Recepten voor gerechten met eieren en zuivelproducten


Auteur: - Tv-presentator
Biefstuk met rozemarijn en roerei met kaasWeergaven: 585

De T-bone steak wordt gemarineerd in een lichte hoeveelheid vloeibare rookaroma en verse rozemarijn, waardoor hij een aangename rooksmaak krijgt, zelfs wanneer hij op het fornuis gegrild wordt. Snijd de gebakken steak in plakjes...

Rundvlees, eieren, vloeibare rookaroma, rozemarijn, cheddar kaas...
Tijd: 2 uur en 45 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 1063
Auteur: - culinair schrijver
Ontbijtburrito met eieren en aardappelenWeergaven: 621

Dit is een simpele, maar heerlijke en vullende ontbijtburrito zonder poespas. Het beste aan dit recept is de eenvoud. De belangrijkste ingrediënten zijn een gebakken ei en gebakken aardappelen met zoete aardappelpuree...

Eieren, aardappelen, paprika's, zout en specerijen, room, Monterey Jack-kaas, hete saus...
Tijd: 1 uur en 45 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 12
Auteur: - culinair schrijver
Eggs BenedictWeergaven: 572

"Eggs Benedict heeft twee onderdelen die voor sommigen misschien lastig te bereiden zijn. Ten eerste: het pocheren van de eieren. Dat vereist eigenlijk niet veel vaardigheid. Je kunt zelfs een speciale ...

eieren, gemalen cayennepeper, paprika, spek...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 603
Auteur: - culinair schrijver
Kaastaart met aspergesWeergaven: 492

Deze overheerlijke taart met een goudbruine korst en smeuïge kaas is de perfecte manier om van lenteasperges te genieten. De delicate smaak van de asperges wordt harmonieus aangevuld door zoete prei en kruidige tijm, alles op...

prei, asperges, ricotta, fontina, tijm...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 489
Auteur:
Koude udonnoedels met kimchi en tofuWeergaven: 1.065

Deze koude salade, gemaakt met gekoelde, pittige Koreaanse bibim guksu-noedels, zal je betoveren met zijn levendige, verfrissende smaak. Gekookte udon-noedels worden snel afgekoeld onder koud water,...

Udonnoedels, tofu, kimchi, gemengde salade, sesamolie, sojasaus, sesamzaadjes...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 460
Auteur:
MayonaiseWeergaven: 623

Je hebt vast wel eens overwogen om je eigen klassieke Franse mayonaise te maken. Nu is het moment! De ingrediënten zijn eenvoudig, maar ze moeten wel vers zijn. Je kunt gewone eidooiers gebruiken of...

Gepasteuriseerde eieren, citroensap, Dijonmosterd...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 319
Auteur: - chef
Witte pizza met spinazie, spek en truffelWeergaven: 730

Witte pizza ziet er, in tegenstelling tot rode, altijd eleganter, verfijnder en specialer uit. Hij is perfect, niet alleen voor een gezellig samenzijn thuis, maar ook voor een speciale gelegenheid. Bak een pizza met saus...

Gistdeeg, spinazie, spek, fontinakaas, melk, laurierblad...
Tijd: 2 uur en 10 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 837
Auteur:
Quiche met spinazie en artisjokkenWeergaven: 393

Deze rijke, met groenten gevulde quiche is perfect voor een ontspannen zondagse brunch of een licht diner met een glas witte wijn. De zachte vulling is gemaakt met spinazie, artisjokken,...

Eieren, room, spinazie, gemengde sla, artisjokken, cherrytomaten, wijnazijn, Dijonmosterd, Frans bladerdeeg, geitenkaas...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 470
Auteur: - beroemde chef-kok
Pastaschotel met spinazie en artisjokkenWeergaven: 417

Pasta wordt gemengd met spinazie en artisjokken in een rijke, romige kaassaus en in de oven gebakken tot het goudbruin is. Volkoren pasta wordt aanbevolen voor dit recept. Eerst...

