Thuis » recept » Hoofdgerechten » Pagina 146
 

Hoofdgerechten


Categorieën: Hoofdgerechten, Vis, Voorgerechten, Vis, .
Knoflookgarnalen "Gambas al Ajillo"Weergaven: 14.865

Om gambas al ajillo te bereiden, gebruiken Spanjaarden doorgaans een schaal die een "cazuela" wordt genoemd – de meest traditionele methode. Een cazuela is een kleivorm die gebruikt kan worden als...

garnalen, chilipeper, knoflook...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 porties als voorgerecht
Auteur: - restaurateur
Paella met kip en zeevruchtenWeergaven: 5 236

Gedetailleerd recept met foto's.

Kippendijen, varkensvlees, chorizo, arboriorijst, sint-jakobsschelpen, mosselen, venusschelpen, pruimtomaten, uien, knoflook, selderij, wortelen, witte wijn, paprika, saffraan...
Tijd: 2 uur en 45 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 6
Auteur: - beroemde chef-kok
Kip Cacciatore met polenta en champignons in tomatensaus.Weergaven: 5 180

Gedetailleerd recept met foto's.

Kippendijen, pruimtomaten, crimini-champignons, portobello-champignons, selderij, wortels, paprika's, sherry, bouquet garni, paprika, saffraan, tijm, rozemarijn, laurierblad, Manchego-kaas, peterselie, polenta...
Tijd: 2 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, Sauzen, Dips, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Kip in Catalaanse Romanesco-sausWeergaven: 7.481

Gedetailleerd recept met foto's.

Kippendijen, paprika, citroensap, sinaasappelschil, chilipeper, rode ui, knoflook, tomaten, sherry, amandelen, paprikapoeder, peterselie...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Jamie Olivers perfecte paellaWeergaven: 21.588

Om paella nog traditioneler te maken, probeer zoveel mogelijk schaaldieren te gebruiken. Kippenbouillon geeft extra smaak. Voeg het geleidelijk toe, zoals je ook bij het koken zou doen...

Kip, chorizo, pancetta, rijst, erwten, mosselen, garnalen, inktvis, ui, knoflook, saffraan, paprika, citroen, peterselie...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemiddeld Porties: 4
Kippaella met chorizoWeergaven: 7 247
Receptinhoud:

Gedetailleerd recept met foto's.

Kippenvleugels, kippenbouten, chorizo, Calasparra-rijst, chilipepers, Kalamata-olijven, uien, knoflook, selderij, wortelen, tomatenpuree, erwten, laurierblad, tijm, jeneverbessen, saffraan, zwarte peper, paprika...
Tijd: 2 uur en 50 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 4 - 6
Valenciaanse paellaWeergaven: 10.994

Gedetailleerd recept met foto's.

Kip, mosselen, rondkorrelrijst, sperziebonen, edamamebonen, tomaten, paprika, paprikapoeder, saffraan, rozemarijn...
Tijd: 2 uur en 10 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 6
Auteur: - restaurateur
Zelfgemaakte chorizo-worstWeergaven: 21.041

Gedetailleerd recept met foto's.

Varkensdarmen, varkensvlees, chipotlepepers in adobosauce, knoflook, komijn, anchopeper, gemalen cayennepeper, uienpoeder, paprika, oregano, witte peperkorrels, chorizo, wijnazijn, tequila...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 20
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Gevulde paprika's op Spaanse wijzeWeergaven: 7.419

Gedetailleerd recept met foto's.

Langkorrelrijst, gemalen kalfsvlees, erwten, tomaten, paneermeel, paprika, ui, knoflook, kerrie, gemalen gember, oregano, gemalen cayennepeper, citroensap, koriander...
Tijd: 1 uur en 25 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Hoofdgerechten, Vis, .
Auteur: - restaurateur
Heilbot op z'n Veracruz-manierWeergaven: 11 306

Gedetailleerd recept met foto's.

Heilbot, jalapeñopeper, ui, knoflook, witte wijn, limoensap, olijven, avocado, koriander...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - beroemde chef-kok
PaellaWeergaven: 3.330

Gedetailleerd recept met foto's.

Rondkorrelrijst, tomaten, kippenbouten, sperziebonen, paprika, knoflook, saffraan, rozemarijn, paprikapoeder...
Tijd: 1 uur en 30 minuten. Complexiteit: gemiddeld Porties: 6 - 8
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Auteur: - auteur van kookboeken
Gebakken kip met chorizo ​​en aardappelenWeergaven: 9 133

Hoewel ik het heerlijk vind om op het fornuis te koken, geef ik vaak de voorkeur aan een minder stressvolle manier om mensen te voeden: bakken in de oven. En als ik moe ben, ben ik er stellig van overtuigd dat bakken de meest...

Kippendijen, chorizo, aardappelen, oregano, rode ui, sinaasappels...
Tijd: 1 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Auteur:
Vegetarische paellaWeergaven: 8 357

Gedetailleerd recept met foto's.

Rondkorrelrijst, sperziebonen, pruimtomaten, shiitake-champignons, uien, knoflook, venkelknol, artisjokken, aubergine, chilipeper, gemalen cayennepeper, paprika, saffraan, witte wijn, kappertjes, peterselie...
Tijd: 1 uur en 30 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 442
Auteur: - chef
Perfecte paellaWeergaven: 11 142
Receptinhoud:

Een recept voor Spaanse rijstpaella met kip, chorizo ​​en zeevruchten. De gebakken rijst op de bodem heet socarrat.

Rondkorrelrijst, garnalen, kreeft, kip, chorizo, tomaten, erwten, uien, knoflook, paprika, oregano, saffraan, citroen, peterselie...
Tijd: 2 uur en 30 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 4 - 6
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
KonijnenstoofpotWeergaven: 8 146

Gedetailleerd recept met foto's.

aardappelen, tomaten, chilipepers, uien, knoflook, erwten, paprika, laurierblad, oregano, peterselie, gedroogde kersen, sherry, kappertjes...
Tijd: 2 uur en 40 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 4
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Cubaanse hamWeergaven: 6.949

Gedetailleerd recept met foto's.

ham, varkensvlees, sinaasappelsap, citroensap, limoensap, oregano, komijn, knoflook...
Tijd: -- Porties: 12 - 14
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Gebakken kip met knoflookWeergaven: 12 182

Een fantastische manier om kip te braden. Het geheim is om de kip plat te snijden. Gebruik een slagersmes. Snijd de kip precies doormidden, langs de ruggengraat en de borst. Dit is een heerlijk kipgerecht: het...

kip, ui, knoflook, witte wijn, limoensap, komijn...
Tijd: 1 uur. plus marineertijd Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Kokos chutneyWeergaven: 13.778

Gedetailleerd recept met foto's.

Chutneysaus, chilipeper, gemberwortel, ui, citroensap, kokosvlokken, mosterdzaad, laurierblaadjes, curryblaadjes, yoghurt...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1 kopje dikke dipsaus
Categorieën: Hoofdgerechten, Vis, Sauzen, Sauzen, .
Gestoomde heilbot met sotchisausWeergaven: 10.683
Receptinhoud:

Gedetailleerd recept met foto's.

Heilbot, basmatirijst, tomaten, chilipepers, kokosmelk, room, steranijs, citroengras, curry, mosterdzaad, venkelzaad, kurkuma, saffraan, ghee, limoensap, sinaasappels...
Tijd: 1 uur en 20 minuten. Complexiteit: gemiddeld Porties: 6

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht