Thuis » recept » Hoofdgerechten » Pagina 155
 

Hoofdgerechten


Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, .
Zelfgemaakte Chinese noedelsWeergaven: 59.315

Noedels hebben een 4000 jaar oude geschiedenis in China en vormen tot op de dag van vandaag een belangrijk onderdeel van de Chinese keuken, met name in de noordelijke regio's. Chinese noedels zijn gemakkelijk te bereiden en worden geserveerd in...

bloem, zetmeel, eieren, maïsmeel...
Tijd: -- Complexiteit: gemakkelijk
Risotto met garnalenWeergaven: 16.402

Risotto is een essentieel onderdeel van de Italiaanse keuken. Garnalenrisotto is de perfectie zelve, en de bereiding ervan is als het beheersen van een complete wetenschap...

Arboriorijst, rijst, garnalen, uien, wortels, knoflook, room, Parmezaanse kaas, basilicum, oregano, munt...
Tijd: -- Complexiteit: gemakkelijk
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Berlijnse leverWeergaven: 7.734

Lever op Berlijnse wijze combineert lever, appels, uien en room, wat resulteert in een compleet nieuwe en onvergetelijke smaak. Dit recept is voor de slowcooker...

kippenlever, bloem, uien, appels, room, basilicum...
Tijd: -- Complexiteit: gemakkelijk
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Kippendijen met groentenWeergaven: 10.653
Receptinhoud:

Recept voor het bereiden van kippenbouten in een slowcooker met gestoomde groenten....

kippenbouten, sojasaus, mayonaise, curry...
Tijd: -- Complexiteit: gemakkelijk
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Azu met augurkenWeergaven: 4.976

Een recept voor azu met varkensvlees en augurken, bereid in een slowcooker.

varkensvlees, komkommers, tomatenpuree, dille, peterselie...
Tijd: -- Complexiteit: gemakkelijk
Hoe maak je kruimelige pap?Weergaven: 12 142

Al sinds de oudheid is pap een ceremonieel en sacraal gerecht. Wanneer een vredesverdrag werd getekend, kookten en aten beide partijen samen pap, wat aanleiding gaf tot het spreekwoord: "Met hem is er geen pap..."

boekweit, parelgort, rijst, maïsgries, erwten...
Tijd: 16 min. Complexiteit: gemakkelijk
Categorieën: Bakkerij, Taarten, Brood, .
Maïs- en tarwebroodWeergaven: 6.541

Maïsbrood kent een lange traditie die diep geworteld is in de Amerikaanse geschiedenis, hoewel het recept tegenwoordig in veel landen over de hele wereld erg populair is. Een van de voordelen...

bloem, maïsmeel, zure melk, eieren, maïsbrood...
Tijd: -- Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 - 10
Aardappelgratin met pompoen en gerookt spekWeergaven: 7.516

Gratin betekent letterlijk een gerecht dat goudbruin gebakken is. Het kan zoet of met vlees zijn, gemaakt met aardappelen, rijst of andere groenten. Bij het bereiden van een gratin...

Aardappelen, pompoen, gerookte varkensbuik, Tilsiter-kaas, peterselie, room...
Tijd: -- Complexiteit: gemakkelijk
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Pittig lamsvleesWeergaven: 6 305

Een recept voor gebakken lamsvlees met kruiden, yoghurt en tomatenpuree....

lamsvlees, bloem, curry, yoghurt, oregano, tomatenpuree, koriander...
Tijd: -- Complexiteit: gemakkelijk
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Lam op Griekse wijzeWeergaven: 12 261

Lamsgerecht op Griekse wijze. Natuurlijke lamskoteletten met bot worden gebakken in wijn met olijven, tomaten en kruiden.

Lam, tomaten, rode ui, knoflook, olijven, oregano, bruine suiker, rode wijn, wijnazijn...
Tijd: -- Complexiteit: gemakkelijk
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Varkensschnitzels met peren en croutonsWeergaven: 5.866

Een recept voor natuurlijke varkensschnitzels met bot, peren en croutons....

Varkensvlees, peren, uien, gerookt spek, bruine suiker, rozemarijn, rozijnen, wit brood...
Tijd: -- Complexiteit: gemakkelijk
10 manieren om zoete aardappelen te bereiden

10 manieren om zoete aardappelen te bereiden

Deze receptenverzameling laat je 10 verschillende manieren zien om heerlijke zoete aardappelen te bereiden. Zoete aardappelen zouden een gunstige werking hebben bij de behandeling van kanker en andere ziekten.

Van kampvuur naar magnetronWeergaven: 4.937

Iedereen weet dat mensen al in de Steentijd leerden vuur te maken. Maar ze gebruiken het nog steeds. Veel gerechten worden niet op een fornuis of in een oven bereid. Hun ware smaakpalet komt daardoor pas echt tot zijn recht...

bananen, chocolade, paprika's, aubergines, tomaten...
Tijd: --
Auteur:
Roerbakgerecht met kip, groenten, glasnoedels en sla.Weergaven: 6.866

Een recept voor Chinese roerbak met gebakken kip en groenten. Geserveerd op een bedje van gebakken noedels en sla.

