Hoofdgerechten

Doordeweekse avonden zijn vaak schaars en telt elke minuut in de keuken. Snelle maaltijden zijn dan de enige haalbare optie. En daar komt dit recept goed van pas.

Volg het voorbeeld van de presentator van "At Ree Drummond's Ranch" en zorg dat je altijd een voorraad boodschappen in huis hebt. Zo hoef je 's avonds niet naar de winkel te rennen als je weinig tijd hebt. "Pasta uit voorraad is makkelijk..."

In dit snelle recept voor beef stroganoff vervangt het team van Food Network het traditionele rundvlees door kippendijen. De klassieke smaak en textuur van het originele gerecht blijven echter behouden...

Het vlees in deze grote stoofpot uit het tijdschrift Food Network is altijd sappig en mals, dankzij de langzame bereidingswijze, die ook zorgt voor een rijke, heerlijke jus. Dit vlees...

Deze complete ontbijtomelet bestaat uit romige eieren, gekookte aardappelen en paprika. De frittata wordt geserveerd onder een laagje kaas en heeft na een rustperiode...

Volg het recept van Sunny Anderson en bak de spruitjes in dezelfde pan waarin je het spek hebt gebakken. Op die manier nemen de spruitjes de rijke speksmaak op terwijl ze bruin worden.

Zoekt u een gerecht voor een grote groep? Dan is de grote kalkoencasserole van Tyler Florence een uitstekende keuze. Tyler gebruikt kalkoen in plaats van kip, en voordat hij gaat braden...

Vet een wafelijzer goed in en breek er een ei in – je krijgt een perfect gebakken ei met een heldere, intacte dooier en knapperige, kantachtige randjes. En als je het vliesje van de dooier doorsnijdt, dan...

Natuurlijk is havermout heerlijk met kaneel en suiker. Maar als je iets nieuws wilt proberen, ga dan eens voor deze combinatie, die alle ingrediënten van een klassiek ontbijt bevat: havermout met ham, roerei...

Word wakker op je vrije dag en bak een zachtgekookt ei in een goudbruine koekenpan. Dit heerlijke gebakken ei is het perfecte ontbijt dat je in 5 minuten klaar hebt!

Als je op zoek bent naar een stevige maaltijd, bereid dan een heerlijk gerookt stuk vlees met eieren. Serveer er een saus bij van bier, appelcider en melasse.

Dit aardappelgerecht van Ree Drummond voeg je gegarandeerd toe aan je lijst met favoriete recepten, en het zal altijd een prominente plek innemen op je feestmenu. Deze zijdezachte aardappelpuree...

Als je op zoek bent naar iets lekkers, probeer dan eens deze prachtige en voedzame kipovenschotel van Trisha Yearwood. Hij is gemaakt met lagen romige kippenjus en groene groenten...

Soms moet je gezonde eetgewoonten opofferen voor eenvoud. Maar niet als je het favoriete kipgerecht van je kinderen klaarmaakt. Licht en gezond...

"Een zondagsdiner kan zowel verfijnd als makkelijk te bereiden zijn, en dit recept bewijst dat," zeggen de chefs van Food Network Kitchen over deze gevulde kipfilets met...

Deze zoetzure kip uit Food Network Magazine wordt bereid met verse groenten in een mengsel van sojasaus, chilisaus en knoflook. Door de kip snel te roerbakken op hoog vuur krijgt deze een heerlijke smaak...

Het geheim van dit eenvoudige recept is het gebruik van aardappelkroketten in plaats van aardappelpuree. "Het gebruik van aardappelkroketten bespaart niet alleen tijd, maar helpt je ook bij het bereiden van een ovenschotel met..."

Melissa De Arabian bouwt lagen van smaakvolle ingrediënten op: een heerlijke vulling van rundvlees en spek, gestoofd in een mengsel van bier en bouillon, gekarameliseerde uien, en afgetopt met aardappelpuree en...

Zelfs vleesliefhebbers zullen deze vegetarische ovenschotel waarderen, met stukjes raap, wortel en vegetarische schnitzels die de vulling zeer vullend maken.

Voor een rijkere, intensere smaak voegt Alton Brown wat tomatenpuree en Worcestershiresaus toe aan zijn lamsstoofpot. Hij bedekt het met een laag aardappelpuree en...

De kip werd eerst gemarineerd in een pekel van witte wijn, honing en knoflook om ervoor te zorgen dat hij sappig bleef tijdens het frituren. Daarna werd hij gebakken in boter, waarbij elk stuk door een beslag van karnemelk, bloem en specerijen zoals marjolein werd gehaald...

Deze geroosterde kipfilets worden geserveerd met een saus gemaakt van witte wijn, citroensap, knoflook en peterselie.

Deze fantastische kip, gefrituurd in beslag, met een geurige, knapperige korst en mals, sappig vlees, is een makkelijk en heerlijk gerecht om te bereiden voor een picknick.

