Eenvoudige en snelle recepten


Auteur:
Makkelijke lunch voor kinderen: sandwiches in bijzondere vormenWeergaven: 933

Wil je dat je kind geniet van een gezond tussendoortje? Maak dan gezonde boterhammen in leuke vormen. Dat is makkelijk te doen met verschillende koekjesvormpjes, en je kind zal er dol op zijn...

Volkorenbrood, kalkoen, cheddar kaas, hummus, tomaten, komkommers, sla, sla...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1 Caloriegehalte: 300
Auteur:
Kipnuggets in panko-paneermeelWeergaven: 5.683

Kinderen zijn dol op knapperige kipnuggets. Maar heb je je ooit afgevraagd wat er in de kant-en-klare nuggets zit? Maak ze zelf thuis! Het is heel eenvoudig en je kind zal er zeker van genieten...

Eieren, yoghurt, kefir, kipfilets, panko-paneermeel, paprikapoeder, knoflookpoeder, Italiaanse kruiden, mosterd, wortels, komkommers, selderij, ranchdressing...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemiddeld Porties: 4 Caloriegehalte: 408
Categorieën: Salades, Met pasta, .
Auteur:
PastawielsaladeWeergaven: 769

Deze vrolijke, heerlijke en gezonde salade is gemaakt met leuke, kindvriendelijke pastawieltjes en is een geweldige aanvulling voor een schoollunchbox. Vooral omdat de lichte...

Rotelle pasta, broccoli, maïs, maïskorrels, knoflook, wijnazijn, cheddar kaas, ham, cherrytomaten, peterselie, groene uien...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 330
Auteur:
Lasagna rollsWeergaven: 1.008

Een snelle versie van lasagne die je in een lunchbox kunt stoppen, mee kunt nemen naar je werk of school, en makkelijk kunt eten zonder te knoeien. Gekookte lasagnebladen worden gevuld met ricotta en een beetje...

Lasagne, ricotta, Parmezaanse kaas, zongedroogde tomaten, basilicum, pepperoni, marinara saus...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 406
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Auteur: - mede-eigenaren van het restaurant
Ovengebakken kipstukjesWeergaven: 1 149

Dit kiprecept levert ongelooflijk knapperige en heerlijke kip op, net als gefrituurde kip. Het verschil is dat het in de oven gebakken wordt, zonder vel, en veel gezonder is. Om die knapperige korst te krijgen...

Eieren, Dijonmosterd, honing, hete saus, panko-paneermeel, zwarte peper, paprikapoeder, gemalen cayennepeper, knoflookpoeder, kip...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 275
Auteur: - chef
Rundvlees Stroganoff met noedels in boterWeergaven: 848

Deze beef stroganoff wordt gemaakt met runderribben. Ze zijn minder bekend, maar als ze goed bereid worden, zijn ze ongelooflijk smaakvol en sappig. Bak deze vlezige ribben in de oven...

Knoflook, rozemarijn, tijm, runderribben, champignons, crimini-champignons, sjalotten, cognac, room, Dijon-mosterd, zure room, noedels, eiernoedels, boter, peterselie, groene uien...
Tijd: 2 uur en 35 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4-6 Caloriegehalte: 1703
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Auteur: - Tv-presentator
Gehaktbrood met pittige ketchupsausWeergaven: 626

"Gehaktbrood is de weg naar mijn hart, vooral als het pittig is en geserveerd wordt met aardappelen," geeft Sunny Anderson toe. Dit gehaktbrood is gemaakt met een mengsel van rundergehakt en kalkoengehakt. Sunny...

