Sufganiyah (of sufganiyot) zijn zachte, luchtige gevulde donuts die traditioneel gegeten worden tijdens het Joodse feest Chanoeka. In Israël worden tijdens dit feest diverse soorten donuts met verschillende vullingen bereid en verkocht...
Recepten voor zoete taarten, broodjes en donuts
Deze luchtige, goudbruine broodjes, in de vorm van heerlijke knoopjes, zijn gevuld met zoete en lichtzure stukjes cranberry en hebben een citrusachtig, kruidig aroma van citroenschil en nootmuskaat. Een perfecte traktatie voor de winter...
Verwen je geliefden met heerlijke Franse muffins als ontbijt, waarvan de geur alleen al je humeur zal opvrolijken. Je begint met het bakken van gewone muffins – luchtig en vochtig vanbinnen, niet te zoet, met...
Deze simpele broodjes worden gemaakt met kant-en-klaar pizzadeeg, wat veel tijd bespaart. Maar de echt magische smaak komt van de cranberrysaus en de brievulling. Vorm het deeg tot knoopjes,...
Deze zachte, goudbruine Parker House-broodjes, in de vorm van een gesloten schelp, nodigen uit om doormidden te worden gesneden, zodat de luchtige kruimellaag zichtbaar wordt, en vervolgens te worden besmeerd met gesmolten boter. Bak ze voor je volgende...
Verwen uw geliefden met een traditioneel Indiaas dessert gemaakt van shrikhand en puri. Shrikhand is een eeuwenoud Indiaas zoet gerecht gemaakt van gecondenseerde yoghurt met suiker en specerijen zoals kardemom,...
Kant-en-klaar bladerdeeg kan worden gebruikt om heerlijke, luchtige croissants te bakken met diverse vullingen. Dit recept bevat croissants gevuld met melkchocolade en amandelpasta, terwijl...
Deze zoete en knapperige broodjes zien eruit als een toetje, maar ze zijn perfect voor het ontbijt: het zijn aardbeienwentelteefjes! Zowel volwassenen als kinderen zullen er dol op zijn, vooral als je ze zelf maakt – je kunt ze bijvoorbeeld samen met anderen maken...
Deze lichte en luchtige broodjes zijn perfect voor het ontbijt of als dessert. Een kenmerkend aspect van popovers is hun holle binnenkant, die je kunt vullen met je favoriete saus, zoals bessensaus, zoals in dit voorbeeld...
Iedereen is dol op geurige kaneelbroodjes, maar ze maken is een arbeidsintensief proces. Hier is een handige tip voor wie geen tijd heeft om met gistdeeg te werken of voor wie met kinderen bakt: neem...
Traditionele scones met zure melk krijgen hun aangename zoet-zoutige smaak door pindakaas, spek en poedersuiker. Het sconebeslag wordt gemengd met romige pindakaas, gesmolten...
Deze heerlijke Italiaanse kaneelbroodjes verschillen van de originele door een paar extra ingrediënten, die de smaak en het aroma enigszins veranderen, waardoor ze lijken op het gebak dat typisch is voor...
11 bakverhoudingen die je moet onthouden
Je hebt vast wel eens gehoord dat bakken een wetenschap is. En dat klopt. Onze favoriete recepten voor koekjes, taarten en ander gebak zijn gebaseerd op de juiste verhoudingen.
Natuurlijke ahornsiroop, met zijn rijke, warme smaak, vormt een perfecte aanvulling op de havermout in deze scones. Het wordt zowel aan het beslag als aan het glazuur toegevoegd. Wees voorbereid op een ruwe en...
De beste donuts en donutrecepten
Donuts – bedekt met een heerlijk chocoladeglazuur of bestrooid met suiker en kaneel – maken je dag altijd goed. Hier zijn de recepten.
Deze donuts zijn gemaakt zonder gewone bloem, maar ze zijn net zo licht en luchtig als traditionele donuts. Dat is allemaal te danken aan de perfect samengestelde glutenvrije bakmix...
