Recepten voor hoofdgerechten met pasta

Volkoren spaghetti met garnalen en witte bonen is een snel, gezond en vooral heerlijk diner, perfect voor doordeweeks of speciale gelegenheden. Combineer...

Krokante, in de pan gebakken noedels zijn oorspronkelijk afkomstig uit Shanghai en de regio Suzhou in China. Toen inwoners van Shanghai naar Hongkong emigreerden, werd dit gerecht daar erg populair. Het staat bekend onder verschillende namen...

Geroosterde hazelnoten versterken de nootachtige smaak van de volkoren pasta in dit recept. Voeg pittige rucola, pecorinokaas en een scheutje citroensap toe voor een snelle en heerlijke maaltijd...

Meng gekookte pasta met asperges, cannellinibonen uit blik en verkruimelde feta voor een perfect zomergerecht. Voor een nette presentatie kun je de asperges in plakjes snijden...

Om ervoor te zorgen dat de noedels perfect bedekt zijn, gebruik je slechts de helft van de pindasaus en voeg je het kookwater van de spaghetti toe. Hierdoor wordt de saus lichter en bedekt hij de noedels en groenten goed.

Deze eenvoudige, lichte zomerpasta krijgt een smaakexplosie van gepekelde garnalen, zoete paprika's en een flinke scheut rosé. Een scheutje slagroom maakt de saus romiger en rijker, en...

Deze macaroni met kaas kan van tevoren worden gemaakt en gegrild of gerookt terwijl je andere gerechten klaarmaakt, waardoor het het perfecte bijgerecht is voor een barbecue. Slechts één lepeltje saus...

Probeer eens macaroni in een luxe, zijdezachte saus gemaakt met drie soorten kaas (cheddar, roomkaas en Amerikaanse kaas), in gelijke delen toegevoegd. Witte peper en mosterdpoeder geven een lichte toets...

Dit heerlijke pastagerecht is in minder dan 30 minuten klaar en je hebt er maar zes ingrediënten voor nodig. Gorgonzola geeft de spaghetti een romige smaak die perfect in balans is met de Parmezaanse kaas en spinazie, en...

Zelfs op de meest luie dag kun je een waar Mediterraans meesterwerk voor het avondeten bereiden: doe de spaghetti en alle ingrediënten in een grote koekenpan, voeg water toe en...

Combineer gekookte ptitim met een zelfgemaakte, dikke tomatensaus, doordrenkt met de kruidige aroma's van rozemarijn en knoflook, en serveer als bijgerecht bij elk vlees- of gevogeltegerecht. De kooktijd voor ptitim kan variëren...

Om de perfecte Italiaanse gevulde schelpjes met een delicate, romige vulling te maken, worden drie verschillende soorten kaas gebruikt: ricotta, mozzarella en Parmezaanse kaas. Deze romige...

Voor dit mac 'n' cheese recept hoef je de pasta niet apart te koken: hij wordt direct in melk gekookt, waardoor een dikke, romige en zetmeelrijke basis voor de saus ontstaat. Drie soorten kaas...

Penne alla vodka (penne met wodka) is een klassiek Italiaans gerecht, geliefd om zijn eenvoud en intense smaak. Dit recept maakt het nóg makkelijker. Koken is niet nodig...

Wat is er nu makkelijker dan pasta in saus in één pan te koken?! Je hoeft niet te wachten tot het water kookt: alle ingrediënten worden in één pan gedaan en terwijl ze koken...

Nu de eerste asperges opkomen, is het tijd om te genieten van de levendige lentesmaken van Primavera pasta. Farfalle pasta (vlinderpasta) in een romige saus, boordevol groene groenten, is snel en gemakkelijk te bereiden – alles in één...

Dit eenvoudige, klassieke pastagerecht is nu nóg makkelijker: alle ingrediënten worden samen in één pan gekookt. De saus kookt in en wordt dikker terwijl de spaghetti gaart, waardoor afgieten niet nodig is...