Worcestershiresaus, eieren, zwarte peper, paprikapoeder, knoflook, tijm, Vidalia-ui, lente-ui, rundergehakt, kalkoengehakt, witbrood, ketchup, appelciderazijn, Srirachasaus...
Tijd: 1 uur en 25 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6-8 Caloriegehalte: 243
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, Vlees, .
Auteur: - Tv-presentator
Pittige spaghetti met gigantische gehaktballenWeergaven: 883

Sunny Anderson maakt grote gehaktballen van een mengsel van runder- en varkensgehakt, bedekt met geraspte Parmezaanse kaas en geurige kruiden. De megagehaktballen worden eerst in de pan gebakken tot ze goudbruin zijn, en dan...

Parmezaanse kaas, paneermeel, uienpoeder, salie, peterselie, rundergehakt, varkensgehakt, eieren, knoflook, ui, paprika, oregano, gemalen cayennepeper, tomatenpuree, hete saus, suiker, spaghetti...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 300
Categorieën: Voorgerechten, Groenten, .
Auteur: - mede-eigenaar van het restaurant
Gemarineerde paprika's met gorgonzolaWeergaven: 686

Om dit snelle maar verfijnde Italiaans geïnspireerde voorgerecht te maken, wikkelde Jeff Mauro een blokje mozzarella in een basilicumblaadje en legde er een klein ingelegd picante pepertje in. "Ik hou van..."

Peppadewpeper, gorgonzola kaas, salami, soppressata, basilicum...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 24 hapjes Caloriegehalte: 198
Bladerdeeg gevuld met asperges, salami en mozzarellaWeergaven: 797

Deze kleine, in azijn gestoomde bladerdeeggebakjes zijn ongelooflijk makkelijk te maken en zien er elke keer prachtig uit. Een stuk bladerdeeg (kant-en-klaar is prima) wordt om een ​​beetje geraspte mozzarella gewikkeld, een plakje...

bladerdeeg, mozzarella, asperges, salami, eieren...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 16 hapjes Caloriegehalte: 105
Pot de crème "Turkse koffie"Weergaven: 676

Denise Brown liet zich voor dit dessert inspireren door de Turkse koffie met kardemom die ze bestelt in een restaurant met Midden-Oosterse gerechten. Na veel experimenteren is het haar gelukt om haar middag om te toveren tot een heerlijke traktatie...

Room, kardemom, eieren, suiker, koffie, vanille-extract, poedersuiker, pistachenoten...
Tijd: 1 uur en 55 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 232
Auteur:
EdamamesaladeWeergaven: 2.357

Onrijpe edamame-sojabonen zijn een waardevolle bron van eiwitten, voedingsvezels, vitaminen en sporenelementen. Ze zijn verkrijgbaar in de diepvries en ideaal voor vitaminerijke salades. Bijvoorbeeld...

Edamamebonen, tomaten, komkommers, jalapeñopepers, rode uien, gemberwortel, sojasaus, rijstazijn, limoensap, rijstwijn, sesamolie...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur:
Vegan bananenpannenkoekenWeergaven: 2.140

Een rijpe banaan, die vaak in veganistische recepten wordt gebruikt, vervult hier een dubbele functie: hij vervangt eieren en geeft de pannenkoeken een heerlijke smaak. In dit geval geldt: hoe donkerder de banaan, hoe beter! Voor...

Bloem voor alle doeleinden, suiker, bakpoeder, bananen, amandelmelk, boter, vanille-extract, ahornsiroop...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 12-14 stuks. Caloriegehalte: 116
Auteur: - beroemde chef-kok
TortillasoepWeergaven: 953

Mexicaanse tortillasoep, dik en rijk van smaak, is een heerlijk verwarmend gerecht, perfect voor koud weer. Het belangrijkste ingrediënt zijn maistortilla's: sommige worden zelfs in de soep zelf gebruikt als verdikkingsmiddel,...

Tortilla, chilipoeder, komijn, knoflook, laurierblad, ui, koriander, bouillon, tomatenpuree, jalapeñopeper, kipfilets, avocado, limoen, rode ui, queso fresco kaas, zure room...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 277
Auteur:
Theekoekje in een kopjeWeergaven: 1.090

Als je op zoek bent naar een bijzonder dessert met een unieke presentatie, probeer dan deze cupcake. Hij ziet er niet alleen charmant uit, maar heeft ook een heerlijke theesmaak met hints van citrus en vanille. En het mooiste is...

