Deze gebakken zoete aardappelpartjes, besprenkeld met een kruidige siroop, zijn een heerlijk voorgerecht dat Alex Guarnaschelli aanbeveelt om je honger te stillen vóór een groot feestdiner. De zoete aardappel wordt gekookt tot hij net gaar is...
Feestelijke recepten
Deze kleine, in azijn gestoomde bladerdeeggebakjes zijn ongelooflijk makkelijk te maken en zien er elke keer prachtig uit. Een stuk bladerdeeg (kant-en-klaar is prima) wordt om een beetje geraspte mozzarella gewikkeld, een plakje...
Sunny Anderson stelt voor om het wachten op de feestmaaltijd wat aangenamer te maken met deze crostini: geroosterde plakjes stokbrood, besmeerd met geitenkaas en gegarneerd met cranberrysaus en hele bessen. Het blijkt...
Katie Lee serveert op Thanksgiving opgeklopte ricotta met rozemarijn en olijfolie, samen met een bord groenten en geroosterd brood, als licht voorgerechtje voor het grote feestdiner. Deze lekkernij...
Als gasten arriveren voordat je het feestdiner hebt klaargemaakt, bied ze dan een borrelplank aan om hun honger te stillen en het wachten aangenamer te maken. Deze borrelplank is als een voorproefje op het diner dat nog komen gaat. In...
Deze pompoentaart combineert je favoriete ingrediënten voor pompoentaart: romige pompoenpuree, warme herfstkruiden en een flinke scheut vanille, maar dan zonder zuivel of eieren.
Sablés zijn Franse zandkoekjes. Door de toevoeging van chocolade worden ze ongelooflijk lekker en feestelijk. Naast cacaopoeder wordt er ook pure chocolade aan het deeg toegevoegd, en...
Deze Italiaanse koekjes worden gemaakt in de stijl van een vruchtencake, met gedroogd fruit, gekonfijte citrusschillen, noten en alcohol. Dit soort gebak is populair in het Westen tijdens de winterse feestdagen, vooral met Kerstmis. Waarom zou je er zelf niet ook eens een maken?
Het mooie van koekjes die met een spuitzak zijn gemaakt, is dat je ze met de meegeleverde schijfjes in vrijwel elke vorm kunt gieten. Vooral kinderen zijn dol op de koekjes in vormpjes, en je kunt de smaken helemaal naar eigen wens aanpassen...
Deze luchtige bladerdeegtaartjes zijn aan de randen bedekt met gesmolten chocolade en bestrooid met kleine stukjes toffee, terwijl de vulling bestaat uit een zachte en luchtige koffie-karamelmix, en het geheel is besprenkeld met...
Elke hap van deze luxueuze taarten zit boordevol aardbeiensmaak. Ze zijn licht en luchtig, knapperig van buiten en zacht van binnen, met een heerlijke, natuurlijke aardbeienvulling.
Liefhebbers van gebak met citrussmaak zullen blij zijn met deze zachte en luchtige amandelcake met sinaasappeljam. De jam wordt direct aan het deeg toegevoegd, samen met...
Deze luxueuze taart betovert met de combinatie van rode wijn en chocolade – een dubbele smaaksensatie, aangezien het beslag zowel cacaopoeder als stukjes pure chocolade bevat. Op het eerste gezicht lijkt de rode wijn in...
Deze sandwichbroodjes, of lavashbroodjes, zijn perfect als vullende snack of voorgerecht op een familiefeestje. Ze zijn ook handig om van tevoren te maken, zodat je ze in de koelkast kunt bewaren en in handzame porties kunt snijden...
Deze knapperige aardappeltaartjes zijn een gegarandeerd succes op elk feest of evenement: ze zijn makkelijk mee te nemen, heerlijk en, het allerbelangrijkste, veganisten zullen er dol op zijn.
Hooibergkoekjes hoeven niet gebakken te worden en zijn erg populair in de Verenigde Staten, vooral als kersttraktatie om samen met kinderen te maken. Dit recept gebruikt hooibergen gemaakt van maïs...
