Natuurlijke, ontbeende varkenshaasfilets worden in de pan gebakken tot ze knapperig zijn, en vervolgens gestoofd in een lichte tomatensaus met appels, sjalotten en aardappelknoedels met kaas. Dit...
Recepten voor hoofdgerechten met pasta
Jeff Mauro gaf zijn versie van mac 'n' cheese een western-twist door gerookte mozzarella, pittige barbecuesaus en een topping van krokante aardappelchips toe te voegen. Voor dit gerecht moet je letten op...
Deze Italiaanse rolletjes worden gemaakt met lasagnebladen. Kook ze, vul elk blad met een vulling van artisjok en spinazie en bak de rollatili met kaassaus en een laag geraspte kaas tot ze gaar zijn...
Dit snelle en makkelijke avondgerecht is perfect voor doordeweekse dagen, en je zult het zeker de hele zomer willen maken. Het is onmogelijk om niet verliefd te worden op de heerlijke combinatie van verse prei,...
Maak van pasta en worst een hartige ovenschotel, perfect voor een doordeweekse maaltijd of een gezellige zondagse lunch met het gezin. Je hoeft de pasta niet van tevoren te koken. Gewoon...
Gerechten zoals mac 'n' cheese en kip Florentine hebben één gemeenschappelijk ingrediënt: een fluweelzachte kaassaus die de pasta, kip, spinazie en groenten met elkaar verbindt. In...
Tijdens de herfstmaanden willen we zo vaak mogelijk genieten van pompoengerechten, en deze lasagne is een geweldige aanvulling op je verzameling van de beste pompoenrecepten. De lasagne wordt bereid in de vorm van...
Wanneer de smaken van een klassieke Joodse vleeswarenzaak en Italiaanse pasta carbonara samenkomen in één kom, wil je gegarandeerd meer! Het hoogtepunt van dit gerecht is de bageltopping (een mengsel...
De beste recepten voor een etentje
Een diner koken en vrienden uitnodigen hoeft geen enkel probleem te zijn. De truc is om een menu samen te stellen waarvoor je niet de hele dag in de keuken hoeft te staan.
Vegetarische lasagne kan heerlijk zijn met kaas en spinazie! Maak voor dit recept zelfgemaakte tomatensaus, leg alle lasagne-ingrediënten in laagjes in een ovenschaal en bak het geheel...
Bak champignons samen met artisjokharten, asperges, wortels en tomaten en serveer met fettuccinepasta met groene spinazie voor een heerlijke en voedzame vegetarische lunch. Je kunt er ook...
Deze vetarme, zuivelvrije versie van de klassieke Amerikaanse mac 'n' cheese heeft de perfecte smaak dankzij een fluweelzachte gele saus, bloemkoolpuree, veganistische cheddar en kurkuma. En om...
Orzo pasta lijkt qua vorm op rijst, dus je kunt het net als risottorijst koken: voeg geleidelijk bouillon en veel kaas toe tot je een dikke, romige orzotto hebt. Ri...
Voeg pulled pork toe aan pasta met gesmolten cheddar en mozzarella voor een stevigere en meer vullende maaltijd. Het is een geweldige manier om restjes vlees van het avondeten van gisteren te verwerken. Optioneel...
Het geniale van dit recept is dat alle ingrediënten – wijn, knoflook, garnalen en zelfs de pasta – samen in één pan worden gekookt. Let wel op: ontdooi de garnalen niet! Anders worden ze...
Liefhebbers van mac and cheese en cheeseburgers zullen dol zijn op deze smaakcombinatie. Dit recept is supersnel en goedkoop, en je hebt waarschijnlijk al ingrediënten in huis. Een rijke, romige kaassmaak...
Door de tonijn-noedelovenschotel op een grote bakplaat te bereiden, krijg je een nog romigere kaasvulling en een knapperige korst. Voor de perfecte topping kun je er wat broodkruimels doorheen mengen...
Recepten voor een snelle maaltijd in 30 minuten die je doordeweekse dagen redden
Met deze snelle en makkelijke recepten staat het avondeten binnen een half uur op tafel.
