22 maaltijden die je van tevoren kunt bereiden en invriezen
Stemmen: 31
Wie zegt dat gemak en een heerlijke, zelfgemaakte maaltijd niet samengaan? Met een beetje planning en voorbereiding kun je je vriezer gemakkelijk vullen met kant-en-klare maaltijden waar het hele gezin van zal smullen. We hebben recepten voor al je favorieten: ontbijtovenschotels, gehaktballen, kip-potpie, gevulde schelpjes en nog veel meer.
Maak van de maaltijd een fluitje van een cent.
We kennen het allemaal: je hebt geen tijd om zelf een heerlijke maaltijd te koken (of als je je een beetje lui voelde) — maar het idee om eten te bestellen bij een restaurant is gewoon geen optie. In plaats van genoegen te nemen met een kom cornflakes of een koud broodje vlees, kun je beter in de vriezer kijken. Met een beetje planning en maaltijden van tevoren bereiden Je kunt het gemakkelijk invullen. Gerechten waar iedereen in het gezin van zal houden.en die met vrijwel geen moeite te bereiden is. Bovendien, aangezien een deel van het koken al van tevoren is gedaan, Ook het schoonmaken wordt gemakkelijker.Een van onze favorieten? Deze variant op pasta primavera, geïnspireerd op het beroemde roerbakgerecht. We laten de pasta weg, maar behouden alle iconische smaken. Serveer met knapperig brood om de heerlijke saus op te deppen.
Roerbakgerecht met kip en groenten
Primavera-saus is niet alleen heerlijk bij pasta. Met een beetje voorbereiding maak je er een roerbakgerecht met kip en groenten van, boordevol de smaken van dit beroemde gerecht.
BBQ kip sandwiches
Kippendijen zijn perfect voor de slowcooker; ze blijven mals en sappig, zelfs na uren koken. De saus zal kinderen zeker bevallen: hij is rijk en zoet, zonder te pittig of zuur te zijn. Maak dit gerecht van tevoren klaar en bewaar het in de vriezer – ideaal voor doordeweekse dagen wanneer je weinig tijd hebt.
Gebakken noedels met zure room
Dit eenvoudige gerecht is in 30 minuten klaar en kan prima worden ingevroren; ontdooien is niet nodig. Bereid de ovenschotel eenvoudigweg in een hittebestendige, wegwerpbare aluminium ovenschaal.
Gebakken omeletsandwiches
We hebben een klassieke omelet met champignons en spinazie omgetoverd tot een heerlijke ontbijtsandwich die perfect is voor elk moment van de dag. Bak de roereieren in de oven en snijd er vervolgens rondjes uit voor elke sandwich. Je kunt de sandwiches daarna invriezen.
Gehaktballetjes in tomatensaus
Koop extra vlees en laat wat tomatensaus sudderen. Vries het vervolgens in – je hebt dan een kant-en-klaar diner dat je alleen maar hoeft te ontdooien, op te warmen en met pasta te mengen.
Kipovenschotel met spinazie en artisjokken
Deze ovenschotel voor één persoon lijkt op een geliefd voorgerecht: spinazie-artisjokdip. Molly maakt hem wat steviger door er kip aan toe te voegen en elke ovenschotel af te werken met een hartig broodje.
Kikkererwten- en bloemkoolcurry
De bloemkool wordt in kwartjes gesneden in plaats van in roosjes: dit vegetarische gerecht suddert de hele dag in de slowcooker zonder papperig te worden. Vries een paar bakjes van dit voorgeprepareerde gerecht in voor een snelle maaltijd na een drukke dag.
Kippenpastei
Deze traditionele taart is heerlijk en de tijdsinvestering meer dan waard. Maar als je haast hebt, kun je kant-en-klare gegrilde kip gebruiken om het gedoe van zelf bereiden te vermijden.
Recept: Kippenpastei
Gebakken kipfajita's
Deze Mexicaans geïnspireerde roerbakschotel is het perfecte snelle weekendrecept: paprika's, uien en kip worden in pittige olie gebakken en vervolgens ingevroren.
Recept: Invriezen: Kipfajita
Calzone met rundvlees, champignons en spinazie
Neem dit weekend de tijd om calzones te maken. Bewaar ze vervolgens in de vriezer, zodat je ze als gezonde maaltijd of lunch voor de rest van de werkweek kunt gebruiken.