Kipfilet, rijstnoedels, shiitake-champignons, waterkastanjes, groene uien, jalapeñopepers, gemberwortel, knoflook, sake, hoisinsaus, oestersaus, sojasaus, zetmeel...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, Vis, .
Auteur:
Linguine met rode mosselsausWeergaven: 5.669

Recept voor linguinepasta met rode tomatensaus en venusschelpen....

Linguine pasta, venusschelpen, ansjovis, witte wijn, tomaten, knoflook, rode pepervlokken, oregano, peterselie...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 583
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, Sauzen, Sauzen, .
Auteur:
Ribeye steaks met wijn-bessensaus en blauwe kaasWeergaven: 7 254

Een recept voor ribeye steak met wijn- en bosbessensaus. De saus wordt gemaakt van gesauteerde sjalotten, champignons en peperkorrels. Vervolgens worden rode wijn, port en runderbouillon toegevoegd en ingekookt...

Rundvlees, blauwe kaas, rode wijn, port, sjalotten, eekhoorntjesbrood, zwarte peper, tijm, laurierblad, bosbessen, bramen, blauwe bessen...
Tijd: 3 uur en 30 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 4
Auteur:
Gegrilde varkenskoteletten en courgette met orzoWeergaven: 7.250

Gegrilde varkenskotelet en courgette met orzo pasta. De varkenshaas wordt platgeslagen en licht geklopt. Vervolgens wordt hij samen met de courgette gemarineerd in olijfolie, citroenschil,...

Varkensvlees, courgette, orzo pasta, tomaten, citroensap, komijn, koriander, gemalen cayennepeper, citroenschil, peterselie...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 457
Auteur:
Kippendijen in citroen-mosterdsaus met aardappelpuree en bieslook.Weergaven: 10.580

Een recept voor in de oven gebakken kippendijen met een citroen-mosterdsaus. Het vlees wordt in de oven gebakken en ingesmeerd met een mengsel van mosterd, citroensap, knoflook, tijm en olijfolie.

Kippendijen, gele aardappelen, broccolini, Dijonmosterd, bieslook, zure room, citroensap, knoflook, tijm...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 623
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Gefrituurde kip van Jacques ImoWeergaven: 10.029

Een recept voor gebraden kip van Jacques-Imo, eigenaar van Jacques-Imo's Fried Chicken in New Orleans, Louisiana. Het restaurant staat bekend om zijn Creoolse gerechten en...

Kip, eieren, gecondenseerde melk, bloem, Worcestershire-saus, knoflook, peterselie, augurk...
Tijd: 8 uur en 50 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 4
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Charlie's Country Fried ChickenWeergaven: 7.979

Gefrituurde kip op z'n boerenmanier van Charles Gabriel, eigenaar van Charles' Pan Fried Chicken in Harlem, Manhattan, New York City. Het restaurant serveert soulfood...

kip, eieren, melk, bloem, knoflookpoeder...
Tijd: 8 uur en 20 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Sperziebonen gebakken in boter met amandelenWeergaven: 8.076

Het gerecht bestaat uit gekookte sperziebonen en groene bonen, die vervolgens in boter worden gebakken met amandelschaafsel. Citroensap en lente-uitjes worden aan het einde van de bereiding toegevoegd.

sperziebonen, amandelen, noten, groene uien, citroensap...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, .
Auteur:
Spaghetti met tilapia in pittige tomatensausWeergaven: 17.022

Een recept voor spaghetti met gebakken tilapia. De pasta en vis worden gestoofd in een pittige tomatensaus gemaakt met tomaten, chilipepers, knoflook, witte wijn en basilicum.

Tilapia, spaghetti, tomaten, basilicum, peterselie, knoflook, chilipeper, witte wijn...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 435
Auteur:
Zalm met linzen en curryWeergaven: 5 351

Een recept voor gegrilde zalm met paprika. Linzen worden gekookt met paprika, gember, ui, paprikapoeder en kerriepoeder. De zalm en linzen worden geserveerd met rucola gemengd met...

Zalm, linzen, curry, paprika, rucola, sjalotten, knoflook, gemberwortel, paprikapoeder, citroensap...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 426
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, Vis, .
Pappardelle pasta met kreeft en maïsWeergaven: 6.314

Een recept voor gekookte pappardelle met kreeft en maïs. De pasta, het vlees en de groenten worden gestoofd in een saus gemaakt van visbouillon, witte wijn, room, tomatenpuree,...

Pappardelle pasta, krabvlees, maïs, selderij, sjalotten, bieslook, kervel, peterselie, witte wijn, room, tomatenpuree, paprika, kreeft...
Tijd: 2 uur en 15 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 6
Categorieën: Hoofdgerechten, Vis, Grill, Vis, .
Auteur:
Garnalen gegrild in bier met aardappelenWeergaven: 8.072

Een recept voor garnalen met nieuwe aardappelen en uien. De garnalen en groenten worden in folie gegrild met bier, boter en kruiden.

