Als je snel zin hebt in iets knapperigs, maak dan deze beignets. Ze worden gemaakt met eenvoudige ingrediënten die je in bijna elke keuken wel vindt: bloem, eieren, boter en plantaardige olie.
Voorgerechten recepten
Deze gefrituurde gevulde eieren bieden een contrasterende combinatie van een knapperige buitenkant en een romige vulling. Ze worden gemaakt door het eiwit van hardgekookte eieren in paneermeel te paneren en vervolgens te frituren...
Bereid Koreaanse kippenpoten door ze twee keer te frituren. Deze methode zorgt ervoor dat de kip perfect gaar is, sappig vanbinnen en superkrokant vanbuiten. Klaar...
Eten smaakt altijd leuker als het aan een spiesje gegeten wordt, en deze knapperige kip-corn dogs zijn daar een perfect voorbeeld van! Reepjes kipfilet worden aan houten spiesjes geregen, in maïsbeslag gedoopt en gegrild in...
Zelfs de eenvoudigste groene salade ziet er indrukwekkend en smakelijk uit in knapperige kaasschaaltjes. En het maken van deze schaaltjes is veel gemakkelijker dan je denkt. Je hebt alleen Parmezaanse kaas nodig,...
Deze saus is gemaakt met verse spinazie en koriander en hoeft niet gekookt te worden. Mix simpelweg alle ingrediënten, inclusief de jalapeño, met naturel yoghurt en serveer als vleessaus of als bijgerecht.
Met dit recept maak je malse wentelteefjes hartig, dankzij Parmezaanse kaas en nootmuskaat, maar ze blijven net zo zacht vanbinnen en knapperig vanbuiten. De zoete siroop wordt vervangen door een hartige variant...
Deze ongebruikelijke variant op saucijzenbroodjes is perfect voor huisfeestjes. Om ze te maken heb je kleine (cocktail)worstjes nodig. Elk worstje wordt in maïsbeslag gedoopt en vervolgens in een deegrolletje gewikkeld...
Kaasfondue is een van de perfecte traktaties voor een gezellig samenzijn met vrienden. Maak een authentieke Zwitserse saus met een mengsel van Emmentaler en Gruyère kaas en bind de saus met een beetje glucosestroop...
Dit is de makkelijkste spinazie-artisjokdip die je ooit zult maken! Alle ingrediënten gaan zo in een ovenschaal en kunnen zo de oven in – zelfs bevroren spinazie...
Recepten voor het kijken naar sportwedstrijden
Moet je een menigte hongerige fans te eten geven? Deze zoete en hartige gerechten vormen het perfecte menu voor tijdens de wedstrijd. Een win-winsituatie!
Kippendijen zijn perfect voor kleine spiesjes, die heerlijk sappig en mals worden. Meng ze met een yoghurtsaus op smaak gebracht met kruiden, gember, kerrie en chilipeper, en gril ze op...
Gerookte forel wordt vaak over het hoofd gezien ten gunste van de populairdere gerookte zalm, maar het is een veelzijdige en gezonde manier om meer vis aan je dieet toe te voegen. Gerookte forel...
Deze felgele pompoenbeignets zijn snel gaar, dus je kunt ze bakken terwijl je vlees stooft of soep laat sudderen voor een heerlijke, verwarmende herfstmaaltijd. De beignets worden gemaakt met een mengsel van...
Bak cashewnoten met curry en geniet van een heerlijke snack met zoete, zoute en pittige smaken. Het eiwit zorgt ervoor dat de noten goed bedekt worden met de kruiden. Haal de cashewnoten uit de oven als ze...
Wie kan er nu een garnalencocktail weerstaan? Dit recept geeft het klassieke voorgerecht een moderne twist: de garnalen worden bestrooid met komijn en in de oven gebakken om de smaak en het aroma te versterken...
Dit recept combineert gezonde avocadotoast met een salade – een ware vitaminebom. Een citrusvinaigrette voegt precies de juiste hoeveelheid zuur toe om de rijke smaak van de avocado in balans te brengen...
