Recepten voor gerechten met eieren en zuivelproducten

Maak een heerlijk en gezond ontbijt, rijk aan vezels en eiwitten. Eieren worden gebakken op een bedje van snijbiet en geserveerd met een snelle dip van Griekse yoghurt. Zowel de stengels als...

Tempeh is een sojaproduct dat gebruikt wordt in vegetarische gerechten en snacks. Om tempeh snel en lekker te maken, bak je het in een pan met Aziatische kruiden en serveer je het met...

Romige maïs geeft deze pastaschotel een heerlijk zoete smaak die perfect samengaat met een beetje pittige saus. Pittige saus is optioneel...

Maak van een klassiek ontbijt met spek, eieren en kaas een gezonde snack. Deze zoete aardappeltoastjes worden gemaakt met zoete aardappelen in plaats van brood. Serveer ze direct, of rooster de zoete aardappeltoastjes van tevoren en...

Als het gaat om het geven van een bijzondere draai aan klassieke pastagerechten, doet niemand het beter dan Ina Garten. Deze mac 'n' cheese ovenschotel is gemaakt met Gruyère, twee soorten champignons en een beetje...

Deze maïspudding is het perfecte bijgerecht bij vleesgerechten. Gevuld met aromatische kruiden en kaas, is hij heerlijk mals, smakelijk en vol van smaak. Het lekkerst te bereiden in...

Onder de heerlijke, zonvormige korst van deze ovenschotel vind je een rijke vulling van aardappelkroketjes, echte gebakken worst, gebakken eieren en smeuïge kaas. Om de vulling te maken...

Het maken van lasagnerolletjes kost iets meer tijd, maar je kunt je gasten verrassen met een spectaculair gerecht. Elk rolletje is gevuld met ricotta en andere Italiaanse kazen,...

Als je nog nooit perfect gepocheerde eieren hebt gemaakt, probeer dan de methode van Sunny Anderson. De eieren lukken meteen perfect. En als ze een sandwich maakt, gebruikt Sunny ham in plaats van...

Om ervoor te zorgen dat je roereieren zacht en luchtig zijn, als een wolk, is het belangrijk om ze op laag vuur in boter te bakken, constant te kloppen en ze geleidelijk te laten stollen. Een paar minuten voordat ze klaar zijn...

Malse, romige aardappelen, doordrenkt met de aroma's van geurige salie en knoflook, vormen een troostrijk gerecht waar zowel volwassenen als kinderen van zullen genieten. Maar wat deze ovenschotel nog specialer maakt, is...

Huevos rancheros, ofwel boereneieren, zijn een populair Mexicaans ontbijt, een heerlijke en voedzame maaltijd die traditioneel op Mexicaanse boerderijen wordt geserveerd voordat het werk begint. Het gerecht...

Migas is een Tex-Mex gerecht gemaakt met knapperige tortillastukjes en roerei. Het wordt meestal gemaakt met overgebleven tortilla's en geserveerd als ontbijt. In haar recept beschrijft Sunny Anderson...

"Jeonggol is een van mijn favoriete gerechten voor koud weer. Ik maak het met dunne plakjes gemarineerd rundvlees, ook wel bulgogi genoemd. Jeonggol wordt meestal gekookt en geserveerd in een gemeenschappelijke pot, wat..."

Hollandaisesaus is een van de populairste sauzen in de Franse keuken. Het combineert perfect met groenten zoals asperges, bloemkool of broccoli, en is ook een essentieel ingrediënt in Eggs Benedict. Met...

Meng ham, groene uien en zongedroogde tomaten en verdeel dit in laagjes, afgewisseld met blokjes witbrood en geraspte Gruyère. Giet er losgeklopte eieren overheen en bak het geheel tot een luchtige laag ontstaat...

Argentijnen weten alles over heerlijk rundvlees en hebben een speciale chimichurri-saus uitgevonden, gemaakt van peterselie, knoflook en boter. Het is de perfecte begeleiding bij een gegrilde biefstuk! De saus wordt meestal geserveerd als...

Maak een ovenschotel geïnspireerd op een bacon cheeseburger, gevuld met sappig rundvlees en heel veel gesmolten kaas. Verschillende soorten kaas – Zwitserse, Amerikaanse, Cheddar, Monterey Jack – en kaasravioli – zijn inbegrepen.

Deze hartige broodpudding is perfect voor een zondagse brunch. Pittige kipworstjes passen perfect bij brood gedrenkt in kaneelroom. Om te serveren, bereid je...

Vegetarische moussaka wordt gemaakt met Franse groene linzen in plaats van gehakt. Voor de rest zijn alle lagen hetzelfde als in de klassieke Griekse moussaka: aubergine, aardappelen, tomatensaus en...

Deze luchtige omelet, oorspronkelijk afkomstig uit Murcia, Spanje, is perfect voor een laat zondags ontbijt of een lichte avondmaaltijd met een groene salade. Gevuld met aubergine, paprika, tomaten en...

Dit recept is geïnspireerd op het Japanse gerecht okonomiyaki, een hartige pannenkoek die traditioneel met geraspte kool wordt gemaakt. Hier is de kool vervangen door instantnoedels. Het resultaat is knapperig...

Molly Yeh maakt de aardappelbagels voor deze sandwiches helemaal zelf. De broodjes zijn daardoor luchtig en heerlijk zacht, perfect om in stukjes te snijden en 's ochtends snel van te genieten.

Een heerlijke vegetarische variant op de klassieke chili con carne. De overvloed aan groenten, bonen en kruiden maakt het gerecht verwarmend en vullend. En om ervoor te zorgen dat zelfs vleesliefhebbers deze chili niet saai vinden, probeer eens...