Dit heerlijke recept voor pasta bolognese is ideaal voor iedereen die niet de hele dag in de keuken wil staan. Ten eerste is het gerecht snel klaar, en ten tweede heb je maar één pan nodig, dus geen geklieder...

Deze noedels in Mexicaanse stijl kunnen als vegetarisch hoofdgerecht of als bijgerecht bij vlees worden geserveerd. Je kunt hiervoor zowel kleine spinnenwebnoedels als gebroken spaghetti gebruiken. Ten eerste...

In tegenstelling tot wat veel mensen denken, bevat traditionele fettuccine in Alfredo-saus geen druppel room of melk. Dus als je geen room in huis hebt, is het tijd om te leren hoe je het zelf kunt maken...

Een fantastische manier om heerlijke en snelle gnocchi te maken. Gekookte aardappelknoedels worden gemengd met een pittige, romige saus, royaal bestrooid met geraspte kaas en in de oven gebakken op...

Orecchiette-pasta, die de vorm heeft van diepe oren, is speciaal ontworpen om zoveel mogelijk van het heerlijke vocht in sauzen vast te houden. In dit recept wordt het bereid met een lichte saus gemaakt van ingeblikte...

"Als mensen me vragen wat mijn favoriete zelfgemaakte maaltijd is, vind ik het moeilijk kiezen tussen een grote kom stevige stoofpot en een ovenschotel met macaroni en kaas," zegt Ina Garten. "En met dit..."

De tomaten-basilicumsaus in dit recept vindt zijn perfecte match in bucatini-pasta, die lijkt op dikke maar holle spaghetti. Gesneden aubergine en courgette worden vooraf kort gemarineerd...

Macaroni met kaas en gehaktballetjes is een gerecht waar het hele gezin dol op zal zijn. Het is heerlijk en snel te maken. De gehaktballetjes worden gevormd van rauwe worst, uit het omhulsel gehaald, in de oven gebakken en geserveerd met...

De ster van deze lasagne zijn de agnolotti gevuld met "vier kazen" (vergelijkbaar met ravioli). Ze vervangen de traditionele lasagnebladen en vormen, in combinatie met mozzarella en Parmezaanse kaas, een waar culinair paradijs.

"Ik maakte dit knoflookgerecht voor mijn schoonouders, die er normaal gesproken niet van houden, maar ze hebben alles tot de laatste kruimel opgegeten! Mijn man was zo blij dat zijn ouders het EINDELIJK wel lekker vonden..."

Weet je hoe je gehakt op de juiste manier mengt, zodat de gehaktballen licht, sappig en bijna luchtig worden? Je moet dit doen met de tanden van twee vorken, waarbij je de ingrediënten zorgvuldig verdeelt zonder...

Dit gerecht, boordevol smaken van een Caesar salade, wordt van begin tot eind in één pan bereid, waardoor de afwas een fluitje van een cent is. De pasta wordt direct in melk gekookt, waarna er...

Maak een gerecht met gehakt en stroganoff, geserveerd met gebakken champignons in een rijke, romige saus. Het is sneller klaar dan met traditionele stukken rundvlees. Kook de pasta voor de garnering op dezelfde manier...

Spaghetti met gehaktballetjes in een rijke tomatensaus is een traditioneel Italiaans gerecht, dat vaak wordt bereid voor een uitgebreid zondagsdiner. In dit recept wordt de saus helemaal zelfgemaakt en langzaam gesudderd...

Pasta marinara in een rijke tomatensaus is een van de makkelijkste Italiaanse gerechten om te bereiden, en het is zelfs nog makkelijker en sneller te maken in een slowcooker. Slechts 10 minuten actieve voorbereiding, en de rest is...

Klassieke lasagne is allang geen weekendgerecht meer. Hij is in slechts 25 minuten klaar en daardoor perfect voor een doordeweekse maaltijd na het werk. Lasagne is snel te bereiden dankzij...

