Deze ogenschijnlijk gewone koekjes bevatten een ongelooflijk heerlijke chocolade-hazelnootpasta die eruit loopt en een verrukkelijke massa vormt wanneer je erin bijt. De vulling is voorgevroren...
Dessertrecepten
Voor het maken van deze citroenreepjes hoef je geen tijdrovend, vervelend deeg te rollen. Druk de bodem gewoon in een vorm en bak het. Zorg ervoor dat het dessert volledig is afgekoeld voordat je het bakt.
Heldere, zoete bosbessenijsjes kunnen niet misstaan. Gecondenseerde melk, gestoofd met verse tijm, voegt romige, kruidige tonen toe aan het dessert. Dit maakt de ijsjes nóg lekkerder...
Deze fruitijsjes zijn een perfecte traktatie tijdens het hoogseizoen van de meloenen. De koriander-limoensiroop zorgt voor een frisse toets die prachtig contrasteert met de zachte, zoete smaak...
Bomba is een ongeëvenaard zomerdessert afkomstig uit Frankrijk, bestaande uit ijs. Het gerecht dankt zijn naam aan de bolvormige, kanonskogelachtige vorm. Dit dessert bestaat al heel lang, de oorsprong gaat terug tot 1882...
De schappen in de winkels staan vol met allerlei exotische vruchten in blik. Maar waarom zou je niet zelf iets soortgelijks maken met abrikozen uit je eigen tuin? Deze plakjes abrikozen in blik...
Het is lastig om een dessertrecept te bedenken met een rijke, nootachtige smaak. Dit cakerecept gebruikt walnoten in de korst, als decoratie en zelfs in het glazuur. Een klein geheimpje voor...
De kaneelrol is een variant op het Cinnabon-broodje, het beroemde kaneelbroodje dat populair bekend staat als "cinnabon", wat qua klank lijkt op het Engelse woord voor kaneel.
Muffins zijn een heerlijk dessert bij de thee of koffie en staan bekend om hun lange houdbaarheid. Dit dessert bestaat al sinds het oude Rome, maar werd vooral populair in de 16e eeuw. Hun...
Aardbeienijs versterkt de unieke combinatie van chocoladecake en aardbeien. Een verfrissende traktatie op een warme zomerdag; ijs is een heerlijke topping. Zoals...
Een ongelooflijk eenvoudig, maar prachtig en heerlijk dessert, perfect voor de zomer. Key lime pie wordt beschouwd als een klassiek Amerikaans dessert en is zelfs de officiële staatstaart van Florida.
Een heerlijk, licht dessert waar je dol op zult zijn, dat weinig tijd en moeite kost. Je zult niet alleen de smaak waarderen, maar ook de gezondheidsvoordelen, want het is gemaakt met vers fruit en...
Blackout cake is perfect voor een onvergetelijke gala-avond. De combinatie van zoetheid met een aangename bitterheid, en de taart zelf ziet er ook nog eens prachtig uit. Het recept voor deze beroemde taart...
Als het buiten zo lekker is dat je nooit genoeg ijs kunt eten, dan is dit hét perfecte moment om een taart te bakken! Gebruik in plaats van cakelagen verschillende soorten ijs, zoals vanille en...
Koekjes met glazuur zijn een favoriete traktatie voor kinderen. Ze zijn perfect voor elke familieviering, van verjaardagen tot Nieuwjaar. Peperkoekjes worden vaak met glazuur bedekt, maar de basisvariant...
Dit eenvoudige recept voor cheesecake uit de slowcooker is makkelijk te bereiden en vereist geen constante aandacht. Het resultaat is een ongelooflijk mals dessert. Cheesecake uit de slowcooker is perfect voor de zomer...
Sommige soorten gebak lenen zich perfect voor fruit; ze kunnen bijvoorbeeld gestoofd worden in een geurige siroop of licht gepocheerd. Met gedroogde abrikozen als basis kun je een buitengewone gelaagde vruchtentaart maken...
Je geliefden zullen nooit raden dat deze rijke chocoladetaart eigenlijk helemaal niet zo chocoladeachtig is en vol zit met bieten. Er is geen spoortje van de groente te bekennen, geen bietensmaak, zelfs geen vleugje aroma. In plaats daarvan...
Pompoencheesecake is een heerlijk herfstdessert dat perfect past bij een kop thee. De warme geur vult je huis en zorgt voor een gezellige sfeer. De cheesecake is geurig en precies zoet genoeg, met een rijke pompoen-roomsmaak...
Een rijke chocoladetaart met een goddelijke glazuurlaag is de perfecte aanvulling op elk feest. Het bakken van de lagen is eenvoudig, maar het glazuur precies de juiste consistentie geven en je verrassen met zijn...
Mini croissants vallen altijd in de smaak. Je kunt deze kleine broodjes serveren bij het ontbijt, als dessert, meenemen tijdens een wandeling of als traktatie voor je gasten. Maak een grote hoeveelheid heerlijke...
Dit kokos-ananasijs smaakt precies zoals de populaire zomercocktail Piña Colada! Pureer verse ananas met zoete kokosmelk en bestrooi met cacaonibs voor een heerlijke...
Dit recept voor zelfgemaakt yoghurtijs is heerlijk, smeuïg en ongelooflijk chocoladeachtig. Bovendien bevat het veel minder calorieën en vet dan chocolade-ijs uit de winkel, en...
In tegenstelling tot standaard fruitijs, dat meestal gemaakt wordt van vruchtensap gemengd met water, wordt deze sorbet gemaakt met bevroren fruitpuree en suikersiroop. Bereid twee soorten...
Een onfatsoenlijk luxe cheesecake met de smaak van een Snickers-reep. Een bodem van Oreo-koekjeskruimels en boter wordt gelaagd met een delicate vulling van kwark, bezaaid met stukjes Snickers, gebakken en...