Ree Drummond weet hoe ze haar geliefden kan verwennen wanneer ze lange uren in het zadel doorbrengen, rijdend over de ranch en de koeien achterna. Deze fantastische gefrituurde pasteitjes met een knapperige korst en een heerlijke vulling...
Bak heerlijke chocoladedonuts met een glazuur van pure chocolade voor maximale gezondheidsvoordelen. Ze zijn vrij van geraffineerde suiker en zuivel, maar toch ongelooflijk luchtig en zacht...
Deze populaire donuts kunnen gemaakt worden met kant-en-klaar croissantdeeg. Gebruik kant-en-klare glazuur en banketbakkersroom voor de decoratie en vulling, en de bereidingstijd is kort...
Luchtige donuts, getopt met heerlijke praline en gehakte pecannoten, zijn makkelijk te maken en vliegen de deur uit. Het deeg wordt gemaakt met zure melk, bakpoeder en baksoda en vereist geen...
Deze kleurrijke donuts zijn een perfect alternatief voor een verjaardagstaart als je op zoek bent naar een informeel en uniek dessert. Ze zijn knapperig van buiten, zacht als een biscuitgebak van binnen en...
Knapperig van buiten, zacht en luchtig van binnen: deze donuts zijn perfect voor de feestdagen. Appelkruiden, toegevoegd aan zowel het deeg als de suikerlaag, zorgen voor een heerlijke smaak...
Ovengebakken donuts zijn de laatste tijd enorm populair geworden, en terecht. De mogelijkheid om te genieten van een zelfgemaakte donut zonder een pan vol olie te hoeven verhitten...
8 manieren om kant-en-klare hamburgerbroodjes op te fleuren
De broodbodem van een hamburger is net zo belangrijk als de burger zelf. Hier zijn een paar ideeën om een klassiek broodje wat op te fleuren.
Wat kun je bakken in een wafelijzer?
Receptenmakers van Food Network hebben verschillende gerechten, zoals pizza en bladerdeeg, in een wafelijzer bereid, waardoor sommige ervan nog lekkerder zijn geworden.
Veel mensen kopen liever bladerdeeg omdat het zelf maken een arbeidsintensief en tijdrovend proces is. Maar met dit recept krijg je bladerdeeg dat net zo goed is als dat van de professionals. Het deeg...
Dit unieke, op Azië geïnspireerde dessert zal zeker iedereen bevallen. Knapperige, goudbruine wonton-schelpjes zijn gevuld met een delicate roomkaasvulling met sinaasappelconfituur, gember en heerlijke...
Bomboloni zijn Italiaanse gevulde donuts gemaakt met gistdeeg. Voor het deeg heb je geperste gist, bloem, eieren, suiker en boter nodig. Het is aan te raden het deeg in een keukenmixer te kneden.
Appelbeignets zijn luchtige, goudbruine donuts gevuld met sappige stukjes appel en een heerlijk kaneelaroma. Net als alle andere donuts worden beignets gefrituurd in olie, waardoor ze echt...
Deze luchtige, zachte en heerlijke pretzels zijn gemaakt met gezonde volkorenmeel, rozijnen, kaneel en een zoet-hartige topping. Zodra het gistdeeg gerezen is, kun je de kinderen uitnodigen om mee te helpen. Zij...
Sopapillas kunnen als broodvervanger of als dessert worden geserveerd. Ze zijn vrij eenvoudig te maken met slechts een paar ingrediënten. Ze worden gemaakt van tarwebloem, water en plantaardig vet, met de toevoeging van...
Maïsbeignets zijn luchtige Amerikaanse pannenkoeken die in ruime hoeveelheden olie worden gebakken tot ze goudbruin zijn. Ze kunnen als ontbijt of als tussendoortje met een dipsaus worden gegeten. In...
Deze elegante, luchtige bladerdeeggebakjes met een romige vulling kunnen op elk moment gebakken worden. Het recept is super eenvoudig en ze zijn in een half uurtje klaar. Je hoeft alleen maar roomkaas met suiker en een ei te kloppen...
