De T-bone steak wordt gemarineerd in een lichte hoeveelheid vloeibare rookaroma en verse rozemarijn, waardoor hij een aangename rooksmaak krijgt, zelfs wanneer hij op het fornuis gegrild wordt. Snijd de gebakken steak in plakjes...
Recepten voor gerechten met eieren en zuivelproducten
Dit is een simpele, maar heerlijke en vullende ontbijtburrito zonder poespas. Het beste aan dit recept is de eenvoud. De belangrijkste ingrediënten zijn een gebakken ei en gebakken aardappelen met zoete aardappelpuree...
"Eggs Benedict heeft twee onderdelen die voor sommigen misschien lastig te bereiden zijn. Ten eerste: het pocheren van de eieren. Dat vereist eigenlijk niet veel vaardigheid. Je kunt zelfs een speciale ...
Deze overheerlijke taart met een goudbruine korst en smeuïge kaas is de perfecte manier om van lenteasperges te genieten. De delicate smaak van de asperges wordt harmonieus aangevuld door zoete prei en kruidige tijm, alles op...
Deze heerlijke soufflé lijkt op luchtig maïsbrood. Hij is perfect als lichte snack bij een salade, of als voorgerecht voor een feestelijk diner.
Deze koude salade, gemaakt met gekoelde, pittige Koreaanse bibim guksu-noedels, zal je betoveren met zijn levendige, verfrissende smaak. Gekookte udon-noedels worden snel afgekoeld onder koud water,...
Je hebt vast wel eens overwogen om je eigen klassieke Franse mayonaise te maken. Nu is het moment! De ingrediënten zijn eenvoudig, maar ze moeten wel vers zijn. Je kunt gewone eidooiers gebruiken of...
Witte pizza ziet er, in tegenstelling tot rode, altijd eleganter, verfijnder en specialer uit. Hij is perfect, niet alleen voor een gezellig samenzijn thuis, maar ook voor een speciale gelegenheid. Bak een pizza met saus...
Deze rijke, met groenten gevulde quiche is perfect voor een ontspannen zondagse brunch of een licht diner met een glas witte wijn. De zachte vulling is gemaakt met spinazie, artisjokken,...
Pasta wordt gemengd met spinazie en artisjokken in een rijke, romige kaassaus en in de oven gebakken tot het goudbruin is. Volkoren pasta wordt aanbevolen voor dit recept. Eerst...
Door de Tater Tots licht te verkruimelen in een keukenmachine behouden ze hun knapperige textuur en vormen ze de perfecte topping voor deze romige ovenschotel met kip.
Probeer eens Aziatische gebakken rijst met malse stukjes kip, omelet en sappige sugarsnaps in een pittige gembersaus. Voeg gehakte gezouten pinda's toe voor extra textuur en...
Gebruik voor deze gebakken rijst met shiitake-champignons kipdijfilets zonder vel en bot. Ze blijven sappig, zelfs als je ze per ongeluk te gaar bakt. Breng de rijst op smaak met sojasaus,...
Pastaschelpen, gegrilde kipreepjes en gebakken cremini-champignons (bruine champignons) vullen elkaar perfect aan in een zelfgemaakte tomatensaus. Bovendien zit deze ovenschotel boordevol heerlijke, smeuïge ingrediënten...
De ster van deze op Mexico geïnspireerde ovenschotel is gegrilde kip, gekookt met rijst, tomaten, knoflook, koriander en een flinke hoeveelheid gesmolten kaas. De vulling wordt afgewisseld met maistortilla's en vervolgens gefrituurd in...
Dit is een lichtere, voedzamere versie van de klassieke shepherd's pie, die zowel in individuele ovenschaaltjes als in één grote pan bereid kan worden. In plaats van vet gehakt,...
Malse en gezonde palmharten worden vaak aan salades toegevoegd als bron van vitaminen en calcium, maar in dit recept vormen ze het hoofdingrediënt van een heerlijke ovenschotel. Bakken maar!