Rigatoni pasta, spinazie, artisjokken, witte wijn, Parmezaanse kaas, Gruyère kaas, melk, nootmuskaat...
Tijd: 1 uur en 50 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 736
Auteur:
Gebakken rijst met kip, sugar snaps en pinda'sWeergaven: 779

Probeer eens Aziatische gebakken rijst met malse stukjes kip, omelet en sappige sugarsnaps in een pittige gembersaus. Voeg gehakte gezouten pinda's toe voor extra textuur en...

Kippendijen, gemberwortel, sugarsnaps, langkorrelrijst, pinda's, groene uien, sojasaus, eieren...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 380
Auteur:
Gebakken rijst met kip en champignonsWeergaven: 1.001

Gebruik voor deze gebakken rijst met shiitake-champignons kipdijfilets zonder vel en bot. Ze blijven sappig, zelfs als je ze per ongeluk te gaar bakt. Breng de rijst op smaak met sojasaus,...

Kippendijen, langkorrelrijst, eieren, sojasaus, sherry, gemberwortel, shiitake-champignons, groene uien, sesamzaadjes...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 373
Auteur:
Schelpenschotel met kip en champignonsWeergaven: 705

Pastaschelpen, gegrilde kipreepjes en gebakken cremini-champignons (bruine champignons) vullen elkaar perfect aan in een zelfgemaakte tomatensaus. Bovendien zit deze ovenschotel boordevol heerlijke, smeuïge ingrediënten...

Gegrilde kip, champignons, ricotta, mozzarella, Parmezaanse kaas, fontina, tomaten, rode pepervlokken...
Tijd: 1 uur en 5 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 907
Auteur:
Ovenschotel met gegrilde kip, rijst en tortilla'sWeergaven: 528

De ster van deze op Mexico geïnspireerde ovenschotel is gegrilde kip, gekookt met rijst, tomaten, knoflook, koriander en een flinke hoeveelheid gesmolten kaas. De vulling wordt afgewisseld met maistortilla's en vervolgens gefrituurd in...

Gegrilde kip, langkorrelrijst, koriander, Monterey Jack-kaas, jalapeñopepers, tomaten, fajitakruiden...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 640
Auteur:
Gevulde champignons met kaas, wortels en tofuWeergaven: 1.084
Receptinhoud:

Voor dit recept kun je zowel witte als bruine (cremini) champignons gebruiken. Het belangrijkste is dat ze groot genoeg zijn om zoveel mogelijk van de heerlijke, sappige broodkruimelvulling te kunnen vasthouden.

Crimini-champignons, pepper jack-kaas, Parmezaanse kaas, paneermeel, tofu, peterselie, wortels...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 24 Caloriegehalte: 66
Auteur:
Kaasfarfalle met broccoli en mozzarella op spiesjesWeergaven: 548

Farfalle pasta (vlinderpasta) in een dikke kaassaus wordt geserveerd met geroosterde broccoli en gesmolten Parmezaanse kaas, mozzarella en cherrytomaten. Voor een mooie presentatie kunt u bocconini mozzarella kopen (deze heeft dezelfde grootte als...).

farfalle pasta, broccoli, kerstomaatjes, mozzarella kaas, cheddar kaas, parmezaanse kaas, melk, Dijon mosterd...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 1398
Auteur:
Kaasgratin met parelgortWeergaven: 512

Deze kaasgratin lijkt op een ander populair huisgerecht: macaroni met kaas. Onder de knapperige bovenlaag en de dikke kaassaus vind je echter perfect gekookte gerst, geen pasta.

parelgort, Gruyèrekaas, mozzarella, Parmezaanse kaas, paneermeel, melk, tijm...
Tijd: 1 uur en 35 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 686
Auteur:
Toast met spek en prei onder een kaassaus.Weergaven: 459

Gebakken spek en prei geven een heerlijke smaak aan tosti's met kaas. Het uienmengsel wordt op geroosterde sneetjes brood gesmeerd en bedekt met een dikke, romige kaassaus. Serveer de tosti's met een lichte...

