Sandwiches van witbrood met smeerkaas zijn vrij eenvoudig, maar ze werden een populaire lekkernij op een trendy evenement: het Augusta Masters golftoernooi. De smeerkaas zelf...
Eenvoudige en snelle recepten
19 manieren om een echt heerlijke groene bonenschotel te maken
Het is geen toeval dat deze warme, malse ovenschotel een klassieker is geworden! Gezonde sperziebonen krijgen een nieuwe dimensie door de toevoeging van een rijke, hartige saus.
Knapperige bakbananenchips zijn erg populair in Afrika, Latijns-Amerika en andere delen van de wereld. Ze zijn niet alleen een heerlijke snack, maar ook een geweldig ingrediënt voor gerechten, waarmee je...
Vervang de maïschips door dunne plakjes knapperig stokbrood en geef dit voorgerecht een Italiaanse twist. Tomatensaus, smeuïge mozzarella, geurige basilicum… Dit voorgerecht met pizzasmaak is perfect...
Met dit recept maak je luchtige rijst, zoals pilaf. Het geheim is om de rijst eerst licht te bakken voordat je water toevoegt. Je kunt er eventueel citroenschil of tijm aan toevoegen. Het eindresultaat...
Als je overgebleven augurkenpekel wilt opmaken, is dit recept een geweldige oplossing. Omdat de pekel al doordrenkt is met smaak en aroma, is hij perfect voor het inmaken van kant-en-klare augurken...
Maak van kant-en-klare diepvriesaardappelvareniki een complete vegetarische maaltijd door ze te combineren met koolcurry en een verfrissende yoghurtsaus. In dit recept worden de vareniki niet gekookt, maar...
Maak bratwurstwraps als hapje, perfect voor een feestje. Kant-en-klare wraps maken dit een makkelijke snack. Snijd de bratwurst in...
De populaire Italiaanse pasta penne alla vodka ontmoet een Bloody Mary in dit smaakvolle gerecht met tomaat, wodka, selderij, mierikswortel en Worcestershire-saus. Door de alcohol in een koekenpan aan te steken,...
Houd dit beproefde guacamole-recept bij de hand voor een heerlijk en gezond hapje voor een feestje, dat in een paar minuten klaar is. Je kunt de pittigheid aanpassen door meer toe te voegen...
Bruiloftshapjes geserveerd in lepels
Neem een idee over van bruiloftscateraars en serveer hapjes op lepels! Of je nu een bruiloft plant of een feest organiseert.
6 pittige maïstoppings
Geef je maïskolf een extra smaakboost met deze pittige toppings!
De ster van deze groentestoofpot is niet de aubergine, zoals traditioneel in Siciliaanse caponata, maar de paprika. Rooster hem tot hij zwartgeblakerd is, verwijder dan de verkoolde schil en meng de malse paprika's met rozijnen...
In deze pasta komen zoete butternutpompoen en zoute, knapperige stukjes pancetta samen voor een unieke en bijzondere combinatie. De pompoen wordt niet in de gebruikelijke stukjes toegevoegd, maar...
Als tonijn uit blik vandaag je hoofdingrediënt is, maak er dan een elegant diner van dat zelfs perfect is om aan gasten voor te zetten. Het is een geweldig alternatief voor tonijnsalade (vaarwel...).
Het klassieke Melba-dessert wordt gemaakt met verhitte perziken en frambozenpuree. Dit is een eenvoudigere, zomerse variant. Rijpe, sappige perziken worden geserveerd met vanille-yoghurtijs...
9 Fouten bij het koken van kip
Deze tekortkomingen zijn gemakkelijk te verhelpen: verander je gebruikelijke werkwijze en de kip zal beter smaken.
Ragù, een stoofpot uit Noord-Italië, staat bekend om zijn hartige smaak en wordt voornamelijk gemaakt met vlees en een kleine hoeveelheid tomaten. Dit recept volgt de Italiaanse traditie en gebruikt rundvlees...
Geroosterde broccoli, zongedroogde tomaten en mozzarella vormen een heerlijke combinatie voor pasta. Het gerecht is sausvrij, maar wel doordrenkt met de aromatische olie uit een potje zongedroogde tomaten. En bewaar een beetje van het zetmeelrijke kookwater...
Linzen spelen doorgaans een hoofdrol in bijgerechten, maar in dit gerecht spelen ze een secundaire, maar daarom niet minder belangrijke rol: samen met de gebakken pancetta geven ze de pasta een rijke, volle smaak en...
Pasta met mosselen en garnalen in een lichte tomatensaus met selderij zit boordevol smaken, met pittige chilitonen en de subtiele zuurheid van droge witte wijn. De zeevruchten zijn in een handomdraai klaar...
Deze in de oven gebakken kip is gezonder dan gefrituurde kip, maar net zo knapperig. Dat is allemaal te danken aan de paneerlaag van gemalen cornflakes. Rol de kipfilet door de gekruide cornflakes en bak hem in de oven gedurende...
Deze salade is gemaakt met de vulling van de New Orleans muffuletta-sandwich: ingelegde groenten, olijven, kaas en vleeswaren. De toevoeging van gekookte tortellini en kaas maakt hem erg vullend en voedzaam.
Geurige mortadella, pittige waterkers en zilte olijven vormen een perfecte combinatie voor lichte sandwiches op zacht witbrood. Kenmerkend voor sandwiches is dat ze geen korst hebben.
Een sappige runderburger met gesmolten kaas in het midden – dat is wat de Juicy Lucy onderscheidt van andere hamburgers waarbij de burger met kaas wordt bedekt. De burger werd uitgevonden in Minneapolis, midden in...
In dit recept wordt de traditionele avocado in guacamole vervangen door edamame, onrijpe sojabonen, die helpen de smaak, kleur en textuur van de snack te behouden. Pompoenpitten geven de guacamole zijn delicate...
Zo'n notenmix vind je niet in de supermarkt! Rooster amandelen, pistachenoten en een heleboel andere noten met een curry- en masala-kruidenmix voor een heerlijke, op India geïnspireerde snack. Voeg de gekruide notenmix toe...
Zelfs een simpele slasalade kan een heerlijke salade worden met de juiste dressing. Een goede optie is een warme vinaigrette gemaakt met rode wijnazijn en knoflookachtige olijfolie...
8 geweldige toepassingen voor pizzadeeg uit de winkel
We presenteren 8 simpele ideeën die je zullen aanspreken, anders dan de gemiddelde, saaie pizza. Snelle recepten met kant-en-klaar deeg. Pizza kan wel even wachten.
7 gerechten in een broodkom
Broodkommen worden waarschijnlijk vooral gebruikt als soepkommen, maar dat is niet alles. Broodkommen kunnen voor meer dan alleen soep gebruikt worden.
14 manieren om een vierzijdige rasp te gebruiken
Dit traditionele gereedschap is nog lang niet verdwenen. Hier zijn 14 moderne toepassingen voor de vertrouwde rasp, en we hebben het niet alleen over kool.
Maaltijden met 4 ingrediënten die je op je werk kunt maken
Als je een mes, magnetron en koelkast op kantoor hebt, wordt de lunch op het werk pas echt lekker en verrassend.
Koken in bakpapier: een stapsgewijze handleiding
Leer hoe je delicate ingrediënten zoals vis of groenten kunt bereiden in enveloppen van bakpapier.
25 recepten met tomaten uit blik
Natuurlijk zijn we dol op een goede zelfgemaakte pastasaus met tomaten uit blik (en we hebben hier zelfs een paar van die recepten opgenomen). Maar dit product...
Voeg gewoon water toe: recepten voor een lunch op het werk
Geef je ontbijt en lunch wat extra pit met deze eenvoudige recepten. De beste lunch voor op het werk. Deze gerechten, waarvoor je maar heel weinig nodig hebt...
Combineer hartige ingrediënten met umami-smaakvolle ingrediënten voor dit heerlijke voorgerecht. Geroosterde sesamzaadjes zorgen voor een heerlijke textuur. Serveer deze dip met crackers of...
Molly Yeh presenteerde een voorgerecht met een subtiele Joodse invloed, net als veel andere gerechten in haar nieuwe restaurant, Bernie's, in Minnesota. Deze dip is rokerig, romig, fris en licht kruidig. En...
"Als kind kon ik een hele kom 'arroz con elotes' (rijst met maïs) van mijn moeder opeten," herinnert Marcela Valladolid zich. "Elk Mexicaans gezin maakt dit bijgerecht wel in een of andere vorm, maar..."
Wortelhalva (gajar ka halva) is een geurig dessert uit Noord-India dat wereldwijd populair is geworden. Het wordt gemaakt met wortels, volle melk, melkpoeder en kardemom.
De Indiase keuken biedt een verscheidenheid aan hartige snacks gevuld met noten, gepofte rijst en andere knapperige ingrediënten, allemaal op smaak gebracht met masala-specerijen om de smaakpapillen te verwennen. Hoewel de verpakkingen...
Dit gerecht is geïnspireerd op de smaken en aroma's van baingan bharta, een Indiase auberginecurry. Ons vereenvoudigde recept laat het tijdrovende voorbakken en schillen van de aubergines achterwege. Alles wordt in een slowcooker bereid...
Deze snelle stoofpot wordt gemaakt met bonen en tomaten uit blik, die vervolgens worden gestoofd met gerookte worst. Het is een gerecht voor twee personen, dat Sandra Lee aanbeveelt om te serveren bij...
Pasta met malse rode bonen, hartige stukjes gebakken spek en tomaten is een perfect doordeweeks avondmaal wanneer je het gezin snel, lekker en zonder gedoe wilt voeden. Je kunt...
Deze makkelijke ovenschotel voor in de magnetron is in slechts 10 minuten klaar en bevat twee Mexicaanse favorieten: maistortilla's en pintobonen, plus dun gesneden...
Gerookte kaas en romige witte bonen maken van deze pasta een zeer vullend vegetarisch gerecht. Spinazie voegt smaak en gezonde vezels toe. En als je de kippenbouillon vervangt door groentebouillon, wordt de pasta...
Als je hebt besloten om zelf bonen te koken in plaats van bonen uit blik te kopen en je hebt een slowcooker, dan is dit recept iets voor jou! Het gebruikt natuurlijke ingrediënten, vergt minimale voorbereiding en...
"De gekarameliseerde uien geven de frittata een heerlijke zoete toets die de zoutigheid van de ham en de nootachtige smaak van de Gruyèrekaas in balans brengt," aldus Tyler Florence.
Maak van maïsmeel een heerlijk knapperige snack! Deze smakelijke maïsmeelballetjes worden gemaakt van overgebleven maïsmeel. Meng het met geraspte kaas en gebakken ham en vorm er balletjes van.
Houd de volgorde aan waarin je de ingrediënten aan deze instant noedelsoep toevoegt. Het rosbief marineert een nacht in de saus en het kimchisap, waardoor het ongelooflijk smaakvol wordt. Als je dat niet kunt...
Geserveerd in shotglaasjes gevuld met een pittige tomatillosalsa, zijn de garnalen een perfect voorgerecht voor barbecuefeestjes of bij het zwembad. De garnalen moeten goed...













