Deze groentelasagne zit boordevol zomerse smaken. Courgette, aubergine, tomaten en een flinke hoeveelheid mozzarella maken hem licht en zomers, maar tegelijkertijd vullend en voedzaam. In plaats van lasagnebladen, gebruikt deze lasagne...

Als je deze gratin voor een feestelijke gelegenheid maakt, serveer hem dan op een indrukwekkende manier in individuele schaaltjes. Aardappelpuree met romige Parmezaanse kaas wordt bedekt met zoete gekarameliseerde uien en tijm, en bestrooid met...

Deze luchtige, voedzame en vullende omelet is perfect voor de brunch, als tussendoortje of als avondeten. Hartige stukjes gebakken spek combineren perfect met de zoetheid van zoete aardappelen, boerenkool en...

In haar vereenvoudigde en meer vullende versie van Eggs Benedict gebruikt Ree Drummond gebakken biefstuk in plaats van spek, gebakken eieren in plaats van gepocheerde eieren, en maakt ze in een handomdraai hollandaisesaus, zonder...

Begin de St. Patrick's Day-viering vroeg met dit heerlijke, vullende en prachtige ontbijt van felgroene spinaziepannenkoeken en frietjes met corned beef (want wat is St. Patrick's Day zonder...).

Deze linzenfrittata is perfect voor een stevig en gezond ontbijt, lunch of diner. De linzen geven een aangename nootachtige smaak die prachtig combineert met de aardappelen en feta. Om...

"De Parsi's in India maken de meest fantastische eiergerechten, en papeta par eda (roerei met aardappelen) is mijn favoriete recept," geeft Nidhi Jalan toe. "Dit gerecht is perfect voor ontbijt, lunch, diner of..."

De Italiaanse mini-frittata's van Ina Garten zijn het perfecte voorgerecht dat je van tevoren kunt maken en in de koelkast kunt bewaren. Als je ze wilt serveren, hoef je ze alleen maar op te warmen. Recept...

Met een beetje planning en voorbereiding thuis smaakt je campingontbijt alsof het rechtstreeks van de bezorgservice komt! Deze stevige burrito's worden gevuld en in individuele foliepakketjes boven het kampvuur gebakken. Voeg alles toe...

Gestoofde varkensbuik op Taiwanese wijze is een van de eenvoudigste, maar tegelijkertijd meest vullende gerechten uit de Aziatische keuken. De populariteit ervan is mede te danken aan de heerlijke combinatie van malse varkensbuik,...

Dit vegetarische gerecht is geïnspireerd op de gestoofde aubergines die populair zijn in Kantonese restaurants. Ze worden doorgaans bereid met varkensvlees of kip, maar in dit geval hebben we de dierlijke proteïne vervangen door tofu en...

Een ovenschotel met spek, eieren en kaas klinkt perfect voor een zondagse brunch. Sunny Anderson stelt voor om een ​​stapel aan elkaar gebonden broodjes als basis te gebruiken.

Deze mac 'n' cheese is de koning onder de ovenschotels. Het draait allemaal om de juiste saus. Hij is gemaakt met drie soorten kaas: roomkaas, scherpe cheddar en extra scherpe cheddar, wat hem ongelooflijk lekker maakt...

Deze lasagne wordt gegarandeerd jouw specialiteit. Hij is makkelijk te maken en, in tegenstelling tot de klassieke versie, niet overdreven vet, maar juist heerlijk chewy dankzij vier soorten Italiaanse kaas:...

Menemen is een roerei met tomaten en paprika, dat in Turkije vaak als ontbijt wordt gegeten. Sommige mensen voegen ui toe aan menemen, maar dit ingrediënt is controversieel: velen beweren dat er dan niet genoeg ui in zit...

Broodjes gemaakt van kant-en-klaar, gekoeld deeg kunnen en moeten in een airfryer worden gebakken. Het duurt slechts 10 minuten en de koekjes worden luchtiger en kruimeliger dan die uit de oven.

Heb je een airfryer? Probeer dan zeker eens deze fantastische manier om individuele omeletten te maken! De omelet wordt gebakken in een speciale siliconen eivorm en bestrooid met...

Een airfryer is niet alleen geschikt voor het maken van friet, en dit recept laat perfect zien hoe veelzijdig hij is. Dit gerecht met tofu en sperziebonen lijkt op een roerbakgerecht, maar het gebruikt...

Frittata is een heerlijk, gezond en glutenvrij alternatief voor taarten of quiches, en het is ook nog eens makkelijker te maken. Het wordt gemaakt met aardappelen, courgette en ei, die samen een pizzabodem vormen, en vervolgens belegd met een frittata-topping...

Gegrilde, aromatische Griekse moussaka is nóg smaakvoller en aromatischer dan de variant uit de oven. Laagjes aubergine, rijke vleessaus en fluweelzachte bechamelsaus met pecorinokaas worden gebakken op...

Het beste aan dit recept is dat je er elk gewenst eiwit aan kunt toevoegen en elke pastavorm kunt kiezen, bij voorkeur korte pasta. Meng de gekookte pasta met tomatensaus, bestrooi met kaas en...

Dit gerecht, qua bereiding vergelijkbaar met mac 'n' cheese, gebruikt spelt in plaats van traditionele pasta. In combinatie met twee smeuïge kazen – scherpe cheddar en romige mozzarella – ontstaat er...

Voor deze smaakvolle ovenschotel met kaas heb je niet per se gerookte kip nodig: een gegrilde kip en een beetje vloeibare rookaroma volstaan. Een mix van groenten, waaronder broccoli raap, maakt de schotel sappig...