Zuurdesembrood, toast, spek, prei, kaassaus, wijnazijn, waterkers, cheddar kaas, mosterdpoeder, melk...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 507
Auteur:
Kaasomelet met gebakken tomaten en uienWeergaven: 480

Een omelet gevuld met romige Zwitserse kaas wordt geserveerd met geroosterde tomaten en uien onder een laagje krokante broodkruimels. Het is een eiwit- en vezelrijk gerecht dat perfect is...

Eieren, pruimtomaten, groene uien, dille, melk, Gruyèrekaas, Zwitserse kaas, panko-paneermeel...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 507
Auteur:
Kuku-sabzi: Iraanse omeletWeergaven: 1.090

Deze Iraanse omelet, met een overvloed aan groene bladgroenten en aromatische kruiden, wordt traditioneel bereid tijdens de nieuwjaarsvieringen en geserveerd als voorgerecht of bijgerecht. Om de feestelijke sfeer nog beter tot zijn recht te laten komen, is de groene omelet...

eieren, walnoten, gedroogde cranberries, koriander, peterselie, prei, dille, kurkuma, kardemom, kaneel, komijn...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 134
Recepten voor verschillende soorten kaas

Recepten voor verschillende soorten kaas

Geef je de voorkeur aan een zachte, hartige geitenkaas of een stevige, nootachtige Parmezaanse kaas? Wij hebben recepten voor alle kaasliefhebbers.

Auteur:
Kaassoufflé met boerenkoolWeergaven: 514

Uw gasten zullen verrukt zijn van deze luchtige en malse kaassoufflé met boerenkool. Cheddar kaas, met zijn rijke, romige smaak, is ideaal voor dit recept. Omdat de soufflé...

eieren, melk, cheddar kaas, boerenkool...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 294
22 maaltijden die je van tevoren kunt bereiden en invriezen

22 maaltijden die je van tevoren kunt bereiden en invriezen

Wie zegt dat gemak en een voedzame, zelfgemaakte maaltijd niet samen kunnen gaan? Met een beetje planning en voorbereiding kun je je vriezer gemakkelijk vullen.

Auteur:
Caribisch geroosterd varkensvlees met aardappelsaladeWeergaven: 529

Sappige varkenshaas in een pittige karamelkorst wordt geserveerd met een salade van witte zoete aardappel met een frisse dressing en een pittige mangosaus. De combinatie van zoete, pittige en fruitige smaken vult het hele gerecht...

Zoete aardappel, varkenshaas, eieren, groene uien, appelciderazijn, bruine suiker, Dijonmosterd, mayonaise, mango, piment...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur:
Aardappelcarbonara met krokante pancettaWeergaven: 754

Als je toevallig een goed stuk pancetta, Italiaans ongerookt spek, in huis hebt, bedenk dan eens hoe heerlijk dat zou zijn in carbonara. In plaats van de klassieke spaghetti zou je bijvoorbeeld...

aardappelen, Parmezaanse kaas, room, pancetta, groene uien, eieren...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 895
Auteur: - chef
Rigatoni ovenschotel met champignons en boerenkoolgremolataWeergaven: 573

Rigatoni pasta in een rijke, romige champignonsaus wordt gebakken onder een laag boerenkoolgremolata, geraspte Gruyère, gerookte amandelen, citroenschil en broodkruimels. Het resultaat is een rijk, romig...

Rigatoni pasta, champignons, boerenkool, Gruyère kaas, Parmezaanse kaas, panko broodkruimels, amandelen, citroenschil...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 888
Recepten voor een zondagse lunch voor het hele gezin

Recepten voor een zondagse lunch voor het hele gezin

We raken vaak zo opgeslokt door onze drukke werkschema's, daarom is het zo belangrijk om even gas terug te nemen en te genieten van een maaltijd met onze dierbaren.

