Recepten voor het avondeten

Wie zegt dat spek en eieren niet het gezondste ontbijt zijn? Eet het met mate, bereid het goed en combineer het met gezonde ingrediënten zoals zilvervliesrijst, broccoli, enzovoort.

Deze heerlijke en gezonde krabkoekjes worden in de oven gebakken en krijgen een knapperige buitenkant, alsof ze in een ruime hoeveelheid olie zijn gefrituurd. Dat is allemaal te danken aan de grove panko-paneermeel...

Dit recept maakt de klassieke beef stroganoff lichter en gezonder. Er wordt mager rundvlees gebruikt, waarvan een deel is vervangen door champignons. Die vormen een perfecte aanvulling op het rundvlees...

De unieke smaak van gefrituurde tilapiafilets komt van de viskruiden, die gemengd worden met bloem en vervolgens door het mengsel worden gehaald. Het frituren van deze malse filets duurt niet langer dan 5 minuten.

Wanneer knoflook in de oven gebakken wordt, wordt de scherpe smaak veel milder en smakelijker. De teentjes worden ook zacht, goudbruin en laten zich gemakkelijk uit de schil persen. En zo is je keuken gevuld met...

Dit gerecht is in slechts 20 minuten klaar, alles in één pan – perfect voor een snelle doordeweekse maaltijd. Garnalen worden gebakken met gember en knoflook, vervolgens gemengd met een pittige Aziatische saus en...

Deze Mexicaanse rijstschotel is een heerlijk bijgerecht bij gegrild vlees en is bovendien heel makkelijk te maken. Langkorrelrijst wordt gestoofd met tomaten (gebruik tomaten uit blik)...

Wil je een grote groep mensen verrassen met een bijzonder voorgerecht zonder een halve dag in de keuken te hoeven staan? Probeer dan eens Mexicaanse taco's te maken. Ze zijn uniek, kleurrijk en heerlijk, en bovenal zullen je gasten er dol op zijn...

Deze ongelooflijk eenvoudige pasta is een echt Italiaans gerecht waarvoor geen dure ingrediënten nodig zijn en dat heel makkelijk te bereiden is. Je hebt alleen gekookte spaghetti en olijfolie nodig...

Garnalen en citroen vormen een heerlijke combinatie, vooral in deze romige Italiaanse risotto. Fruit grote garnalen kort in olijfolie en haal ze uit de pan om ze toe te voegen aan de reeds...

Bereid een eenvoudig maar heerlijk Japans diner. Zoete en pittige plakjes delicata pompoen, knapperige stukjes tofu en sappige spinazie met sesamzaadjes worden op één bakplaat gebakken. Perfect...

Veel mensen vinden tofu te flauw, maar dat is bij dit recept niet het geval. Voordat je deze roerbakgerecht bereidt, worden stevige stukken gebakken tofu gemengd met een marinade van pittige knoflook...

Deze gezonde vegetarische wraps zijn gevuld met gekruide tofu, maïs, lente-uitjes en plakjes avocado – allemaal op knapperige, stevige romaine sla. De verkruimelde tofu wordt gebakken in...

Deze dikke, verwarmende soep maak je het beste met gemengde bonen, maar als je die niet bij de hand hebt, kun je witte bonen gebruiken. Voeg ze samen met de parelgort, groenten en specerijen toe aan...

Dit unieke, op Azië geïnspireerde dessert zal zeker iedereen bevallen. Knapperige, goudbruine wonton-schelpjes zijn gevuld met een delicate roomkaasvulling met sinaasappelconfituur, gember en heerlijke...

Deze geurige, sappige salade van vroege groenten en appels zal een waar hoogtepunt van uw diner zijn. De perfecte combinatie van zoete en zure appels met zoete venkel, knapperige komkommer en pittige...

Deze soep zit boordevol eiwitten en vezels dankzij quinoa, witte bonen en volkoren dumplings. Hij is ook rijk aan groenten – uien, wortels, selderij, sperziebonen – en malse...

Kleine pastasoorten koken vaak te gaar in soep, waardoor het gerecht minder smakelijk wordt. Dit recept stelt voor om kleine pasta (zoals orzo of sterpasta) apart te koken en deze vervolgens aan de soep toe te voegen...

Om deze soep te maken, kook je eerst de kip apart, daarna de rijst met wortels, tomaten en tomatenpuree. Snijd vervolgens de kip in stukjes en pureer het rijstmengsel tot een gladde massa...

De combinatie van sojasaus, honing, balsamicoazijn, Cajun-kruiden en gegrilde kipkruiden geeft deze kippenvleugels een gelaagde smaak die zowel zuur, zoet als...

Met kant-en-klaar deeg en gegrilde kip is je pizza in een mum van tijd klaar. Hij is stevig, sappig en zit boordevol smaak, met de zoete en pittige tonen van klassieke barbecuesaus.

Dankzij gegrilde kip en groenten uit blik is deze traditionele Mexicaanse chowder in slechts 16 minuten klaar. Behalve de kip, die je alleen maar met twee vorken hoeft te versnipperen,...

Gegrilde kip is een fantastisch ingrediënt voor snelle gerechten zoals deze chowder. Het geeft het gerecht een pittige smaak, waardoor de stoofpot zo rijk van smaak wordt dat het lijkt alsof er uren aan gekookt is.