Maak zalm het hoofdgerecht op uw volgende familiefeest. De vis wordt eerst in de pan gebakken tot hij knapperig is en vervolgens in de oven gegaard, wat resulteert in een heerlijk sappige zalm...
Creëer een dessert van wereldklasse, van restaurantkwaliteit, dat uw gasten zal betoveren met zijn presentatie en fantastische combinatie van texturen. Deze witte chocoladekoepels zijn besprenkeld met roze glazuur en...
De worteltaart van Molly Yeh ziet er zo lenteachtig uit, en de kruidige smaak en het aroma zullen je zintuigen betoveren. De taart is perfect vochtig, zacht en bedekt met een dikke laag kruidig glazuur en botercrème.
Crème brûlée is op zichzelf al een heerlijk dessert, maar met frambozen wordt het nóg lekkerder en eleganter. Strooi de suiker vlak voor het serveren over het dessert om ervoor te zorgen dat uw gasten er optimaal van kunnen genieten...
"Warme vanillebroodpudding geserveerd met koude crème anglaise. Wie kan zo'n dessert weerstaan?!" zegt Ina Garten. Ze heeft dit recept eenvoudig gehouden: koken is niet nodig...
Hoewel deze quiche zonder deeg is gemaakt, is hij zeker niet minder lekker, dankzij een lichte Parmezaanse korst in plaats van een traditionele korst. Bovendien zorgt de combinatie van gebakken champignons,...
Sommige mensen houden van grove guacamole, terwijl anderen de voorkeur geven aan een gladde, romige textuur. Hiervoor heb je een blender of keukenmachine nodig. Mix de avocado en de paprika...
Tomatillo's geven de klassieke avocadoguacamole een verfrissende, lichtzure smaak die prachtig combineert met de pittigheid van jalapeñopepers en geurige koriander. Zaden verwijderd...
Wat is er nu lekkerder én gezonder dan een gerecht gemaakt met seizoensgroenten van de boerenmarkt?! Dit eenvoudige maar heerlijke bijgerecht gebruikt de lekkerste wintergroenten en...
Dit recept van Ina Garten vereist geen koken. Alles wat je nodig hebt voor hummus is een keukenmachine, 10 minuten van je tijd en basis ingrediënten die je waarschijnlijk al in je voorraadkast hebt: kikkererwten uit blik,...
Liefhebbers van tomatensoep met warme kaassandwiches zullen dit recept waarderen. Het is net zo lekker, maar dan geserveerd als een prachtige ovenschotel! In plaats van te bakken...
Deze gefrituurde bloemkoolsteaks in een goudbruin, krokant paneermeel zijn zo heerlijk dat zelfs vleeseters jaloers zullen zijn op vegetariërs! Snijd de bloemkool in gelijkmatige plakken...
Om heerlijke en luchtige wentelteefjes voor het ontbijt te maken, hoef je niet vroeg op te staan. Alles wordt de avond ervoor voorbereid. Leg gewoon sneetjes oud brood in een ovenschaal...
Deze uiensoep, gegarneerd met croutons van gesmolten kaas, lijkt op het eerste gezicht ingewikkeld. Hij is eigenlijk heel makkelijk te maken; je hebt alleen tijd nodig om de uien goed te bakken, en...
Als je van plan bent een rastertaart te maken, is dit recept het beste. Het deeg is perfect voor een rastervormige bovenkant. De combinatie van plantaardig vet en boter maakt het ongelooflijk makkelijk om mee te werken...
Dit bijgerecht is een prachtige aanvulling op uw feesttafel. Het is gemakkelijk te bereiden en ziet er indrukwekkend uit. Hele geschilde wortels worden in de oven gebakken en op Mexicaanse wijze geserveerd, besprenkeld met zure room...
Een taart gemaakt met dit deeg wordt mals, bladerig en kruimelig. Dat is allemaal te danken aan de toevoeging van een royale hoeveelheid boter, gekoelde wodka en een eenvoudig, maar...