Voor dit recept kun je zowel witte als bruine (cremini) champignons gebruiken. Het belangrijkste is dat ze groot genoeg zijn om zoveel mogelijk van de heerlijke, sappige broodkruimelvulling te kunnen vasthouden.
Farfalle pasta (vlinderpasta) in een dikke kaassaus wordt geserveerd met geroosterde broccoli en gesmolten Parmezaanse kaas, mozzarella en cherrytomaten. Voor een mooie presentatie kunt u bocconini mozzarella kopen (deze heeft dezelfde grootte als...).
Deze kaasgratin lijkt op een ander populair huisgerecht: macaroni met kaas. Onder de knapperige bovenlaag en de dikke kaassaus vind je echter perfect gekookte gerst, geen pasta.
Aardappelen, spek, gebakken eieren en heel veel gesmolten kaas – een perfecte combinatie voor zowel ontbijt als avondeten. Dit gerecht is in slechts zes minuten klaar in een magnetronbestendige mok. Zelfs...
Gebakken spek en prei geven een heerlijke smaak aan tosti's met kaas. Het uienmengsel wordt op geroosterde sneetjes brood gesmeerd en bedekt met een dikke, romige kaassaus. Serveer de tosti's met een lichte...
Een omelet gevuld met romige Zwitserse kaas wordt geserveerd met geroosterde tomaten en uien onder een laagje krokante broodkruimels. Het is een eiwit- en vezelrijk gerecht dat perfect is...
Deze Iraanse omelet, met een overvloed aan groene bladgroenten en aromatische kruiden, wordt traditioneel bereid tijdens de nieuwjaarsvieringen en geserveerd als voorgerecht of bijgerecht. Om de feestelijke sfeer nog beter tot zijn recht te laten komen, is de groene omelet...
Recepten voor verschillende soorten kaas
Geef je de voorkeur aan een zachte, hartige geitenkaas of een stevige, nootachtige Parmezaanse kaas? Wij hebben recepten voor alle kaasliefhebbers.
Uw gasten zullen verrukt zijn van deze luchtige en malse kaassoufflé met boerenkool. Cheddar kaas, met zijn rijke, romige smaak, is ideaal voor dit recept. Omdat de soufflé...
22 maaltijden die je van tevoren kunt bereiden en invriezen
Wie zegt dat gemak en een voedzame, zelfgemaakte maaltijd niet samen kunnen gaan? Met een beetje planning en voorbereiding kun je je vriezer gemakkelijk vullen.
Sappige varkenshaas in een pittige karamelkorst wordt geserveerd met een salade van witte zoete aardappel met een frisse dressing en een pittige mangosaus. De combinatie van zoete, pittige en fruitige smaken vult het hele gerecht...
Als je toevallig een goed stuk pancetta, Italiaans ongerookt spek, in huis hebt, bedenk dan eens hoe heerlijk dat zou zijn in carbonara. In plaats van de klassieke spaghetti zou je bijvoorbeeld...
Rigatoni pasta in een rijke, romige champignonsaus wordt gebakken onder een laag boerenkoolgremolata, geraspte Gruyère, gerookte amandelen, citroenschil en broodkruimels. Het resultaat is een rijk, romig...
Recepten voor een zondagse lunch voor het hele gezin
We raken vaak zo opgeslokt door onze drukke werkschema's, daarom is het zo belangrijk om even gas terug te nemen en te genieten van een maaltijd met onze dierbaren.
Hoewel dit gerecht uit Sichuan traditioneel met gehakt varkensvlees wordt gemaakt, zijn het de pittige bonenpasta, de zachte tofu en natuurlijk de Sichuanpeper die het meeste smaak en textuur geven. Het is dus makkelijk om...
Gezouten rundvlees met gestoofde kool en aardappelen is een traditioneel gerecht voor St. Patrick's Day. Overgebleven gezouten rundvlees is uitstekend geschikt voor hash. Sterker nog, de meeste mensen maken er...
