Recepten voor het avondeten

In plaats van traditionele frietjes worden deze burgers geserveerd met knapperige, gefrituurde pasta, en de burgers bevatten alle ingrediënten van Italiaanse spaghetti met gehaktballen: rundvlees...

Een makkelijk te bereiden bijgerecht dat goed past bij elk hoofdgerecht. Nieuwe aardappelen worden met schil gekookt, waardoor alle heilzame micronutriënten in de knol en schil behouden blijven, en...

Wortels zijn geen populair bijgerecht, maar ze roosteren met champignons geeft een vleugje elegantie en een feestelijke uitstraling, terwijl knoflook, tijm en karwijzaad een uniek aroma toevoegen en...

Deze heerlijke gehaktballetjes in een felrode saus zullen iedereen bevallen, vooral kinderen. Ze krijgen een bijzondere, pittige smaak door de gesnipperde en met rundvlees gemengde pepperoni-worst...

Bereid een verfijnd Frans diner voor twee met een côte de boeuf-steak, gegarneerd met gesmolten boter en geurige kruiden, gebakken bramen met tijm en geroosterde knoflook. Een côte de boeuf is niet...

De verfijnde Franse martini is een mix van wodka, vermouth, ananassap en Chambord frambozenlikeur. Hoewel de cocktail in New York is uitgevonden, ademt hij de geest van Frankrijk. De drank is de officiële...

Sint-jakobsschelpen worden in een dun laagje bloem gedoopt en in boter gebakken tot ze goudbruin zijn aan de buitenkant en mals en zoet vanbinnen. Een paar minuten van tevoren...

Als je op zoek bent naar een heerlijk dessert met een indrukwekkende presentatie dat je gemakkelijk thuis kunt maken, probeer dan zeker de Franse Île flotant. De naam betekent "drijvend eiland": licht en...

De Franse groentetian is een gezond zomergerecht met groenten, afkomstig uit de Provence. Je hebt uien, aardappelen, courgettes, tomaten en kruiden nodig. De groenten worden in gelijke stukken gesneden...

Coq au vin (of coq au vin) is een klassiek Frans gerecht. Stukjes kip worden in spekvet gebakken tot ze knapperig zijn en vervolgens geserveerd met gebakken champignons en groenten...

De Amerikaanse chef-salade is een snel en heerlijk gerecht vol verse, sappige groenten, kruiden, vleeswaren, kaas en eieren. Het is een vullende salade die prima als hoofdgerecht geserveerd kan worden.

Liefhebbers van zoete, knapperige snacks zullen deze snack met karamelsmaak, die je makkelijk thuis kunt maken, zeker waarderen. Naast popcorn bevat deze snack ook pretzels (mini-pretzels) en cashewnoten...

Deze romige taart is helemaal geen dessert, maar een heerlijk en vullend hoofdgerecht dat zowel als lunch of diner geserveerd kan worden, op zichzelf of met vlees. De taart is gemaakt met een korst van bladerdeeg en de vulling is...

Deze kipnuggets zijn geïnspireerd op het traditionele Amerikaanse gerecht "Chicken and Waffles", dat de zoetheid van Belgische wafels en ahornsiroop combineert met de pittigheid van...

Met een simpel pakje instantnoedels en een beetje moeite tover je kipnuggets om tot een exotisch Japans voorgerecht. Maal de gedroogde noedels fijn en meng ze met...

Krokante kipnuggets zijn een snelle en gemakkelijke manier om magere kipfilet om te toveren tot een heerlijk voorgerecht met intense smaken. Voeg een paar Italiaanse pizza-ingrediënten toe en de kip...

Echt Amerikaans maïsbrood wordt gebakken in een gietijzeren koekenpan die vooraf is ingevet en voorverwarmd in de oven. Zodra je het beslag in de hete pan giet, zul je meteen...

Sappige escarole met een licht bittere smaak is een veelvoorkomend ingrediënt in gezonde Italiaanse salades. Een paar extra ingrediënten geven de smaak een nieuwe dimensie. Cherrytomaatjes voegen bijvoorbeeld hun...

Geroosterde pruimtomaten geven deze vegetarische Italiaanse pasta een kenmerkende, rijke smaak, die versterkt wordt doordat de tomaten op hoge temperatuur in de oven worden gebakken. Samen met hen...

Dit makkelijk te bereiden gerecht combineert de voedzame eigenschappen van limabonen en broccolini met de stevigheid van pasta en de smaken van mozzarella en pecorino. Blikbonen worden in de pan gebakken met...

Het traditionele rundergehakt voor de Sloppy Joe-burger wordt in dit recept vervangen door tofu, die gemalen en, net als het gehakt, gebakken wordt in tomatensaus met fijngehakte groenten...

Deze verfrissende en kleurrijke fruit- en groentesalade is de perfecte aanvulling op je zomermenu. Dun gesneden nectarines worden gemengd met stukjes tomaat, rode ui, rucola en ricotta, en dat is alles...

Vareniki gevuld met aardappel en kaas zijn een heerlijk en snel bijgerecht bij vlees, en de spinazie zorgt voor gezonde vezels. Kook kant-en-klare bevroren vareniki, meng ze met spinazie en garneer met...

Deze salade is gemaakt met meergranenspaghetti, die gekookt en gemengd wordt met dunne reepjes paprika, romaine sla, ham en cheddar. Hierdoor wordt je salade niet...

Ondanks de ietwat fantasierijke Franse naam wordt dit gerecht met eenvoudige ingrediënten, zonder poespas en in een mum van tijd bereid, en het smaakt net zo goed als in een chique restaurant. De traditionele "Cordon..."

