Boekweitsoba-noedels worden gekookt met edamame (onrijpe sojabonen) en grote garnalen in een Aziatisch geïnspireerde saus. Dit recept is in minder dan een half uur klaar. Het is snel, heerlijk en...
Eenvoudige en snelle recepten
Als je zin hebt in een heerlijke zelfgemaakte pizza en geen zin hebt om met deeg te rommelen, dan is lavash of een ander platbrood dat je in huis hebt een prima alternatief. Besmeer het met ricotta en bak het tot het knapperig is, en dan...
Deze salade combineert populaire antipasti, een Italiaans voorgerecht dat vóór het hoofdgerecht wordt geserveerd. Saladegroenten, kikkererwten uit blik, geroosterde paprika's, artisjokken en olijven...
Je kunt genieten van alle heerlijke toppings voor een ijscoupe, maar dan zonder ijs. Karamel, aardbeienjam, bananenpudding, chocoladecake, siroop, slagroom en maraschino-kersen zijn slechts enkele voorbeelden...
Dit is een snellere, maar zeker niet minder lekkere, versie van veganistische cashewnotenroomsaus. In tegenstelling tot het traditionele recept hoef je de cashewnoten niet een nacht te laten weken. De saus wordt hartig en romig met...
Probeer eens een dessert met citroensmaak. Deze makkelijk te maken taart is zoet en zuur, heel verfrissend, net als ieders favoriete zomerdrankje. Hij is gemaakt met een kant-en-klare bodem, citroen...
Hoewel deze soep maar weinig ingrediënten bevat, is hij ongelooflijk smaakvol en aromatisch doordat de butternutpompoen eerst geroosterd wordt en vervolgens gestoofd in kokosmelk in plaats van bouillon. De smaak...
Dit eenvoudige recept is perfect voor beginnende taartbakkers. Het is gemaakt met slechts vier ingrediënten en hoeft niet gebakken te worden: gebruik een kant-en-klare taartbodem...
Deze ongelooflijk verfrissende taart hoeft niet gebakken te worden, is diepvries en lijkt op de klassieke Amerikaanse key lime pie, maar dan verrijkt met kokosroom en chocolade. Kant-en-klare bodem...
Een gewone ijsblokjesvorm krijgt in dit recept een compleet nieuwe functie: hij wordt een gebakvorm! Dankzij de vakjes kun je kleine, hapklare bladerdeeggebakjes maken die...
Dit makkelijk te bereiden gerecht is perfect voor zowel de feestdagen als een snelle, probleemloze doordeweekse maaltijd. De malse varkenshaas wordt snel dichtgeschroeid en ziet er elegant uit wanneer hij wordt geserveerd. Serveer met...
Om de kooktijd te verkorten, snijd je de paksoi in grote stukken (bijvoorbeeld een bosje in vieren) en stapel je de champignonhoedjes op elkaar om ze te snijden. Overgebleven rijst kan na het koken als bijgerecht worden opgewarmd.
Het belangrijkste ingrediënt van dit recept is koekjesspread, een romige, notenvrije spread die doorgaans gemaakt wordt van gekruide Belgische speculooskoekjes. Je vindt het in potjes in het pindakaasschap. Meng...
Zin in heerlijk gebak, maar geen ingrediënten in huis? Dit recept vereist slechts drie ingrediënten en levert een zachte en heerlijke cake op. Het beste is dat je een kant-en-klare cakemix kunt gebruiken...
Dit zelfgemaakte ijs wordt gemaakt met slechts drie ingrediënten en je hebt geen speciale ijsmachine nodig. Bevroren bananen worden gemengd met frambozenjam en een eetlepel kokosolie, en...
Deze variant van gevulde varkensschnitzels met een paneermeelvulling is perfect als je weinig tijd hebt. Het is net zo lekker, maar met minimale inspanning: je hoeft de schnitzels niet te vullen...
Deze ovenschotel is ongelooflijk romig en vullend, net als lasagne, en hij is super snel klaar. Hij is perfect voor een doordeweekse maaltijd – je familie zal er dol op zijn! Hier zijn een paar ideeën om...
Dit superlichte gerecht, geïnspireerd op het Amerikaanse Zuiden, is in een paar minuten klaar en is heerlijk én voedzaam. De garnalen hoeven niet lang gebakken te worden, en als bijgerecht kun je maïsgries serveren...
Het is moeilijk te geloven, maar deze spaghetti met gehaktballetjes in tomatensaus is in slechts 20 minuten klaar! Het geheim zit hem in de slowcooker en het gebruik van rauwe worstjes in plaats van gehakt: verwijder de darmpjes,...
De smaken en aroma's van deze lichte quinoa bowl brengen je direct naar de Middellandse Zee. Zelfgemaakte tzatzikisaus, verkruimelde feta, zoete cherrytomaten en verfrissende citroen…
Gegrilde pizza wordt prachtig goudbruin en knapperig, zonder dat je de hele keuken hoeft op te warmen – perfect voor de zomer. Voor dit recept heb je alleen een grill nodig...
Aardappelvareniki vormen een heerlijke aanvulling op de klassieke combinatie van natuurlijke worst en broccoli, afgetopt met gesmolten Parmezaanse kaas. Dit recept laat mini-vareniki zien, bereid in de stijl van Chinese dumplings:...
Een compleet bijgerecht met kip en groenten maak je in slechts enkele minuten klaar in de oven met de grillstand! Je zult vooral genieten van de textuur van de gegrilde escarole: de blaadjes zijn op sommige plekken heerlijk mals...
Dit glazuur is een van die heerlijke, maar ongelooflijk eenvoudige recepten waarvan je nooit zou raden dat het met slechts twee ingrediënten gemaakt is. Je hebt alleen ingeblikte...
Zet in slechts 15 minuten of minder een tacobar op. Koop voorgesneden koolsla, chipotlemayonaise en bonen in blik. Deze tijdbesparende functie maakt het mogelijk om...
De ster van dit diner dat in 15 minuten klaar is, is de bavette, een heerlijk smaakvol stuk rundvlees dat snel gaar is. De biefstuk wordt gegrild op een bakplaat, bedekt met gesmolten pesto-boter en geserveerd met...
Dit eenvoudige eenpansgerecht is in een paar minuten klaar dankzij de vaak over het hoofd geziene grillstand van de oven. Deze stand zorgt voor de perfecte hoge temperatuur om broccoli knapperig te bakken...
Lifehack: Om in één keer eieren te bakken voor een grote groep, gebruik je een muffinvorm en de oven. Dat scheelt enorm veel tijd! Serveer de eieren op Mexicaanse wijze op knapperige tortilla's...
Deze hartige en voedzame salade is in slechts 15 minuten klaar. Om de voorbereidingstijd te verkorten, rasp je verse gember in plaats van deze fijn te hakken, en gebruik je de steeltjes van shiitake-champignons...
Voor dit dessert hoef je de oven niet eens aan te zetten. Het is een combinatie van ijstaart (uit de koelkast) en pompoentaart, met een fluweelzachte, zoet-pittige vulling en laagjes grahamcrackers.
Maak indruk op je gasten tijdens je volgende zondagse brunch met deze unieke, maar makkelijk te maken gebakken wentelteefjes met appels, cranberries en pecannoten. Iedereen zal er zeker van smullen...
Deze hartige tapenade van groene olijven combineert heerlijk met de zoetheid van gouden rozijnen. Smeer het op geroosterde stokbroodplakjes voor een verrukkelijk Frans voorgerecht voor elke gelegenheid, of het nu...
Je hebt geen speciale panini-pers nodig om thuis heerlijke panini's te maken. Zelfs panini-broodjes kunnen worden vervangen door gewone croissants. Beleg de sandwiches met ham en kaas en gril ze, terwijl je ze platdrukt...
Deze zoete dip op basis van roomkaas doet denken aan het heerlijke koekjesdeeg dat je als kind vast stiekem uit een kom snoepte. Hij is licht, luchtig en perfect...
Hoe combineer je pasta met sauzen?
Pasta in verschillende vormen kan over het algemeen in een paar basiscategorieën worden ingedeeld. Ontdek hoe ze van elkaar verschillen en welke sauzen er het beste bij passen.
Gecondenseerde melk in minder dan een uur koken – het kan! Een slowcooker biedt uitkomst, en je hoeft je geen zorgen te maken dat het blik explodeert. Gecondenseerde melk wordt in een open blik in de slowcooker gekookt met de hogedrukstand, en het resultaat is perfect...
Recepten voor kaasbroodstengels
Maak verschillende soorten kaasstengels van bevroren bladerdeeg.
Deze dumplings worden gemaakt met overgebleven kip Parmezaanse kaas. Hak de kip fijn, meng het met geraspte Parmezaanse kaas en wikkel het in kant-en-klaar dumplingdeeg. Je kunt ook overgebleven kip Parmezaanse kaas gebruiken in plaats van...
Dit eenvoudige gerecht, dat in slechts 20 minuten klaar is, bevat de klassieke Italiaanse combinatie van worst en paprika. Kook de met Italiaanse worst gevulde ravioli terwijl de tomatensaus pruttelt...
Ravioli is een heerlijke Italiaanse pasta met een kaasvulling, en er zijn veel manieren om het smakelijk te bereiden. In dit recept worden ravioli in een koekenpan gebakken met gebakken kipfilet, tomaten...
Deze sandwich wordt gemaakt met een platbrood in bing-stijl, dat op zijn beurt gemaakt wordt van gewoon pizzadeeg uit de koelkast. Het uitgerolde deeg wordt bestrooid met sesamzaadjes en in de pan gebakken...
Romige polenta met gebakken champignons is een klassiek Italiaans bijgerecht dat verwarmt en de geest opvrolijkt. In dit recept wordt de umami-smaak versterkt door champignonbouillon en Parmezaanse kaas—...
Hoewel een grote en vullende muffuletta-sandwich uit New Orleans een stevige lunch vormt, kunnen deze aardappelschillen, gemaakt met alle traditionele muffuletta-vullingen, ook als...
Recepten voor groentepuree
Aardappelen zijn niet de enige groente die je kunt gebruiken voor heerlijke aardappelpuree. Probeer eens een van deze recepten voor groentepuree.
Kinderlunch
Kleurrijke broodjes en pasta, zelfgemaakte pastilla en zoetigheden voor in de lunchbox – deze heerlijke lunchgerechten zullen uw kinderen zeker in de smaak vallen.
Gekonfijt of gekarameliseerd spek is de perfecte toevoeging aan elke sandwich! In dit recept worden plakjes gerookt spek bedekt met lichtbruine suiker en in de oven gebakken tot het vet is gesmolten...
Ree Drummond besloot iedereen te verrassen met varkensvlees gestoofd in Dr. Pepper. De combinatie lijkt misschien wat vreemd, maar het resultaat is een ongelooflijk mals en sappig varkensvlees, boordevol smaak.
Deze tomatensoep is in slechts 10 minuten klaar! Hij hoeft niet gekookt te worden en behoudt alle gezonde eigenschappen van de groenten. Om hem te maken heb je tomaten uit blik nodig...
Het geheim van deze ongelooflijk lekkere krokante reepjes zit hem in zoete ontbijtgranen. Voordat je de stukjes kipfilet erin rolt, bedek je de kip met een dun laagje bloem en dip je ze vervolgens in slagroom...
Alle kinderen zijn dol op pasta, vooral als het leuke vormpjes heeft en gevuld is met de heerlijke smaak van boter. Kook wat vlinderpasta (farfalle) en maak er een simpele botersaus bij. Op...




















