Deze soep vrolijkt je op met zijn levendige kleur en smaak. Vol aroma's van de Zuid-Indiase keuken, bevat hij zonnige kurkuma, waarvan de smaak en geur elke sombere herfstdag opfleuren.
Caprese-hapjes bestaan niet alleen uit de kleuren van de Italiaanse vlag. Het zijn ook traditionele kerstkleuren. Dus waarom zou je ze niet gebruiken om je feesttafel te versieren?! Maak crostini met al die smaken...
Het lastigste aan gebakken bakbananen is geduld hebben en wachten tot ze bijna helemaal zwart zijn. Geplukte bakbananen rijpen op dezelfde manier als gewone bananen: leg ze in een papieren zak...
Voeg knapperige polenta toe aan je feestelijke hapjes. Ondanks de eenvoud zal dit voorgerecht zeker in de smaak vallen. Om het te bereiden, koop je kant-en-klare polenta, snijd je het in plakjes...
Gefrituurde augurken in een krokant maïsbeslag op stokjes zijn het perfecte voorgerecht voor huisfeestjes. Maak er een snelle, pittige saus op basis van mayonaise bij. Het voorgerecht is pittig,...
Dit voorgerecht is geïnspireerd op Elvis Presley's beroemde favoriete sandwich: brood, pindakaas, gebakken spek en banaan. De combinatie lijkt misschien vreemd, maar het is ongelooflijk lekker!
"Dim sum betekent letterlijk 'het hart vullen'. En ik vind het heerlijk om mijn buik te vullen met dit Kantonese ontbijt!" vertelt Jet Tila. "Het is ontstaan in kleine theehuizen in Zuid-China, waar thee..."
Rijke shiitake-champignons, zoete pompoen en gember vormen een perfecte combinatie voor de vulling van wontons in herfsttinten. De wontons worden gefrituurd, waardoor ze een heerlijk knapperige textuur krijgen met een malse groentevulling.
Tijdens het nieuwe jaar eten Chinezen veel dumplings, die symbool staan voor welvaart in het komende jaar: stukjes deeg gevuld met vlees en groenten lijken op buidels gevuld met geld. Deze wontons...
Buffalo Chicken in een rijke dipsaus is een nieuw voorgerecht waarmee je je gasten op je huisfeestje zeker zult verrassen. De dipsaus zit boordevol smaken van een traditioneel pittig voorgerecht, waaronder een hartige...
Met dit recept zijn zelfgemaakte aardappelchips net zo knapperig en lekker als chips uit de winkel. Het enige verschil is dat je zelf bepaalt hoeveel zout je toevoegt, en in plaats van kunstmatige zoutsoorten...
Deze zoete snack in de vorm van een American football is een geweldige traktatie voor een grote groep voetbalfans. De bal is gemaakt van een mengsel van roomkaas en pindakaas met stukjes...
Erwten met wasabi, sesamsticks en knapperige chow mein-noedels maken deze hartige, op Azië geïnspireerde snackmix zo heerlijk en smaakvol dat je er moeilijk vanaf kunt blijven. Serveer...
Je kunt heel gemakkelijk zelf heerlijk pizzadeeg met sesamsmaak maken met kant-en-klaar pizzadeeg. Rol het deeg gewoon door sesamzaadjes, rol het uit tot platte broden en bak ze in de oven. Om er zeker van te zijn dat...
Dit zomerse voorgerecht is een Spaanse variant op de klassieke Italiaanse meloen met ham. Rijpe, sappige, zoetzure tomaten worden aangevuld met een scheutje rode wijnazijn, die ook de zoute plakjes een heerlijke smaak geeft...
Seekh kebab (of shish kebab) is een smelt-in-je-mond kebab waarvan wordt aangenomen dat deze door de Turken op het Indiase subcontinent is geïntroduceerd, lang voordat de populariteit ervan toenam tijdens het Mogolrijk.