Dit gerecht is zo klaar als je de kip een paar uur van tevoren in de pekel laat marineren. Bak de kip vervolgens in olie, maar niet te lang, want het gemarineerde vlees is erg mals. En dan...

Voor dit kiprecept bereid je de kip van tevoren door hem een ​​nacht in karnemelk te marineren, hem vervolgens door de bloem te halen en in boter te bakken. Bak hem daarna in de oven tot hij gaar is.

Een recept voor kip die eerst gebakken wordt in de pan met rozemarijn, knoflook en citroensap, en vervolgens gaar gebakken met aardappelen en champignons.

De aardappelpuree, die in halve aardappelen met schil werd gestopt, werd gemaakt van voorgebakken aardappelen, melk en kaas.

Een tweede gang van verse maïs, gebakken met zoete en pittige paprika's in de oven...

Marcela Valladolid gebruikt een speciale vleesvuller om een ​​mengsel van kippenbouillon, gesmolten boter en tequila rechtstreeks in de borst, dijen en poten van een kalkoen te injecteren, wat resulteert in een zeer...

Om deze burgers extra sappig te maken, voegt Ina Garten mayonaise, Dijonmosterd en losgeklopte eieren toe. Een eenvoudig, maar ronduit verbluffend voorgerecht...

Dit eenvoudige maar heerlijke spaghettigerecht wordt gemaakt met donker kalkoenvlees en gehakte groenten. Om tijd te besparen, gebruikt Giada De Laurentiis een kant-en-klaar pastamengsel...

Voor deze traditionele vulling uit het zuiden van de Verenigde Staten gebruikt Paula Deen in de oven geroosterd witbrood, zoutjes en romige kruimels van karnemelkmaïsbrood, en...

De runderborst, royaal ingesmeerd met knoflook, kruiden en mierikswortel, wordt, net als een braadstuk, gebakken in een tomatensaus met rode wijn...

Emeril Lagasse combineert eiernoedels, plakjes kalkoen en Parmezaanse kaas met een dikke, romige champignonsaus met witte wijn.

De zijdezachte textuur van slagroom, nootachtige Parmezaanse kaas en boter geven dit iconische Italiaanse gerecht extra textuur en smaak.

Scherpe cheddar kaas geeft dit eenvoudige gerecht een zoutige, pittige en traditionele smaak.

Ina Garten bakt dit indrukwekkende gerecht op verschillende temperaturen: eerst 260°C, dan 160°C en ten slotte 230°C, gedurende 1 uur 30 minuten tot 1 uur en 45 minuten, om een ​​knapperige korst en een malse binnenkant te verkrijgen.

Het rundvlees wordt gepaneerd, gefrituurd en geserveerd met een romige tijmsaus.

Na het stoven in een tomatensaus met rode wijn wordt het ribvlees zo mals dat het letterlijk van het bot valt.

Dit simpele gerecht, gemaakt met magere zalmfilet die perfect gebakken is en eenvoudige kruiden, is ongelooflijk gezond voor het hart. En de bereiding duurt slechts 20 minuten.

Dit klassieke Italiaanse gerecht bestaat uit een saus van rauwe eieren en Parmezaanse kaas, geserveerd over spaghetti en prachtig gecombineerd met knapperige stukjes pancetta.

Dit gerecht is in slechts 30 minuten klaar en zal zeker in de smaak vallen bij het hele gezin. Het bestaat uit gestoofde verse champignons, sperziebonen en knapperige gefrituurde uienringen, afgetopt met gebakken kaas...

Gebakken aardappelen zijn een geliefd en betaalbaar gerecht, en bovendien een zeer veelzijdig bijgerecht dat goed combineert met rundvlees, kip en vis.

Een gezondere variant op de klassieke gefrituurde friet: deze julienne gesneden zoete aardappelen worden in de oven gebakken tot ze goudbruin zijn.

Voor dit gerecht gebruikt Alton Brown Russet-aardappelen, een zetmeelrijke variëteit die een gladde, dikke puree oplevert. De aardappelpuree krijgt zijn kenmerkende smaak van de kaas...

Om te voorkomen dat de textuur van deze maïscasserole eentonig wordt, voegt Paula Deen hele maïskorrels uit blik toe en maakt ze het gerecht af met cheddar kaas.

Olijfolie en stukjes knoflook geven dit hoofdgerecht met bladgroenten een klassieke Italiaanse smaak.

Dit is een traditioneel Zuid-Amerikaans bijgerecht dat perfect combineert met knapperige gefrituurde kip.

Recept voor kipfilets gestoofd in rode wijn met kruiden....

Bereid dit quinoa-recept van Ingrid Hoffman in 25 minuten en serveer het warm met gebakken uien, groene pepers en adobo-kruiden voor de gele kleur.