Hoofdgerechten

Dit gezinsvriendelijke gerecht vervangt de traditionele kip door kalkoen. Bovendien is dit veelzijdige avondmaal ongelooflijk gemakkelijk te bereiden, omdat het recept gebruikmaakt van kant-en-klaar bladerdeeg.

We bieden een recept aan voor in de oven gebakken kippendijen met een zoetzure saus op basis van ketchup, sinaasappeljam en gember. Het vlees wordt eerst in de pan gebakken, daarna...

Dit traditionele bijgerecht kan met slechts vijf eenvoudige ingrediënten worden gemaakt. Heerlijke aardappelpuree is perfect voor zowel een groot feest als een buffet, omdat het gerecht dat wordt bereid...

Deze grote ovenschotel kan de avond ervoor worden klaargemaakt en gebakken wanneer je maar wilt, bijvoorbeeld op kerstochtend. Hij is gemaakt met al je favoriete ontbijtingrediënten: brood, eieren, worstjes, ...

Fruit eerst de sjalotten en paprika's, voeg dan de ham, cherrytomaten en het brood toe – dit vormt de basis van het gerecht. Breek vervolgens een paar eieren direct bovenop en bak tot het geheel gestold is. Voor...

Varkensvlees en appels – deze twee ingrediënten zijn gewoon voor elkaar gemaakt. En in dit recept werken ze prachtig samen: Aida Mollenkamp bedekt de sappige varkenshaas met een hartige, zoete saus die...

Dit traditionele restaurantgerecht, geserveerd in een romige saus met een vleugje nootmuskaat, is gemakkelijk thuis te maken met verse spinazie. Een perfecte aanvulling op elke maaltijd!

Een heldere, verfrissende citroensmaak geeft een nieuwe dimensie aan dit eenvoudige pastagerecht, dat Ina Garten combineert met een simpele botersaus en malse, in de oven gebakken garnalen.

Om dit rijke gerecht een knapperige textuur te geven, bestrooit Alton Brown zijn macaroni met kaas met broodkruimels.

Ina's recept bestaat uit malse en knapperige kool, gebakken in olijfolie met zout en peper. Een klassiek bijgerecht dat zeker in de smaak zal vallen. Een lezer meldt dat zelfs de kinderen er dol op zijn: "Mijn..."

Haal de kipfilet snel door de bloem en bak hem gaar in de pan. Giada De Laurentiis' makkelijke Italiaanse kipfiletgerecht, geserveerd met een klassieke, rijke citroen-kappertjessaus, is klaar...

Volg de beproefde methode: bestrijk de kip met boter en braad hem in de oven met citroen en kruiden voor een sappige, heerlijke kip.

Quinoa is perfect voor een snelle lunch of als bijgerecht bij vlees en vis. Dit gerecht biedt een verscheidenheid aan texturen en frisse smaken, dankzij knapperige pijnboompitten, rozijnen en citroensap.

Bereid in slechts een uur een heerlijk diner. Deze ovenschotel van Giada De Laurentiis, met kip, knoflook, tomaten, mozzarella en pasta, doet denken aan...

Om ervoor te zorgen dat de gepaneerde kip sappig en smaakvol wordt, raadt de familie Neely aan om deze een nacht te marineren in een marinade op basis van kefir, alvorens hem te bestrooien met geplette cornflakes en...

Om smaak en textuur toe te voegen, gebruikt Ree Drummond zowel wit als rood kippen vlees, in stukjes gesneden, champignonsoep en cheddar kaas in haar ovenschotel, waardoor...

Het geheim van Sunny Andersons beproefde recept zit hem in de met kruiden doordrenkte champignonsaus die ze gebruikt als topping voor tonijn, erwten en noedels. Worcestershiresaus en mierikswortel zorgen voor de pittigheid, terwijl de dikke, rijke...

Deze heerlijke garnalen zijn mals en niet te gaar, dankzij een korte aanbakbeurt in een mengsel van knoflook en boter. Haal ze van het vuur zodra de citroen-vermouthsaus klaar is.

Om het avondeten gezonder te maken, vervangt dit smaakvolle gerecht de traditionele rijst door volkoren couscous en voegt een vleugje asiago-kaas toe voor een zachte, kaasachtige korst.

Om een ​​echt smaakvolle couscouspitim te maken, roostert Giada De Laurentiis de couscous eerst lichtjes en laat hem vervolgens sudderen in kippenbouillon. Een zoete en hartige ahornsiroopvinaigrette versterkt de fruitsmaak en...

Maak couscous met kaneel en gember om het vanaf het begin een warme smaak te geven, en meng het vervolgens met gegrilde kip en wortels, plus gekoelde Griekse yoghurt...

Om een ​​vleugje verfijning toe te voegen aan beef stroganoff, voegt Tyler Florence in zijn recept cognac toe aan de saus terwijl het rundvlees gaart, en maakt hij het gerecht af met knoflook...

Giada De Laurentiis bereidt garnalen met sjalotten en mengt ze met pittige rucola en orzo-pasta, en serveert het geheel met een simpele citroensaus voor een frisse smaak.

De gebakken garnalen van Ina Garten worden gemarineerd in een geurige boter-knoflooksaus met rode pepervlokken, gedroogde kruiden en citroen, en afgewerkt met broodkruimels voor een...

De levendige knoflook-citroensaus heeft een rijk en aromatisch palet en combineert pittige en zoete tonen van rode paprika en sjalotten, met indrukwekkende Tyler Florence-garnalen die hoog opgestapeld op een bedje van noedels liggen.