Pimentkaas spread is een populaire Amerikaanse snack gemaakt met cheddar, mayonaise en zoetzure ingelegde pepers, die meestal met crackers wordt geserveerd. Met dit recept kun je er gemakkelijk iets lekkers van maken...
Maak voor een uniek en toch makkelijk voorgerecht een heerlijke roomkaas spread door deze te mengen met cranberrysaus en gehakte pecannoten. Verdeel de spread over de rand van de kom...
Met dit recept wordt je garnalencocktail extra lekker. Elke garnaal is gevuld met een vulling van krabvlees, omhuld met paneermeel en omwikkeld met een plakje spek...
Deze lichte, frisse en pittige salade komt uit de Amerikaanse staat Oklahoma. Hij wordt gemaakt met een van de belangrijkste gewassen van de staat: zwarte ogenbonen, ook wel bekend als cowpeas. De bonen worden gemengd met een vinaigrette...
Maïskolven smaken het lekkerst gegrild in de zomer op een buitenbarbecue of houtskoolbarbecue, zodat ze een heerlijk rokerig aroma ontwikkelen. Maar een elektrische grill of grillpan werkt ook prima voor dit recept. Grillen...
Koolsalade is een heerlijke en gezonde toevoeging aan elk vleesgerecht en is ook een populaire snack voor op sandwiches en hamburgers. In dit recept wordt kool gecombineerd met...
Deze koude dipsaus wordt gemaakt met zure room en mayonaise, waaraan zowel diepvries- als verse spinazie is toegevoegd. Knijp al het vocht uit de spinazie om te voorkomen dat de saus waterig wordt.
Maak een uniek, knapperig ananasvoorgerecht, perfect voor een huisfeestje. Ananasschijfjes worden in suiker gedoopt en gefrituurd. Serveer met een kokosgarnering. Maak het af met...
Dit knapperige dessert met ontbijtgranen krijgt een nieuwe smaak en uitstraling, die doet denken aan een feestelijke cupcake. De combinatie van zemelen en rijstvlokken zorgt voor een heerlijk knapperige traktatie, en de topping...
Maak een mix van walnoten, pistachenoten en gedroogde cranberries, doordrenkt met aromatische specerijen: kruidnagel, nootmuskaat, gember en kaneel, die dit aromatische boeket zullen domineren...
De ster van dit recept is de Mexicaanse vinaigrette met limoen en koriander. Deze vinaigrette vervult twee functies in kiptaco's. Ten eerste marineert het de sappige kip. Ten tweede transformeert het gewone...
Kippenvleugels worden gemarineerd in witte wijn, citroensap en kruiden, en vervolgens gegrild tot ze licht geschroeid zijn. Ze worden sappig, mals en heerlijk van smaak. Serveer bestrooid met...
Ben je dol op sandwiches? Maak ze dan niet alleen heerlijk, maar ook nog eens supergezond! Rooster twee sneetjes volkorenbrood en beleg ze met een dikke kikkererwtensalade...
Deze glutenvrije pizza is perfect voor feestjes, want de bodem kan van tevoren gemaakt worden en vlak voor het serveren gebakken worden. Snijd hem in kleine stukjes en serveer als voorgerecht. Pizza...
Vraag je je af wat je met overgebleven gebakken kip kunt maken? Dan is dit recept voor Italiaanse calzones, een soort gesloten pizzataart, precies wat je nodig hebt. Gesneden kip wordt gemengd met gehakte spinazie en gebakken...
Deze kiphamkroketten zullen u verrassen met hun heerlijke smaak en fantastische combinatie van texturen: een malse vleesvulling in een superkrokante korst – wat wilt u nog meer? Het perfecte voorgerecht voor...
Maak heerlijke en sappige Italiaanse rollatini met spinazie en kaas. Dunne kalfskoteletten worden gevuld met de vulling, opgerold en in de pan gebakken tot ze goudbruin zijn.























