Deze lichte en sappige salade combineert alle elementen van een Mexicaanse taco en is net zo makkelijk te maken: even bakken, even snijden, en je saladekom zit vol met frisse groene bladeren en sappig vlees...

Snel inmaken is niet alleen een geweldige manier om de houdbaarheid van een overvloedige oogst of overtollige groenten te verlengen, het is ook een redder in nood als je wilt overschakelen van verse groenten naar iets dat wat zuurder en pittiger is.

Ingelegde rapen zijn een traditioneel voorgerecht uit het Midden-Oosten, en als je dol bent op shoarma of falafel in pitabrood, voeg dan een paar plakjes toe en zie hoe de smaak verandert. Bovendien...

Individuele hapjes geserveerd in kommetjes van slabladeren zien er zeer indrukwekkend, origineel en stijlvol uit. Ze zijn perfect voor huisfeestjes en je hebt er geen bestek voor nodig. Ze zijn vooral aantrekkelijk...

Bereid een luxe alledaags gerecht met eenvoudige en betaalbare ingrediënten. In plaats van een traditionele, dure biefstuk, gril je een veel voordeligere optie: een runderkotelet. Deze is meestal...

Geniet thuis van een Aziatisch geïnspireerd diner met dit heerlijke en sappige rijstnoedelgerecht met varkensvlees en groenten in een pittige gembersaus. Kook eerst de noedels en kook vervolgens het hele gerecht in...

Pad Thai-noedels zijn snel en gemakkelijk thuis te maken met Aziatische ingrediënten die je in Europese supermarkten vaak vindt. De ster van dit gerecht is...

Zoete heirloomtomaten, Italiaanse salami, gerookte mozzarella en geurige verse basilicum geven dit eenvoudige gerecht een boeket aan levendige smaken. Deze pasta vereist geen...

Een wiel Brie, gebakken met spinazie, zoals een Griekse spanakopita, is de makkelijkste manier om een ​​feestelijk en luxueus voorgerecht te maken. Het recept bevat alle ingrediënten van een klassieke...

Deze salade is perfect om het einde van een drukke week te vieren. Hij is sappig en vol van smaak, dankzij de zoete tomaten, zure kappertjes, olijven,...

Top blade steak is een stuk vlees van de schouder van een rund, met een lange rib in het midden. Wanneer de rib gegrild wordt, wordt deze mals, waardoor de steak bijna net zo mals en sappig wordt als filet mignon...

Restjes gekookte witte rijst kunnen gebruikt worden om een ​​heerlijke dessertpudding te maken. De rijst wordt opnieuw gekookt in melk met vanille-extract tot het een romige pap wordt, en...

Je kunt zelfs een heerlijke en sappige topping voor ijs maken met gedroogde abrikozen. Het is een geweldige oplossing als je geen zoete sauzen hebt voor een prachtige ijscoupe. Om het te maken, worden de gedroogde vruchten gepocheerd in een kleine...

Dit gerecht is een Cajun-gerecht dat traditioneel in het zuiden van de Verenigde Staten wordt bereid. Garnalen worden gepocheerd in een pittige bouillon en geserveerd met een remouladesaus gemaakt met pittige Creoolse mosterd en...

Het vet dat vrijkomt tijdens het bakken van het spek zit boordevol smaak en heeft een rijk, rokerig aroma. Het is op zichzelf al voldoende om zowel plantaardige olie als kruiden in een dressing voor sperziebonen te vervangen. En...

Het gerecht is snel en gemakkelijk te bereiden, maar het is heerlijk, grotendeels dankzij de saus die over de gebakken vis op een bedje van verse spinazie wordt gegoten. De tilapia wordt door bloem gehaald en gebakken op...

Gegrilde pruimen zijn een heerlijk zomers bijgerecht bij kip. Zowel de pruimen als de kip worden ingewreven met een Aziatische kruidenmix van hoisinsaus, rijstazijn, gember en olijfolie voordat ze gegrild worden.

Steeds meer mensen kiezen voor kip om te grillen vanwege de verkrijgbaarheid, de betaalbaarheid en de relatief korte bereidingstijd. Maar kip kan ook op andere manieren worden bereid, waardoor er geen speciale bereidingstijd nodig is...

Het recept maakt gebruik van kipfilets, ingesmeerd met een mengsel van balsamicoazijn, olijfolie, ketchup en Dijonmosterd, en vervolgens gegrild. Het aroma en de smaak zijn...

Deze luxueuze taart met een romige citrusvulling en een luchtige, geroosterde meringue topping is sneller en gemakkelijker te maken dan de traditionele versie, als je gebruikmaakt van...

Deze verfrissende salade is een geweldig idee voor een licht zomers voorgerecht. De knapperige, sappige textuur van zowel watermeloen als jicama vormt een perfecte combinatie, en hun contrasterende smaken zijn precies wat je nodig hebt...

Hoewel traditionele Amerikaanse chowder een dikke, romige visstoofpot is, kan hij net zo lekker gemaakt worden door de vis te vervangen door kip. En als dat...

Als je liever geen carpaccio maakt met rauw rundvlees, is dun gesneden rosbief een prima alternatief. Schik de plakjes op een bord en serveer met een salade van gekookte...

De Marokkaanse schnitzel wordt geserveerd met een lichte, sappige salade van romaine sla, komkommers, tomaten, rode ui en verse kruiden (munt of koriander) met een dressing van olijfolie...