Het fijne aan dit gezinsvriendelijke gerecht van Ree Drummond is dat het meeste voorbereidingswerk van tevoren gedaan kan worden. 's Nachts zal het brood de rijke, zoete saus opnemen en zo vochtig en zacht worden...

Geroosterde uien, paprika's en courgette – Giada De Laurentiis zorgt ervoor dat deze groenten een zoete toets geven aan haar vegetarische ovenschotel met pasta. Afgemaakt met een klassieke marinara-saus en romige...

Probeer eens rundergehakt in plaats van de traditionele ossenhaas of biefstuk, en voeg magere zure room en volkoren pasta toe om de traditionele beef stroganoff nog lekkerder te maken...

De ossenhaas in dit recept van Claire Robinson is flinterdun gesneden, waardoor het gerecht van begin tot eind in slechts 30 minuten klaar is. Bak het vlees eerst aan, voeg dan toe...

Een scheutje citroensap geeft een verfrissende smaak aan de rijke stroganoffsaus met rundvlees en champignons.

Dankzij een onmisbaar keukenapparaat zoals een snelkookpan maak je in slechts 40 minuten beef stroganoff. Dit apparaat kookt snel vlees en groenten met witte wijn. In...

Het recept van Ree Drummond tilt de klassieke aardappelovenschotel naar een hoger niveau door dun gesneden aardappelen af ​​te wisselen met ham en roomkaas.

In plaats van traditionele witte aardappelen gebruikt Bobby Flay gele zoete aardappelen als hoofdingrediënt in zijn ovenschotel, die, dankzij een puree van gerookte paprika, "met...

De traditionele aardappelgratin van Tyler Florence wordt verrijkt met een romige knoflook-kruidensaus en een heerlijke kaaskorst.

Met slechts twee ingrediënten – bruine suiker en honing – zorgt dit eenvoudige glazuur, gebaseerd op het recept van Trisha Yearwood, ervoor dat het prachtig aan het varkensvlees hecht tijdens het bakken en voorkomt dat de suiker verbrandt.

Het Amerikaanse tijdschrift "Food Network" adviseert om het vlees minstens 24 uur grondig te marineren in een gekoelde gember-kruidenmarinade voordat het wordt gebraden en geglaceerd met zoete mosterdsaus.

Melissa De Arabian bakt de ham niet alleen in een mengsel van kaneel en kersenjam, met mierikswortel voor een vleugje pit, maar serveert het vlees ook met de overgebleven glazuur als saus bij...

Ina Garten gebruikt voorgegaarde, spiraalvormig gesneden ham, die ze bestrijkt met een knoflook-citrusmengsel. De rijke saus dringt door tot in elke snede en geeft het vlees een heerlijke smaak.

Het is het beste om dit heerlijke feestgerecht in twee fasen te bakken: eerst snel op een hoge temperatuur, en daarna nogmaals op een lagere temperatuur – zo krijgt de ham een ​​heerlijk knapperig korstje en...

De zoete augurken en de marinade zelf geven Ree Drummonds aardappelsalade een zoetzure smaak. Serveer de salade gegarneerd met hardgekookte eieren en een snufje verse dille.

Het recept van Ellie Krieger is uniek omdat het magere, ontbeende en velloze kipfilet en volkoren broodkruimels gebruikt, maar het gebruikt ook...

Bespaar tijd in de keuken tijdens het koken en het opruimen achteraf door een knoflook-tomatensaus en sappige kipfilets in één pan te bereiden. Maak het gerecht vervolgens af in de oven onder de grill...

Bobby Flay garandeert dat kipfilets die op deze manier bereid worden, knapperig van buiten en mals van binnen zijn. Het bereidingsproces bestaat uit twee stappen: eerst frituurt hij...

Het geheim van dit eenvoudige, maar heerlijke en vullende gerecht van Giada De Laurentiis is een simpele tomatensaus, waaraan ze knoflook, ui, wortelen en selderij toevoegt. Ze gebruikt onder andere...

Om dit heerlijke, op Italië geïnspireerde gerecht te maken, paneert Tyler Florence kipfilets met broodkruimels en besprenkelt ze met tomatensaus...

Om Tyler Florence's zelfgemaakte Sloppy Joe burgermix te maken, laat je gemalen kalkoen sudderen in een saus van tomatenpuree, bruine suiker en gele mosterd, en meng je het vervolgens...

Om dit gehaktbrood sappig en smaakvol te maken, voegen Patrick en Gina Neely gebakken uien en paprika's toe aan het gehakt en bestrijken ze het oppervlak vervolgens met een zoet-hartige, gekruide jus voordat ze het in de oven zetten.

Voor kalkoengehaktballetjes gebruikt Ina Garten gemalen worst en, voor een pittige toets, gemalen rode pepervlokken. Ze bakt de gehaktballetjes eerst in de oven en stooft ze vervolgens...

Guy Fierri stelt voor om van elke kipfilet een "zakje" te maken en dit te vullen met een vulling met een uitgesproken mediterrane smaak. Serveer dit gerecht met citroensaus en zongedroogde tomaten...

Ina Garten braadt kipfilets in een heerlijke mix van citroensap, witte wijn en kruiden. Het beste van alles is dat dit gerecht niet alleen gezond is, maar ook nog eens in minder dan een uur klaar is.