Hoogwaardige bloem, eieren, room, citroensap, zwarte thee, kaneel...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 296
Salade met salamiWeergaven: 826

Als je een snack met gedroogde worst overweegt in plaats van sandwiches, maak dan eens een lichte en heerlijke Italiaanse salade. Naast dun gesneden worst heb je sla, een paar tomaten en een beetje...

venkelknol, cherrytomaten, rucola, citroensap, Parmezaanse kaas, salami...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 176
Auteur:
Polenta met fontina en champignonsWeergaven: 634

Polenta wordt gestoofd in water met slagroom en pas aan het einde gemengd met geraspte fontina-kaas, wat resulteert in een zeer malse en romige polenta. Geserveerd met champignons gestoofd in een romige saus. Om de champignonsmaak te versterken...

polenta, maïsgries, fontina kaas, room, champignons, rozemarijn, peterselie...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur:
Venkelsalade met bloedsinaasappelsWeergaven: 623

De ster van deze lichte mediterrane salade is venkel. Je hebt zowel de wortel als het loof nodig. De anijsachtige zoetheid van de venkel wordt perfect aangevuld door stukjes bloedwortel...

Boerenkool, venkelknol, rode ui, sinaasappels, balsamicoazijn, hazelnoten, gorgonzolakaas...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 266
Auteur:
Rapini met citroen en knoflookWeergaven: 766

Broccoli rapini (bladbroccoli) wordt veel gebruikt in de Italiaanse keuken, waar het vaak wordt gebruikt voor lichte en heerlijke bijgerechten. Het eenvoudigste voorbeeld hiervan is rapini gebakken in olijfolie met...

rapini, citroenschil, knoflook, asiago kaas...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Hoofdgerechten, Vis, .
Auteur:
Zalm scampi in romige sausWeergaven: 932

Dit zalmgerecht wordt volledig in één pan bereid in minder dan 30 minuten en combineert de klassieke smaken van scampi met een romige saus. De zalmfilet wordt geserveerd in een smaakvolle saus met...

Witbrood, knoflook, zalm, boter, rode pepervlokken, witte wijn, citroensap, room, peterselie...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 294
Hartige ovenschotelrecepten

Hartige ovenschotelrecepten

Niets is zo lekker als een klassieke ovenschotel: warm, gezellig en vullend. Deze recepten zullen zeker in de smaak vallen: van traditionele gerechten zoals noedels met

Auteur: - culinair schrijver
Gebakken wintergroentenWeergaven: 1.312

Wat is er nu lekkerder én gezonder dan een gerecht gemaakt met seizoensgroenten van de boerenmarkt?! Dit eenvoudige maar heerlijke bijgerecht gebruikt de lekkerste wintergroenten en...

wortelen, pastinaakwortel, zoete aardappel, flespompoen, zwarte peper, peterselie...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 229
Auteur: - culinair schrijver
Eenvoudige hummusWeergaven: 1 153

Dit recept van Ina Garten vereist geen koken. Alles wat je nodig hebt voor hummus is een keukenmachine, 10 minuten van je tijd en basis ingrediënten die je waarschijnlijk al in je voorraadkast hebt: kikkererwten uit blik,...

knoflook, kikkererwten, tahin, citroensap, hete saus...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Hoeveelheid: 2 en 3/4 eetlepels. Caloriegehalte: 172
Categorieën: Nagerechten, Voorgerechten, Snacks, .
Auteur:
Popcorn met perzik- en roomsmaakWeergaven: 694

Je hoeft niet tot de zomer te wachten om deze heerlijke snack te maken. Het recept gebruikt gevriesdroogde perziken, die het hele jaar door verkrijgbaar zijn. Ze hebben een intense smaak en aroma die...