Dit gerecht is gebaseerd op instantnoedels. Het verandert van een simpele studentenlunch in een heerlijke ovenschotel vol gezonde broccoli en kip. Het bevat ook...

Een heerlijk, gezond en snel Aziatisch gerecht, perfect voor de zomer. Boekweitnoedels worden gestoofd met edamame en groene sojabonen, en vervolgens gemengd...

Gezonde groenten en hartige kikkererwten roosteren samen op één bakplaat, waardoor het avondeten snel en gemakkelijk klaar is zonder een berg afwas. Schik de kikkererwten uit blik gemengd met...

Deze medaillons zijn perfect als u indruk wilt maken op uw gasten zonder gedoe, of als u een gewoon diner wilt omtoveren tot iets bijzonders. Ze worden gemaakt van het meest malse en heerlijke deel van het varkensvlees: de...

Met dit recept leer je hoe je een heerlijke en sappige, eenvoudige gehaktbal maakt met minimale ingrediënten. Hij wordt gemaakt met alleen rundergehakt, uien en paprika's voor de sappigheid, een ei,...

Dit heerlijke en makkelijk te maken Marokkaanse bijgerecht past goed bij gegrild vlees of gevogelte. Om ervoor te zorgen dat de bulgur luchtig en extra smakelijk wordt, rooster je hem in...

Pulled barbecue pork is een heerlijke vulling voor sandwiches. Maar als je geen barbecue hebt of het nog niet het seizoen is, kun je dit eveneens smakelijke vlees ook in een slowcooker bereiden. Een hele...

Varkenshaas, in nette koteletten met bot gesneden, ziet er feestelijk uit wanneer het geserveerd wordt en kan in slechts 15 minuten bereid worden. De varkenskoteletten worden door bloem gehaald en vervolgens in slagroom gedoopt...

Dit elegante gerecht in mediterrane stijl is in slechts 30 minuten klaar en is perfect voor een lichte avondmaaltijd. Kabeljauwfilet wordt gestoofd op een bedje van grof gehakte venkelwortel, wat resulteert in een sappige...

Verwen uw dierbaren met een eenvoudig, maar heerlijk en gezond diner in mediterrane stijl. Alles wordt op één bakplaat gebakken: aardappelen, artisjokharten, olijven en kabeljauw. Vers...

Kabeljauwfilet wordt in de oven gegrild, waardoor de vis mals en sappig vanbinnen wordt met een knapperige, goudbruine korst. En dat allemaal zonder extra vet. Bestrijk de vis voor het grillen met pittige mayonaise...

Gegrilde groenten en vlees geven deze salade een unieke twist en een heerlijke rokerige smaak. Gril rode uien, paprika's en New York strip steak en snijd ze vervolgens in plakjes...

Dit is een van de eenvoudigste recepten voor de perfecte pavlova. De delicate en luchtige meringue is knapperig van buiten en licht taai van binnen, afgewerkt met zachte slagroom en...

Gebakken snapperfilet wordt geserveerd met geroosterde tomaten en basilicum in een hartige dressing – perfect voor een lichte, gezonde mediterrane maaltijd. Zoete cherrytomaatjes bovenop...

Deze Aziatische roerbak is heerlijk, snel klaar en perfect voor zowel een doordeweekse maaltijd als een gezonde zondagse lunch. Kipfilet, in reepjes gesneden, sugarsnaps,...

De Diana-steak, vernoemd naar de oude Romeinse godin van de jacht, is een klassiek gerecht van restaurantkwaliteit dat je met dit stapsgewijze recept gemakkelijk thuis kunt maken.

Kipfilet, in dunne reepjes gesneden, is een ideaal ingrediënt voor een snelle maaltijd. Het gaart net zo snel als groenten. Bak de kip in de pan en meng het vervolgens met paprika's...

Eén enorme porterhouse steak is genoeg voor meerdere personen. Hij bestaat uit twee soorten vlees – ossenhaas en entrecote – gescheiden door een T-bone. De steak wordt eerst gegrild in een gietijzeren pan op het fornuis...

Deze koteletten zijn gemaakt van magere kipfilet, maar zijn toch ongelooflijk sappig en heerlijk. Dat is te danken aan de toevoeging van melk, gehakte ui en witbrood, wat...

Danhuatang is een traditionele Chinese soep waarvan de hoofdingrediënten bouillon en ei zijn. Een geklopt ei wordt in een dunne straal door de hete kippenbouillon geroerd, waardoor fijne vlokken ontstaan. Meer...

Een eenpansgerecht is snel en gemakkelijk: je kookt vlees en een bijgerecht met groenten tegelijk. En als je de ingrediënten goed combineert, is het ook nog eens heerlijk. Dit recept bevat kip...

Deze heerlijke en vullende sandwiches worden gemaakt met de traditionele ingrediënten van de klassieke bistrosalade. Geroosterde sneetjes stokbrood, besmeerd met een mengsel van boter, mosterd en ansjovis, worden belegd met...

Dit kiprecept wordt in de oven gegrild, dus gebruik twee kiphelften om ze makkelijker op de bakplaat te kunnen leggen. Wrijf de kip vóór het grillen onder de huid in met...

Flanksteak is een taai, maar goedkoop en heerlijk stuk rundvlees dat, mits goed bereid, verrukkelijk smaakt. Het vlees moet minstens een half uur van tevoren gemarineerd worden, of...