Hash is een populair Westers gerecht gemaakt van overgebleven corned beef en geroosterde groenten, dat meestal als ontbijt wordt geserveerd met roerei. Maar veel mensen zijn er zo dol op dat ze zelfs de corned beef zelf bereiden...
Yorkshire pudding is een klassiek Brits bijgerecht, dat doorgaans geserveerd wordt bij gebraden rundvlees of ander vlees in een dikke jus. Een vloeibaar beslag van melk, bloem en eieren wordt in een hete pan gegoten en...
Dit populaire gerecht is makkelijk te maken met kant-en-klare gnocchi. Je kunt de gnocchi van tevoren bereiden in een romige gorgonzolasaus en ze vlak voor het diner bestrooien met paneermeel.
Vervang het traditionele broodje door een vegetarische zwartebonenburger voor een eiwitrijk en vullend ontbijt. Als je je zorgen maakt over het gepocheerde ei, kun je dat gerust weglaten...
Meng gekookte rigatoni met zelfgemaakte tomatensaus, pittige Italiaanse worst, venkel, kruiden en kaas, en bak het geheel tot het goudbruin en smeuïg is. Een gerecht waar iedereen van zal smullen!
Voor deze omelet heb je een ovenbestendige koekenpan nodig. De omelet van eiwit wordt eerst in de pan op het fornuis gebakken en daarna in de oven afgemaakt. Het resultaat is een luchtige en malse omelet.
Probeer Pasta Primavera eens in een stevige ovenschotel. Rigatoni-pasta wordt gemengd met verse peterselie en basilicum, groenten en drie soorten kaas – ricotta, mozzarella en Parmezaanse kaas – en gebakken tot...
Maak een heerlijk bijgerecht met een paar simpele ingrediënten uit je voorraadkast: eieren, spek, Parmezaanse kaas en bonen uit blik! Alles wat je lekker vindt aan traditionele pasta...
Strata is een hartige broodpudding die perfect is voor een laat zondags ontbijt. De ovenschotel wordt de avond ervoor klaargemaakt en vervolgens een nacht in de koelkast bewaard voordat hij gebakken wordt. Daarna...
Deze lichte en luchtige soufflé met Edammer kaas en knapperige spekjes is een heerlijk voorgerecht of bijgerecht voor elke feesttafel. De soufflé wordt gebakken in individuele ramekins, waardoor hij perfect is voor...
Deze hartige ovenschotel zit boordevol smaak en betovert met zijn contrasterende texturen. Hij heeft het allemaal: aardappelen, champignons, sperziebonen, gesmolten kaas, tal van kruiden en nog veel meer. Wanneer...
Sunny Anderson voegt een runderburger toe aan de Italiaanse klassieker "Eieren in het vagevuur". Het is nog vullender en lekkerder. Perfect voor ontbijt of diner. Geserveerd in individuele gietijzeren pannetjes...
"Deze ontbijtovenschotel is beter dan welke ham-kaassandwich je ooit hebt gegeten. Pretzels zijn de beste keuze voor de bodem. Gebruik geen andere! Ze geven een diepere smaak en..."
Grill zoete maïs en sappige, rijpe tomaten voor een heerlijke zomerse salsa. Schep de salsa over roereieren met gegrilde chorizo en wikkel het geheel in een warm broodje...
Deze ovenschotel is gemaakt met geraspte spruitjes, gemengd met gesmolten kaas en gebakken onder een krokante panko-topping. Snijd de spruitjes snel in reepjes...
Dit romige, zoete Koreaanse voorgerecht en bijgerecht wordt traditioneel gloeiend heet uit de pan geserveerd of bereid tijdens een Koreaans barbecuediner. Het wordt meestal bereid met...
59 recepten voor doordeweekse familiediners
Een familiediner organiseren is helemaal niet moeilijk. Pizza, pasta, varkenskoteletten, taco's en nog veel meer – met deze snelle en makkelijke gerechten ben je zo klaar.




















