Perziken, poedersuiker, popcorn, boter, witte chocolade...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4-6
Categorieën: Nagerechten, Snoepjes, Snacks, .
Auteur:
Ontbijtgranendessert met appel en kaneelWeergaven: 604

Dit knapperige dessert zal iedereen verrassen met zijn klassieke smaakcombinatie van appel en kaneel. Het is makkelijk te maken en hoeft niet gebakken te worden. Je hebt knapperige kaneelblokjes en gevriesdroogde... nodig.

Boter, marshmallows, vanille-extract, ontbijtgranen, appelchips...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4-6
Auteur:
De beste wentelteefjesovenschotelWeergaven: 729
Receptinhoud:

Om heerlijke en luchtige wentelteefjes voor het ontbijt te maken, hoef je niet vroeg op te staan. Alles wordt de avond ervoor voorbereid. Leg gewoon sneetjes oud brood in een ovenschaal...

Boter, briochebroodje, eieren, room, melk, bruine suiker, vanille-extract, kaneel, nootmuskaat, ahornsiroop, bananen, walnoten...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6-8 Caloriegehalte: 791
Categorieën: Salades, Vlees, .
Auteur:
De beste kipsaladeWeergaven: 773

Het hoofdingrediënt van deze salade is kipfilet, gepocheerd in een smaakvolle bouillon. Deze bereidingswijze maakt de kip erg mals en sappig. Snijd de kip in kleine stukjes en serveer met...

Mayonaise, citroensap, Dijonmosterd, selderij, sjalotten, dille, peterselie, bieslook, tijm, uien, wortelen, kipfilets, bouillon...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 324
Categorieën: Salades, Bladrijk, .
Auteur:
Boerenkoolsalade met sesamzaadjesWeergaven: 1 132

Deze salade is gemaakt met verse boerenkool en zit boordevol vitaminen en vezels. Om rauwe boerenkool makkelijker verteerbaar te maken, kun je hem fijn snijden en eventueel met je handen fijnknijpen. Meng met...

Rijstazijn, sesamolie, sojasaus, honing, boerenkool, walnoten, sesamzaadjes...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur:
Het beste deeg voor botertaart.Weergaven: 1.895

Een taart gemaakt met dit deeg wordt mals, bladerig en kruimelig. Dat is allemaal te danken aan de toevoeging van een royale hoeveelheid boter, gekoelde wodka en een eenvoudig, maar...

Hoogwaardige bloem, suiker, boter, wodka, appelciderazijn...
Tijd: 3 uur en 30 minuten Inclusief afkoeltijd Complexiteit: gemakkelijk Porties: 14 Hoeveelheid: Deeg voor twee taarten van 23 cm of één taart met dubbele korst. Caloriegehalte: 314
Auteur:
Bonen met kalkoenbaconWeergaven: 517

Dit snelle en verwarmende gerecht is perfect voor de herfst. Witte bonen worden gestoofd in een rijke tomatensaus met plakjes kalkoenbaconspek, een magere en gezondere optie...

Witte bonen, spek, ui, knoflook, tijm, ketchup, ahornsiroop, mosterd, appelciderazijn...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
15 heerlijke recepten voor gegrilde pizza

15 heerlijke recepten voor gegrilde pizza

Je hebt geen steenoven nodig om heerlijke pizza te maken met deze recepten. Steek gewoon de grill aan en ga aan de slag!

12 havermoutrecepten voor elke maand

12 havermoutrecepten voor elke maand

Deze 12 seizoensgerechten bewijzen dat gezonde havermout voor meer dan alleen het ontbijt gebruikt kan worden.

Pastarecepten voor zomerse diners

Pastarecepten voor zomerse diners

Kies uit de makkelijkste en lekkerste zomerse pastagerechten van de chefs.

