Recepten voor het avondeten

De kip wordt in stukken gesneden, door de bloem gehaald en in olijfolie gebakken tot ze knapperig en goudbruin is. Daarna wordt ze in de oven gebakken op een bedje van gekarameliseerde uien. De uien geven de kip een kenmerkende smaak...

Geniet van de lenteachtige rijkdom en levendige uitstraling van dit gerecht, geïnspireerd op het beroemde Primavera-pastarecept. In plaats van pasta worden aardappelgnocchi gebruikt. Ze...

Het recept maakt gebruik van varkenshaaskoteletten met bot, dik genoeg om aan de zijkant in te snijden en te vullen met een heerlijke vulling van verkruimeld maïsbrood en...

Gebakken zalm is in een handomdraai klaar en is perfect voor een snelle, heerlijke en gezonde maaltijd, vooral in combinatie met een sappige salade. Om ervoor te zorgen dat de filet gaar is...

Je hebt vast al heel wat heerlijke tonijnsalades geprobeerd, maar deze klassieke versie is echt top! Sappige selderij en rode ui zorgen voor een knapperige textuur en een levendige smaak, terwijl mayonaise en grove...

Verwen je geliefden met heerlijke en knapperige kipnuggets, die ongelooflijk makkelijk te maken zijn. Stukjes kipfilet worden door gekruid bloem gehaald, vervolgens door geklopt ei en...

Deze manier om vlees te bereiden is perfect voor het zondagse diner: snel, heerlijk en met minimale rommel. Varkenskarbonades met bot worden bevochtigd met een kleine hoeveelheid water, en...

Oesterzwammen, prei en groene erwten vormen een uitstekende basis voor een heerlijke, lichte lentesoep. De groenten worden samen met de oesterzwammen in olijfolie gebakken, vervolgens overgoten met kippenbouillon en zachtjes gestoofd...

Gebakken asperges, artisjokken, champignons en cherrytomaten in een geurige dragondressing is een heerlijk gerecht voor een smakelijk Italiaans diner. Wees voorzichtig bij het toevoegen van de ingrediënten aan de pan...

Dit gerecht zal in de smaak vallen bij alle liefhebbers van hartige pastasalades. Voeg in plaats van gewone pasta tortellini toe aan de salade. Dankzij de vulling (spinazie of kaas) is tortellini vullender en geeft het...

Als je spinazieravioli eet, maak er dan een simpele lente-uiensaus bij. Zo maak je een completere en meer bevredigende maaltijd. Voor de saus heb je een blik tomatenpuree nodig...

Dit eenvoudige maar heerlijke pastagerecht is in minder dan een half uur klaar. Gekookte fettuccine met gebakken spinazie wordt gemengd met een romige pestosaus en geserveerd met een laagje geraspte kaas...

Het hoogtepunt van deze Italiaanse pasta is de sappige escarole topping in een levendige dressing van ansjovis en Dijonmosterd, die over de pasta wordt geserveerd. De pastasaus is gemaakt van gepureerde...

Siciliaanse pasta met sardines is anders dan alle andere pasta. Het is een ongelooflijke combinatie van zoute, vette sardines en zoete rozijnen, op smaak gebracht met geurige venkel en knapperige pijnboompitten. De bereiding...

Lange fusilli con buco (spiraalvormige) pasta wordt geserveerd met een heerlijke Alfredo-saus gemaakt met boter, mascarpone en Parmezaanse kaas. Groene erwten zorgen voor een frisse, plantaardige smaak, terwijl citroen...

Deze lentepasta barst van de kleuren van sappige groenten en zit boordevol van hun rijke smaak, die extra intens is doordat de groenten eerst in de oven worden gebakken voordat ze aan de pasta worden toegevoegd.

In Griekenland heet deze soep avgolemono. Hij is licht, verfrissend, maar toch vullend en perfect voor de zomer. De soep wordt gemaakt met orzo en kipfilet, en de smaak is heel...

Deze verfijnde risotto in een fluweelzachte kaassaus wordt geserveerd met een plakje krokante prosciutto. Geniet van de fantastische textuur en de combinatie van smaken. Om deze risotto te maken, heb je een ronde pan nodig...

Dit snelle pastagerecht is in slechts een half uurtje klaar en zit boordevol sappige kalkoenballetjes en knapperige broccolistengels. Je hoeft de balletjes niet te koken. Verwijder gewoon de velletjes...

Maak voor een lichte lentemaaltijd orecchiette met asperges in pestosaus. Het gerecht zit boordevol verfijnde smaken van de saus en is verfrissend en sappig. De pesto is een heerlijke basis...

Deze Aziatische noedelsoep is snel en gemakkelijk te maken, maar toch ongelooflijk rijk en vol van smaak. Apart gekookte soba-boekweitnoedels en spinazie worden in kommen gedaan en over de soep gegoten...

Dit recept voor eiersalade in de lente is vooral handig na Pasen, wanneer je veel eieren over hebt. De heerlijke smaak komt van het kerriepoeder, dat van tevoren in een pan wordt geroosterd...

Een heerlijke pastasaus kan met meer gemaakt worden dan alleen tomaten of room. Probeer eens een basis van wortels! In combinatie met walnoten, kruiden en gouden rozijnen zal deze saus zeker indruk maken.

Deze mediterrane pasta zal iedereen betoveren met zijn rijke, verfrissende smaak, sappigheid en voedzaamheid. Hij is vegetarisch, maar de kikkererwten uit blik zorgen voor extra eiwitten. Zoete paprika's en rucola...

Gebakken tilapia met sperziebonen is een gezond en makkelijk te bereiden gerecht, perfect voor een doordeweekse avondmaaltijd. Het is koolhydraatarm, maar rijk aan eiwitten en smaakt ongelooflijk lekker...