Als je geen zin hebt om te wachten tot het pastawater kookt en er vervolgens bij te staan ​​roeren, is er een geweldige oplossing: kook het in een slowcooker. Binnen enkele minuten heb je perfect al dente pasta zonder...

Dit frittata-recept is hét antwoord op de vraag: "Wat te doen met overgebleven pasta?" Maak een eenvoudig, vullend gerecht dat snel klaar is en de pasta van gisteren een compleet nieuwe smaak geeft. Om het te maken...

Deze pastasalade zit boordevol broccoli, salami en lente-uitjes en is aangemaakt met een geurige olijfolie die is gebakken met knoflook en een vleugje rode peper. Dit recept gebruikt...

Deze macaroni met kaas en walnoten is perfect voor een doordeweekse avondmaaltijd met een lichte salade, of als een uniek bijgerecht voor een feestmaal. De kaassaus is gemaakt van...

Een pittige tomatensaus is de perfecte basis voor pasta met zeevruchten. Dit recept gebruikt mezzi rigatoni pasta, waarvan de buisvormige structuur een royale hoeveelheid van de heerlijke saus absorbeert, en...

Serveer je gegrilde biefstuk in plaats van traditionele aardappelpuree met zachte aardappelknoedels in een zelfgemaakte pestosaus met groene erwten. De zelfgemaakte pesto combineert goed met traditionele basilicum...

De spaghetti wordt geserveerd met een saus van uien en champignons, die een half uur lang langzaam zijn gesauteerd om de smaken goed te laten intrekken. Dit geeft het gerecht meer diepte zonder dat er te veel olie wordt toegevoegd. De combinatie...

Italiaanse fontina is een smeltkaas met een rijke, pittige smaak. In deze lasagne combineert hij prachtig met zoete pompoen en zoute stukjes gebakken spek. Ondanks het gebrek aan...

Deze verse lasagne met noedels is opgebouwd uit laagjes malse gestoofde kip in een geurige Italiaanse cacciatoresaus, een rijke bechamelsaus en een flinke hoeveelheid smeuïge Parmezaanse kaas. Een perfecte traktatie voor...

Dit recept combineert lasagne met de klassieke aubergine Parma. De lasagne wordt gemaakt in de vorm van individuele rolletjes met gebakken aubergine, drie soorten kaas en zelfgemaakte tomatensaus. Het proces...

Een van de eerste gerechten die veel thuiskoks proberen, is spaghetti met gehaktballen. "Als kind, zodra ik leerde om spaghetti uit een pot met een vork rond te draaien,..."

Of je nu een fervent TikTok-gebruiker bent of verslaafd aan Instagram, je hebt waarschijnlijk al gezien hoe pasta met feta en tomaat de sociale mediawereld stormenderhand verovert. Dit gerecht...

Het gemak van kant-en-klare gnocchi is onmiskenbaar, en dit recept maakt het nóg makkelijker. Verdeel de gnocchi, groenten, olijfolie en kruiden over een met aluminiumfolie beklede bakplaat en bak tot...

Fideo is de Spaanse naam voor dunne noedels die in diverse Spaanse en Latijns-Amerikaanse gerechten worden gebruikt. In dit recept worden dunne noedels (webnoedels) in een koekenpan gebakken met...

Dit Italiaanse pastagerecht vult je huis met de heerlijke zomerse aroma's. Gekookte, boogvormige pasta (farfalle) wordt gemengd met een verfrissende yoghurtsaus met dille en geserveerd met gebakken aubergine en tomaten...

Spaghetti en gehaktballen in een rijke tomatensaus lijken een perfecte combinatie. Het mooie van dit recept is dat alles in één pan wordt gekookt (behalve de pasta, die apart wordt gekookt), dus je hoeft niet...

Ina Garten stelt voor om van overgebleven tomaten- en auberginesoep een stevige ovenschotel met pasta te maken, door deze te mengen met gekookte macaroni, mozzarella en Parmezaanse kaas. Op deze manier wordt een kleine hoeveelheid soep...