Glorieux" (de glorieuze) noemde. Het originele recept is niet helemaal...

Toen prins William in 2011 met Kate Middleton trouwde, brak hij met de koninklijke traditie door voor zijn bruiloft een speciale editie van de klassieke Britse ijstaart met koekjes te bestellen. Deze taart wordt gemaakt op...

Deze veganistische cheesecake, gemaakt zonder zuivel of eieren, is zacht en heerlijk dankzij de combinatie van zachte tofu en veganistische roomkaas. Tofu is zachter en...

Deze schitterende omgekeerde cake krijgt zijn zoete, gekarameliseerde bessen dankzij een geheim trucje: ze worden in de bakvorm gebakken voordat het beslag erin gaat. Want...

Pompoenliefhebbers zullen dol zijn op deze eenvoudige biscuitcake: de pompoenvulling wordt direct in de gekruide biscuitbodem gebakken. Je hoeft je geen zorgen te maken over het deeg; je kunt gewoon...

Strawberry Shortcake is een populair Amerikaans dessert, bestaande uit een korstdeegbodem, bedekt met slagroom en een royale hoeveelheid verse aardbeien. Het kan...

De Dark 'n' Stormy Pie is een zoete variant op de beroemde alcoholische cocktail "Dark 'n' Stormy", gemaakt met gemberbier, donkere rum en limoen. De basis...