Wij bevelen aan
Kipcurry uit de vriezer
Met een beetje voorbereiding heb je zo een snelle roerbakmaaltijd voor de werkweek. Erwten, bloemkool en kip worden samen met kokoscurrysaus in een zak gedaan en ingevroren – het perfecte diner na een hectische dag.
Gumbo uit de slowcooker
Deze gumbo heeft geen roux nodig om hem te binden. Een kleine hoeveelheid rijst, gekookt op een lage temperatuur, geeft het gerecht precies de juiste consistentie. Met de voorbereide ingrediënten in de vriezer kun je de gumbo zelfs doordeweeks serveren.
Panini als ontbijt
Deze knapperige sandwich is een uitstekende keuze voor een snel ontbijt of een smakelijke traktatie voor het hele gezin. Serveer panini's bij het avondeten met gebakken frietjes!
Recept: Invriezen: Ontbijtpanini's
Chili met kalkoen
Pak je grootste pan en maak van tevoren chili. De tijd en moeite zijn het meer dan waard: je hebt dan een makkelijke maaltijd in de vriezer die je alleen maar hoeft te ontdooien en snel op te warmen.
Recept: Grote kalkoen chili
Kip met broccoli
Zet je favoriete muziek aan en maak de ingrediënten klaar voor een makkelijke roerbakmaaltijd. Doe kip en broccoli uit de magnetron in een zak met sojasaus en sinaasappelsaus en vries het in. Geniet van het gemak dat het avondeten van morgen al in de vriezer op je wacht!
Kip Cacciatore
Wat bewaart Ellie in haar vriezer? Gezonde kip cacciatore! Dit heerlijke, knoflookrijke gerecht wordt gemaakt met eenvoudige ingrediënten zoals wijn, tomaten en kruiden. Ellie heeft het altijd in huis voor de momenten dat haar man het avondeten moet bereiden.
Mac'n'Cheese "Fiesta"
Maïs, tomaten en groene pepers: deze hartige mac and cheese zit boordevol smaak. En het is ook nog eens perfect om in te vriezen en doordeweeks te serveren.
Recept: Mac'n'Cheese "Fiesta"
Burrito met zoete aardappel en zwarte bonen
Deze vegetarische burrito's zijn vullend en heerlijk, en je kunt ze tot 3 maanden in de vriezer bewaren. Het beste van alles is dat ontdooien supergemakkelijk is: gewoon 3 minuten in de magnetron, of tot ze door en door warm zijn.
Kruidenschotel voor het ontbijt
Ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag, en als het 's ochtends klaarstaat om in de oven te schuiven, begin je je dag goed. Ree's eenvoudige ovenschotel is tot twee maanden houdbaar in de vriezer: maak hem en houd hem bij de hand voor die drukke ochtenden.
Pasta in boter met broccoli en spinazie
Met dit recept maak je in een handomdraai een snelle doordeweekse maaltijd. Donkergroene broccoli, spinazie en peterselie worden met boter gemengd en vervolgens door gekookte pasta geroerd. Het resultaat is een smaakvol groentegerecht! Bewaar de overgebleven groene boter in de vriezer, zodat je die altijd bij de hand hebt. Deze pasta kan zowel warm als koud gegeten worden, perfect voor een lunch op het werk of een picknick.
Chili met borststuk
Door het lange sudderen wordt het ietwat taaie vlees mals en soepel. Bewaar een paar porties van deze hartige chili in de vriezer voor een makkelijk doordeweeks diner.
Gevulde pastaschelpen
Gevulde schelpjespasta is ideaal om van tevoren te maken en in te vriezen. Ree's recept schrijft voor dat de pasta gevuld wordt met kaas, maar je kunt er ook vlees aan toevoegen, zoals geraspte kip of rundergehakt, als je dat liever hebt.
Recept: Gevulde schelpen
Categorieën:
Serviesgoed voor toekomstig gebruik / Snel ontbijt / Snelle lunches / Snelle maaltijden / Ontbijt / Diner / Diner / Hoofdgerechten / Ovenschotels / Granen, peulvruchten / Pasta / Vlees / Groenten en champignons / Vogel / Vis en zeevruchten / Eieren en zuivelproducten / Hartige taarten en broodjes / Receptenverzamelingen / Food Network - recepten
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