Auteur:
Mapo tofu met champignonsWeergaven: 862

Hoewel dit gerecht uit Sichuan traditioneel met gehakt varkensvlees wordt gemaakt, zijn het de pittige bonenpasta, de zachte tofu en natuurlijk de Sichuanpeper die het meeste smaak en textuur geven. Het is dus makkelijk om...

Tofu, shiitake paddenstoelen, gemberwortel, sojasaus, zetmeel, Sichuanpeper, sesamolie, groene uien...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 285
Auteur:
Zoutvlees met koolWeergaven: 669

Gezouten rundvlees met gestoofde kool en aardappelen is een traditioneel gerecht voor St. Patrick's Day. Overgebleven gezouten rundvlees is uitstekend geschikt voor hash. Sterker nog, de meeste mensen maken er...

Runderribben, witte kool, eieren, aardappelen, volkoren mosterd, peterselie, nootmuskaat, tijm, piment, kruidnagel, laurierblad, citroenschil, mierikswortel...
Tijd: 4 uur en 10 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Auteur:
Corned beef hash met gepocheerd eiWeergaven: 783
Receptinhoud:

Hash is een populair Westers gerecht gemaakt van overgebleven corned beef en geroosterde groenten, dat meestal als ontbijt wordt geserveerd met roerei. Maar veel mensen zijn er zo dol op dat ze zelfs de corned beef zelf bereiden...

eieren, rode aardappelen, pastrami, peterselie, volkoren mosterd, nootmuskaat, tijm...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 419
Auteur: - chef
Yorkshire pudding in ramekinsWeergaven: 704

Yorkshire pudding is een klassiek Brits bijgerecht, dat doorgaans geserveerd wordt bij gebraden rundvlees of ander vlees in een dikke jus. Een vloeibaar beslag van melk, bloem en eieren wordt in een hete pan gegoten en...

eieren, hoogwaardige bloem, melk...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 278
Auteur: - chef
Gnocchi ovenschotel met gorgonzolaWeergaven: 647

Dit populaire gerecht is makkelijk te maken met kant-en-klare gnocchi. Je kunt de gnocchi van tevoren bereiden in een romige gorgonzolasaus en ze vlak voor het diner bestrooien met paneermeel.

Gnocchi (dumplings), Gorgonzola, Parmezaanse kaas, Panko-paneermeel, melk, laurierblad...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 628
Auteur: - Tv-presentator
Eggs Benedict met zwarte bonenburgersWeergaven: 523

Vervang het traditionele broodje door een vegetarische zwartebonenburger voor een eiwitrijk en vullend ontbijt. Als je je zorgen maakt over het gepocheerde ei, kun je dat gerust weglaten...

Zwarte bonen, eieren, pruimtomaten, maïs, havermout, tacokruiden, ham, augurken, limoen, koriander...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 739
Auteur:
Pastaschotel met kruiden, pittige worst en venkelWeergaven: 330

Meng gekookte rigatoni met zelfgemaakte tomatensaus, pittige Italiaanse worst, venkel, kruiden en kaas, en bak het geheel tot het goudbruin en smeuïg is. Een gerecht waar iedereen van zal smullen!

Rigatoni pasta, pruimtomaten, venkelui, fontina kaas, Parmezaanse kaas, kupaty (gebakken worstjes), rode pepervlokken, basilicum...
Tijd: 1 uur en 5 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 904
Auteur:
Pastaschotel "Primavera"Weergaven: 400

Probeer Pasta Primavera eens in een stevige ovenschotel. Rigatoni-pasta wordt gemengd met verse peterselie en basilicum, groenten en drie soorten kaas – ricotta, mozzarella en Parmezaanse kaas – en gebakken tot...