Wil je zelf verse pasta maken, maar heb je geen speciale machine of de nodige vaardigheden? Probeer dan eens spätzle te maken! Het enige speciale gereedschap dat je nodig hebt is een vergiet, en het deeg hoeft niet eens...
Dit gerecht in Marokkaanse stijl is in slechts een half uur klaar en is perfect voor zowel speciale gelegenheden als alledaagse maaltijden. De biefstuk wordt ingewreven met de Marokkaanse kruidenmix ras el hanout en gegrild...
Dit roerei is het favoriete ontbijt van Todd, de man van Giada De Laurentiis. Het wordt gemaakt met alles wat er nog in de koelkast lag van het avondeten van de vorige dag: vlees, gekookte pasta, gekookte groenten en kaas. Alles...
De populairste pastarecepten
Als je trek hebt in koolhydraten, probeer dan eens een van de beste pastarecepten. Oproep aan alle koolhydratenliefhebbers: als je trek hebt in koolhydraten, is er niets beters dan...
Krokante gepaneerde kip Parmezaanse kaas, gegarneerd met tomatensaus en gesmolten mozzarella, geserveerd met spaghetti in zelfgemaakte marinara saus: een heerlijk Italiaans geïnspireerd diner, perfect voor een speciale gelegenheid.
Deze lasagne met kip en Parmezaanse kaas bestaat uit laagjes knapperige, gepaneerde gefrituurde kipfilets, tomatensaus en drie soorten kaas (mozzarella, ricotta en Parmezaanse kaas). Serveer...
Deze voedzame, Aziatisch geïnspireerde kom is een perfect uitgebalanceerde, complete maaltijd met gezonde koolhydraten, vezels en eiwitten. En hij is ook nog eens heerlijk. Bruine rijst wordt geserveerd met roergebakken Chinese kool,...
Deze tonijn- en noedelovenschotel wordt gebakken op een grote bakplaat en krijgt een romige binnenkant, een smeuïge kaasvulling en een knapperige bovenlaag. De beste topping is een combinatie van gehakte...
Kippenborsten worden ingewreven met een mengsel van zout, zwarte peper, paprikapoeder en bruine suiker en vervolgens gebakken tot er een heerlijke, zoete en pittige korst ontstaat. Maak een smakelijke saus van zoete dadels en gezouten...
Een goed gevulde koelkast en voorraadkast zijn essentieel om in een handomdraai heerlijke maaltijden voor doordeweeks te bereiden. Voor deze smaakvolle pasta heb je citroen nodig,...
Dit pastarecept is gemaakt met ingrediënten die je waarschijnlijk al in huis hebt – zo is het avondeten nog nooit zo makkelijk geweest! Zorg alleen dat je altijd wat tomatenpoeder in huis hebt. Met dit kruidenmengsel kun je pasta in tomatensaus maken zonder tomaten.
Een heerlijke vegetarische variant op eiwitrijke pasta. Gemaakt met kikkererwten en pecorinokaas in een lichte tomatensaus, en elke portie is afgewerkt met krokante broodkruimels en...
Dit eenvoudige, met groenten gevulde gerecht is in een paar minuten klaar en valt bij het hele gezin in de smaak: kinderen die dol zijn op pasta maar niet op groenten, en ouders die...
Vergeet die gewone pasta met boter voor het avondeten! Probeer in plaats daarvan deze variant met veel groenten en boter, die in een paar minuten klaar is en waar zelfs kinderen dol op zullen zijn...
Deze snelle en makkelijke pasta is gevuld met rijke champignons en zoete pompoen, die elkaar prachtig aanvullen, terwijl geraspte Parmezaanse kaas de lichte saus romigheid en smaak geeft...
Met dit recept maak je snel een doordeweekse maaltijd klaar. Donkergroene broccoli, spinazie en peterselie worden gemengd met boter, waarna de groene boter...