Deze donuts worden in de oven gebakken en zijn vanbinnen net zo luchtig, zacht en vochtig als gefrituurde donuts. Om ze te maken heb je een speciale donutvorm en een spuitzak nodig, gemaakt van...
Deze Engelse taart met vulling van gedroogd fruit wordt traditioneel met Kerstmis gemaakt, maar hij is zo heerlijk en aromatisch dat hij ook voor andere feestdagen gebakken kan worden, of zelfs zomaar, gewoon bij de thee.
Deze geurige, zachte broodjes zullen het hoogtepunt zijn van elk familiefeest. Ze worden gemaakt van gistdeeg, dat tot een rechthoek wordt uitgerold, ingevet met boter en bestrooid met een suikermengsel...
11 Red Velvet-desserts voor Valentijnsdag
Op zoek naar een nieuwe manier om je geliefde te verwennen? Niets creëert zo'n romantische sfeer als deze elegante, zoete desserts, geïnspireerd op...
Voor deze goudbruine, luchtige muffins heb je bloem, bakpoeder en een ei nodig. Door sinaasappelrasp en -sap aan het deeg toe te voegen, krijgen ze een verfrissende citrussmaak, wat extra lekker is...
Een chocoladebabka is een gedraaide rol van gistdeeg met een chocoladevulling, die traditioneel gebakken wordt voor speciale gelegenheden zoals Kerstmis of Pasen. Het is tijdrovend om te maken, maar...
Luchtige, zelfgemaakte donuts met een goudbruine, knapperige korst zullen iedereen betoveren met hun aroma en smaak. Hieronder vind je een recept voor klassieke Berlijnse donuts, gerold in...
Deze scones worden als één grote cake gebakken en vervolgens in individuele stukken gesneden die tot drie dagen in een luchtdichte verpakking bewaard kunnen worden. Ze worden gemaakt van een deeg gemengd met een kruidenmengsel...
Joodse rugelach-broodjes worden gebakken van een deeg gemaakt met gelijke delen boter en roomkaas. Aan het einde van elke bakfase moet het deeg goed gestold zijn...
50 recepten voor muntsnoepjes
Experimenteer met deze geliefde feestelijke smaak.
Deze luchtige, zachte gedraaide broodjes worden gebakken van gistdeeg en bestrooid met rode suiker vermengd met kaneel. Ze zijn helder van kleur en geurig, perfect voor Kerstmis of Nieuwjaar...
Met een vel kant-en-klaar bladerdeeg, blokjes pompoen en een beetje zachte kaas kun je heerlijke, hapklare mini-bladerdeeggebakjes maken, vergelijkbaar met vol-au-vents. Om deze te maken, ga je als volgt te werk...
Deze heerlijke broodjes zijn een meer informele variant op de feestelijke red velvet cake. Zacht en luchtig, deze rode broodjes zitten boordevol chocolade- en kaneelsmaak en zijn afgewerkt met een romige botercrème.
De kerst- en nieuwjaarsvakantie is de perfecte tijd om thuis heerlijke kaneelbroodjes te bakken. Deze variant van de broodjes zal niet alleen Cinnabon-fans aanspreken, maar ook chocoladeliefhebbers, want...
Deze vitushki-broodjes worden gebakken van gistdeeg met een klassieke vulling van boter, kaneel en een mengsel van geraffineerde en bruine suiker. Geef ze de tijd om te rijzen, en dan zijn de broodjes...
De heerlijke smaak van kaneelbroodjes kan nog aromatischer en feestelijker worden gemaakt. Het enige wat je hoeft te doen, is kaneel, suiker en boter aan de vulling toevoegen...
Klassieke kaneelbroodjes zijn zachte, luchtige en smaakvolle broodjes gevuld met een mengsel van boter, suiker en kaneel, afgewerkt met een dikke laag roomkaasglazuur. Hierna...


















