Rigatoni pasta, pruimtomaatjes, wortels, courgette, erwten, ricotta, mozzarella kaas, Parmezaanse kaas, basilicum...
Tijd: 1 uur en 5 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 752
Auteur:
Bonen CarbonaraWeergaven: 657

Maak een heerlijk bijgerecht met een paar simpele ingrediënten uit je voorraadkast: eieren, spek, Parmezaanse kaas en bonen uit blik! Alles wat je lekker vindt aan traditionele pasta...

witte bonen, spek, eieren, Parmezaanse kaas, peterselie...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 364
Auteur:
Strata met gekarameliseerde uien en ontbijtworstWeergaven: 454

Strata is een hartige broodpudding die perfect is voor een laat zondags ontbijt. De ovenschotel wordt de avond ervoor klaargemaakt en vervolgens een nacht in de koelkast bewaard voordat hij gebakken wordt. Daarna...

eieren, muensterkaas, zuurdesembrood, kupaty (gebakken worstjes), room...
Tijd: 9 uur en 20 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 806
Kaassoufflé met krokant spekWeergaven: 477
Receptinhoud:

Deze lichte en luchtige soufflé met Edammer kaas en knapperige spekjes is een heerlijk voorgerecht of bijgerecht voor elke feesttafel. De soufflé wordt gebakken in individuele ramekins, waardoor hij perfect is voor...

Melk, eieren, Edammer kaas, roomkaas, spek, gemalen cayennepeper...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 311
Auteur: - Tv-presentator
Groene bonenschotel met aardappelkorstWeergaven: 368
Receptinhoud:

Deze hartige ovenschotel zit boordevol smaak en betovert met zijn contrasterende texturen. Hij heeft het allemaal: aardappelen, champignons, sperziebonen, gesmolten kaas, tal van kruiden en nog veel meer. Wanneer...

Sperziebonen, aardappelen, champignons, Vidalia-uitjes, serranopepers, Worcestershire-saus, cheddar kaas, zure room, slagroom, tijm, salie, paprika...
Tijd: 1 uur en 30 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10 Caloriegehalte: 305
Auteur: - Tv-presentator
Eieren in het vagevuur (op een schnitzel)Weergaven: 521

Sunny Anderson voegt een runderburger toe aan de Italiaanse klassieker "Eieren in het vagevuur". Het is nog vullender en lekkerder. Perfect voor ontbijt of diner. Geserveerd in individuele gietijzeren pannetjes...

eieren, tomaten, rode ui, rundergehakt, tijm, curry...
Tijd: 1 uur en 30 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 381
Auteur: - mede-eigenaar van het restaurant
Strata met ham en kaas als ontbijtWeergaven: 659

"Deze ontbijtovenschotel is beter dan welke ham-kaassandwich je ooit hebt gegeten. Pretzels zijn de beste keuze voor de bodem. Gebruik geen andere! Ze geven een diepere smaak en..."

broodje, eieren, room, ham, mozzarella, cheddar, chilipeper...
Tijd: 1 uur en 45 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10 Caloriegehalte: 435
Auteur:
Gegrilde ontbijttaco'sWeergaven: 595

Grill zoete maïs en sappige, rijpe tomaten voor een heerlijke zomerse salsa. Schep de salsa over roereieren met gegrilde chorizo ​​en wikkel het geheel in een warm broodje...

Eieren, taco's, cherrytomaten, maïs, limoen, chorizo, Monterey Jack-kaas, room...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 829
Koreaanse maïskaasWeergaven: 931

Dit romige, zoete Koreaanse voorgerecht en bijgerecht wordt traditioneel gloeiend heet uit de pan geserveerd of bereid tijdens een Koreaans barbecuediner. Het wordt meestal bereid met...

Maïskorrels, mozzarella, mayonaise, knoflook, chilipeper, paprika...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 292
59 recepten voor doordeweekse familiediners

59 recepten voor doordeweekse familiediners

Een familiediner organiseren is helemaal niet moeilijk. Pizza, pasta, varkenskoteletten, taco's en nog veel meer – met deze snelle en makkelijke gerechten ben je zo klaar.


Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht