Deze eenvoudige salade is gemaakt met Sunny Andersons zelfgemaakte gerookte zalm. Je hebt geen rookoven nodig voor dit recept; een oven of grill, vloeibare rookaroma en een kruidenmix zijn voldoende. De vis wordt er heerlijk van...
Salade recepten
Succotashsalade is een heerlijk groentegerecht dat perfect past bij vlees of gevogelte. De belangrijkste ingrediënten zijn bonen en maïs. Voeg tomaten, gebakken uien en kruiden toe en breng op smaak met appelciderazijn en olijfolie –...
De belangrijkste ingrediënten van de Amerikaanse warme succotashsalade zijn bonen en maïs, terwijl de overige groenten kunnen variëren afhankelijk van de voorkeuren van elk gezin of wat er in de voorraadkast aanwezig is.
Het beste aan deze salade is de eetbare kaasschaal waarin hij geserveerd wordt. De Parmezaanse kaas wordt knapperig na het bakken en een omgekeerde muffinvorm is perfect om er vorm aan te geven...
Zoete aardbeien, rozijnen, vijgen en gedroogde abrikozen maken Molly Yehs kleurrijke lentesalade niet alleen prachtig om te zien, maar ook heerlijk. De basis van de salade bestaat uit kleine lentegroenten en de dressing is gemaakt met...
Gezonde gegrilde gerechten
Grill heerlijke en gezonde gerechten. Kip met succotash, zalmspiesjes en pruimen met bessen in folie zijn nog maar het begin.
Deze voedzame en gezonde salade weerspiegelt invloeden uit de Iraanse keuken. Een van de belangrijkste ingrediënten is sumak, een specerij die veelvuldig wordt gebruikt in de Midden-Oosterse keuken. Het geeft een zure smaak en...
De kipfilet wordt ingesmeerd met kruidige ricotta, opgerold tot een roulade en omwikkeld met dunne plakjes prosciutto. De roulade kan op dit punt in de koelkast bewaard worden als u hem van tevoren klaarmaakt.
"Japchae is een licht Koreaans gerecht gemaakt met roergebakken groenten en noedels. Ik voeg er een mix van champignons en wat boerenkool aan toe om het voedzamer en vullender te maken..."
Deze voedzame en heerlijke pastasalade is in een handomdraai klaar, en de groenten maken zelfs deel uit van de dressing. Mix simpelweg verse courgette en wortels met olie, azijn en mosterd en...
"Ik vind het 'van kop tot staart'-groenteconcept van deze salade geweldig. Je moet alleen wel een beetje opletten: de smaak van de groenten kan variëren. Zo kan een bosje worteltoppen bijvoorbeeld een andere smaak hebben..."
40 gezonde recepten waar het hele gezin dol op zal zijn.
Maak een gezonde maaltijd waar iedereen van zal smullen met deze makkelijke en heerlijke recepten – inclusief dessert!
25 verse tomatenrecepten waar het hele gezin dol op zal zijn
Gebruik rijpe, smaakvolle tomaten in deze recepten, geïnspireerd op de kookkunsten van de chef.
Chaat is de Indiase naam voor verschillende voorgerechten, en er bestaan veel variaties. Deze chaat met zoete aardappel en stervrucht is een lichte salade met een heerlijke combinatie van smaken...
16 betaalbare recepten voor een dinerfeest waarmee je een prachtig feestmaal kunt samenstellen.
Deze gerechten maken indruk op gasten zonder dat het een fortuin kost.
50 vegetarische recepten waar iedereen dol op zal zijn
Ook al eet je geen vlees, dat betekent niet dat je iets hoeft te missen. Hier zijn een paar eenvoudige recepten voor voedzame en heerlijke groentegerechten waar je van kunt genieten.
Caloriearme saladedressings
Maak zelfgemaakte, vetarme saladedressings, zoals blauwekaasdressing, ranchdressing en Thousand Islanddressing.
21 fantastische manieren om spelt te koken
Farro (spelt) is een mediterrane graansoort die vooral lekker is in salades, maar het is een zeer veelzijdig ingrediënt. Spelt heeft een nootachtige smaak.
Deze hartige salade combineert gegrilde groenteratatouille met verse groenten in een pittige balsamico-vinaigrette die tevens dienstdoet als marinade voor de biefstuk.
16 beste recepten met zwarte bonen
Het is geen geheim dat bonen gezond zijn, maar dat betekent niet dat ze flauw of saai hoeven te zijn. Zwarte bonen hebben een aangename, volle smaak en een delicate textuur.
Een lichte salade van rucola, spinazie, radijsjes, avocado en groene erwten vormt een heerlijke basis voor een gegrilde New York steak, geserveerd met een levendige chimichurrisaus. Argentijnse chimichurrisaus...
Aardappelsalade wordt meestal geassocieerd met wintermaaltijden en een dikke mayonaisedressing, maar je kunt aardappelen ook prima in een zomersalade verwerken, zeker als je nieuwe aardappelen gebruikt. Voor...
Voor dit recept heb je, in tegenstelling tot de meeste graansalades, maar een klein beetje spelt nodig – net genoeg om de salade wat vullender te maken zonder hem te vol te stoppen met koolhydraten en de smaak van de groente te behouden...
Panzanella is een Italiaanse zomersalade gemaakt met broodblokjes en tomaten in een pittige dressing op basis van azijn. Het is de perfecte aanvulling op een barbecue, en als je een biefstuk grilt, waarom niet...
Maak een heerlijke lentesalade met verse sugarsnaps, asperges, sperziebonen, komkommer en radijs. Blancheer eerst alle groene groenten (behalve de komkommer) om ze een lichtbruine kleur te geven...
Geniet van de heerlijke smaak van lichte en sappige Aziatische loempia's in een salade. Je hoeft geen tijd te verspillen aan het samenstellen van de loempia's; snijd alle ingrediënten gewoon in dunne plakjes en meng ze met rijstnoedels...
Radijsjes zijn een van de eerste groenten die in de lente in de tuin verschijnen, en ze vormen de basis voor de meest heerlijke, sappige en vitaminerijke salades. Gebruik voor dit recept radijsjes van verschillende soorten en kleuren – hoe kleurrijker, hoe beter.
Deze lichte lentesalade is gemaakt met groene erwten, sugarsnaps, peultjes en erwtenspruiten in een verfrissende mosterdvinaigrette. Om te voorkomen dat de smaak te...
Romige, lichtzure ranchdressing en verse lentegroenten vormen een perfecte combinatie in deze lichte groene salade met asperges, bladgroenten, sjalotten en...
Elk soort gekookt graan dat je lekker vindt, zoals quinoa, parelgort of bulgur, is geschikt voor deze salade. Breng de salade in vrolijke lentekleuren door cherrytomaatjes in verschillende kleuren toe te voegen, groene...
Deze salade ziet er fris en licht uit, zoals in de lente, maar dankzij de pasta is hij behoorlijk vullend. Het zit hem allemaal in de presentatie: de malse lentegroenten zijn niet met de pasta vermengd, maar apart geserveerd...
16 beste koolsaladerecepten
Soms zijn de eenvoudigste recepten de beste. Zoals deze koolsalade bijvoorbeeld. Een mengsel van gesneden groenten en een smaakvolle dressing wordt bereid.
Probeer deze lentevariant op de Levantijnse fattoush-broodsalade. Meng geroosterd pitabrood met knapperige, sappige bladgroenten, kruiden en een verfrissende citroendressing. Serveer direct...
Deze frisse, knapperige koolsalade met mayonaisedressing is gemaakt met precies de juiste hoeveelheid zure room en azijn om de smaken in balans te brengen. Een vleugje honing balanceert de zuurgraad.
Hoewel koolsla meestal als bijgerecht bij kip, varkensvlees of hamburgers wordt geserveerd, kan deze variant prima als hoofdgerecht gegeten worden. Er zit immers al kip in! Voeg er geraspte kool aan toe...
Deze kleurrijke salade doet je denken aan een zonnige zomer, zelfs als het buiten fris is. Kies voor groenten met zonnige kleuren: rode en gele tomaten, paprika's en maïs. Maak de pasta op smaak met...
Deze hartige salade met penne, gegrilde biefstuk, tomaten, selderij en rode ui is aangemaakt met een geurige olijfolie met knoflook. Het recept bevat kooktijden...
Klassieke koolsalade is een sappige, knapperige salade van fijngesneden kool in een lichte mayonaisedressing, die doorgaans geserveerd wordt bij gegrild vlees, hamburgers en andere gerechten die...
Deze heerlijk verfrissende koolsalade zit boordevol heldere, sappige groenten in een lichte dressing van appelciderazijn met honing en selderiezaad. Gemaakt met een mix van rode kool en...
Deze frisse salade met groenten en kip betovert niet alleen met zijn intense smaak, maar ook met zijn levendige kleur. De regenboogkleurige ingrediënten passen perfect bij elkaar en vullen elkaar prachtig aan.
De vinaigrette voor deze groentesalade doet denken aan een populaire Japanse dressing op basis van sesam. Een vleugje verse jalapeño zorgt voor een pittige smaak, terwijl verse koriander...
Als de zomer aanbreekt, is het tijd om verse salades te maken met seizoensgroenten en -fruit, die volop verkrijgbaar zijn op de lokale markten. Deze salade is het lekkerst met tomaten op kamertemperatuur en koude...
Een frisse pastasalade is een van de populairste zomergerechten, en dit eenvoudige recept is in slechts 20 minuten klaar. Je maakt hem dus snel klaar. Je hebt alleen kleine pasta nodig...
Het fijne aan deze salade is dat je hem makkelijk van tevoren kunt maken en voor een grote groep kunt serveren. Hij is al in een half uurtje klaar. Kook de orzo volgens de aanwijzingen op de verpakking,...
De speltsalade van Ina Garten is ongelooflijk eenvoudig te maken, maar zo heerlijk en gezond dat je er steeds weer van wilt genieten. Hij is gemaakt met tomaten, verse kruiden, waaronder munt en rucola, en...
In dit recept wordt spelt in de oven geroosterd tot het een nootachtige smaak krijgt, vervolgens gekookt tot het gaar is en gemengd met geroosterde asperges en cherrytomaten, en aangemaakt met citroen...
Deze voedzame en gezonde salade zit boordevol smaken die elkaar harmonieus aanvullen. Malse butternutpompoen, stevige spelt, knapperige walnoten, sappige boerenkool, gerookte...
Als je voor deze simpele salade tomaten in verschillende kleuren kiest, ziet het er magisch uit op je tafel! En de combinatie van zoete tomaten, pittige balsamico dressing, zoute feta stukjes en...
Zoete maïs gegrild op houtskool met een rokerige smaak, zoete cherrytomaten, malse avocado en een vleugje hete peper – de perfecte zomersalade die heerlijk combineert met gegrild vlees. De maïs wordt gegrild in...
Geef Mexicaanse guacamole een frisse Griekse twist door er verkruimelde feta, olijven, paprika en dille aan toe te voegen. Vervang het limoensap door vers geperst citroensap. Serveer als...















