Auteur:
Orzo pasta met cherrytomatenWeergaven: 7.990

Zoete cherrytomaten, geurige rozemarijn en knoflook geven deze pasta een heerlijke mediterrane smaak en aroma. Er worden tomaten uit blik in eigen sap gebruikt, dus...

Orzo pasta, cherrytomaten, Pecorino Romano kaas, knoflook, rozemarijn...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Soepen, Vlees, .
Auteur:
Griekse citroenkip en orzosoepWeergaven: 4.339

Deze Griekse citroensoep wordt ook wel avgolemono genoemd. Hij heeft een aangename, verfrissende smaak en als je de eieren voorzichtig aan de bouillon toevoegt, krijgt hij de perfecte consistentie. Naast citroensap en eieren, kip...

Gegrilde kip, orzo pasta, erwten, wortels, citroensap, eieren...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur:
Verse raapsaladeWeergaven: 1.409

Verse rapen smaken als een kruising tussen kool en radijs, waardoor ze perfect zijn voor sappige, vitaminerijke salades. Snijd ze zo dun mogelijk met een mandoline en meng ze...

rapen, knoflook, citroensap, ansjovis...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Voorgerechten, Snacks, .
Auteur:
Kaneelsuiker pretzelsWeergaven: 1.393

Een snelle manier om gewone mini-pretzels om te toveren tot een zoete snack is door ze door kaneelsuiker te rollen. Deze ingrediënten heb je meestal wel in huis. Bak de pretzels eerst een paar minuten in...

krakeling, kaneel...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 600 gram.
Auteur:
Pindakaas-cheesecake dipWeergaven: 1.621

Deze dip smaakt naar de meest verfijnde pindakaas-cheesecake. Hij wordt geserveerd met zoute rietjes, zodat u en uw gasten kunnen genieten van de unieke smaakcombinatie. Dit dessert is de perfecte aanvulling op...

Roomkaas, pindakaas, poedersuiker, vanille-extract, krakeling...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 120 gr.
Categorieën: Voorgerechten, Snacks, .
Auteur:
Knoflook-Parmezaanse pretzelsWeergaven: 1 229

Met een paar extra ingrediënten en je oven tover je simpele mini-pretzels om tot een uniek voorgerecht waar je gasten dol op zullen zijn. Kant-en-klare pretzels worden gemengd met...

krakeling, Parmezaanse kaas, peterselie, knoflook...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 550 gram.
Categorieën: Soepen, Tanken, Vis, .
Auteur:
Voeg alleen water toe: GarnalenrijstsoepWeergaven: 1.380

Deze snelle soep is geïnspireerd op de traditionele Spaanse paella met garnalen. Je kunt restjes rijst van het avondeten van gisteren gebruiken en een paar...

Rijst, maïs, erwten, paprika, garnalen, chorizo, tomatenpuree, paprikapoeder...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1
Categorieën: Soepen, Tanken, Vlees, .
Auteur:
Voeg alleen water toe: Miso kippennoedelsoepWeergaven: 1.773

Miso-soep maken was nog nooit zo makkelijk. Maak de avond ervoor een lunchbox klaar door deze te vullen met droge rijstnoedels, misopasta, gegrilde kipstukjes, shiitake-champignons, groenten en...

Gegrilde kip, rijstnoedels, shiitake-champignons, sugarsnaps, lente-uitjes, knoflooksaus, sambal oelek, miso (sojabonenpasta)...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1
Auteur:
Voeg alleen water toe: Vegetarische currycouscousWeergaven: 869

Als je gewend bent om op je werk broodjes of koude hapjes te eten, is het tijd om je gewoonte te veranderen en over te stappen op een gezonde, warme lunch die je prima op kantoor kunt nuttigen. Trakteer jezelf op een heerlijke...

Couscous, kikkererwten, cherrytomaten, Kalamata-olijven, wortels, citroen, harissasaus, curry, koriander...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht