Deze heerlijke ontbijtsandwiches zijn gevuld met een klassieke omelet met spinazie en champignons. Je kunt de sandwiches van tevoren maken, invriezen en er vervolgens elke dag een paar opwarmen...
Eenvoudige en snelle recepten
Wentelteefjes zijn geweldig omdat ze zowel als ontbijt als snel zelfgemaakt dessert geserveerd kunnen worden. Dit recept maakt je dessert nog eleganter! Tussen twee sneetjes brood,...
Bereid in slechts 40 minuten een heerlijk en uitgebreid zondagsdiner. De kip wordt samen met diverse groenten (nieuwe aardappelen, wortelen, rode ui en selderij) in de oven gebakken, en de finishing touch is...
Terwijl de gebakken scholfilet onder folie rust, gebruik je het overgebleven vet en eventuele smakelijke stukjes die aan de pan zijn blijven plakken om een heerlijke saus voor de vis te maken door citroensap, boter en... toe te voegen.
De burgers worden gemaakt van lamsgehakt, een vrij vet en rijk vlees dat een goede balans nodig heeft. Een lichte, verfrissende salade van venkel en rucola vormt daar de perfecte aanvulling op...
De klassieke warme kaassandwich krijgt een levendigere, pittigere smaak door de toevoeging van kimchi, een Koreaanse gefermenteerde kool. De kimchi wordt tussen de kaaslagen gelegd en, wanneer gegrild,...
Deze roerbakschotel met kipstukjes, zoete en pittige paprika's is doordrenkt met de heerlijke smaken van citroengras, knoflook, gember, komijn en koriander. Met precies de juiste hoeveelheid pit en kruiden, past het perfect bij neutrale gerechten...
Als je gegrilde kipfilets altijd droog worden, dan is dit recept echt iets voor jou! De kipfilet marineert 30 minuten en wordt vervolgens maar 10 minuten gegrild, met als resultaat ongelooflijk sappige en malse filets. Alles...
De beste ontbijtovenschotels
Of je nu gasten ontvangt of gewoon iets simpels en voedzaams wilt serveren in de ochtend, een ovenschotel is altijd een prima ontbijtoptie.
Snacks die gefrituurd lekkerder smaken
Chefs frituren allerlei soorten voedsel. Ontdek welke snacks het lekkerst smaakten na het frituren.
De beste frittata-recepten
Frittata is een geweldige manier om restjes te gebruiken: dit luchtige eiergerecht is net zo lekker met verschillende soorten vlees, kaas en groenten. Serveer
London broil steak is een vrij taai stuk vlees van de runderdij, maar als het op de juiste manier wordt bereid en geserveerd, smelt het letterlijk in je mond. Marineer het vlees in tequila met specerijen en kruiden, bij voorkeur...
Geen enkel kind kan knapperige snoepjes weerstaan, zeker niet als ze zelfgemaakt zijn. Deze snack van gepofte rijst is gezonder dan repen uit de winkel, omdat hij boordevol zit met...
Zelfs de meest fervente vegetariër zal dol zijn op deze zwarte bonenburgers. Om ervoor te zorgen dat de burgers hun vorm en textuur behouden, worden sommige bonen tot een pasta-achtige consistentie gemalen, terwijl andere...
Kaki is de perfecte aanvulling op verse boerenkool. In deze salade combineert de subtiele zoetheid prachtig met de pittigheid van ingelegde sjalotten, de frisse smaak van de boerenkool en de romigheid van gorgonzola.
Voeg textuur en smaak toe aan deze boerenkoolsalade met geroosterde walnoten en verkruimelde blauwe kaas, en de zoetzure vinaigrette maakt het geheel prachtig af.
Voeg wat jonge boerenkool toe aan de traditionele Caesar salade met romaine sla voor een nog voedzamere en gezondere variant. De salade is aangemaakt met een klassieke ansjovisdressing, die de smaken perfect aanvult...
Dit gerecht, boordevol smaken van een Caesar salade, wordt van begin tot eind in één pan bereid, waardoor de afwas een fluitje van een cent is. De pasta wordt direct in melk gekookt, waarna er...
Dunne plakjes kipfilet worden ingewreven met een paprika-kruidenmengsel en gegrild tot er mooie grillstrepen verschijnen. Slechts een paar minuten is voldoende om te voorkomen dat de malse kipfilet uitdroogt en om hem sappig te houden...
Als je nog nooit jicama hebt gegeten en niet weet waar je moet beginnen, probeer dan eens dit eenvoudige voorgerecht dat je bij een drankje kunt serveren of als bijgerecht bij je hoofdgerecht. Jicama...
Zoete aardappelpuree en Jamaicaanse jerk-kruiden geven deze koekjes de zoete en pittige smaak die typisch is voor de Caribische keuken. Ze zijn makkelijk te maken en in minder dan een uur klaar. Kneed het deeg niet te lang, dan worden de koekjes...
Transformeer Mexicaanse nacho's in een levendig, Caribisch geïnspireerd voorgerecht. Tortillachips worden geserveerd onder een laagje gegrilde jerk pork, verse ananasstukjes en smeltende, hartige kaas...
Een natuurlijke hamsteak, de rugham, wordt in boter gebakken met een beetje bruine suiker, wat een licht karamelkorstje vormt en verrassend genoeg...
Een heerlijke salade voor de feesttafel. Plakjes geroosterde eendenborst worden gemengd met witlof, sinaasappels, frambozen en pecannoten in een frisse vinaigrette op basis van sherry. Alles...
Bereid een heerlijk en snel Caribisch diner. Kipfilet zonder vel wordt ingewreven met Jamaicaanse jerk-kruiden, in de pan gebakken tot het knapperig en kruidig is, en geserveerd met een bijgerecht van gebakken...
Jeff Mauro maakt de burgers voor deze sandwiches van gemalen gehaktballetjes. Ze zijn ongelooflijk sappig en rijk van smaak. En Jeffs pittige, zelfgemaakte jardinière voegt een vleugje pit toe. Je kunt eventueel andere ingrediënten gebruiken...
Traditionele Amerikaanse Mississippi-roerbakgerechten worden in een slowcooker in slechts de helft van de tijd bereid. Droge ranchkruidenmix en gehakte ingeblikte...
Op zoek naar een hartige, troostende en verwarmende maaltijd voor het hele gezin? Met kruiden als kaneel, kurkuma, gember en koriander is deze sappige kip precies wat je zoekt. Het is gemaakt met kip...
Mager varkenshaasje wordt vaak te gaar en droog, maar niet met een slowcooker! In slechts dertig minuten heb je mals, sappig varkensvlees met een knapperige korst en een rijke, hartige smaak...
Saag paneer is een heerlijk en gezond Indiaas gerecht gemaakt met pittige, romige spinazie en paneerkaas. In tegenstelling tot de meeste andere kazen smelt paneer nauwelijks, en de dichte, romige stukjes...
Dit is misschien wel de makkelijkste manier om spaghettipompoen te bereiden. Prik er overal gaatjes in met een vork en kook hem vervolgens in een slowcooker onder druk tot hij gaar is. Deze methode kost veel minder tijd...
Prei, diverse wilde paddenstoelen en witte wijn geven deze romige risotto een rijke en complexe smaak. En het beste van dit recept voor de slowcooker is dat je...
Pasta marinara in een rijke tomatensaus is een van de makkelijkste Italiaanse gerechten om te bereiden, en het is zelfs nog makkelijker en sneller te maken in een slowcooker. Slechts 10 minuten actieve voorbereiding, en de rest is...
Je kunt in een handomdraai een ongelooflijk smaakvolle bouillon maken voor zelfgemaakte misosoep. Allemaal dankzij een slowcooker! Deze variant van de soep bevat malse shiitake-champignons, zijdezachte tofu en verse...
Met een slowcooker kun je een malse hele kip in minder dan een uur bereiden. Hij wordt sappig en zo mals dat het vlees zo van het bot valt. Als je op zoek bent naar een knapperige, goudbruine smaak...
Klassieke lasagne is allang geen weekendgerecht meer. Hij is in slechts 25 minuten klaar en daardoor perfect voor een doordeweekse maaltijd na het werk. Lasagne is snel te bereiden dankzij...
Dit Indiase auberginegerecht is een vereenvoudigde versie van de smaakvolle bharta (auberginepuree). Met dit recept hoef je geen tijd te besteden aan het roosteren en schillen van de aubergine. In plaats daarvan...
Met een slowcooker maak je snel en zonder gedoe met afwas een Indiase biryani (een soort pilaf) met garnalen. Eerst bak je de garnalen met kruiden, daarna kook je ze onder druk...
Als je geen zin hebt om te wachten tot het pastawater kookt en er vervolgens bij te staan roeren, is er een geweldige oplossing: kook het in een slowcooker. Binnen enkele minuten heb je perfect al dente pasta zonder...
Het bereiden van bevroren kipfilet in een slowcooker is je geheime wapen op doordeweekse dagen wanneer je weinig tijd hebt en niet kunt ontdooien. Zorg ervoor dat je na afloop van het kookproces in de slowcooker de kipfilet laat uitlekken...
Om te genieten van verse zomermaïs hoef je geen grote pan water op te warmen – of de hele keuken. Maïskolven koken in een snelkookpan met minimale hoeveelheid water...
Dit voorgerecht met pannenkoekbeslag zal iedereen verrassen met zijn heerlijke combinatie van banaan en chocolade, met een vleugje kaneel. Het is snel en gemakkelijk te maken in een slowcooker met kant-en-klare pannenkoekenmix. Voor...
Deze minimuffins maak je snel in een slowcooker met kant-en-klare maismuffinmix en een siliconen eivormpje. Je hebt maar vijf ingrediënten en 30 minuten nodig...
Om heerlijke verse zalm te bereiden, heb je alleen hoogwaardige olijfolie, zout, zwarte peper en een gietijzeren grillpan nodig. De vis wordt eerst in de pan op het fornuis gebakken en vervolgens verder gegaard...
Dit recept is perfect voor een snelle doordeweekse maaltijd. Varkenslende koteletten van puur natuurvlees worden kort gebakken in de pan en afgemaakt met een citroen-knoflooksaus gemaakt met...
Dessert kan een geweldige bron van calcium in je voeding zijn. Maak deze gezonde, ongebakken taartjes met ricottavulling (8% van je dagelijkse calciumbehoefte – een echte traktatie).
Deze overheerlijke glazuur met slechts vijf ingrediënten maakt kipfilet in een half uurtje ongelooflijk lekker en bijzonder, perfect voor een snelle maaltijd na een lange werkdag. Voor de glazuur heb je...
Deze makkelijk te maken sandwiches verleiden met hun rijke smaak. Ze worden gemaakt met maismuffins besmeerd met boter, lente-uitjes en honing. De belangrijkste ingrediënten zijn een plakje ham en...
Deze gezonde sandwich is perfect voor de lunch op het werk. Plakjes Schwarzwälder ham worden tussen twee sneetjes volkorenbrood gelegd, besmeerd met geitenkaas en pompoenpittenpasta.
Probeer eens sandwiches met een heerlijke combinatie van gekruide ham, ingelegde groenten en frisse waterkers. Zowel gebakken naturelham als gerookte ham is geschikt, en groenten zijn het lekkerst...





















