Deze kokoscake is de maatstaf voor alle andere kokoscakes! Ongelooflijk licht maar toch rijk van smaak, deze kokoscake ziet er feestelijk en majestueus uit. Je krijgt een werkelijk...
Verwen je vrienden en familie met knapperige, zelfgemaakte karamel met de perfecte zoet-zoute smaak. Om het te maken heb je absoluut een karamel- of frituurthermometer nodig. Wanneer de suiker...
Terwijl uw feestelijke kalkoen in de oven braadt, kunt u de heerlijkste jus erbij bereiden. Deze jus dankt zijn rijke smaak aan een zelfgemaakte bouillon van ingewanden, uien en verse aromatische kruiden, en...
Deze kleine, knapperige meringues, in de vorm van sneeuwwitte spiralen met een granaatrode streep, zien er heel helder en indrukwekkend uit en vormen samen met gestreepte karamel een perfecte versiering voor een mand met kerstlekkernijen...
Als je snel en zonder gedoe een hele kip wilt braden, is de vlindermethode ideaal. Verwijder de ruggengraat en maak de kip plat, ofwel vlinder. Op deze manier...
Wil je snel en gemakkelijk een kalkoen bereiden voor de feestdagen? Gebruik dan alleen het meest vlezige deel – de borst – en het braden duurt iets meer dan een uur. Voor een optimale gezondheid...
Ondanks de simpele naam is de smaak van dit drankje werkelijk fantastisch. Gin wordt verdund met vers geperst aardbei-appelsap in een verhouding van 1:2, en het drankje wordt afgetopt met gewone frisdrank. Maar het...
De White Russian wordt wel eens een milkshake voor volwassenen genoemd. Het is een klassieke cocktail gemaakt met room, wodka en koffielikeur. Hij heeft een fluweelzachte textuur en een aangename smaak. Bij de bereiding...
Snickerdoodle-koekjes, bedekt met een heerlijke korst van gebroken suiker en kaneel, zijn erg populair in de Verenigde Staten, waar ze traditioneel met Kerstmis worden gebakken. Dit recept biedt een meer verfijnde variant...
Verras je gasten en maak van je kersttraktatie een spelletje 'Zoek de Kerstman'. Zet een grote ronde koek, versierd met een bloem van glazuur in kerstkleuren, op tafel. Wanneer de gasten een koek pakken...
De herkenbare rode kerstmanjas met witte pluizige kraag en zwarte riem op deze koekjes zal zowel kinderen als volwassenen in verrukking brengen. Maak er het middelpunt van uw kerstfeest van...
Deze fantastische zandkoekjes worden gemaakt met slechts vier basisingrediënten en ondanks hun eenvoud betoveren ze iedereen met hun smaak en bijzondere textuur. Dankzij de toevoeging van...
Geef je Margarita een heerlijke tropische twist door ananassap en passievruchtpuree toe te voegen aan de basisingrediënten: tequila, vers geperst limoensap en sinaasappellikeur. Het aroma...
Amerikaanse paardenraces en cocktails op basis van bourbon zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Elk Triple Crown-evenement heeft zijn eigen officiële cocktail. En als de Kentucky Derby...
De Black-Eyed Susan is de officiële cocktail van de Preakness-paardenrace in Baltimore, Maryland. De cocktail werd in 1973 bedacht en vernoemd naar de zonnebloem (Black-Eyed Susan).
Verfrissend, heerlijk en helderroze: deze Margarita is de perfecte traktatie voor zomerfeestjes én voor die winterdagen waarop je de zomer wilt omarmen! De cocktail wordt gemaakt in een blender met bevroren...
Maak indruk op je gasten en serveer kerstkoekjes verticaal! Volg dit gedetailleerde stappenplan om 3D-kerstbomen en een heel bos van koekjes te maken. Om het bos er realistisch uit te laten zien,...
























