Maak een heerlijk, kleurrijk en sappig bijgerecht met asperges. Rooster de asperges in de oven tot ze goudbruin zijn, besprenkel ze met azijn en olijfolie en garneer met plakjes geroosterde paprika...

Voor deze pasta hoef je geen saus te maken. De strikvormige pasta (farfalle) wordt gekookt en vervolgens in een pan geroerd met in boter gebakken champignons, asperges en mascarponekaas, wat...

Volkoren pasta voegt vezels en mineralen toe aan het gerecht en heeft een heerlijke nootachtige smaak waar je steeds weer van wilt genieten. Kook de penne en meng deze met de saus...

Orzo pasta vormt de basis van deze salade, garnalen zorgen voor een gezonde eiwitrijke smaak zonder overtollig vet, en spinazie, radijs en komkommer voegen sappigheid en vitaminen toe. Voordat je de garnalen toevoegt...

Lamsschouder wordt in dunne plakjes gesneden, royaal gezouten en gepeperd en vervolgens gebakken in een hete gietijzeren pan. De resulterende burgers zijn vanbinnen ongelooflijk sappig en hebben een heerlijk knapperige korst.

Dit snelle Italiaanse gerecht is in minder dan een half uur klaar en is perfect voor een lentediner. Gekookte bucatini-pasta wordt gecombineerd met apart gebakken garnalen en gekookte...

Een heerlijk en gezond gerecht in mediterrane stijl dat snel klaar is en perfect voor een diner na het werk. Gepelde garnalen worden in olijfolie gebakken en vervolgens gemengd met...

Suikererwtenpeulen zijn zo mals, sappig en gezond dat je ze in hun geheel kunt eten. Blancheer ze een paar minuten in kokend water en meng ze met olijfolie en geurige dragon, wat...

Voor dit gerecht heb je dunne, natuurlijke, ontbeende varkenshaasfilets nodig. Elk stukje vlees wordt door het beslag gehaald en in de pan gebakken tot het goudbruin is. Serveer...

Lentegroenten – verse asperges, groene erwten en bieslook – geven de klassieke Alfredo-pasta een levendige smaak en sappigheid. Het gerecht ziet er bovendien verfrissend lenteachtig uit. Naast de groenten bevat het gerecht ook...

De naam van dit Romeinse gerecht, saltimbocca, betekent "spring in je mond!" in het Italiaans. Dunne plakjes vlees worden bedekt met prosciutto en salieblaadjes en gebakken in olijfolie.

Gebakken zeebaars is een veelvoorkomend gerecht in Italië, waar het branzino wordt genoemd. De vis zelf wordt in slechts enkele minuten gebakken en de unieke smaak komt van de groentesaus die erbij geserveerd wordt...

Maak voor het avondeten kip met een fantastische zoet-pittige saus met een vleugje hazelnoot, afkomstig van zowel de hazelnoot zelf als een hazelnootlikeur (zoals Frangelico). De kipstukjes worden eerst in de pan gebakken...

Asperges worden in een koekenpan gestoofd met boter en tijm en geserveerd met een heerlijke salade van gegrilde meloen en zoete cherrytomaten in een dressing van munt, chilipasta en limoensap. De salade...

Natuurlijke varkenshaaskoteletten zijn het perfecte ingrediënt voor een snel, heerlijk en bijzonder diner, ideaal om uw dierbaren te verrassen op een doordeweekse avond of tijdens een familiefeest. U kunt kiezen uit...

Dit gerecht is een lichtere versie van de klassieke Amerikaanse chili, Cintinnati, uit Ohio. In tegenstelling tot het traditionele recept wordt hier gemalen kalkoen in plaats van rundvlees gebruikt.

Dit recept transformeert de klassieke Britse shepherd's pie tot een snel hoofdgerecht, perfect voor een doordeweekse avondmaaltijd. Het wordt in individuele porties gemaakt en bestaat uit een vleesbasis en...

In plaats van traditioneel rundvlees zijn deze taco's gevuld met gemalen kalkoen, gebakken met poblano pepers, zoete Vidalia-uitjes, courgette, tomaat en het typische Tex-Mex kruidenpoeder...

Geroosterde tomaten geven deze pasta in een tomaten-wodkasaus een rijke, volle smaak. Mascarponekaas, gebruikt in plaats van traditionele slagroom, maakt de saus romiger, terwijl de wodka...

Bereid voor het avondeten deze lichte Italiaanse kiprolletjes, gevuld met romige fontinakaas en salieblaadjes, die de kip een uniek aroma en smaak geven. Kip...

Italiaanse tortellini zijn heerlijk op zichzelf, maar ze smaken nog beter in een smaakvolle tomatensaus met gegrilde Italiaanse prosciutto en knoflook.

De saus voor deze pasta wordt gemaakt met geplette tomaten uit blik, die worden gestoofd met geroosterde knoflook, plakjes courgette en rode pepervlokken, wat een pittige smaak toevoegt...

De schoonheid van Italiaanse Alfredo-pasta schuilt in de delicate, romige saus, die traditioneel wordt gemaakt met royale hoeveelheden boter en Parmezaanse kaas. Met dit recept kun je ervan genieten zonder de nadelige gevolgen...

Deze vegetarische, glutenvrije lasagne zal je verrassen met zijn smaak zonder de extra calorieën. In plaats van traditionele pasta worden er dun gesneden zoete aardappelen gebruikt. Gebruik een mandoline om te snijden,...

Maak gezonde Aziatische groentennoedels. In tegenstelling tot de meeste Aziatische gerechten, hoef je bij dit recept niets te frituren: de groenten worden zachtjes gestoomd, waardoor de meeste smaak behouden blijft.