Verras uw gasten met dit gerecht van restaurantkwaliteit, zo verfijnd en toch ongelooflijk eenvoudig te bereiden. Plaats een ovenschaal met een gebakken brie, waarin de gesmolten kaas wordt gemengd met...
Recepten voor hoofdgerechten met pasta
Deze vegetarische versie van pasta Bolognese vervangt het traditionele rundergehakt door cremini-champignons, bruine champignons met een rijkere smaak. Walnoten...
De ster van deze klassieke beef stroganoff is een malse ribeye steak, in dunne reepjes gesneden. Deze wordt geserveerd met twee soorten champignons – shiitake en gewone champignons – die krokant gebakken zijn.
Deze Bolognesesaus is erg dik en rijk, maar bevat toch heel weinig tomatenpuree. Een deel daarvan is vervangen door de klassieke combinatie van witte wijn en melk. En de combinatie van varkensvlees en...
Orzo is anders dan andere pastasoorten vanwege de rijstachtige vorm, en net als rijst is het perfect voor het maken van een snelle pilaf. Kook het in een kleine hoeveelheid kippenbouillon met...
De zomer is hét seizoen voor gegrilde steaks. Maar zelfs als je geen vlees eet, trakteer jezelf dan op deze heerlijke lekkernij: gril een bloemkoolsteak! De bloemkool wordt in nette stukken gesneden...
Spaghetti Carbonara in een fluweelzachte, rijke eiersaus met stukjes gebakken pancetta is perfect voor een koude avondmaaltijd. Voeg een klontje boter toe aan de eier- en kaassaus, en...
Ptitim, ook wel bekend als Israëlische couscous, is perfect voor snelle en heerlijke bijgerechten in Midden-Oosterse stijl. Het kookt snel, maar om te voorkomen dat de ptitim te gaar wordt, moet het luchtig en stevig zijn...
Verras je geliefden met dit bijzondere bijgerecht. Spätzle is net als zelfgemaakte pasta, maar dan nog lekkerder en interessanter. Dit recept stelt voor om het met spinazie te maken. Kook de spätzle tot...
Farfalle pasta (vlinderpasta) wordt gemaakt met kalkoen, diepvrieserwten en cremini-champignons, waardoor een scala aan smaken ontstaat die perfect samengaan met Grana Padano-kaas. Cremini-champignons zijn rijpe...
Dit snelle maar heerlijke gerecht is gebaseerd op kant-en-klare tortellini met kaas, minidumplings gestoofd in een romige Alfredo-saus, en vervolgens gegarneerd met stukjes kippendij...
Macaroni met kaas, de favoriet van elk kind, kan worden omgetoverd tot een mini-hapje, waardoor het een succes wordt op een kinderfeestje, en niet alleen als snoepje. Macaroni met kaas...
Orzotto is een kruising tussen risotto en Italiaanse pasta, maar veel gemakkelijker te bereiden dan traditionele risotto. Ree Drummonds kleurrijke orzotto zit boordevol groene groenten, waaronder...
Een geurige, groenterijke saus is de ster van dit gerecht, dat je makkelijk in een bakje mee naar je werk kunt nemen. Het recept schrijft voor om de saus te mengen met gekookte noedels, maar het smaakt ook heerlijk bij vis of...
Verrijk je kaaspasta met gezonde vezels door geblancheerde broccolini en spinazie toe te voegen. De saus zelf is gemaakt met een mix van Italiaanse provolone en asiago kaas. Samen zorgen ze voor...
Macaroni en kaas in een fluweelzachte cheddar- en pittige Pepper Jack-saus, gebakken onder een krokante topping van panko-broodkruimels en verkruimeld gebakken spek. Een kenmerkende, rijke...
Twee van Amerika's populairste huisgemaakte gerechten, mac 'n' cheese en chili con carne, komen samen in één pan. Het resultaat is ongelooflijk lekker en vullend, boordevol vlees, smeuïge kaas en pasta. De chili wordt gemaakt...
Bloemkoolmacaroni met kaas is een fantastische manier om gezonde groenten toe te voegen aan een favoriet gerecht, omhuld door een heerlijke kaassaus. Voordat de bloemkool aan de saus wordt toegevoegd, wordt deze in stukjes gesneden...
Deze mac 'n' cheese is gemaakt met echt krabvlees en is perfect voor speciale gelegenheden. De pasta, groenten, stukjes krab en kruiden worden gemengd in een dikke, romige kaassaus...
Hoe meer kaas er in een kaassaus zit, hoe smeuïger en romiger deze zal zijn, zoals het geval is bij dit mac 'n' cheese recept. De saus is gemaakt met ongezoete gecondenseerde melk en slagroom met...
De combinatie van Colby Jack en cheddar kaas maakt de saus zeer aromatisch, stroperig en fluweelzacht, en een beetje Dijon mosterd, paprikapoeder en een scheutje hete saus accentueren de smaak van de kaas perfect.
Restjes macaroni met kaas zijn de volgende ochtend een heerlijk ontbijt. Verdeel de macaroni met kaassaus over een ovenschaal, maak een paar...
Maak mac 'n' cheese op Mexicaanse wijze. Een kaassaus van scherpe cheddar en romige roomkaas wordt gestoofd met geroosterde jalapeño's voor een hartige en verwarmende kick.
Dit recept tovert het vertrouwde en huiselijke gerecht macaroni met kaas om tot een verfijnde traktatie, perfect voor de feestdagen en andere speciale gelegenheden. De saus wordt gemaakt met...
Deze saus voor macaroni met kaas is net zo lekker als traditionele mac 'n' cheese, maar bevat minder calorieën. In plaats van slagroom wordt de saus gemaakt met ongezoete gecondenseerde melk...