Garnalen, licht bier, aardappelen, rode ui, peterselie, viskruiden...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 418
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, Grill, Vlees, .
Auteur: - chef
Gegrilde biefstuk met chimichurrisausWeergaven: 11.600

Een eenvoudig recept voor gegrilde biefstuk. De biefstuk wordt geserveerd met een Latijns-Amerikaanse chimichurri-saus, gemaakt van gepureerde koriander, peterselie en ui, met de toevoeging van...

rundvlees, ui, knoflook, peterselie, koriander, citroensap, wijnazijn...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur:
Kippendijen met sesam en citroenWeergaven: 9.887

Een recept voor kippenbouten gebakken in een mengsel van sesamzaad, citroenschil en tijm. De kip wordt geserveerd met een salade van sla, komkommer, tomaat, pitachips en een citroen-sesamdressing.

Kippendijen, sesamzaad, citroensap, citroenschil, pitachips, tomaten, komkommers, sla, tijm, wijnazijn...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 356
Auteur:
Varkenshaas met ananassalsaWeergaven: 9.654

Een recept voor varkenshaas met bot, gemarineerd in ananas, gember, sojasaus en vijfkruidenmengsel. Het varkensvlees wordt gegrild en geserveerd met rijst en een salsa gemaakt van gebakken en geraspte...

Varkensvlees, ananas, gemberwortel, langkorrelrijst, vijfkruidenmengsel, groene ui, rode pepervlokken, sojasaus...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 484
Auteur:
Gekookte kip met groenten en knoflook-kruidensausWeergaven: 15.577

Een recept voor gekookte kipfilets met venkel, wortelen en sperziebonen. Het gerecht wordt geserveerd met een saus gemaakt van gekookte venkelblaadjes, lente-uitjes en knoflook met kruiden.

Kipfilets, sperziebonen, venkel, ui, wortelen, peterselie, basilicum, lente-uitjes, knoflook, wijnazijn, Dijonmosterd...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 443
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Gefrituurde kippenpootjes op Hawaïaanse wijzeWeergaven: 11 181

Een recept voor kippenpootjes gemarineerd in kruiden, yoghurt, melk en knoflook. De pootjes worden gepaneerd met een mengsel van paneermeel en kokosvlokken en vervolgens gefrituurd. Kippenpootjes...

Kippenpootjes, mango, kokosvlokken, curry, gemalen cayennepeper, koriander, limoensap, yoghurt, melk, bloem, rode ui, knoflook...
Tijd: 1 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Auteur:
Gegrilde biefstuk met groenten en citroen-kruidenboterWeergaven: 6.674

Dit recept voor biefstuk met courgette en rode ui, licht gemarineerd in barbecuesaus en kruiden, wordt gegrild en geserveerd met boter op smaak gebracht met...

Rundvlees, courgette, gele pompoen, rode ui, peterselie, citroenschil, chilipoeder, Worcestershiresaus, barbecuesaus...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 326
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, Grill, Vlees, .
Auteur:
Gegrilde gehaktbal met kaasWeergaven: 7 801

Een recept voor een gehaktbrood met kaas, gemaakt met rundergehakt, gekruide groenten en kruiden, paneermeel en ei. Belegen kaas wordt in het gehakt gewikkeld en in folie op de grill gebakken. Het gehaktbrood...

Rundergehakt, cheddar kaas, paprika, lente-ui, selderij, peterselie, eieren, paneermeel, Worcestershire saus, ketchup...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 314
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, Grill, Vlees, .
Auteur: - restaurateur
Runderflanksteak gemarineerd in Bloody Mary-saus.Weergaven: 6.403

Dit recept voor runderflanksteak gemarineerd in een marinade gemaakt met ingrediënten voor een Bloody Mary, bevat groentesappen (tomaten, wortels, selderij en...).

Rundvlees, hete saus, Worcestershiresaus, wodka, citroensap, tomatensap, wortelsap, marinade voor vlees, selderiezaad, uienpoeder, knoflook, mierikswortel...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, Grill, Vlees, .
BBQ varkensribbenWeergaven: 11.372

Recept voor spareribs met barbecuesaus. De spareribs worden eerst gemarineerd in azijn, ui en knoflook, vervolgens ingewreven met kruiden en gegrild tot ze gaar zijn. Eenmaal gaar...

Varkensvlees, ui, knoflook, knoflookpoeder, uienpoeder, tomatenpuree, chilipoeder, melasse, honing, bruine suiker, ananasjam, appelciderazijn, Worcestershiresaus, mosterdpoeder, selderiezout, selderiezaad, barbecuesaus...
Tijd: 5 uur en 30 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 6 - 8
Strata met chilipeper en kaasWeergaven: 5 281

Een recept voor het Amerikaanse gelaagde gerecht "Strata". Een pittige ovenschotel met chilipepers, lente-uitjes, platbrood, kaas, eieren en melk.

Eieren, melk, pepper jack kaas, Muenster kaas, Oaxaca kaas, jalapeñopepers, chilipoeder, groene uien, koriander, tarwetortilla's, bloem, zure room, ancho chilipepers...
Tijd: 2 uur en 30 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 6 - 8

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht