20 snelle recepten die je van pas komen als je te lui bent om te koken.

Iedereen heeft wel eens behoefte aan een snel en makkelijk recept.

Macaroni en kaas met 5 ingrediënten, bereid in een slowcooker.

Mac 'n' Cheese is een Amerikaans gerecht dat, hoewel het in het Russisch vertaald wordt als macaroni en kaas, eigenlijk iets veel lekkerders is. De pasta wordt immers niet zomaar bedekt met kaas; hij wordt gekookt in een heerlijke kaassaus met een rijke, romige smaak. Dit recept vereist slechts vijf ingrediënten: macaroni, ongezoete gecondenseerde melk, boter, geraspte kaas en zout. Met zo weinig ingrediënten is deze pasta perfect voor kinderen. Je kunt er naar wens ook wat zwarte peper of nootmuskaat aan toevoegen. Mac 'n' Cheese is perfect voor een stevig ontbijt en met een slowcooker is het nog sneller klaar.

Gebakken eieren op een bakplaat

Als je ontbijt klaarmaakt voor een groot gezin of logerende gasten, bak je de eieren dan in de oven! Zo weet je zeker dat iedereen tegelijk gaart en heb je het fornuis en de pan vrij om bijvoorbeeld spek of groenten te bakken terwijl de gebakken eieren in de oven staan. Om ervoor te zorgen dat elk ei perfect gebakken wordt, breek je de eieren eerst in een kan en giet je ze vervolgens op een voorverwarmde bakplaat.

Spaghetti in verse tomatensaus in één pan.

Deze pastaschotel uit één pan is perfect voor beginners: alle ingrediënten behalve de kaas worden in de pan gedaan en voilà, je hebt pasta in een heerlijke, verse (niet uit de winkel!) saus. Naast verse tomaten wordt er een klein beetje tomatenpuree toegevoegd voor een rijke smaak, voor het geval de tomaten niet zo rijp en zoet zijn. Bestrooi de pasta met geraspte Parmezaanse kaas en geniet van je snelle maaltijd, een ideale manier om een ​​berg afwas te voorkomen.

In de oven gebakken varkenshaas met bot, rozemarijn, knoflook en kikkererwten

Ovenschotels zoals dit varkensvlees met rozemarijn zijn perfect voor een snel en supermakkelijk diner. Kruid de varkenshaas, meng met kikkererwten, knoflook en geroosterde rode paprika en schuif het in de oven. Je hebt binnen 20 minuten een complete maaltijd op tafel!

Brownie met 2 ingrediënten

Het geheim van deze luchtige brownies met slechts twee ingrediënten is om de eieren te scheiden in eiwitten en eidooiers, de eiwitten stijf te kloppen en ze voorzichtig door de chocolade te spatelen. Dit geeft de brownie textuur, waardoor hij vochtig en luchtig wordt. Een perfect voorbeeld van glutenvrij bakken dat elke zoetekauw en chocoladeliefhebber zal bekoren!

Pittige zalm met karamelkorst

Voor een nieuwe smaakbeleving, probeer deze gegrilde zalm met een pittige karamelkorst. De zalmfilet wordt ingewreven met een mengsel van donkere bruine suiker en chilipoeder, dat tijdens het grillen verandert in een lichte, suikerachtige korst met een heerlijke combinatie van karamel en pittige smaken. Het is binnen enkele minuten klaar en de smaak en presentatie zijn fantastisch! Serveer de zalm met een lichte groene salade of een ander bijgerecht naar keuze.

Gemarineerde witte bonen

Om neutrale witte bonen smaak te geven, begin je met het langzaam fruiten van knoflook in olijfolie. Voeg vervolgens meer kruiden toe, zoals rozemarijn en citroenschil, zodat ze hun aroma's aan de olie afgeven. Meng daarna de gekookte of ingeblikte bonen met de geurige olie en voeg peterselie en tomaten toe. Deze bonen kunnen met van alles geserveerd worden, van geroosterde stokbroodplakjes tot crackers als voorgerecht, tot salades en knapperige groenten (met bijvoorbeeld een blikje tonijn of gepocheerde kip) voor een snelle, gezonde lunch. Gemarineerde bonen kunnen maximaal vier dagen in de koelkast bewaard worden.

Kip en tortellini Alfredo pasta uit een koekenpan

Dit snelle maar heerlijke gerecht begint met kant-en-klare tortellini en kaas, mini-dumplings gestoofd in een romige Alfredo-saus, vervolgens bedekt met kippendijen en gebakken in de oven tot ze gaar zijn. Het mooie van dit gerecht is dat het volledig in één pan wordt bereid (zorg ervoor dat de pan ovenbestendig is), waardoor je de pasta niet apart hoeft te koken en er minder afwas is. Bestrooi met peterselie en serveer. Het is een perfect gerecht voor een heerlijk diner na een lange werkdag.



Wij bevelen aan

Makkelijke bananenpannenkoeken met slechts twee ingrediënten

Pannenkoeken met slechts twee ingrediënten – zonder bloem, suiker, melk of boter – zijn echt een feit! Deze pannenkoeken zijn niet alleen gezond en geschikt voor iedereen met een glutenvrij dieet die zuivel en geraffineerde suiker vermijdt, maar ze lijken ook op klassieke pannenkoeken. De twee ingrediënten zijn bananen en eieren. Je kunt pompoentaartkruiden toevoegen voor een complexere smaak, maar zelfs zonder zullen de bananenaroma's de keuken vullen. Ze fungeren als natuurlijke smaakmaker en zoetstof. Bak de pannenkoeken in een pan met antiaanbaklaag, dan hoef je geen olie toe te voegen.

Garnalen Alfredo ovenschotel

Deze ovenschotel is een heerlijke combinatie van twee smakelijke gerechten: knoflookgarnalen scampi en Italiaanse Alfredo pasta, geliefd om zijn fluweelzachte, romige Parmezaanse saus. En deze ovenschotel is ongelooflijk makkelijk en snel te bereiden. Doe simpelweg een pak pasta, een pak gepelde garnalen uit de vriezer en wat kruiden in een ovenschaal, giet er wat kippenbouillon bij en bak tot de pasta en garnalen gaar zijn. Roer er vlak voor het serveren wat warme slagroom, geraspte Parmezaanse kaas en verse kruiden doorheen en geniet van dit heerlijke gerecht met een rijke, romige saus.

Pizzadeeg met twee ingrediënten

Dit eenvoudige pizzadeeg is gistvrij, waardoor het snel te maken is: meet de ingrediënten af, meng, kneed en rol uit. Het is gemaakt met alleen zelfrijzend meel en Griekse yoghurt. Het recept levert twee pizzabodems van 25 cm op. Beleg ze met je favoriete toppings, zoals tomatensaus en geraspte mozzarella voor een zelfgemaakte Margherita. We raden aan de pizza te bakken op een zeer hete pizzasteen of, als je die niet hebt, op een omgekeerde bakplaat. Dit zorgt voor een extra knapperige en heerlijke korst.

Pittige mosselen in één pan

Verse venusschelpen worden gestoofd in een kleine hoeveelheid rijke tomatenbouillon met witte wijn en hete serranopepers. Alles is in één pan klaar in minder dan een half uur. Tomaten uit blik zijn perfect voor dit recept, waardoor je het hele jaar door kunt genieten van de zomerse smaak van dit mediterrane gerecht. Serveer in ondiepe kommen met de bouillon en vers, knapperig brood om in te dippen en te genieten van deze heerlijke smaakcombinatie.

Grote ovenschotel met pasta en worst

Voor deze ovenschotel hoef je het vlees niet te bakken en de pasta niet te koken. Leg de ingrediënten eenvoudigweg in een ovenschaal met afwisselende lagen saus, rauwe worst en kaas, dek af met aluminiumfolie en bak in de oven. Dankzij de bouillon in de saus gaart de pasta tijdens het bakken en hoef je je niet eens bezig te houden met de afwas. Een handig doordeweeks diner.