Alles aan de Jamaicaanse Hummingbird Cake is perfect en harmonieus: de Caribische oorsprong, de hemelse naam en de verbluffende samenstelling van tropische vruchten. Bananen, ananas, limoen met kruidige kaneeltonen, en...
Deze rijke, met chocolade gevulde Devil's Food cake is het tegenovergestelde van een andere populaire, witte, luchtige biscuitcake, de Angel Food cake, maar zeker niet minder lekker. Sappige chocoladelagen worden afgewisseld met...
Panforte is een traditionele Italiaanse kerstlekkernij. Het is te vergelijken met peperkoek, een taart of een zachte kozinaki. Panforte werd voor het eerst gebakken in een klooster in Siena aan het begin van de vorige eeuw...
Crème brûlée wordt vaak ten onrechte uitsluitend geassocieerd met ijs. Maar voor degenen die het geluk hebben gehad dit romige dessert in zijn originele vorm te proeven, blijft de smaak onvergetelijk en begeerd. Thuis...
De Engelse naam voor dit soort gebak, "cupcake", komt van de Engelse woorden "cup" (kopje) en "cake" (cake), en spreekt voor zich: het is een klein gebakje ter grootte van een kopje, versierd met een luchtige crèmevulling...
Chocoladedesserts kunnen ieders humeur opvrolijken, en je hoeft er niet eens op een feestdag voor te wachten. Dit kleine dessert heeft een bijzondere charme dankzij de chocoladestukjes in het deeg, die...
Individuele cheesecakes kunnen worden versierd met een tweekleurige roomkaasvulling, uitgespreid over een knapperige bodem. De ogenschijnlijke complexiteit van deze decoratie is volkomen bedrieglijk, en de kleine, zwart-witte wervelingen...
Banaan en ananas worden vaak aan het deeg toegevoegd in recepten voor charlottes, taarten, muffins en meer, dus het is niet verwonderlijk als de smaak je bekend voorkomt. Bananenpuree geeft het deeg een delicate textuur.
Deze ongelooflijk lekkere witte roomkaasglazuur is een waardig alternatief voor chocoladeglazuur. Roomkaasglazuur heeft niet alleen een delicate smaak, maar ook...
Recepten voor zomerse gerechten zonder verhitting.
Als het te warm is om het fornuis of de oven aan te zetten, kun je nog steeds genieten van zelfgemaakte zomersoepen, salades, sandwiches en zoetigheden met
Sabayon is een van de beroemdste Italiaanse desserts, een ongelooflijk heerlijke crème gemaakt van eierdooiers, suiker en zoete wijn (meestal Marsala, een Siciliaanse wijn...).
Semifreddo is een Italiaans dessert gemaakt met eieren, suiker en room. Het woord "semifreddo" betekent in het Italiaans "halfbevroren", en het dessert zelf is een oud recept...
Een macaron is een Frans gebakje gemaakt van eiwitten, suiker, gemalen amandelen en kleurstof. Tussen twee laagjes deeg wordt meestal crème of jam gesmeerd. Volgens één versie waren macarons...
Deze chocoladetaart zorgt voor de perfecte sfeer voor de hele avond; deel de liefdevolle gevoelens met je partner op Valentijnsdag. Deze taart ziet eruit als...
Dit heerlijke, originele dessert is perfect voor een warme zomerdag. De taart bestaat uit meerdere lagen koekjes, chocoladefudge, ijs en decoraties.
Bosbessen-amandelcake met citroenschil – Een prachtig dessert met een laag slagroom, besprenkeld met citroenglazuur en bestrooid met geroosterde amandelen. Een heerlijke traktatie voor elke gelegenheid.
Dit recept maakt op een unieke manier gebruik van deksels van weckpotten. Ze worden gebruikt als bakvormpjes, wat resulteert in een heel...
Extravagante milkshakes voor het ontbijt met allerlei toppings.
Door zorgvuldig geselecteerde toppings toe te voegen, tover je een simpele vanillemilkshake om tot een verrukkelijk ontbijtgerecht.
Cheesecake is vooral populair geworden onder Europese desserts met wrongel en kaas. De moderne cheesecake vindt zijn oorsprong in Amerika, maar men gelooft dat de oude Grieken al een soortgelijk dessert konden maken. De smaak...
De Engelse naam voor ijs gemaakt volgens dit recept is "ripple", wat "golvend" betekent. Dit verwijst naar ijs met veelkleurige, golvende strepen van fruit, bessen of chocolade...
Deze snoepcake is geïnspireerd op een elegante doos chocolaatjes. Kersen en chocolade vormen een klassieke en daardoor beproefde dessertcombinatie. Dit dessert...
Je smelt weg in deze taart met een kop koffie erbij, voordat je het weet. Hij is ongelooflijk lekker, mals en bedekt met knapperige pecannoten. Hij is niet moeilijk te maken en blijft tot wel drie dagen goed, hoewel dat onwaarschijnlijk is...
Deze ongelooflijk eenvoudige en elegante cupcake, die op een taart lijkt, is perfect voor een spontane viering. Simpele ingrediënten en een gemakkelijke bereiding leveren een verbluffend resultaat op: een goudbruine...
De eenvoudigste en lekkerste versiering voor taarten en gebak is vers fruit, vooral in de zomer. Het ziet er levendig uit en voegt frisheid en zoetheid toe aan deze desserts. In dit recept, delicate...
Een recept waar het hele gezin zeker van zal genieten. Vooral zoetekauwen zullen dit gerecht waarderen. Het kan als dessert of als ontbijt geserveerd worden, met diverse toppings naar eigen smaak.






















