Voor deze ovenschotel hoef je het vlees niet te bakken en de pasta niet te koken. Leg de ingrediënten eenvoudigweg in een ovenschaal met afwisselende lagen saus, rauwe worst en kaas, dek af met aluminiumfolie en bak in de oven.
Italiaanse worst en gebakken champignons maken deze pastaschotel bijzonder. Drie soorten kaas – ricotta, pecorino en mozzarella – voegen nog meer smaak toe. Ze zijn allemaal compleet verschillend, ook in...
Rauwe, natuurlijke worstjes zijn een heerlijk alternatief voor gehakt in lasagnesaus. Verwijder de darmpjes en voeg ze toe aan de saus; de worst zelf bevat al voldoende kruiden en zout. En...
Kant-en-klare, gekoelde ravioli zijn het perfecte ingrediënt voor een snel en heerlijk diner, omdat ze snel gaar zijn en verkrijgbaar zijn met diverse vullingen. Met een paar extra ingrediënten tover je ze om tot...
De naam "acio e uova" vertaalt zich vanuit het Italiaans als "kaas en eieren". Dit Napolitaanse gerecht wordt traditioneel gemaakt met korte, buisvormige pasta in een dikke, romige saus. Zoals in...
Vermicelli wordt licht gebakken tot het goudbruin is, en vervolgens gekookt in een rijke bouillon op smaak gebracht met specerijen, chipotlepepers en tomaten. Dit is sopa seca (Spaanse droge soep), een van de populairste...
Op het hoogtepunt van het seizoen vind je tomaten in alle vormen, maten en kleuren op de boerenmarkt. Voor deze zonnige pasta heb je gele cherrytomaten nodig, zoet en smaakvol, die echt de zomer uitstralen. ...
Garnalen scampi is geliefd vanwege de eenvoudige bereiding en de verfijnde uitstraling, het feit dat het in minder dan een half uur gaar is, en de ongelooflijke saus van boter, droge witte wijn en knoflook.
Dit klassieke Italiaanse gerecht wordt gemaakt met slechts vier basisingrediënten: spaghetti, olijfolie, zwarte peper en Parmezaanse kaas. Daarom moeten ze allemaal van de hoogste kwaliteit zijn. De sleutel...
Dit recept is ontstaan naar aanleiding van een uitdaging: een caloriearme versie van mac 'n' cheese maken die gezond, eenvoudig en toch net zo lekker is als het origineel. Uiteindelijk bleken het er maar drie te zijn...
Spaghettitaart is een traditioneel Italiaans gerecht dat meestal gemaakt wordt met overgebleven pasta. Deze versie wordt gemaakt met vers gekookte spaghetti, twee soorten kaas en heel veel verse kruiden, met als resultaat...
Dit eenvoudige gerecht heeft alles wat beef stroganoff zo populair maakt, alleen wordt er kip in plaats van rundvlees gebruikt. Goudbruin gebakken stukjes kipfilet worden gestoofd in...
Pas nadat uw gasten dit ingewikkelde schaakbordachtige gerecht hebben geproefd, zullen ze beseffen dat ze genieten van een heerlijke runderstoofpot, gepresenteerd in haute cuisine-stijl. Het gerecht bevat champignons, rundvlees, zure room en...
Deze pastaschotel heeft alles wat je lekker vindt aan lasagne: een hartige vleessaus, romige ricotta en smeltende mozzarella die langs de randen borrelt. Maar in plaats van platte lasagnebladen gebruikt hij...
De stukjes kipfilet voor deze salade worden gepocheerd in een pindakaasbouillon, waardoor deze een aangename nootachtige smaak krijgt. Deze heerlijke bouillon vormt vervolgens de basis voor de Aziatisch geïnspireerde saladedressing...
Macaroni met kaas is een gerecht waar iedereen dol op is, van volwassenen tot kinderen. Een romige kaassaus met stukjes zongedroogde tomaat omhult elke pasta, onder een laagje knapperige broodkruimels.





















