Kippenpoten op Aziatische wijze bereid in een slowcooker

Vul 's ochtends je slowcooker en als je thuiskomt van je werk, word je beloond met een heerlijk Aziatisch diner: zoete en pittige, kleverige kippenpootjes in een saus die indikt en rijker wordt naarmate de kip gaart. Garneer de kippenpootjes met lente-uitjes en serveer met gestoomde rijst, die nog meer van de heerlijke saus zal opnemen.

Caprese pasta uit één pan

Deze pasta heeft dezelfde smaak als een traditionele Italiaanse caprese salade met mozzarella, tomaten en basilicum, maar is vullender. Een groot voordeel: je maakt het in één pan! Dat scheelt tijd en voorkomt rommel. Doe alle hoofdingrediënten met de spaghetti in een pan, voeg water toe en kook de pasta en de saus samen tot ze gaar zijn. Bestrooi de pasta na het koken met geraspte kaas, verse basilicum en zout naar smaak. Voeg eventueel geraspte Parmezaanse kaas toe en geniet ervan.

Gegrilde garnalen scampi in een foliepakketje

In het Italiaans betekent "scampi" Noorse kreeft, ofwel langoustine. Dezelfde naam wordt gebruikt voor gerechten met deze schaaldiersoort, geserveerd met knoflookboter en droge witte wijn. Omdat garnalen het enige voedsel waren dat beschikbaar was voor de eerste immigranten in de Verenigde Staten, werden ze de favoriete keuze voor Noorse kreeft. Dit Italiaans-Amerikaanse gerecht is ongelooflijk eenvoudig. Het is snel klaar te maken en door de garnalen in een foliezakje te frituren hoef je ze niet constant in de gaten te houden en om te draaien. Bovendien is het schoonmaken achteraf een fluitje van een cent.

Rundersteak in een slowcooker

Voor dit recept kun je het beste goedkopere stukken biefstuk gebruiken, zoals bavette of flanksteak. Deze stukken zijn taaier dan premium steaks, maar ideaal om langzaam te garen. Sappige stukken rundvlees, gekruid met knoflook en komijn, worden gestoofd met paprika, tomaten en uien, wat resulteert in een rijk gerecht dat lijkt op de Cubaanse ropa vieja.

Pizza "Pronto"

Wil je snel en lekker pizza maken, maar heb je geen kant-en-klaar deeg of tijd om het te mengen? Een simpele ronde focaccia is dan perfect! Snijd hem horizontaal doormidden om twee perfecte pizzabodems te krijgen. Voor deze pizza heb je geen verse groenten nodig; hij is volledig gemaakt met ingrediënten die je waarschijnlijk al in huis hebt. Je hebt marinara saus uit een potje, olijven uit blik (zowel zwarte als groene), gedroogde worst, pesto, gemarineerde paprika's en artisjokken en kaas nodig. Verdeel alle ingrediënten over de pizzabodems en bak tot de kaas gesmolten is en de randjes knapperig zijn.

S'mores bij het kampvuur

S'mores (kleverige, boven een kampvuur geroosterde marshmallows en smeltende chocolade tussen twee knapperige grahamcrackers) kunnen op de gloeiende kolen van de barbecue worden gemaakt. Op één bakplaat past genoeg voor een hele groep, waardoor je geen apart vuur hoeft aan te steken. Naast de basisvulling voegde Ree Drummond een heerlijke verrassing toe: stukjes karamel en toffee. Wanneer deze samen met de chocolade en marshmallows op de barbecue smelten, is het het meest verrukkelijke dessert waar een zoetekauw ooit van zou kunnen dromen!







Categorieën:

• 

  De beste ontbijtrecepten
• 

  50 makkelijke en snelle ontbijtjes die je snel kunt maken
• 

  5 hartige ontbijtbroodjes met slakkenvulling Recepten
• 

  5 recepten voor havermout zonder suiker
• 

  50 recepten voor pannenkoeken en wafels
• 

  Extravagante milkshakes voor het ontbijt met
• 

  5 zoete havermoutrecepten