Bij het maken van mac 'n' cheese experimenteert Katie Lee graag met verschillende kazen. Meestal gebruikt ze wat er nog op de kaasplank ligt. Taleggio is bijvoorbeeld erg lekker, omdat het zo rijk van smaak is en...
De kleine bloemkoolroosjes zijn perfect gecamoufleerd in deze macaroni-en-kaasschotel, waardoor het gerecht sappiger en gezonder wordt. De smaak lijdt er niet onder, want de focus ligt op...
Voeg gebakken worst zonder vel toe aan je macaroni met kaas voor een eiwitrijke en vullende maaltijd, terwijl gebakken paprika's en uien extra smaak toevoegen...
Er bestaan veel varianten van de Amerikaanse zelfgemaakte mac 'n' cheese, en het belangrijkste verschil zit hem in de combinatie van verschillende soorten kaas. In dit recept wordt de kaassaus gemaakt van een mengsel van Deense Havarti, pittige...
Maak van traditionele macaroni met kaas een complete maaltijd, boordevol vezels en eiwitten. Dit recept bevat macaroni met kaas, gebakken stukjes kipfilet en geblancheerde...
Een mix van drie soorten kaas geeft deze macaroni met kaassaus een rijke smaak. De saus is fluweelzacht en romig en vormt een perfect contrast met de knapperige broodkruimeltopping.
Macaroni met kaas kan volledig in de magnetron worden gemaakt, waardoor het niet nodig is om de macaroni en de kaassaus apart te bereiden. Het is net zo gemakkelijk als het opwarmen van een kant-en-klaar gerecht, maar met de smaak van zelfgemaakt. En...
Als je al wat gekookte pasta hebt, bijvoorbeeld van het avondeten van gisteren, dan is deze mac 'n' cheese in slechts 10 minuten klaar. Perfect voor een snel en voedzaam ontbijt. Gooi de pasta gewoon in...
Deze snelle pasta in kaassaus met tomaten kan als losstaand vegetarisch gerecht worden geserveerd of als bijgerecht bij vlees of kip. Voor de bereiding heb je zachte kaas nodig...
Maak een Mexicaanse mac 'n' cheese ovenschotel door de macaroni en kaassaus te bedekken met geroosterde maïs, tomaten en chilipepers. Bestrooi met geraspte kaas en...
Wacht niet tot het pastawater kookt; kook het net als risotto! Kook de penne pasta op laag vuur en voeg in kleine porties de kippenbouillon toe tot de pasta gaar is.
Geroosterde butternutpompoen en krokante pancetta vormen een harmonieus geheel in deze pastaschotel met tomatensaus en een topping van Asiago-kaas. Pasta boordevol groenten is niet zomaar...
Voor dit recept kun je het beste korte, buisvormige pasta gebruiken, zoals mezzi rigatoni, die de heerlijke spinazie-notenpesto goed absorbeert. Je hoeft hiervoor geen pesto te kopen...
Gebakken kipfilet wordt onder een laagje paprika, oregano en mozzarella gebakken tot de kaas smelt en het hele oppervlak bedekt. De kip wordt daardoor ongelooflijk mals en sappig. Geserveerd met...
Diepvriesaardappelvareniki uit de supermarkt zijn ongelooflijk veelzijdig en makkelijk te bereiden. Dit recept begint traditioneel met het koken van vareniki en het bakken ervan in een koekenpan. Eenmaal gebakken, ...
Deze mac 'n' cheese-variant wordt volledig op het fornuis bereid. Verwacht een heerlijke combinatie van romige kaassaus, sappige asperges, groene erwten en zoute stukjes gebakken spek, die ook nog eens een extra dimensie geven...
Hartige aardappelgnocchi en stukjes gebakken Italiaanse worst maken dit gerecht perfect voor een koude dag. Maar de ware charme schuilt in de bescheiden kool. Die voegt een vleugje sappigheid toe aan het gerecht,...
Soms lijkt het alsof er maar twee manieren zijn om mac 'n' cheese te maken: een kaassaus op basis van roux lang laten sudderen, of een pak kant-en-klare ingrediënten openen en alles in een paar minuten klaarmaken. Maar er is nog een andere manier...
Een heerlijk en voedzaam zelfgemaakt gerecht zoals kip met dumplings kan gemakkelijk en snel volledig in de magnetron worden bereid. Dit recept duurt minder dan een half uur en de smaak is ongelooflijk...
Groene erwten geven de Italiaanse pasta "Cacio e Peppe" met zwarte peper en geraspte kaas een rijke, plantaardige smaak, een verfrissende toets en gezonde plantaardige eiwitten. Want zwarte peper en kaas...
Hoewel het bereiden van gevulde pastaschelpen even duurt, is dit gerecht de moeite waard, want het ziet er erg mooi uit en is perfect voor...
Als je deze sappige, voedzame vegetarische lasagne eenmaal hebt geprobeerd, vergeet je het vlees helemaal. Hij is gemaakt met een rijke tomaten-wortelsaus, gelaagd over pasta met...
Ziti-pasta wordt gebakken in een zelfgemaakte tomaten-vleessaus onder een dikke laag mozzarella en Parmezaanse kaas totdat de kaas smelt en een heerlijke, taaie korst vormt. De buisvormige structuur...
De hele familie zal dol zijn op deze spinazie-kaas tortellini, gebakken met boerenkoolpesto en Parmezaanse kaas. Het is snel en makkelijk te maken. Je hoeft er niet de hele dag voor in de keuken te staan, en het gerecht zal...
Dit recept tovert diepvriesaardappelgnocchi om van een typisch kant-en-klaarproduct een voedzame, gezonde en vezelrijke familiemaaltijd die snel klaar is en perfect is voor...
























































